各位老铁们好，相信很多人对广东糖水都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于广东糖水以及十种经典广式糖水排行榜的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
一、广东有什么有名的糖水***十种经典广式糖水排行榜
广东有名的糖水及其十种经典广式糖水排行榜如下：
1.双皮奶：这是广式糖水的代表，以鲜嫩口感和香甜味道著名。
2.姜汁撞奶：带有浓郁的姜味和奶香，口感滑嫩。
3.杨枝甘露：以芒果、西米、椰汁等为主要原料，味道丰富多样。
4.芝麻糊：传统的广式甜品，具有浓郁的芝麻香味。
5.红豆沙：清热解暑，口感细腻甜美。
6.海石花：潮汕地区的特色甜品，有清热祛湿的功効。
7.绿豆沙：消暑佳品，加入海带、陈皮等风味更佳。
8.木瓜雪耳糖水：滋养糖水，对爱美女性有很好的滋润保养作用。
9.腐竹白果鸡蛋糖水：家常糖水，具有清心安神的作用。
10.番薯糖水：以番薯和红糖为主要原料，口感香甜。
此外，还有糖葱薄饼、潮式月饼等也是非常有特色的广式甜品。广东的甜品花样繁多，讲究精细，这些糖水不仅美味可口，还有许多具有滋补养生効果的食材，如芝麻、红豆、薏米等。每一种糖水都有其独特的 *** 工艺和口感，展现出广东糖水的博大精深。如果想了解更多关于广东糖水的资讯，可以继续关注生活类百科网站。
二、广东人说的糖水是什么都有哪些
红豆沙、绿豆沙、冰糖炖雪梨、木瓜炖雪蛤、莲子百合羹、杨枝甘露、莲子鲜奶露、糖不甩、姜撞奶、鲜奶炖蛋、鲜奶木瓜雪耳、鲜奶木瓜炖雪蛤、冰糖木瓜炖雪蛤、椰汁鲜奶炖蛋、姜汁鲜奶炖蛋、芒果布甸、巧克力布甸、草莓布丁布甸、鲜什锦布甸、西米布甸、木瓜布甸、鲜奶布甸、香蕉布甸、菠萝布甸、哈密瓜布甸、凤梨布甸、双皮奶。、莲子双皮奶、西米双皮奶、红豆双皮奶、巧克力双皮奶、双皮奶窝蛋、绿豆双皮奶、红枣双皮奶、奶油双皮奶、椰奶炖木瓜、冰糖雪耳炖木瓜冰糖红枣炖木瓜、冰糖莲子炖雪耳、冰糖红枣炖雪耳、冰糖雪耳炖桂圆、冰糖红枣炖桂圆、冰糖雪耳炖蛋冰糖莲子炖蛋、红枣雪耳炖桂圆、莲子雪耳炖桂圆、什果西米捞、芒果西米捞、木瓜西米捞、西瓜西米捞、菠萝西米捞、苹果西米捞、芒果布丁鲜奶捞
三、广东糖水的做法
番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松
(1).番薯去皮，洗净切厚块（角状的好看一点），用清水浸半小时，浸时要时常换水。
(2).把大水3杯及生姜放入锅内烧开，然后放番薯，用慢火煮酥，约需20分钟（要视番薯厚薄而定），再放冰糖煮溶并烧开，就可以吃了。
木瓜含有丰富的维他命a及c和纤维，当中的水溶性纤维更加有助平衡血脂水平，还能消食健胃，对消化不良具有食疗的作用。
银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。据说银耳和燕窝的功效差不多~~所以我真的超级爱银耳的~~
这道银耳木瓜糖水绝对算的上是一道滋养糖水。常食用能养阴润肺，滋润皮肤，防止皱纹过早出现，保持皮肤幼嫩，延缓衰老。可治疗燥热咳嗽、干咳无痰等等。
材料：木瓜半只（约200克），银耳三大朵（约20克），冰糖适量（约50克）。
(1)、将银耳用温水浸透泡发，洗净撕成小朵，木瓜削皮去籽，切成小块；
(2)、银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里，加适量水煮开，然后转小火炖煮30分钟-1个小时，即可食用。
(1)、喜欢枸杞子或者莲子的人，也可以根据自己的喜好加入，将取十几颗枸杞子或者莲子洗净后与木瓜银耳一起放入锅中炖煮即可；
(2)、小火煮的时间要取决于银耳熟烂的程度，如果有些银耳不太好煮烂，则需要适当延长一些煮的时间。
糖水是广东省传统小吃的总称。种类十分多样，有红豆沙莲子糖水等等。基本就是把一些下火的材料加水和糖一起煮，十分消暑，为广东人喜欢的小吃。糖水既可以作为中式饭食后的甜品，也可以作为夜宵的小品，可以为人们带来愉快的心情。
红豆沙、绿豆沙、冰糖炖雪梨、木瓜炖雪蛤、莲子百合羹等...
滋阴养颜、益气活血、润肺止咳、养血润肠、补虚益气、养心安神等。
四、广东糖水做法
材料：燕窝15克、粉光参10克、冰糖少许。
2、水煮滚后将所有药材加入炖煮。
3、煮滚后加入冰糖，所有的材料皆可食用。
4、如果喜欢吃甜一点的人，可以加几颗红枣调味。
因为燕窝是相当顶级的材料，若嫌燕窝成本高，可以用白木耳来炖煮取代，仍有不错的功效。
2.坐锅，倒入清水，放入冰糖，溶开后，撇去浮沫，将燕窝下锅略烫一下，捞在汤碗内。将锅中的汤继续烧开，起锅浇在汤碗内即可。
双皮奶色白，香气浓郁，入口嫩滑，三感占全，做起来也不难。
原料：一大碗蒙牛牛奶（400ml左右）、蛋清二只、白砂糖二勺（或者不放糖放炼乳,这样会更香纯）
1)先把牛奶倒到锅中刚煮开即可（烧久了会破坏蛋白质，也结不起奶皮了），然后再倒入大碗，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。
2)拿一个空的大碗中放入二只蛋清（蛋清蛋黄分离的 *** 想必大家都会的，就不多说了）、二勺糖，搅匀至糖溶解（不要打太久，否则变蛋泡了)
3)等牛奶稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，可以看到奶皮会自己浮起来。
4)最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右，用筷子从中间刺入，没有牛奶流出说明全部凝结起来了，大功告成啦。
之一层奶皮甘香，第二层香滑，配合得天衣无缝，故名“双皮奶”，冷吃热食均可，一样的美味无敌。喜欢的话还可以加入莲子、红豆一起蒸，更是营养丰富，美容佳品哦。
秘诀：1.要用全脂奶，脂肪含量越高越好；2.牛奶煮开要放一会儿，让奶皮有时间充分凝结；3.要用文火慢慢炖，牛奶刚刚全部凝结就关火，老了口感就不好
五、广东糖水怎么做
广东糖水做法一，竹笙莲子绿豆糖水
"绿豆 70克","竹笙 6克","莲子 30克","无花果 20克","蜜枣 30克","冰糖适量",
2:蜜枣和去皮绿豆洗净即可待用，竹笙去掉外面那层网状羽毛及根部，用温盐水泡15分钟后洗净切段；
3:所有材料放入锅中（除竹笙），加2.5L左右的水，大火煮开后，调最小火煮45分钟，后加入竹笙和冰糖（自备）进去煮15分钟即可
4:一道清热解毒甜汤竹笙莲子绿豆糖水就煲好啦~
红枣10粒，雪耳1朵，木瓜半个，糖适量
1.电高压锅压雪耳红枣15分钟，雪耳很软很出胶，自然消气后，加入木瓜煮10分钟。
1：将牛奶放电磁炉中烧开（要不断的搅拌，防止烧糊）
2：再将烧开的牛奶分别倒入杯子中，待凉（上面会结有一层奶皮）
4：将放凉的牛奶分别倒入到蛋清盆中搅拌均匀即可
5：再把混合好蛋奶液重新倒回留有一层奶皮的杯子中，用保鲜膜封好
6：放入烧开水的锅中蒸12分钟即可（切记时间不可过久，否则容易老）
7：出炉后待凉放入冰箱冷藏，口感更佳
"红豆和绿豆 170克","水 1.25公升","糖 6－8汤匙"
1:将豆子冲洗干净后，保留少量的水。
2:打开中火，先把豆子炒5分钟至到大量的蒸气冒上来后就熄火。接着利用锡箔纸铺盖紧密焖5分钟（同时我也盖上锅盖）。再一次重复此步骤。
3:现在倒入水，以高火煮20分钟后，转中火煮至豆子软。煮的过程需要大约40分钟左右。
4:这时开始检查豆子熟软度。当豆子已经熟软后，加入糖，拌匀至糖软化即可。
5:所有的豆子都完整的颗粒，浑润饱满。
"川贝 5克","石斛 5克","雪梨干 20克","新鲜雪梨 2个","南北杏 30克","冰糖适量",
1:将材料放入清水中浸泡15-20分钟
2:然后滤水捞起待用，鲜雪梨洗净切块，待用
3:将以上所有材料放入锅中，加入2升清水，用大火煮沸后，调至小火慢煲60分钟；请于熄火前5分钟加入适量冰糖调味即可
4:清甜可口的川贝石斛雪梨糖水就煲好啦~
1、梨不用去皮，梨皮里面有很多的营养。 2、炖梨用的水建议是白开水或者纯净水。 3、冰糖可以入锅前先放也可以出锅后再放。我喜欢后放，可以品尝后酌情添加，避免过甜。
关于广东糖水的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
