大家好，今天小编来为大家解答海底捞麻辣香锅底料好吃吗这个问题，自己买的海底捞麻辣香锅底料怎么做麻辣香锅很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、海底捞牛油火锅底料辣不辣 海底捞牛油火锅底料好吃吗
1、听说吃火锅吃牛油锅底才是最香的，但是看海底捞牛油火锅底料的普片感觉很辣的样子，在吃的时候不会要喝很多的水吧！海底捞牛油火锅底料到底好不好吃？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。
2、辣。牛油火锅是一种火锅汤底，主要的原料有牛油、灵草、茴香等。记得牛油一定要熬制表面无泡沫，整个熬制过程需要2-3小时，熬制要小火慢熬，并不停地搅拌。
3、海底捞既是一家主营川蜀风味火锅的店，那么当中怎能少了麻辣火锅底料呢!这款火锅底料被人点单较多，而且口味也是深受大家夸赞。它家的这款火锅底料麻辣口味适中，当中由于放入了牛油、糖等用料，所以让麻辣口味变得更加糅合，从中烫煮出来的食材更加入味。人气高的它，售价也有些些贵。不过大家都说可以接受!
4、海底捞火锅底料，他因为是抽真空密封的，经过高温杀毒，所以保持时间比较长，正常情况下，可以保存一年果放在冰箱的话，可能会时间更长一些
5、首先我们来看看常规吃法。常规吃法就是在家老老实实的涮火锅，而这个涮料还是有讲究的，荤菜可以选用素丸子、肥牛肉、羊羔肉、黄喉、牛肚以及肺片，而素菜方面可以选用腐竹、油豆皮、土豆片、海带、西蓝花、紫甘蓝、生菜、茼蒿、千页豆腐以及娃娃菜。虽然里面夹带了不少小编喜欢的私货，但是可以说基本去火锅店想点的素材都在这里。
6、而另外一种海底捞火锅底料的吃法就是麻辣香锅，这种吃法也是让很多人都回味无穷。首先我们需要准备一些菜品，其中欧牛肉(约300克）、鸡翅(5个）、午餐肉(一罐）、藕(一节）、腐竹(适量）、黑木耳(适量）、白条年糕(一条）、香菇(6朵）、魔芋结(一盒）、香芹(适量）、麻辣香锅调料包(2小袋）、葱、姜、蒜(适量）、油炸花生米(少许）、白芝麻(少许）、植物油(适量）。以上材料都齐备之后我们就可以开始 *** 了海底捞火锅产品图3
7、首先我们需要先准备一些要做海底捞麻辣香锅的原料。把肉类洗净备用。然后洋葱、姜、蒜、香芹切段。一般在这里应该使用香菜，小香芹能够带来更好的层次感所以我们用它替代一下。熟花生米、芝麻备用。首先将牛肉洗净切片（可以大些厚些），用黄酒、生抽、姜粉、淀粉抓上浆，再加少许油拌匀，入冰箱冷藏20分钟。
8、然后热锅凉油炒至变色断生盛出（后面还要炒制，所以这步不要炒老了，断生即可）鸡翅洗净，用刀在两面分别划几道，方便入味。加黄酒、少许盐腌制一会儿，然后直接放在锅里干煎，不用放油，中火煎制，随着锅里温度的升高鸡翅自己会煎出油的。煎到鸡翅两面金黄后盛出备用。午餐肉直接切片即可。这样海底捞麻辣香锅的肉菜就准备完成了。
9、然后是素菜，莲藕洗净切片，腐竹泡软后，切段。黑木耳泡发，洗净，香菇洗净切块，白条年糕切片，魔芋结冲水备用。煮一锅水，水开后，分别把藕片、黑木耳、腐竹、魔芋结、年糕条入沸水煮熟，然后捞出沥干水分备用。香菇片不用放在水里煮。后面直接入锅炒制。锅里放少许油，下洋葱、姜片、蒜粒爆香。然后加入锅底料，中火炒香。再放入鸡翅、香菇翻炒片刻，然后把准备好的其余原料倒入锅中，翻炒均匀，收尾的时候加入香芹段炒片刻关火。这样海底捞底料做成的麻辣香锅就可以品尝了。
二、海底捞麻辣香锅底料换包装了吗
海底捞麻辣香锅底料没换包装。海底捞的麻辣香锅底料是原来的包装,调料里一包有两小袋,每一小袋可以炒差不多一锅的含量，截至2022年9月17日，还是原来的包装，并没有换新包装。海底捞品牌于1994年创始于四川简阳,自1999年起逐步开拓西安、郑州、北京等市场。海底捞底料分为麻辣底料,番茄底料,清汤底料三种。
三、海底捞火锅底料价格具体是多少钱一包
海底捞火锅底料一直都听说是很不错的，可是有那么多种口味到底哪种口味是比较好吃的？海底捞火锅底料价格具体是多少钱一包？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。
1、菌汤底料：虽然海底捞是一家以经营重庆风味火锅为主的加盟店，但考虑到有些顾客不能吃辣的缘故，所以研发出了很多不辣的火锅底料。而其中较为受大家欢迎的不辣火锅底料中，就有菌汤底料。其是用各类菌类食材加工熬制出来的，当中放入枸杞、红枣，别提有多健康了。从这款底料中烫涮出来的火锅食材，味道都是相当的鲜美了。
2、麻辣底料：既是重庆风味火锅，怎能少了麻辣味呢!麻辣底料也是海底捞加盟店中被人夸赞较多的。它的麻辣口味适中，当中的牛油用料是相当的足。从中烫煮出来的牛肉、羊肉、虾滑、鱼丸、毛肚、小面、豆皮等食材，都是非常的入味好吃。
3、番茄底料：海底捞加盟店的火锅餐具分三种，一种是单锅、一种是鸳鸯锅，还有一种是四宫格锅具。这让食客可以根据自己的喜好挑选火锅底料口味，而就餐选鸳鸯锅或者是四宫格火锅的人，一般都会点上一款番茄锅。主要是番茄锅的口味太浓郁，肉类食材入锅煮沸后，吃起来非常的鲜嫩多汁。
如果是清油火锅底料的620G装的就是36元，220G的就是14.8元，其他味道的有麻辣香锅，清油麻辣烫，基本都是220G装的，都是14.8，其他不辣的有清汤的，上汤三鲜的，菌汤的，都是13.5元一包，还有酸菜鱼，番茄，酸汤等口味的。价格也差不多。
海底捞是四川的品牌，全称为四川海底捞餐饮股份有限公司，是一家以川味火锅为主，并融合各地火锅特色的直营餐饮品牌火锅店，其特点表现在服务态度、火锅味道、选择自由等方面，目前在我国以及韩国、美国、日本等国家都有直营连锁餐厅。
1.大学生折扣将从10月1日起进行调整,周一至周五晚10点至次日晨7点,全单7.5折。
2.周六、周日、节假日公休假期晚10点至次日晨7点,全单8.8折。
3.海底捞的大学生6.9折优惠是周一至周日通用的,且有两个时间段:下午3点至5点;晚10点至次日晨8点。调整过后,不仅削弱了优惠力度、区分了工作日与假期,还取消了“下午场”,只留下晚10点后的夜宵专场。
四、自己买的海底捞麻辣香锅底料怎么做麻辣香锅
不要把材料和底料一起放进锅里，是有先后顺序的，做法如下：
海底捞麻辣香锅料 1包、老抽 1勺、五花肉 150g、虾 15只、小葱 2根、姜 3片、花椒 20粒、干红辣椒 4个、西芹 1棵、莴笋 2根、荷兰豆 20个、藕 1节、山药100g、木耳 10朵、黄花菜 10根、红薯粉 20根、豆皮 4小卷、豆腐 1块、豆筋皮 1张、亲亲肠 10个、鱼豆腐 10块、牛肉丸 4个、蟹足棒 4根、白芝麻 1勺、花生 2勺。
二、麻辣香锅-海底捞底料超简单的做法
1、开始炒之前，把所有蔬菜焯水至七八分熟。葱和西芹梗切段，姜切片。西芹叶留用。锅中放油，炒香图中材料。
2、加入五花肉片煸炒出油。一定要慢慢煎到锅里油越来越多，这样五花肉才能肥而不腻。
3、五花肉炒到焦香，加入老抽上色，翻炒均匀后，拨到一边，然后加入处理好的虾。
4、不断翻炒，直到虾都变成红色，加入一包海底捞麻辣香锅料炒匀。
5、把之前焯好的蔬菜丸子乱七八糟，下入锅中。
6、使劲把锅底的料和蔬菜们拌均匀，炒两三分钟。
7、撒上剩下的西芹叶，白芝麻，黄飞鸿麻辣花生。淋上一点香油和花椒油。出锅啦！
麻辣香锅是一种美食，发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来。麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。
虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受全国食客喜爱。味道十分美味，而且口味多种多样，多种食材可任意搭配，可以满足大多数人的胃口喜好，烹饪时间短，3~5分钟即可出锅食用，是很多年轻人偏爱的一种微餐饮。
五、最正宗、更好的重庆火锅底料是什么牌子的
重庆火锅底料较好的品牌有乾宗重庆火锅底料、德庄、小天鹅麻辣烫、桥头、海底捞麻辣底料。
重庆乾宗火锅底料虽然名气不是很大，但是一直都是在用心做底料，比较受大家欢迎的就是手工牛油火锅底料块，不仅可以用来煮火锅，还可以用来当平时的日常调味品。
重庆的德庄火锅是当地的著名火锅，和小天鹅一样算是老字号，味道浓郁喷香。虽然麻味淡一些，但是是笔者目前吃过最辣的袋装底料，不能吃太辣的童鞋请绕道。
小天鹅也是重庆火锅老字号，小天鹅集团的店在重庆可算是遍地都是。由于是麻辣烫的料，一包容量很小，拿来煮一大锅火锅味道很淡。想吃火锅的话需要两包的量，亮点是它是真正的牛油底的硬块底料！
我周围的重庆人只要提到火锅底料就会选择桥头，他家除了火锅底料还有什么很多调料：老鸭汤、酸菜鱼、毛血旺、麻辣鱼、烧鸡公、水煮鱼等调料。
海底捞的大名不用多说，全世界都知道。味道比较淡，麻辣味淡一些，香料味道比较重，比较偏向鲜香的味道，不是传统川味，而且被一些四川人鄙视过（笑）。爱吃正宗川式火锅的重口味星人请绕道。
好了，关于海底捞麻辣香锅底料好吃吗和自己买的海底捞麻辣香锅底料怎么做麻辣香锅的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
