大家好，今天给各位分享鸡蛋饼的做法 图解的一些知识，其中也会对十种鸡蛋饼的做法大全图解进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
一、鸡蛋饼的做法大全图解 早餐鸡蛋饼怎么做
1、在碗中，我们将面粉、鸡蛋、黑芝麻和盐精心配比，准备 *** 一道美味。
2、拿起筷子，我们不断地搅拌着这些食材，直到它们均匀融合，形成细腻的面糊。这个过程需要耐心与细致，确保每一种食材都能充分融合，为接下来的烹饪打下良好的基础。
3、当面糊准备就绪，我们将其缓缓倒入锅中。这时，铲子成了我们的得力助手，我们用它轻轻划拉，将面糊平铺在锅底，形成一个完美的煎饼基底。如果面糊过多，我们则选择分次倒入，以确保每次煎制的煎饼都能均匀受热，达到理想的口感。
4、随着时间的推移，煎饼逐渐变得金黄诱人。当饼中间微微鼓起，我们知道这是翻边的更佳时机。迅速而熟练地翻边，让煎饼的另一面也开始接受热量的拥抱。当两面都煎至金黄，我们用锅铲轻轻切断煎饼，将其盛盘，一盘色香味俱佳的美食就这样诞生了。
5、这道煎饼不仅色彩诱人，口感更是外酥里嫩，每一口都充满了面粉的香甜、鸡蛋的细腻以及黑芝麻的香脆。它不仅是早餐桌上的常客，也是下午茶时光里的小确幸。让我们一同品味这道由简单食材制成的美味佳肴吧。
二、十种鸡蛋饼的做法大全图解***健康快捷营养早餐
1、很多喜欢吃鸡蛋饼的朋友都苦恼于如何 *** 出好吃的鸡蛋饼，下面我教给大家十种 *** 鸡蛋饼的 *** 。
2、准备：米饭，芹菜叶，鸡蛋，盐，电饼档。
3、将芹菜叶洗净沥干水，切细丝，在干净碗内放入剩米饭，加入3个鸡蛋，搅拌均匀后加入芹菜叶细丝，别管多硬的剩米饭，你加入鸡蛋，很轻松就可以搅拌开来，最后再加入半勺盐。
4、坐热电饼铛，开上下火，定在鸡蛋饼、煎饼这一档，预热结束后倒入鸡蛋米糊，用饭勺平摊开来，5分钟左右就两面金黄了，取出切块，芹菜叶米饭鸡蛋饼就完成了，出锅装盘就可以吃了。
5、准备：胡萝卜，土豆，鸡蛋，面粉，盐，葱花，电饼档。
6、先准备好胡萝卜和土豆搽丝，然后鸡蛋两个打散，放入四汤匙面粉、盐拌匀，加入胡萝卜丝好和土豆丝，些许葱花。
7、在电饼铛上滴上几滴油，将和好的面糊糊倒入电饼铛，稀稠根据自己喜好，个人觉得太稀煎出来的饼没嚼劲，不够香，盖上盖子，选择后功能键，等待自动跳闸提示声。
8、听到“滴滴”的提示音后掀开盖子，就看见香喷喷的鸡蛋饼了，整张饼上桌，配上自磨的黑芝麻黑豆浆，美味营养早餐就这么简单，切成三角状更美观些。
9、准备：面粉，油，鸡蛋，火腿，盐，芝麻。
10、首先面粉50G和水125G搅匀成面糊备用，这个量根据平底锅可以摊多大张饼来准备。
11、平底锅刷一层底油烧热，倒上面糊用锅铲铺开成薄薄一层，在上面打一只鸡蛋。
12、用锅铲戳破蛋黄，划圈摊开，蛋液未凝结前撒一些细盐，撒一些熟芝麻，翻面，铺上火腿片，烙至饼面金黄。上下三分之一处折叠，从中间切开，出锅装盘就可以吃了。
13、准备：胡萝卜，秋葵，鸡蛋，盐。
14、胡萝卜切丁，秋葵洗白白，鸡蛋掏出来大撒，放点盐，放入沸水中焯烫一下。
15、待水颜色变绿就好，取出冲一下冷水，切成稍厚一些的小段，将平底锅烧热，放很少的一点儿油。
16、把秋葵和胡萝卜倒进去翻炒一下，均匀排开，倒入蛋液，摊成圆饼，盖上盖子小火慢慢简直熟透就好了，蛋饼容易坏，不要用锅铲去翻，做好装盘就好了。
17、准备：面粉，盐，韭菜，黑胡椒，鸡蛋，橄榄油，
18、面粉里加入一克盐拌匀，韭菜洗净，用50克开水加入面粉里迅速拌匀后再加入50克清水揉成光滑的面团后盖上静置30分钟。
19、鸡蛋打均匀，准备黑胡椒粒，等面团醒好的同时再把韭菜切碎后加入20毫升橄榄油和4克盐拌匀，醒好的面团再一次揉匀，分成3份，每一份都擀成薄圆皮。
20、先刷上蛋液再磨上黑胡椒粒，再把韭菜均匀的铺上，热锅温油，加入饼坯，煎至底部微黄翻面煎一分钟，再翻面倒入鸡蛋液后要转小火等蛋液凝固，再翻面把鸡蛋煎出香味，看看翻来翻去一片韭菜碎都没落下，出锅装盘就可以吃了。
21、准备：肉末，鸡蛋，面粉，盐，料酒。
22、肉末中加入打散的鸡蛋液搅匀，倒入面粉和适量清水，加入盐和料酒调成稀面糊。
23、平底锅烧热，不放油，转中火，盛一勺面糊摊平摊薄倒入锅中，一面煎熟以后翻面，直到两面煎成略带金黄色，出锅装盘就可以吃了。
24、准备：芝士，火腿，生菜，鸡蛋，牛奶，盐。
25、芝士、火腿与生菜都切成小粒备用，鸡蛋与牛奶，一小撮盐混合打匀，再加入芝士与火腿粒搅匀。
26、煎锅烧热后倒少量橄榄油，再倒入混合好的蛋液，用手转动煎锅，使蛋液均匀铺于锅底。
27、调中小火盖上盖煎到蛋饼边缘开始与锅壁分离，蛋液开始凝固时，均匀撒入生菜粒即可关火，出锅装盘就可以吃了。
28、准备：鸡蛋，面粉，盐，辣白菜，葱花。
29、鸡蛋打入容器中加入面粉和盐，少量多次加入水搅拌（由于鸡蛋大小不同，面粉的含水量不同，所以无法定水量的多少），搅拌至酸奶状、均匀没有颗粒（搅动一段时间让面糊静止5分钟再搅拌）。
30、辣白菜切成小丁，放入搅拌好的面液中，加入葱花搅拌均匀。
31、平底锅烧热刷一层植物油，用勺子盛适量面糊倒入锅中，让锅子倾斜并转动，让面粉液在锅中流动摊成圆饼小，火让面液凝固后翻面煎制，煎制到两面微焦即可，切块就可以吃了。
32、准备：玉米，鸡蛋，面粉，盐，油。
33、玉米粒提前煮熟，将鸡蛋打散，加入面粉适量盐搅拌至无颗粒，放入玉米搅拌，不粘锅预热放入适量油，倒入面糊快递摊开，煎至两面金黄即可出锅装盘就可以吃了。
34、准备：面粉，鸡蛋，盐，葱花，酱料。
35、面粉放在碗中，打入鸡蛋，加入水，调成鸡蛋面糊，再加入盐，搅拌均匀。
36、小葱洗干净切碎，剩下的2个鸡蛋打散备用（也可以直接把鸡蛋打散在饼上）。
37、平底锅倒入少许油，烧热后转小火，倒入鸡蛋面糊，等面糊表面凝固，倒入适量打散的鸡蛋液（可直接把鸡蛋打在上面，用勺子摊均匀）。
38、表面撒香葱碎，鸡蛋液凝固后翻面，停一会卷起，关火，切断（也可刷上自己喜欢的酱，加入喜欢的蔬菜，肉类）上盘就可以吃了。
三、家庭版鸡蛋饼怎么做好吃又简单,做法图解
牛奶鸡蛋饼原料：牛奶250克，鸡蛋2个，面粉250克，辅料：糖、小苏打。做法：1将牛奶倒入面粉中，搅拌至面粉没有疙瘩 2鸡蛋打开倒入1，依据个人口味加少量糖，小苏打 3再次搅拌至稍微有些粘稠，用汤勺舀起来倒出时如果是持续下流，即既不太稀也不太稠的状态就可以待用了。 4用平底煎锅烧热，倒少许油（如果用刷子效果更好）在锅底形成薄薄的一层，舀一勺搅拌好的面糊，文火煎，翻面即可成一块圆饼。
米饭鸡蛋饼材料：鸡蛋50g、剩米饭100g、油适量、盐适量、香葱适量、咖喱粉适量。做法： 1、香葱切细末； 2、鸡蛋磕入碗中，按顺时针方向搅匀； 3、再将剩米饭、葱末、咖喱粉、调味鲜全放进蛋液里搅拌均匀； 4、拌好的米饭糊倒进热油锅内，小火慢煎成二面金黄色熟透； 5、起锅切块装盘即可。
玉米鸡蛋饼材料：玉米粉40克，面粉10克，鸡蛋3个，小葱3根，盐适量，胡椒粉少许。做法： 1、面粉和玉米粉混合，加入鸡蛋和葱花。 2、再加入盐和胡椒粉，轻轻搅拌均匀上劲。 3、平底锅倒油烧热，倒入面糊摊成薄饼。 4、中小火煎至一面定型后再翻面。 5、煎至两面金黄饼熟即好，食用时切块。
虾仁鸡蛋饼材料：鸡蛋三个、虾四只。辅料：早餐火腿一节、胡萝卜一小块、香葱两根。做法：1、准备好虾，把香葱切成末，把早餐火腿和胡萝卜切成小丁。 2、虾去头去壳去虾线，取虾仁，用刀拍碎后剁成小块。 3、鸡蛋磕入碗里，加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀。 4、加入虾仁、火腿、胡萝卜、香葱。 5、轻轻搅拌均匀。 6、不粘锅小火稍微加热，刷上一层薄薄的橄榄油。(也可以用炒菜的食用油)。
7、倒入适量蛋液铺平锅底。倒的时候要注意配料的量，如果少了可以添加一些下去并且拨散均匀。不要只倒入了蛋液，那下一张饼就会都是配料了。 8、小火煎约一分钟的时候，饼的底部分已经定型，这时候轻轻晃动锅，饼就会随着移动。 9、把饼翻个面，继续煎熟即可。几款 *** 比较简单的家庭版营养早餐鸡蛋饼就做好了。
文章到此结束，如果本次分享的鸡蛋饼的做法 图解和十种鸡蛋饼的做法大全图解的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
