大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于荷包蛋煎辣椒怎么做，青椒炒荷包蛋怎么做这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、尖椒荷包蛋的做法
当你拖着疲惫的身子还要继续工作时，你是不是向往路边的美食街？其实去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下豆豉尖椒炒荷包蛋的做法吧。
1.平底不粘锅中倒入少许油，油热后将鹌鹑蛋煎熟，盛出待用
2.1锅中重新倒入少量油，油温热时放入蒜片与豆豉慢火煸香，再倒入花雕
3.2尖椒切段，再利用平底锅煎至两面金黄起皮，盛出待用
4.将煎蛋、青椒、朝天椒倒入翻炒，加适量的盐、糖。出锅前淋生抽，再翻炒一分钟即可
到这里，关于豆豉尖椒炒荷包蛋这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。荷包蛋炒肉，这道美食确实有点新鲜，相信很多人都没有吃过这样的美食做法，更多的人是闻所未闻，其实现在的人们对美食的要求很高，而在不断努力过程中很多人喜欢自己创作美食，如果发展得好，那么这样的美食同样也是一道很出名的美食，很多人用荷包蛋来炒肉的时候都是抱着试试的心理，不过最后美食战胜了自己，那么这个荷包蛋炒肉的做法有哪些?
肉切丝，抹盐、生粉(也可再加点姜末)腌制待用
锅里倒少量油，煎两个荷包蛋待用，煎蛋时可以撒少许盐调味
出香味后依次倒入青椒泡椒肉丝荷包蛋
煎荷包蛋时油要少，不然容易粘锅。
因为要用来炒肉，一般不煎成糖心蛋。
炒肉时各种食材的入锅顺序不严格，我喜欢吃很熟的青椒所以一般都放得早。
特别喜欢尖椒的辣味在这道菜里和蛋黄碰撞的感觉，可惜我这次买的青椒不怎么辣。
1、猪五花肉洗净，切薄片;姜蒜均切成片;
2、青红辣椒去蒂及籽，洗净，切片，备用。
3、坐锅点火烧热，刷上少许的植物油，磕入鸡蛋煎成荷包蛋;
4、待鸡蛋将熟时，烹入少许白酒，盖上锅盖稍焖一下，盛起，切块。
5、锅复火上，加油烧热，放入五花肉片煸炒，加蒜片、姜片炒出香味。
6、转小火，加辣椒酱、蚝油、甜面酱、料酒、酱油转中火炒匀即可。
煎鸡蛋要最后放，炒老了不好吃。
猪后腿肉洗净切片，用三分之一汤匙米酒、适量的盐搅拌均匀腌制10分钟以上。这样处理后的肉爆炒后瘦肉不会柴。
3热锅、下冷油，油热后，鸡蛋加点盐煎荷包蛋。
4就3步骤中的热锅，如果锅内还剩油，就直接下腌制后的猪后腿肉爆炒。如果油不够，就下冷油，等油热后下猪肉爆炒。等猪肉炒至焦黄，盛出。下辣椒蒜片爆炒，辣椒炒至表面有点皱纹(发焦)。
下炒好的肉片、煎好的荷包蛋(荷包蛋下锅后，用锅铲铲至合适的大小)，放盐，淋入老抽。喷点水，煮沸腾。出锅。
原料：瘦肉一块鸡蛋三颗青辣椒少许
二、青椒炒荷包蛋怎么做***看着就很有食欲呢
1、青椒炒荷包蛋怎么做，看着就很有食欲呢？
水煮荷包蛋是家常小炒里边非常简单最平时的菜，我要跟大家分享的是一款水煮荷包蛋的新吃法，想不到和辣椒搭在一起的水煮荷包蛋，味儿真是没谁了！下面介绍一下实际是怎样做出来的。主要材料：辣椒150克，生鸡蛋4个调料：姜片，蒜泥，生抽酱油，老抽王，耗油，植物油，盐，味精流程：
2、水煮荷包蛋是家常小炒里边非常简单最平时的菜，我要跟大家分享的是一款水煮荷包蛋的新吃法，想不到和辣椒搭在一起的水煮荷包蛋，味儿真是没谁了！下面介绍一下实际是怎样做出来的。主要材料：辣椒150克，生鸡蛋4个调料：姜片，蒜泥，生抽酱油，老抽王，耗油，植物油，盐，味精流程：
3、辣椒清洗，去蒂，斜着割开，剁碎预留。锅中加点油，打进生鸡蛋，煎至两面金黄。姜片，蒜泥，生抽酱油，老抽王，耗油，植物油，盐，味精将煎好的水煮荷包蛋一分为四，锅中不加点油，下入辣椒，放适量盐，辣椒更为进味，煸炒至五成熟出锅前放适当植物油，装进碗里预留。
4、锅中不加点油，下入辣椒，放适量盐，锅中放少许油，倒进姜片、蒜泥煸香。在锅里下入水煮荷包蛋翻炒一下，添加生抽酱油，少许盐，少许冷水，少量老抽王，辣椒更为进味，煸炒至五成熟出锅前放适当植物油，盐，味精将煎好的水煮荷包蛋一分为四，锅中不加点油，下入辣椒辣椒清洗，耗油，焖一会儿进味，最终下辣椒翻炒匀称，出锅前添加味精，翻炒匀称，起锅去蒂，斜着割开，剁碎预留。锅中加点油，打进生鸡蛋，煎至两面金黄。辣椒更翠绿色，盛出来预留。
5、锅中放少许油，倒进姜片、蒜泥煸香。在锅里下入水煮荷包蛋翻炒一下，添加生抽酱油，少许盐，少许冷水，少量老抽王，耗油，焖一会儿进味，最终下辣椒翻炒匀称，出锅前添加味精，翻炒匀称，起锅。一道简单青椒炒水煮荷包蛋就可以吃了，有喜欢的小伙伴赶快学起来。
三、青椒炒荷包蛋怎么炒
荷包蛋4颗香油少许蒜头4～5办姜片4片辣椒半条葱段2～3根量九层塔或萝勒适量带甜味的酱油膏或蚝油2汤匙米酒1汤匙水3～4汤匙黑胡椒粉少许盐（调整用）少许
荷包蛋煎事先煎好，蛋黄没熟最棒。葱切段，葱白和葱青分开放；姜去皮切片；蒜头去皮备用；辣椒斜切；九层塔或萝勒略切。
用沙拉油和香油1：1将蒜和姜片煎香。
转小火依续放入调味料，酱油膏（带甜味的）或蠔油，米酒、水和黑胡椒粉，煮滚后试味道并用盐调整。
放入荷包蛋与酱汁略微拌炒，接着放入辣椒、九层塔或萝勒和葱青拌匀后起锅盛盘。
2、将盛饭的铁勺擦一层油，将一个鸡蛋直接打入；
3、将勺子放在高于沸水约0.5公分的地方；持续加热。为了防止热气散失，后来我在勺子上面覆盖了一个小盖子，五分钟就搞掂了。
1、圆底锅加热，加入两匙油；喜欢咸的，可同时加一点盐溶化；
2、鸡蛋直接打入热锅，上面更好盖锅盖，约一分钟（喜欢一面煎焦脆的可延长到二三分钟）；
3、翻个，再煎1分钟。可用来夹面包、香肠。平底锅也可以做，不过要借助一下圆形模具才能成型。
这种 *** 是最简单的，将鸡蛋直接打入沸水或者浓汤之中，不要立刻翻动，否则成了蛋花汤；等到表面的蛋白凝固，在周边轻轻翻动均匀受热即可。连汤带水一起喝，荷包蛋的造型随意性较强，却别有滋味。这个季节最适宜了。
第四种 *** ：微波炉荷包蛋，在微波器皿中抹一层食用油，打入一颗鸡蛋，微波几分钟就好了。如果是长方形的容器，可同时打入两颗鸡蛋，就成双黄荷包蛋。切忌：不能将鸡蛋不脱壳放入微波炉中加热，很危险啊。
第五种 *** ：烤箱荷包蛋，在烤盘上抹一层食用油，更好使用小型脱底蛋糕模具，将鸡蛋直接打入模具中，与用平底锅做的 *** 接近。做出的荷包蛋非常劲道。
四、辣椒炒荷包蛋怎么做好吃
调料：花生油适量、食盐少许、酱油1/2汤匙、姜少许、蒜2瓣、豆豉1汤匙。
1、将辣椒洗净切成段，姜切末，蒜切片。
2、锅烧热放油，打入鸡蛋两面煎熟透，逐一煎好。
4、锅内放少许油，加入姜蒜、豆豉炒香，放入辣椒。
5、加入能让辣椒变咸的少许盐，炒香放入切好的煎蛋。
6、放一点酱油翻炒，使鸡蛋滋润入味，装盘即可。
五、荷包辣椒炒荷包蛋的做法
1、家常菜“酸辣椒荷包蛋”，酸辣爽口，炒这道菜，米饭要多煮一碗
2、懒人食府（用最简单的材料，做最简单的美食）
3、今天我们就做一道酸辣爽口的“酸辣椒荷包蛋”。
4、③、青椒5个（洗净，剁成小粒备用）
5、⑤、小葱适量（洗净，切成末备用）
6、⑥、姜蒜适量（洗净，切成末备用）
7、之一步、锅中倒入适量食用油，待油热后，一个一个的煎荷包蛋，锅热，打入鸡蛋，煎至两面金黄即可捞出备用。
8、第二步、锅中留有底油，待油热后，倒入姜蒜炒香，然后倒入青椒炒出辣味，再倒入酸辣椒翻炒均匀，炒出酸辣味，再倒入适量清水，加入适量盐，适量鸡精，适量蚝油煮开。
9、第三步、待汤汁烧开后，倒入煎好的荷包蛋，煮至荷包蛋入味，然后汤汁变得浓郁时，撒上葱花，即可出锅装盘。
10、那么一道酸辣爽口的酸辣椒荷包蛋就做好了，实在太好吃了，喜欢的朋友可以自己在家做了尝尝哟
OK，关于荷包蛋煎辣椒怎么做和青椒炒荷包蛋怎么做的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
