大家好，如果您还对韩国海带汤的正宗做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享韩国海带汤的正宗做法的知识，包括正宗韩国海带汤做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
一、韩国海带汤的做法
1、把干海带放在水中泡开(5~10分钟就可以泡开了),泡开后沥水控干.
2、牛肉切末与酱油、蒜末、香油拌匀.
3、汤锅里放豆油,油热后放入牛肉炒,牛肉变色后加入海带一起炒.
4、炒后加入适量水煮,最后放入酱油、蒜末、胡椒粉调味即可.
5、提醒一下,韩国海带汤所用的海带和国内说的海带不太一样,是干的,泡开后很柔,不是一片片的.
二、谁知道正宗韩国豆芽汤和海带汤的做发
菠菜200克，绿豆芽100克，狗肉100克，黄酱50克，辣椒酱15克，清米汤500毫升，酱油10克，大蒜茸10克，芝麻油5克，葱丝10克，胡椒面2克，生姜丝5克，味精1克，豆油25克
1、菠菜摘洗干净；绿豆芽去两头，摘净洗好，若豆芽很长，可稍微剁几下；开水锅中分别放入菠菜段、绿豆芽焯一下，捞出，控干水分，待用。 2、净狗肉去筋膜，切成3厘米长，1厘米宛的细丝，放入瓷碗中，加入酱油、大蒜茸、芝麻油、大葱丝、生姜丝、胡椒粉搅拌均匀，腌渍入味 3、炒锅旺火烧热，放入豆油，烧七成热时，放入狗肉条翻炒一下，倒入净清米汤，再把黄酱放入后加辣椒酱搅拌均匀，旺火烧开，放入绿豆芽稍煮后，放入菠菜，淋芝麻油，出锅，入碗，即可
材料：干海带100g,牛肉馅300g.剁好的大蒜 1勺子,酱油,盐,胡椒粉，香油
2.在牛肉馅方酱油、已剁好的大蒜、胡椒粉，拌一下。
3.海带变软了，用手揉一揉冲洗干净，切成大约6cm。
4.把牛肉馅、一个勺子的香油和海带放在锅里炒一下。
5.锅里开始有了白色的汤汁，放水熬。
6.熬了10分钟左右，放一个半勺子酱油，根据自己的胃口再放盐、鸡精。酱油里边不应该含有醋。
三、海带汤的做法 韩国海带汤怎么做
海带汤是一道非常美味的汤食，而且在做法上面也比较简单，将所需要的食材一起加水煮成汤就可以了，味道还是非常不错的，一起来学学吧。
原料：水发海带300克，五香豆腐干150克，水发海米50克，盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。
1、将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。
2、将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上;海米撒在豆腐干上面。
3、碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁，浇在海带盘内，拌匀即可食用。
1海带浸泡1个小时，黄豆浸泡30分钟，锅中放水、姜片煮开放入排骨去掉一些油。
2炖锅中放入适量的水，将海带、排骨、黄豆、枸杞一起放入，大火炖至水沸腾改为小火慢炖4个小时。
首先，海带需要泡好，一定要洗干净。然后就是将海带切丝后水煮熟。
海带不容易熟，煮的时候可以放一点醋。这个时候就可以去腥味。拌的时候，如果想吃辣的可以炸辣椒油，可以放醋。这样都是去腥的而且好吃。如果不吃辣的。也可以拍些蒜，再加醋。这样也去腥味到也不错。
海带，又名海草，属褐藻门，海带科，是一种大型食用海藻。海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。
而且据科学测定：每100克海带中含有蛋白质8克、脂肪0.1克、胡萝卜0.57毫克、维生素B10.09毫克、B20.36毫克、烟酸1.6毫克、铁50毫克、磷216毫克、钴22微克及一定量的维生素C等。其糖、钙、铁的含量超过菠菜、油菜的几倍至几十倍。而且海带中还含有一些特殊的营养化学成分，如微量元素、褐藻酸、甘露醇等，对人们的身体健康都是十分有益的。
四、海带汤的做法 韩式
1、早听说韩国女人做月子要吃一个月的海带汤，即排毒又瘦身还很营养。看看韩国MM的好身材就知道了。可是找了好久，也没看到正宗的做法，尤其在下厨房上。今天自己烹饪老师那里搜罗了好多，尝试了第二次很成功，所以特意上来show'一下，这可是我之一次上菜谱哦~
2、用水泡裙带菜10~20分钟，捞出待用
3、将牛肉/猪肉切成小肉丁或直接用肉糜，加入蒜末、酱油调味，待用
4、在锅内倒入少许麻油，放入调味好的肉糜翻炒2分钟
5、再放入淋净水的裙带菜，继续翻炒3分钟
6、加入纯净水，大火煮5分钟，开盖后可闻到裙带菜的香味，
7、然后加入一勺韩国黄豆酱，蒜末，改小火煮20分钟，快好之前加入6月鲜酱油、胡椒粉、盐少许调味
8、一定要选择裙带菜哦，比较容易软烂。
五、正宗韩国海带汤做法
1、原料：韩国海带（裙带菜）10g，牛肉100g，大葱1/3根，蒜2-3瓣，生抽3茶匙（1茶匙等于5ml），芝麻油2茶匙，水1升，盐适量。
2、海带洗干净泡水，剪短一些，牛肉切薄片后加生抽和芝麻油腌制。
3、煮锅烧热，放入一点点的油，放入牛肉翻炒。
4、加入海带和水同煮。水开后再煮20分钟左右。
5、加入大葱和蒜蓉继续煮10分钟即可。
六、韩国海带汤的做法步骤是什么
1、材料：海带干1包28克，牛肉115克，捣成肉末，芝麻油10毫升，酱油20毫升，盐6克或适量，水1420毫升，蒜末3克
2、将海带浸泡在水里，上盖。当海带变软时，沥干水分，切成5厘米长的块。
3、用中火将炒锅起热，加入牛肉，芝麻油，1/3的酱油和一些盐，煮一分钟。
4、然后加入海带和剩下的酱油。再煮一分钟，不停搅拌。倒入1/3的水，煮沸。
5、再加入蒜末和剩下的水，煮沸。
6、上盖后转小火。再蒸煮20分钟。用适量盐调味即可。
七、求正宗韩国海带汤的做法
1、在韩国是女人生孩子之后吃的！因为可以补血，而且象征着平安。过生日的时候也必吃，没人给做海带汤的话没人疼的感觉
2、泡水的海带200克，牛肉100克，酱油2勺，香油、蒜沫1勺，胡椒粉，豆油
3、3，在锅中放入香油，炒牛肉和海带
4、4，炒后加入水煮一下，然后放入酱油、蒜沫、胡椒粉即可
5、注意：会吃大蒜的请放大蒜（很重要！）主要是偶不吃蒜，一闻就……所以不小心就省略了，不要扁我……
关于韩国海带汤的正宗做法，正宗韩国海带汤做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
