大家好,今天来为大家分享桂圆肉银耳莲子汤功效的一些知识点,和银耳莲子桂圆红枣百合可以一起煮吗的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
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一、银耳莲子红枣桂圆枸杞汤的功效
银耳是很常见的润肺滋补食品,常搭配莲子等食材炖煮来吃,比如银耳莲子红枣桂圆枸杞汤,不仅用料丰富,而且营养药效价值也高,具体食用功效可表现为以下几方面,赶紧来看看吧。
红枣中含有大量的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,有助于食物消化,而银耳不仅富含膳食纤维,还含有大量的黏液,有润肠通便的功效,将银耳莲子红枣桂圆枸杞一起炖汤,不仅口感甘甜,质地嫩滑,还能改善胃肠道功能,帮助排便通畅。
银耳莲子红枣桂圆枸杞汤水分多,性平,食用有清热生津解暑的功效,而且冰镇后饮用是炎炎夏日超级受欢迎的一道美味甜汤,加上银耳含有丰富的蛋白质、多糖和维生素,有清肺养血、滋阴化痰的功效;而红枣具有抗过敏作用,所含有的环磷酸腺苷可以使支气管平滑肌痉挛解除,哮喘停止,因此食用银耳莲子红枣桂圆枸杞汤有较为明显的清热润肺、平喘止咳功效。
银耳中含有多种人体必需氨基酸,以及多种维生素、矿物质,有较高的营养价值,是常见滋补佳品之一,具有滋阴润肺、补肾养胃等功效,而红枣中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等,能补中益气;加上莲子味甘涩,归脾经,也有补脾止泻的作用,因此银耳莲子红枣桂圆枸杞汤有补脾养胃的功效。
桂圆和莲子都入心经,具有养心安神的作用,可用于惊悸失眠,面色萎黄,少气乏力等症状,再搭配银耳红枣枸杞一起炖汤,不仅味道好喝,而且熬夜服用一晚能养精蓄锐,补充营养,促进睡眠质量。
枸杞和莲子都是食用对肾脏具有益处的滋补食品,加上桂圆、银耳、红枣的协同作用,这道甜汤具有益肾固精的作用,对于男性而言也是非常适宜喝的,可用于脾虚久泻、遗精、滑精、眩晕目暗、消渴、阴虚劳嗽等症状。
银耳莲子红枣桂圆枸杞汤中含有大量的蛋白质、维生素、膳食纤维等,还富含铁、钾、锌、钙、磷等矿物元素,其中铁元素可以促进血红蛋白合成,常喝有补气养血的功效,可以改善面色暗黄,另外丰富的维生素C,有较好的抗氧化作用,可以润泽肌肤、延缓衰老,使皮肤富有弹性,更加白皙细嫩。
桂圆莲子银耳汤功效虽强,但饮用不可过量,一般一天吃一小碗即可,如食用过量反而对健康不利,容易出现腹痛、腹泻等不适症状。
桂圆莲子银耳汤更好是现做现喝,如果一次性吃不完的情况下,做好放入冰箱冷藏密封保存,存放时间在48小时左右,如超过这个保存时间则不建议食用,其中的食材可能因为滋生大量的细菌而发生不同程度的变质现象,继续食用有危害健康的风险。
桂圆莲子银耳汤本身材料含糖量就不低,加上一般食用还会放入适量的冰糖等调味,整体含糖量较高,对于糖尿病患者来说不适宜饮用,以免加重体内血糖,影响病情。
桂圆莲子银耳汤具有较好的润肠通便作用,适宜便秘人群食用,但腹泻患者本身排便过于顺畅,再喝桂圆莲子银耳汤会加重病情,影响康复,所以不能喝。
二、银耳莲子桂圆红枣百合可以一起煮吗***有什么功效
可以,百合银耳莲子汤就是由银耳、莲子、红枣、百合、枸杞、桂圆、冰糖 *** 而成。
其中,红枣属补气药,具有养胃健脾、补血益气、和解药毒、保护肝脏、增强肌力等功效,可润肺、止咳、治虚、养胃;银耳性味甘平淡,入肺、胃、肾经,有助清热润肺、利咽止咳、养胃生津;百合味甘微寒,入心、肺经,具有润肺止咳、清心安神的功效;
冰糖味甘性平,归脾、肺经,能补中益气、和胃化痰、润肺止咳;莲子性味苦寒,能够安神补虚、清燥热去心火;枸杞味甘,有补肾益精、养肝明目、润肺生津等功效。如果将上述食物一起用小火慢炖成红枣银耳汤,养肺润燥、止咳生津的功效会翻倍。
1、温补:多喝桂圆茶可增进脑力,改善虚冷体质。
2、安眠:中医说桂圆具有安神养心、补血益脾的功效,非常适合长期失眠者食用。
3、补血:能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张。桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素,有良好的滋养补益作用。
4、安神:桂圆含有丰富的铁元素和钾元素,可以治疗因贫血造成的心悸,心慌,失眠,健忘。
5、降脂:桂圆肉可以降低血脂,可以抑制与衰老过程有关系的黄素蛋白的产生,延缓衰老,日常生活中应该适量吃一些桂圆,特别是爱美的女孩。
人民网-红枣莲子银耳汤,养肺润燥
人民网-女性养生多吃桂圆有7大好处
三、银耳莲子桂圆羹的功效
1、补充营养:银耳莲子桂圆羹中含有丰富的蛋白质、纤维素、果胶、粘液质以及多种维生素和矿物质,能够为机体补充身体所需的多种营养物质,可以起到提高免疫力的作用。
2、滋阴润肺:银耳性平,味甘,入肺经,有滋阴、润肺的功效,饮用银耳莲子桂圆羹能够补充体力,缓解虚劳咳嗽、心烦口渴等情况。
3、润肠通便:银耳莲子桂圆羹中含有丰富的膳食纤维、果胶以及大量的黏液,有润肠通便的功效,因此饮用银耳莲子桂圆羹能改善胃肠道功能,帮助排便通畅。
4、养心安神:桂圆和莲子都入心经,具有养心安神的作用,可用于惊悸失眠,面色萎黄,少气乏力等症状,再搭配银耳红枣枸杞一起炖汤,不仅味道好喝,而且熬夜服用一晚能养精蓄锐,补充营养,促进睡眠质量。
5、美容嫩肤:银耳莲子桂圆羹中含有大量的蛋白质、维生素、膳食纤维等,还富含铁、钾、锌、钙、磷等矿物元素,其中铁元素可以促进血红蛋白合成,常喝有补气养血的功效,可以改善面色暗黄,另外丰富的维生素C,有较好的抗氧化作用,可以润泽肌肤、延缓衰老,使皮肤富有弹性,更加白皙细嫩。
四、莲子,桂圆,银耳,木耳,枸杞,冰糖能一起煲汤吗
1、可以一起吃,一天来喝一次,每次,看你身体情况了,身体热的话,滋阴的就偏重些,如果凉,温性的就偏重些。
2、红枣益气养血,龙眼治疗虚劳羸弱、失眠、健忘、惊悸、怔忡、心虚、头晕效果显著。百合润肺止咳、养心安神,枸杞明目滋肾阴、莲子:清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃,止泻固精,益肾涩精止带。滋补元气。银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
3、但是凡事都是过犹不及,以上中药也具有一定的药物偏性,比如桂圆属湿热食物,多食易滞气,有上火发炎症状的时侯不宜食用。桂圆干含天然糖份较高,因而糖尿病患者忌食;患有痤疮、外科痈疽疔疮、妇女盆腔炎、尿道炎、月经过多者也忌食;龙眼性热助火,故小儿与青少年亦应少食。同时孕产妇也不宜多吃。
五、桂圆莲子银耳羹的做法及功效
3将银耳的黄色根部剪掉,并且将银耳撕成小块。
4炖锅内放入足量水,将银耳放入。
5再将桂圆、枸杞放入。大火烧开。
6将洗好的莲子放入,小火炖1.5个小时即可。
想要做出糯香的银耳莲子桂圆羹有以下几个小妙招
1、一定要把银耳黄色根部剪掉,并且撕成小块。
2、桂圆可以用干的桂圆肉,这样吃起来可以不放冰糖,以免发胖。因为干桂圆肉已经有了糖粉,所以吃起来口感不会太淡。
3、莲子无需事先浸泡,直接大火烧开后放入,10分钟就可以软糯。这种 *** 适合任何的有干莲子的羹!
银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。
银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
防癌抗癌莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑 *** 用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;
降血压莲子所含非结晶形生物碱n-9有降血压作用;
强心安神莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;
滋养补虚、止遗涩精莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑 *** 的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。
桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效;
研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康;
桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
宜〕适宜于老年人、产后体虚、气血不足或营养不良、贫血之人食用;也适合神经衰弱及其引起的健忘、记忆力下降、失眠等。
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