这篇文章给大家聊聊关于甘蓝菜怎么做好吃，以及甘蓝菜的做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
- 甘蓝菜的做法大全***甘蓝菜怎么做好吃
- 甘蓝怎么做咸菜好吃 甘蓝如何做咸菜好吃
- 甘蓝菜怎么做好吃又简单
- 请问,做甘蓝菜,怎么做好吃
- 羽衣甘蓝怎么做好吃怎么做羽衣甘蓝好吃
- 甘蓝菜的做法,甘蓝怎么做好吃同时还有营养
一、甘蓝菜的做法大全***甘蓝菜怎么做好吃
切好飞水过冷开水（冰水更好）放上调味料：熟油、麻油、辣椒油、陈醋、香菜、蒜子、食盐、味精、白糖少许，搞拌过十分钟就很好吃了，用来做其它凉拌也不错的。
2．肉可以切成丝，也可以切成肉片。
4．然后锅中倒油，待油烧热后，把蒜和姜随肉一起放锅里翻炒，在放入甘蓝菜，
5．加入调料有酱油精，盐，味素，一点花椒面。就可以了。
1、面团原料：面粉500克，水250克。
做法：将面粉与水揉成面团放在一旁醒面。
2、内馅原料：甘蓝2颗，粉条，虾皮，盐，鸡精，海鲜酱油，蚝油，十三香，高汤，葱姜蒜沫，香油，植物油。
内馅做法：先将甘蓝切丁撒上少许盐腌一会，挤到多余的水分。放入所有的原料扮均。
将醒好的面粉取出揉匀下剂，将小剂按扁用擀面仗向四周擀开。包入馅料，收口封好。放入蒸锅内大火开锅后在蒸8-10分钟便好了。
原料：卷心菜500克，红萝卜1/2条，小黄瓜2条，红辣椒2个，嫩姜1块，大蒜3粒，花椒粒1大匙
调料：A：盐3大匙B：橄榄油3小匙C：香油1大匙，糖、醋各6大匙、盐少许
*** ：1、卷心菜撒成片状：红萝卜切细丝；小黄瓜切斜片；红辣椒切斜片；嫩姜切丝；大蒜拍碎。2、将卷心菜、红萝卜、小黄瓜加A料腌1小时后洗净盐分，再将水分挤干放深盆内，加入大蒜、辣椒和姜丝。3、锅烧热，加橄槛油爆香花椒粒后捞起，再将橄榄油、C料加入2中，约1-2小时后即可食用。
二、甘蓝怎么做咸菜好吃 甘蓝如何做咸菜好吃
1、甘蓝腌制时可以准备甘蓝三千克，食用盐适量，红辣椒和生姜以及蒜和糖还有酱油等调味料都要适量准备一些，除此以外，花椒和八角还有味精与鸡精等食材也要准备一些。
2、把甘蓝用清水洗一下，去掉外皮以后切成细丝，加食用盐腌制两天，再腌好的甘蓝用纱布包起来，挤掉多余的水分。
3、把红辣椒切成细丝，生姜切丝，蒜切成片状，全部放到苤蓝丝中，放适量的白糖和老抽，然后再放少许的白酒和味精。
4、把醋放在锅中，加入准备好的八角和花椒，加热煮开，再煮三分钟，随后把花椒和八角取出不要，把醋趁热浇在甘蓝丝上，调匀以后腌制，三天以后就能味味，酸辣可口特别好吃。
三、甘蓝菜怎么做好吃又简单
1、甘蓝菜可以通过简单的烹饪步骤变得既美味又营养。一种简单而受欢迎的做法是清炒甘蓝菜，这样可以保留其原汁原味，同时让调料渗透进菜中，提升其风味。
2、首先，准备好所需的食材，包括新鲜的甘蓝菜、大蒜、橄榄油、盐和胡椒粉。将甘蓝菜洗净，切成适当大小的块状。大蒜切片或压成蒜蓉备用。接着，在热锅中倒入适量的橄榄油，待油温适中后加入蒜蓉炒香。随后，放入甘蓝菜翻炒，使其均匀受热。在翻炒的过程中，可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉进行调味。
3、烹饪甘蓝菜的关键是保持其鲜嫩口感，避免过度炒煮导致营养流失和口感变差。因此，在炒煮过程中要快速翻炒，控制火候，以保持甘蓝菜的翠绿色和脆嫩口感。当甘蓝菜变得稍微柔软并呈现出亮丽的颜色时，即可出锅享用。
4、此外，甘蓝菜还可以用来 *** 凉拌菜。将甘蓝菜切丝，与适量的调味料如醋、生抽、香油、蒜蓉等混合拌匀，即可制成一道清爽可口的凉拌甘蓝菜。这种做法不仅简单快捷，而且能够更大程度地保留甘蓝菜的营养成分。
5、总之，无论是清炒还是凉拌，甘蓝菜都可以成为一道美味佳肴。通过简单的烹饪技巧和调味 *** ，我们可以轻松地享受到甘蓝菜的美味与营养。同时，这些做法也非常适合忙碌的现代生活，让人们能够在短时间内准备出一道健康美味的家常菜。
四、请问,做甘蓝菜,怎么做好吃
切好飞水过冷开水(冰水更好)放上调味料：熟油、麻油、辣椒油、陈醋、香菜、蒜子、食盐、味精、白糖少许，搞拌过十分钟就很好吃了，用来做其它凉拌也不错的。
2.肉可以切成丝，也可以切成肉片。
4.然后锅中倒油，待油烧热后，把蒜和姜随肉一起放锅里翻炒，在放入甘蓝菜，
5.加入调料有酱油精，盐，味素，一点花椒面。就可以了。
1、面团原料：面粉500克，水250克。
做法：将面粉与水揉成面团放在一旁醒面。
2、内馅原料：甘蓝2颗，粉条，虾皮，盐，鸡精，海鲜酱油，蚝油，十三香，高汤，葱姜蒜沫，香油，植物油。
内馅做法：先将甘蓝切丁撒上少许盐腌一会，挤到多余的水分。放入所有的原料扮均。
将醒好的面粉取出揉匀下剂，将小剂按扁用擀面仗向四周擀开。包入馅料，收口封好。放入蒸锅内大火开锅后在蒸8-10分钟便好了。
原料：卷心菜500克，红萝卜1/2条，小黄瓜2条，红辣椒2个，嫩姜1块，大蒜3粒，花椒粒1大匙
调料：A：盐3大匙B：橄榄油3小匙C：香油1大匙，糖、醋各6大匙、盐少许
*** ：1、卷心菜撒成片状：红萝卜切细丝;小黄瓜切斜片;红辣椒切斜片;嫩姜切丝;大蒜拍碎。2、将卷心菜、红萝卜、小黄瓜加A料腌1小时后洗净盐分，再将水分挤干放深盆内，加入大蒜、辣椒和姜丝。3、锅烧热，加橄槛油爆香花椒粒后捞起，再将橄榄油、C料加入2中，约1-2小时后即可食用。
五、羽衣甘蓝怎么做好吃怎么做羽衣甘蓝好吃
1、做糖醋羽衣甘蓝菜，需要准备鸡精，酱油，糖醋，橄榄菜，先把菜清洗干净撕成块状，一定要用手撕，这样口感才能变得更好，再把调味料准备好，锅中加入适量的油烧热，把羽衣甘蓝菜放进去爆炒，加入适量的水，然后再把调味汁倒进去翻炒均匀就可以出锅吃了。
2、做凉拌羽衣甘蓝，需要准备香油，白醋，盐，黄瓜以及羽衣甘蓝，先把羽衣甘蓝外面干的皮去除，清洗干净切成丝，黄瓜的皮去除清洗干净刨成丝，羽衣甘蓝里面添加适量的盐腌制5分钟，再把汤汁过滤，把甘蓝丝，黄瓜丝倒进大盆子里面，加入适量的香油，白醋搅拌均匀以后就可以装盘了。
3、可以 *** 羽衣甘蓝拌青椒丝，需要准备虾皮，麻油，醋，酱油，味精，盐，大葱，白皮，大蒜，羽衣甘蓝，青椒，先把大蒜的皮剥掉剁成碎末，大葱根部去除洗干净切丝，把甘蓝青椒洗干净切丝装盘，然后再加入花椒油，醋，酱油，味精，盐，葱丝，蒜末，虾皮搅拌均匀就可以吃了。
4、可以做羽衣甘蓝马铃薯泥，需要准备香葱，无盐奶油，白胡椒粉，盐，肉豆蔻粉，菜心，月桂叶，大蒜，牛奶，酒葱以及零脂肪鸡汤，再准备一些黄肉马铃薯，准备一个锅里面添加一些鸡汤以及水，马铃薯放进去煮20分钟左右，一直到酥软，另外准备一个汤锅，把月桂叶，大蒜，葱放进去，盖上盖子用大火煮开，然后再改成小火煮15分钟到20分钟，一直到韭葱变软，再把大蒜取出来，水分沥干备用，月桂叶可以丢掉，汤锅中加入一些羽衣甘蓝菜，然后再加入一些冷水，锅盖盖上小火慢慢的煮10分钟到15分钟，一直到蔬菜变软，然后再取出来，菜叶切碎，马铃薯放到大碗里面，加一些大蒜，牛奶，把马铃薯捣成泥，然后再加一些奶油，胡椒粉，盐，肉豆蔻粉，甘蓝菜以及葱，撒上一些香葱就可以吃了。
5、可以做羽衣甘蓝菜炖苹果，需要准备核桃，蜂蜜，苹果，米酒，醋，鱼油，甘蓝菜，小洋葱以及蔬菜，油锅中加入适量的油烧热，把洋葱放进去翻炒5分钟，一直到洋葱变软，然后再把羽衣甘蓝菜，盐，醋放进去，盖上盖子煮4分钟左右，一直到蔬菜变软，锅盖拿掉，再加一些蜂蜜以及苹果，改成大火继续煮4分钟到6分钟，需要不停的搅拌，一直到苹果脆嫩汤汁收干就可以盛盘，撒上一些核桃，这样就可以吃了。
六、甘蓝菜的做法,甘蓝怎么做好吃同时还有营养
1、甘蓝菜，又称卷心菜，是一种营养丰富，口感多样的蔬菜。其做法多种多样，既能保持其脆嫩的口感，又能突出其独特的风味。今天，我们就来分享几种甘蓝的家常做法。
2、之一种是炝甘蓝。首先将甘蓝切成小片，清洗干净后晾干水分。在锅中加入适量的油，放入甘蓝翻炒2分钟，之后盛出。接着在锅中再加少许油，放入切好的干红辣椒炒香，再倒入炒过的甘蓝，加入白糖、陈醋、麻油、盐快速翻炒即可起锅。小贴士：这道菜酸甜口味，可以根据个人口味调整陈醋和白糖的量，麻油不是芝麻香油，而是麻椒油，炒制时间不宜过长，以保持脆嫩口感。
3、第二种是酱爆甘蓝。先将甘蓝洗净后撕成小块，沥干水分备用。在锅中加入玉米油，烧至四成热，放入花椒、蒜头、辣椒炒香，再加入沥干水分的甘蓝，加大火快速爆炒，最后加入生抽、耗油、糖、醋调味，出锅装盘。
4、第三种是手撕甘蓝。先用手撕甘蓝，顺着自然纹路撕，洗净晾干。在锅中加入热油，加大火，待油热后放入甘蓝，用大火快炒，一边炒一边按压，不要炒过久，以免出水。接着用小火炒香干辣椒和蒜末，加入之前炒过的甘蓝，改大火翻炒，加入蚝油、盐，可加入适量糖代替鸡精，翻炒后快速出锅，摆盘。
5、最后一种是甘蓝肉末卷。首先将甘蓝叶子在锅中捞一遍水，水中加点盐和油，烫软后立即捞出。在肉末中加入少许盐、料酒、胡萝卜末、香菇末调匀。将肉馅包入甘蓝叶子中卷起，整齐地摆放在盘中，放入沸水中蒸5-6分钟，出锅后将汤汁倒入锅中，再淋在菜卷上即可。
6、以上就是四种甘蓝菜的做法，大家可以根据自己的喜好选择尝试，享受甘蓝带来的美味与营养。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
