火腿炖玉米怎么做好吃,火腿怎么做 - 问答 -

火腿炖玉米怎么做好吃,火腿怎么做

牵着乌龟去散步 问答 1

各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享火腿炖玉米怎么做好吃,以及火腿怎么做的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们更大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 玉米怎么煮好吃
  2. 火腿怎么做
  3. 玉米浓汤怎么做好吃

一、玉米怎么煮好吃

2,加上青椒西红柿沫,还有肉末一起炒,快起锅是放上几颗葱段。

3,放上一点和大米煮也不错。这样味道也很好哦!

6,还有一种吃法,先把玉米煮熟,再把它阴干,等要吃的时候在拿出来,用高压锅炖,那是就像吃新鲜玉米样的。

7,最后一种就是把玉米子剥下来,放在太阳下晒干,等要吃是用来炒,像炒瓜子一样,吃起来脆脆的。就像是爆米花还没炸开的时候。

8,有想到一种,和上面样,剥下来晒干,要吃是用来炖猪脚,也是很好吃哦!

这些全是我这边的吃法哦!6--8种都是可以保存很久的,可以一年四季吃到玉米。

二.这个问题我上面已经说过了,是可以的。就是在煮饭时放上一点和大米煮也不错。这样味道也很好哦!

三.小麦应该是可以不用磨成面,直接煮来吃的,叫麦什么饭,好像我父母们吃过。

像一般的面粉是磨面的时候都把小麦最外面的那层褐色的东西磨掉了,就为了让面粉白一些。不知道你吃过那种面粉吗?就是磨面的时候没有把那层褐色的东西磨掉,然后用这种黑黑的面粉来做的麦粑,吃起来很有一股很清香的麦香味,很特别,一般吃不到,只有到种小麦的农家才吃得到,很怀恋那种味道。

一.1,水煮 2,加上青椒西红柿沫,还有肉末一起炒,快起锅是放上几颗葱段。

3,放上一点和大米煮也不错。这样味道也很好哦! 4,切成段和排骨炖。

5,烤玉米。 6,还有一种吃法,先把玉米煮熟,再把它阴干,等要吃的时候在拿出来,用高压锅炖,那是就像吃新鲜玉米样的。

7,最后一种就是把玉米子剥下来,放在太阳下晒干,等要吃是用来炒,像炒瓜子一样,吃起来脆脆的。就像是爆米花还没炸开的时候。

8,有想到一种,和上面样,剥下来晒干,要吃是用来炖猪脚,也是很好吃哦! 9,最后就是爆米花了。这些全是我这边的吃法哦!6--8种都是可以保存很久的,可以一年四季吃到玉米。

二.这个问题我上面已经说过了,是可以的。就是在煮饭时放上一点和大米煮也不错。

这样味道也很好哦!三.小麦应该是可以不用磨成面,直接煮来吃的,叫麦什么饭,好像我父母们吃过。像一般的面粉是磨面的时候都把小麦最外面的那层褐色的东西磨掉了,就为了让面粉白一些。

不知道你吃过那种面粉吗?就是磨面的时候没有把那层褐色的东西磨掉,然后用这种黑黑的面粉来做的麦粑,吃起来很有一股很清香的麦香味,很特别,一般吃不到,只有到种小麦的农家才吃得到,很怀恋那种味道。

罐头玉米粒1/2罐、盒装嫩豆腐1盒、鸡蛋2个、水1碗。

1、取一深盘,豆腐切丁放入再撒上玉米粒。

2、鸡蛋加水打匀,倒入盘中,移入蒸锅以大火蒸1分钟,改小火再蒸7分钟即成。

蒸蛋也可用电锅,在内锅放1杯水,锅盖不完全盖严,就不用怕蒸出蜂窝蛋了。

牛奶250ml嫩玉米1根黄油5g白砂糖5g

1.嫩玉米剥去外皮,切成小圆段,再切成两半。

2.将牛奶、玉米小段、黄油和白砂糖倒入锅中,大火烧沸,再转为小火慢慢煮制10分钟即可。

玉米的通常吃法是用清水煮,这种用牛奶煮熟的 *** 到很特别,玉米上不但弥散着淡淡的奶香,牛奶中也融入了些许玉米的清香,吃了玉米再喝牛奶,的确是个既贴心又惬意的好办法。

玉米粒100g火腿30g香菇3朵速冻豌豆50g鸡蛋1枚胡萝卜1根水淀粉30ml盐1茶匙(5g)胡椒粉1/3茶匙(2g)香油1茶匙(5ml)

1.香菇洗净去蒂,与火腿一起切成丝,胡萝卜去皮切小丁。

2.豌豆放入碗中,倒入适量清水化冻。鸡蛋磕入碗中搅成蛋液。

3.锅中倒入适量热水,大火烧沸后将玉米粒、火腿丝、香菇丝、胡萝卜丁和豌豆放入,转小火慢煮10分钟,然后倒入水淀粉,改大火再次烧沸后将鸡蛋液淋入,最后调入盐、胡椒粉和香油即可。

初尝鲜美无比,随后丝丝清香沁人心脾,再加上绚烂的卖相看上去就已经让人难以自抑了。

玉米1根肋排500g胡萝卜1根芹菜1根姜片2片八角2枚大葱段1段香叶1片盐2茶匙(10g)胡椒粉1茶匙(5g)枸杞1茶匙(5g)

1.玉米剥去外皮洗净,再切成2cm宽的小段。肋排洗净斩成5cm长的小段。胡萝卜去皮,切成薄片。芹菜洗净切成5cm长的小段。

2.锅中放入适量热水,烧沸后将肋排放入,大火焯2分钟去除血沫,然后取出用清水反复冲洗干净。

3.将肋排、大葱段、姜片、八角、香叶和枸杞一起放入煲炉中,再倒入适量热水,大火烧沸后转小火加盖慢慢煲制30分钟,然后放入玉米段、胡萝卜片和芹菜段,再继续煲煮15分钟,最后调入盐和胡椒粉即可。

吃完排骨再吃玉米,然后还有蔬菜来搭配,最后是营养丰富、味道鲜美的高汤。配上主食就全有了,实在无可挑剔

一、松仁玉米食材:玉米、胡萝卜、豌豆粒、松仁。

做法:1、新鲜玉米用刀将玉米粒切下,胡萝卜切丁,豌豆粒、松仁备用;2、锅中水沸后,加少许油和盐,放入豌豆粒煮七八分钟,捞出备用,放入玉米粒煮两三分钟,捞出备用,葱切末备用;3、锅中油热后,放入葱花炒香,胡萝卜丁翻炒均匀,放入豌豆粒、玉米粒翻炒两分钟;4、加盐和蘑菇精调味,放入松仁翻炒均匀即可。二、尖椒玉米粒食材:新鲜玉米300克、青尖椒100克、橄榄油15ML、干花椒10粒、水30ML、盐适量。

做法:小吃的做法1、将新鲜玉米,洗净沥干水分待用;将青尖椒洗净后切成小丁待用;2、锅中油烧至7成热后,放入大蒜片、干花椒炒香,再倒入玉米粒翻炒炒匀,加水;闷至玉米变软,锅中水分收干;3、放入青椒翻炒断生,加盐调味道即可。这道菜清爽可口,是白粥的更好搭配,适合夏季食用。

三、橄榄油玉米水果沙拉食材:苹果1个,猕猴桃1个,甜玉米1根,蓝莓果酱做法:1、锅中加水,放入甜玉米,加少许盐,将玉米煮熟。2、煮玉米的时候,我们来处理其它的食材。

苹果洗净后,用挖球器挖出果肉,将果肉泡入淡盐水中。同样的 *** ,挖出猕猴桃果肉备用。

3、玉米煮熟后,取粒,和苹果果肉、猕猴桃果肉一起倒入大碗中,加1勺橄榄油,拌匀。4、蓝莓果酱撒入拌好的沙拉内,即可。

苹果果肉容易氧化变色,用淡盐水浸泡一下,可防止苹果变黄变暗。煮玉米的时候,加一点点盐,可以使煮熟的玉米更甜。

四、山药玉米煲牛蒡食材:玉米、野山药、牛蒡、蟹味菇、红枣做法: 1、野山药刨皮切滚刀块待用。 2、牛蒡洗干净,用刀刮去牛蒡表面的皮,然后切斜刀片待用。

3、玉米洗干净,然后切块待用。 4、蟹味菇切除根蒂,红枣洗干净待用。

5、生姜洗干净,菜刀将整只姜略拍待用。 6、平底锅中倒少许橄榄油,将野山药略微煸炒。

然后倒入瓦罐中、放入牛蒡片、姜结,加足水,大火烧开,调中火熬制3小时。 7、熬制3小时后,放入玉米块、蟹味菇、红枣继续熬1小时。

8、最后调味加盐、蘑菇精、少许胡椒粉。OK啦!。

咸蛋黄炒玉米原料:咸蛋黄、玉米粒配料:淀粉、色拉油做法:咸蛋黄蒸熟后搓散,沾淀粉后与玉米粒滚在一起,放入油锅翻炒。

(因咸蛋黄本身有味道,所以菜里不用加任何调料。)专家点评:蛋黄中含有大量卵磷脂,而卵磷脂占人体总体重的1%左右,但在大脑中却占到脑重量的30%,所以卵磷脂是构成神经组织的重要成分,与玉米胚芽中的亚油酸一道,都是非常重要的益智营养素。

所以这款美味建议孕妇及儿童多食用。另外一个法子,差不多哦^_^原料:玉米粒一碗.调料:干生粉、食盐、咸蛋黄做法: 1、玉米沥干水分,加少许干生粉,尽量让每粒玉米均匀的沾上生粉,多余的生粉倒出 2、锅内放油,油五成热后放入玉米粒,炸成金黄色捞出,控油。

3、锅内留底油,炸好的玉米粒加入咸蛋黄、盐翻炒即可。注意:油温不宜过高,不然玉米粒会炸老蛋黄玉米一法主料:玉米粒300克配料:熟咸鸭蛋黄3个,玉米淀粉100克,色拉油1000克(实耗80克左右),精盐少许。

做法: 1、玉米粒洗净,待用 2、将玉米淀粉放入盆中,再放入玉米粒,搅拌和匀待用。注意,没加水哦。

熟咸鸭蛋黄用调羹压碎至碎末状待用。 3、炒锅置旺火上,放入色拉油,待油七成热时,放入玉米粒油炸。

约两分钟后,将玉米粒捞出,控油,盛盘。再将炒锅洗净,放入色拉油30克,然后下咸蛋黄、玉米粒,翻炒和匀。

一分钟后,感觉玉米颗粒逐渐收干时,放适量精盐,再翻炒一下,起锅盛盘即可。注意:这时候油温不要过高,因为玉米是已经炸过一次的了,以防炸得过干,玉米变老。

原料:甜玉米,咸蛋黄3个。做法: 1.取3个咸蛋黄,加入少许料酒,上锅蒸10-15分钟,把蛋黄碾碎,备用。

2.炒锅中放少量油,倒入甜玉米翻炒,倒入咸蛋黄,加适量的盐调味。原料:甜玉米粒1罐,咸鸭蛋黄2枚。

做法: 1,把甜玉米粒放在沸水里煮一下,让他们变热。捞出来沥干水分(一定要充分沥干哦!) 2,把糯米粉均匀地滚在玉米粒上。

3,锅里放油,烧热(大概8成热),把玉米里放进去炸脆,然后捞出来,沥油。 4,锅里放一点底油,把两个咸蛋黄放进去,炒开,然后把玉米里放进去。

202.108.43.235/upload/54/35/52/1163543552.2905844.蛋黄玉米二法:原料:甜玉米粒1罐,咸鸭蛋黄2枚。做法: 1,把甜玉米粒放在沸水里煮一下,让他们变热。

捞出来沥干水分(一定要充分沥干哦!) 2,把糯米粉均匀地滚在玉米粒上。 3,锅里放油,烧热(大概8成热),把玉米里放进去炸脆,然后捞出来,沥油。

4,锅里放一点底油,把两个咸蛋黄放进去,炒开,然后把玉米里放进去。炒匀。

出锅。咸蛋黄玉米粒原料:咸蛋黄4粒、糯玉米粒250g 1.咸蛋黄切尽量小的粒,以便下锅炒的时候尽快溶成蛋黄糊 2.糯玉米粒过几遍水去一下附着的皮,放一边晾干水 3.中火热一下锅下油,之后下咸蛋黄粒,不用平铲,用那种有弧度的边炒边压一下咸蛋黄粒,不到几分钟就能看到蛋黄糊糊了:) 4.之后下玉米粒在3里面,加大火翻炒,加点点盐,出锅~ 5.香啊~~~觉得没比饭店里差那里呵呵 6.如果希望是饭店那种效果的,估计玉米下锅的时候裹点湿粉什么会更好不过我就不弄了,自己家吃,这样蛮好的,大家也做做,很不错的菜嘿嘿 ^^。

材料番茄200g,甜玉米100g,植物油,盐,白糖,葱花

做法 1、将番茄洗净,切小丁;甜玉米粒洗净,沥水,备用。

2、炒锅中倒入植物油烧热,放入番茄丁炒熟后,加入盐,白糖炒匀,盛出,备用。

3、锅中留油底烧热,放入甜玉米粒炒熟,倒入炒好的番茄丁,猛火炒匀,加盐,撒上葱花即可。

材料胡萝卜0.5个,玉米2大匙,鸡蛋1个,玉米面粉适量,食盐

做法 1.胡萝卜洗净,切成碎碎的小丁,在开水中稍稍淖过,沥干水份,再拌上少许食盐,腌五分钟左右(这个步骤,是为了让胡萝卜在入味的同时变得软身一些,这样在煎的时候不至于支愣在面皮里面)。

2.鸡蛋敲散,在碗中用力打至起泡后,加入适量玉米面粉,以及少许食盐,搅拌成略稀的面糊。

3.在鸡蛋面糊里倒入切好的胡萝卜西和玉米粒,搅拌均匀。

4.平底锅烧热,倒入几滴橄榄油或花生油,转动手柄,让油均匀地涂在锅面上。

5.把搅拌好的玉米胡萝卜面糊慢慢倒入平底锅,再次转动手柄,让面糊均匀地铺开,用中小火煎成两面熟透,即可。

10.卡宴胡椒(Cayenne pepper)若干(可选)

做法 1、中火煸炒培根粒4分钟左右,待培根粒表面金黄后,取出待用。

2、在锅内加入洋葱、胡萝卜、芹菜丁,加少许盐,煸炒5分钟左右,带食材变软后,加入土豆丁、鸡汤,煮沸。

3、半盖锅盖,煨煮10分钟左右,中途搅拌几次食材,待所有食材都变软后,再加入玉米粒。再次煮沸后,开盖,煨煮5分钟左右。

4、关火,用漏勺从锅内取出大约2.5杯的蔬菜,放入搅拌机内,将蔬菜打成泥。

火腿炖玉米怎么做好吃,火腿怎么做-第1张图片-

5、将蔬菜泥和牛奶倒回锅内,继续煨煮3分钟左右。加入盐、胡椒和卡宴胡椒若干。

6、装盆后,撒上培根粒装饰即可食用。

材料猪肋排2根,甜玉米1根,山药半根,葱,姜,黄酒,盐

2、锅入凉水,入排骨,开锅后排骨过凉水洗干净。

3、砂锅放温水,将排骨放到砂锅里,中火烧开。

4、玉米切段,山药切成滚刀块,葱切丝,姜切片。

5、中火煮排骨大红40分钟后放入玉米、山药、葱丝、姜片,倒入一勺黄酒。

6、转小火继续煮40分钟后,按个人口味加盐后关火即可。

二、火腿怎么做

1、将五花肉剁成肉茸,越细越好。葱花和生姜剁碎待用,因为孩子不吃姜,所以我直接将生姜打成姜汁。花椒煮水,过滤掉花椒备用。

4、将所有调料按各人口味放入肉茸,加少许糖提味。按一个方向搅拌肉茸使之上劲,也可以直接用手托起肉茸使劲摔打上劲(我摔了大约15分钟)。

5、上劲后的肉茸会比较细腻口感弹性好。

6、将锡箔纸截取30公分左右的长度,一段10公分的位置均匀的涂一层食用油,将肉茸呈卷状放置。

7、慢慢的从头开始卷,最后两段拧紧封口,拧的时候不能太用力以防锡箔纸破裂。

8、上锅大火蒸30分钟,冷却后可放入冰箱冷冻。吃时解冻炒菜或者煮火锅极好吃。

三、玉米浓汤怎么做好吃

①把玉米酱和调料(A)放入一器皿中,搅拌均匀,高火煮7分钟。

②取出,再倒入调匀的调料(B)、打散的蛋液及火腿末,加盖,再煮2分钟。

备料:胡萝卜、芹菜各一根;洋葱半个;鸡蛋一个;牛奶一袋;黄油20克;熟玉米、淀粉适量。

将鸡蛋打散,胡萝卜、芹菜、洋葱切成小丁备用;开大火放入黄油在锅中不停搅拌,直至其融化后;放入切好的胡萝卜芹菜洋葱丁;再加入适量的鸡精,并且不停地翻炒直到闻到香味;然后加入适量的清水、玉米及牛奶,改为中火;在等待锅开的时候,把适量的淀粉对水调匀;在开锅后倒入淀粉、盐和胡椒粉;最后将鸡蛋均匀洒入锅中,等到锅中出现蛋花,即可关火出锅。

高汤:鸡或猪或牛的汤底,更好是单一汤底,不要混(如鸡跟猪的混汤底味道会较浊)

鸡肉(或猪或牛依汤底而定。一样切细丁)

蛤仔(提鲜用,可有可无。带壳)

鲜虾肉(提鲜用,可有可无,或用蟹肉替代。一样切细丁,也可以切小块,比较有咬感)

洋葱(切细丁,但你也可以切约0.5cm正方啦!)

玉米酱(也可以再准备些些玉米粒)

黑胡椒(其他胡椒亦可,不加也可以)

先热锅,倒入奶油些许,倒入火腿丁(要小火喔,因为切丁)(因为火腿有特殊香味,所以要比洋葱先下锅,炒致火腿有香气出来)再倒入洋葱丁、洋菇,再来红萝卜丁(红萝卜的甜味要用炒的才出的来),接下来,再放鸡肉、虾肉...等,再放玉米粒稍炒炒香后,倒入碗里起备用

2.煮高汤你可以买现成的高汤,或煮肉剩下来的高汤或专门特别煮一锅,将高汤放在一个锅内,煮滚,转小火....

锅热后,倒入约半碗沙拉油(依量来调节),油热后加入干面粉下去炒,会炒出面粉糊(其实这就是浓汤浓郁的关键了)

将面粉糊均匀的倒入高汤锅中,(如果没把握,可以先舀一大碗高汤起来,加入面粉糊,扮匀后再倒入高汤中).这样较容易,此时汤已成浓稠状了(不必太浓)

先放玉米酱..再将刚刚所炒的料放入浓汤中(记得喔,还有蛤仔也要放进去。)不停的拌(不要烧焦啦!)

准备奶水,徐徐倒入汤中(多少自行掌握),此时已渐渐飘出浓汤的香郁味道了.....

如果喜味重者,可在加入些许奶油....另外,芹菜,最后装饰用,洒在汤上

OK,关于火腿炖玉米怎么做好吃和火腿怎么做的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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