大家好，果味咖啡怎么做相信很多的网友都不是很明白，包括越南咖啡豆怎么样也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于果味咖啡怎么做和越南咖啡豆怎么样的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
一、越南咖啡豆怎么样
1、越南咖啡种植的主力罗巴斯塔风味普普，但栽种容易，不须细心照顾，加上一般越南咖啡农的技术并不高，故产出的罗豆品质自然不好，风味也不佳，于是普遍采用深焙至二爆结束，直到焦黑、豆表油滋滋才出豆。
2、豆体严重碳化，只剩焦苦的咖啡味，而又为了增加香气，烘焙时会跟奶油一起炒，所以越南的豆子均有一股浓浓的奶油香，且拿在手上有股奶油的黏腻感，但这仍无法让咖啡变得美味，如果你拿一颗豆子含在嘴里嚼碎，一开始会感觉到奶油味或奶粉味，但随之而来的，仍然只有焦苦的咖啡味而已。
3、喝咖啡是越南人的日常习惯，越南咖啡馆很家常，不是什么高消费场所，普通的咖啡也就几块钱人民币。越南咖啡的喝法不是用咖啡壶煮，而是一种特殊的滴滤咖啡杯，下面用样式古老的印花玻璃杯接着，一滴一滴都用来消磨曼妙时光。做的时候下面的玻璃杯杯口架上滴漏杯，在滴漏里面放咖啡粉，压上一片有洞孔的金属片，再用热水冲泡，让咖啡滴滴答答的滴到杯子内。讲究一点的做热咖啡时把杯子架在一个加满开水的大碗里保温，因为滴完一杯咖啡可能要用十分钟，热咖啡会凉掉。有人喜欢在杯子底下加一层很甜很甜的炼乳，等咖啡都滴到杯子里，再把黑咖啡和白炼乳混合起来喝，甜得要命。加冰亦可。
二、想做杯奶茶,应该怎么做啊
平时我都是自己做的，哈哈，已经练到3、5分钟调一杯的速度啦
下面先介绍超好喝的 *** ：(口味重的)
做法：1用250CC85度以上的水泡红茶，3~5后取出
2加入黄金片糖，牛奶，咖啡伴侣，立顿奶茶冲剂
简单的 *** ：（港式，清爽型的）
食材：1、燕麦4勺（不要用麦片冲剂）
4、糖3~4颗，依个人口味调，本人觉得这款奶茶不适合‘甜蜜蜜’
它体现出来的主体是body（即奶茶的厚度）淳滑与朴实，却又不失优雅
做法：1、用200~250水泡红茶，三分钟取出
3、冲燕麦，注意要慢水快搅。此步骤与上面要分开
4、加糖，混合以上食材，更好用雪克杯充分混合
三、如何评价特调咖啡
1、咖啡，已经变成了一门炙手可热的生意，同时也成为了餐饮创意之花盛开得最旺盛的土壤：姜葱鸡美式、苦瓜手冲、牛肉丸拿铁……“特调咖啡”，或许是其中最脑洞大开的一类。
2、但现在的有些特调咖啡，脑洞开得太大，带给人的冲击实在是太大了。
3、有人在南昌喝到了皮蛋咖啡，货真价实的满满半杯皮蛋和拿铁混合，让爱吃皮蛋和爱喝咖啡的人都沉默了。
4、到了厦门，章鱼拿铁，拿铁里可以加入一整个小章鱼本鱼。只能说，尊重，祝福吧……
5、现在一提到“特调”，跟提到“联名”时的心理活动差不多——让咱们看看又在整活啥？
6、没有一只鹅能活着走出广东。咖啡来到广州，也少不了和烧鹅来一次热烈的拥抱。
7、广州某家咖啡店，以烧鹅为灵感开发的“酸梅烧鹅冰啡”，将酸梅酱、紫苏叶、苏打水和咖啡融合在一起，咖啡顶上再搭配一个形似“烧鹅”的广东本地豆制品小零食斋烧鹅。
8、紫苏的麻、梅子的酸、咖啡的苦、苏打水的气泡……从味道、外形多个方面去呈现这道本地美食的“咖啡版本”。至于味道嘛，我也很好奇！
9、“白切鸡咖啡”也是广东创意咖啡的一员，为咖啡注入姜汁，来还原菜品中姜葱调味料的滋味——就是不知道味道喝起来到底是像咖啡，还是更像粤菜。
10、到了福建，真没想到，牛肉丸和沙茶酱有一天会出现在咖啡里，但是据这位UP说还蛮好喝的。
11、牛肉丸拿铁，贵州和云南，则有让人闻风丧胆的折耳根咖啡，光听名字仿佛就能闻到那股难以言喻的异香。
12、还有很多让人瞳孔地震的特调，比如南京盐水鸭特调、长沙臭豆腐拿铁……就不在此一一举例了，因为真的数不太过来了。
13、发现了吗？这种让人为之一振的特调咖啡，主打的就是一个“反差”。
14、越是和咖啡本身关系不大的食材，就越是有噱头——总之就是，拿出做菜的势头来做咖啡。烧鹅咖啡、白切鸡咖啡、豆腐脑咖啡、折耳根咖啡……去掉咖啡两个字，本身都是菜。
15、菠萝咖啡VS菠萝咕咾肉咖啡，你更想戳进去看谁！
16、深谙这个套路，并且有先天优势的就是餐厅了。
17、太二酸菜鱼曾与好好咖啡联名推出过“原汁酸菜拿铁”，这名字，一听就酸爽就够味！名义上卖的是咖啡，实际上宣传的还是自己的灵魂酸菜。
18、原汁酸菜拿铁，后来他们又在快闪店推出了另几款特调咖啡，宣称“同时将5款川渝食材融入西式潮流咖啡，碰撞出不一样的火花，给你意想不到的咖啡体验！”很难不怀疑这些灵感是不是直接在太二后厨“抓”出来的。
19、另外4款特调咖啡，大概是觉得这个套路在网上挺好使，他们在宣传自己的“酸菜鱼盘挂耳咖啡”时，也沿用了这样的套路，自己示范整了什么香菜咖啡、榴莲咖啡、蒜香咖啡……怎么重口怎么整，还号召网友们也来大开脑洞。
20、绷不住了家人们，网友们的脑洞确实也挺大的，“特调咖啡”这场创意的狂欢，参与者不仅有咖啡从业者，喜欢喝咖啡的网友们也贡献过很多流量颇大的配方。
21、比如社交媒体上风靡一时的浓缩咖啡+汤圆，不知道是开启了一种全新的汤圆吃法，还是贡献了一种全新的咖啡打开方式。同理，肠粉、生蚝也都可以用浓缩咖啡作为浇头。
22、咖啡汤圆，有人试过吗，咖啡还上头的，还有网友们研发的藿香正气冰美式，一杯get草本+酒精+ *** 的三重暴击。
23、/是市场赛道，也是出圈“捷径”/
24、在咖啡前面加上“特调”两个字，就意味着有了更大的发挥空间，百无禁忌，什么招式都可以使。相比美式/手冲/拿铁/澳白这些菜单上的常见选手，特调咖啡显得是那么独特和引人注目。
25、原本的黑咖无非就是卷在“豆”：瑰夏、花魁、耶加雪菲等等；传统奶咖的重点无非卷在“奶”：厚乳、厚椰乳、冰博克牛奶、燕麦奶等等。
26、用咖啡打底，然后啥都可以往里装，比如水果、蔬菜、果味气泡水、乳酸菌饮料……整个菜市场和超市的能吃的东西，都可以往里放。
27、很多特调咖啡，光看名字根本看不出这是啥，必须看下面那行小字“注释”，才恍然大悟——噢，原来这杯“小行星掉在地上”，是玫珑蜜瓜+牛奶+冷萃咖啡；这杯“河流之声”，是伯爵茶+苏打水+浓缩咖啡啊。
28、如今走进一家咖啡店，要是菜单上没有“特调”那一栏，反倒成了某种特立独行。为什么大家越来越热衷于做“特调咖啡”了？
29、一杯拉花优秀的拿铁，在社交 *** 上已经激不起多少水花，但是一杯加了新鲜橙子、蜂蜜和迷迭香的“橘子海”，是不是赢面就大了许多。
30、普通拿铁照片在网上已经得不到几个，
31、特调咖啡一直不是什么新鲜事，但是在越来越浮躁的咖啡市场，很难说某些特调咖啡里，究竟是“好喝”占更多，还是“博眼球”占更多？
32、如果只是为了博眼球博关注，或许这种不应该叫特调咖啡，叫“奇葩咖啡”更贴切——而且浪费食物很可耻啊！
33、当然了，其实还有很多咖啡店真的是在倾注心力认真做特调咖啡。
34、对于喝不惯传统咖啡的人来说，特调咖啡不仅更有意思，而且能更直白地get到各种风味的碰撞。对于平时喝惯了传统咖啡的人来说，特调咖啡也能打开一扇新的大门，刷新对咖啡味道的认知——原来咖啡里还可以把这几种混在一起，而且是一种很特别的好喝。
35、意咖啡的领域里，咖啡时而是饮品主角，时而变成调味料和食材的浇头，一年N场的咖啡市集，潮流和新品一波接着一波。但是，回到根本，咖啡还是一杯需要用舌头来品尝的饮料，“好喝”才是根本。
36、据说上海有一家专做特调咖啡的店，号称是上海的“特调咖啡天花板”，每天早上8点放号，只有抢到号了才能去喝。有人喝过的话可以评论区分享一下你的体验~大家如果感兴趣的话，过段时间，说不定我们也会去帮大家探一探。
关于果味咖啡怎么做的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
