很多朋友对于红豆绿豆粥的做法和红豆绿豆红枣粥的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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一、红豆和绿豆可以一起煮粥吗
红豆和绿豆可以一起吃。下面是吃法：
大米50g，红豆20g，绿豆20g，薏仁10g，糙米10g，燕麦10g，黑米10g
3.放电磁炉上大火烧冒气后，换保温状态，煮20-30分钟。
4.关火后，待小气阀落下后，开盖即可。
绿豆100g，红豆100g，干百合100g，冰糖100g
1、绿豆和红豆清洗干净，放入煲内，加入600ml凉水，大火烧开后转小火慢慢烧煮。
2、干百合清洗干净，至绿豆和红豆煮开花时也放入煲内，继续熬煮。
3、至绿豆，红豆和百合酥熟时，加入冰糖调味，待冰糖全部溶化关火即可。
二、红豆红枣绿豆能一起煮吗
主料：大米50克，小米50克，红小豆50克，绿豆50克。
辅料：枸杞少许，大枣少许，清水适量。
6、电饭锅里加入适量水把准备好的材料放进去。（枸杞要最后放）
7、用中火烧开后改为微火焖约50分钟左右。
10、出锅。盛入碗里，即可食用。
健康功效：滋补肝肾，养肝明目，清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、解毒排脓，通气除烦，补中益气、养血安神、缓和药性。
1、大枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。
2、红豆性味甘、酸，平。归心、小肠经。具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、解毒排脓，通气除烦之功效。用于水肿腹满，脚气浮肿，热毒疮痈，痄腮，丹毒，湿热黄疸。
可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
3、绿豆性味甘寒、入心、胃经、具有清热解毒、消暑利尿之功效。
4、大米性平，味甘。具有补中养胃、益精强志、聪耳明目、和五脏、通血脉、止烦、止渴、止泻等作用。
5、小米味甘、咸，性凉，有益脾胃，养肾气，除烦热，利小便之功效。用于脾胃虚热，反胃呕吐或脾虚腹泻；烦热消渴，口干；热结膀胱，小便不利等。
6、枸杞味甘、性平。归肝、肾经。具有滋补肝肾，养肝明目之功效。治肝肾阴亏，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，阳痿遗精，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。
三、红豆的煮法
在准备煮红豆的前一天晚上，将红豆用清水浸泡一夜，天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡。把经过浸泡的红豆冲洗干净后，放入锅里大火烧开后打去浮沫，再小火焖煮，锅里的红豆很快就会被煮烂了，用高压锅煮更快。
充分浸泡过的红豆还可以这样煮，烧开后再稍煮1分钟左右就关火，不要打开锅盖，直接焖至水凉就烂了，超级省火。
这种 *** 的缺点就是会损失部分营养，而且红豆经过长时间的浸泡后，做出来的红豆沙就不够红润了，打算做豆沙的更好不要这样煮。
把未经过浸泡的红豆洗净，等锅里的水烧开以后再放入红豆，再次烧开后继续煮3～5分钟，关火浸泡30分钟左右。30分钟后再次开火，再煮10多分钟左右就烂了。
这种煮红豆的 *** 不错，营养损失少而且比较省火，如果用高压锅煮更好更快。
这种 *** 比较适合时间充足的人，费时间，但比较省火。把红豆洗净后直接放在锅里，烧开，焖凉，再烧开，再焖凉，最多反复3次就可以把红豆煮烂了。
反复焖煮法还可以这样用，把红豆放在锅里，先少放一些清水，煮开后加少量冷水，再烧开再加冷水，反复几次就把红豆煮开花了。
把红豆放在锅里，不加油，小火干炒至微微发黄，出香味，此时再加水就很容易煮烂了。
把红豆洗净后，加没过红豆的清水浸泡30分钟左右，至红豆把清水完全吸收，分装成小袋放入冰箱的冷冻室，需要煮的时候取出来，稍微煮煮就烂了。
把洗净的红豆放入高压锅，大火煮开后用小火焖煮15分钟即可熟烂。用高压锅还可以这样煮，煮开后换成小火继续煮5分钟，关火焖一会就烂了，这种煮法比较省火但费些时间。
1.无论采用哪种 *** 煮红豆，都是当年的新红豆比较容易煮烂，陈年的红豆则要多煮一段时间。
2.红豆也有许多不同的品种，每个品种被煮烂的难易程度各不相同。另外，大数红豆都可以用普通锅、高压锅、焖烧锅或慢锅来煮，但有一种红豆却只有用快锅才能煮烂。
3.用普通锅加盖煮红豆的时候，要留条缝让蒸气冒出，避免红豆汤溢出锅外。
四、煮绿豆或红豆粥怎样才能很快煮烂
1、因为红豆没泡发前是很坚硬的，所以淘洗干净后放入水中浸泡一晚再煮，就会快烂得多，常见做法如下：
2、准备材料：莜麦、花生仁、红豆、红薯、水
3、二、因为红豆和莜麦粒都很坚硬，所以淘洗干净后放入水中浸泡一晚。
4、三、红薯切块备用，浸泡好的主料和红薯块一起加水后放入锅中。
5、四、用煮粥模式煮，只需要煮1小时30分钟。
五、红豆绿豆红枣粥的做法
1、绿豆是寒性的，可以清热解毒、生津止渴、健胃消食，还能提高食欲、消除水肿。红豆的主要作用也是利尿消肿、健脾止泻，对心血管还有保护作用。
2、红豆和绿豆两者一起煮还可共同起到清热除湿清肝火的作用，对于湿热小便黄赤有一定作用。而且豆和绿豆功效相近，一起煮炎夏消暑更加强其作用，加百合、薏苡、大米、枣更有滋味。
3、1把红豆绿豆分放一起，用水浸泡两个小时备用
4、2用刀子把红枣切成两瓣，因为我买的红枣比较大颗，再把新鲜的莲子剥干净备用
5、3将浸泡好的红豆绿豆莲子一起放入电高压锅中煲一个小时，煮好后再放入红枣煮十五分钟，食用时再加入适量的红
六、红豆绿豆小米粥的功效与作用_红豆绿豆小米粥的做法
红豆绿豆小米粥是一种常见的营养粥，一般人都能吃。它们具体有什么功效与作用呢？怎么做红豆绿豆小米粥呢？下面就由我为大家介绍下红豆绿豆小米粥的功效和作用以及做法，希望对大家有帮助。
小米不仅营养全面丰富，还有养胃的功效。中医认为小米味甘、咸、性凉，入肾、脾、胃经，《本草纲目》就有小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”的记载。因而对于体弱多病，气血不足，脾胃虚弱的老人十分有益。
红豆被李时珍称为“心之谷”，不仅是美味可口的杂粮，更是医家治病的妙药。红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。
食用绿豆具有消肿通气、清热解毒、排毒养颜等多重功效。绿豆止渴利尿，不仅能帮助人体补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持人体水液电解质平衡有着重要意义。
材料：红豆适量，绿豆适量，小米适量，清水适量
1、红豆、绿豆挑拣干净，浸泡半小时到一小时备用;小米洗净浸泡1小时备用。
2、将红豆、绿豆和小米同入沙锅内，加水500毫升熬煮，大火煮开转小火慢慢焖煮。
3、大概40分钟左右，豆烂米开汤稠粥就差不多熟了。这时可见锅中米粒与水充裕的夹杂，构成亮光透明的薄膜，也就是“米油”，用勺子舀一些米粒和绿豆、红豆，都呈丰满开花状况。
熬粥时需要注意，水更好一次到位，不要中途加水，水量不要太多，这样才能熬制出粘稠的粥。另外，小米提前浸泡之后更加容易煮粘稠，没时间的话不泡也可以，但是要适当延长煮粥的时间。
红豆所含的营养物质超过了许多食品，如小麦、小米、玉米。有关食品专家分析表明，红豆的蛋白质含量为17.5%-23.3%，淀粉48.2%-60.1%，食物纤维5.6%一18.6%。此外，红豆还含有多种无机盐和微量元素，如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。
绿豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物，维生素B1、B2、胡萝卜素、菸硷酸、叶酸，矿物质钙、磷、铁。其所含蛋白质主要为球蛋白，能降低小肠对胆固醇的吸收。绿豆皮中含有21种无机元素，磷含量更高。
小米作为“五谷之首”，含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物。由于小米通常无须精制，因此保存了较多的营养素和矿物质，其中维生素B1含量是大米的几倍，矿物质的含量也高于大米。
OK，关于红豆绿豆粥的做法和红豆绿豆红枣粥的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
