其实光波炉菜谱的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解光波炉食谱菜谱有哪些，因此呢，今天小编就来为大家分享光波炉菜谱的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
一、用光波炉(热波炉)可以做的菜谱有哪些
1、用料:南瓜600克，玉米粒100克，糖100克，牛油或猪油50克，糯米粉100克，淀面粉50克，奶粉少许.
2、做法:先将南瓜去皮洗净蒸熟压烂成茸，然后将玉米粒、糖、油、糯米粉、淀面粉、奶粉拌匀成南瓜饼皮待用;将饼皮做形，放在旋风烤箱已扫油的煎盘里，用高温煎炸10分钟左右拿出便成.
3、用料：粘米粉250克，芋头500克，腊肉50克，虾米20克，水500克.
4、配料：盐三茶匙，糖一茶匙，胡椒粉、五香粉适量，生油二汤匙.
5、做法：先将三分之一水与粘米粉开成稀粉浆;然后将三分之二水与芋头粒（将芋头切成幼粒）放入锅里煮，同时拌入盐、糖、五香粉、胡椒粉;然后全锅倒入稀粉浆中搅拌均匀成半熟糊状，随即投入虾米、腊肉拌匀;把全部浆倒在已扫油的煎盘上，放进旋风烤箱里用240℃炉温焗16分钟左右即可（视糕盘大小决定时间）
二、光波炉食谱菜谱有哪些
摘要：光波炉的基本原理是远红外穿透与热风包裹结合加热，使食物加热更均匀，对人体无害。所以我们平时做菜的时候，很多人都会使用光波炉来做菜，不仅快速且十分美味。光波炉可以 *** 烤鸡翅、蒜香烤茄子、烤牛排等等，下面小编带你一起去看看有关光波炉食谱和使用注意的知识介绍吧。什么是光波炉
光波炉是一种家用烹调用炉，号称微波炉的升级版，光波炉与微波炉的原理不同。光波炉的输出功率多为七八百瓦，但它具有特别的“节能”手段。光波炉是采用光波和微波双重高效加热，瞬间即能产生巨大热量。
主料：鸡翅12只、柠檬半个、葱姜适量
辅料：盐1/4小勺、蚝油1大勺、糖少许、料酒1大勺、黑胡椒碎适量
3、加入葱姜，调入盐、蚝油、糖、料酒、黑胡椒碎。抓匀腌制30分钟。
4、腌好的鸡翅放入烤网内，置于高架上。
5、光波炉设置温度230度，时间14-18分钟。
8、待程序走完，将鸡翅取出即可。
辅料：生抽3大勺、盐、1/2小勺、糖1小勺、油少许
1、茄子洗净，去蒂，一剖2半，切花刀。
2、生抽、盐、糖、蒜泥放入容器，搅匀成酱汁。
3、茄子放在烤盘内，表面刷上一层油，置于高架上。
4、再将调好的酱汁均匀的抹在茄子上。
5、光波炉设置温度220度，时间13分钟。
8、接着盖上盖子，将程序走完，取出食用即可。
辅料：盐1/4小勺、蚝油1大勺、糖少许、料酒1大勺、淀粉1大勺、小苏打1大勺、橄榄油1大勺、黑胡椒碎适量
1、牛排冲洗净擦干表面水分，用刀背跺松。
2、剁好的牛排放入清水中，加入小苏打，浸泡30分钟。
3、取出牛排擦干表面水分，放入胡萝卜、洋葱丝，调入盐、蚝油、糖、料酒、淀粉、橄榄油。
4、撒入黑胡椒椒，充分抓匀后，腌制1小时。
5、光波炉设置温度200度，时间6-8分钟。
6、烤网上撒洋葱丝，置于高架上。
光波炉以其方便快捷，健康环保，迅速进入寻常百姓家，成为家庭的“贤内助”。但“贤内助”也有自己的脾性，烹饪时要注意以下一些问题、
1、在光波炉内可使用多种耐高温容器，但如果选择了微波烹调火力，更好不要使用金属或带金属的容器。因为金属对微波有反射作用，不仅使食物较难熟，被反射的微波还会损坏微波炉的部件，影响使用寿命。
3、忌用光波炉加热密封的罐装、袋装食品，这容易造成密封品爆炸破裂，但特殊标明的微波食品除外。如果为防止水分蒸发，在装食物的容器上加上保鲜膜，应刺上一些小孔。
4、忌用光波炉油炸食品。油炸食品一般要求缓缓加热进行，而光波和微波加热速度都很快，容易发生危险。
三、光波炉菜谱大全 光波炉的优势
如今做菜已经成为了一种生活情趣，喜欢做菜的人越来越多，做菜的方式也越来越多。光波炉作为一种新式的厨房炊具，相信很多人也正在关注光波炉做菜的一些 *** ，下面我们就简单的来了解一些光波炉菜谱的相关资讯。相信看完我的介绍之后你也可以做出一份丰盛的晚餐。
光波炉与微波炉的区别更大区别就在于其加热方式，这也让光波炉更具优势
1.油煎食品再加热，可以保持原状，去除更多油脂。
2.坚果食品再加热，可以去除涩味，恢复香脆可口的原质。
4.肉类食品再加热，可以大大的降低脂肪和胆固醇。
5.光波炉还是节能好手，热效快，冷却快，使用也比较方便。
材料：包白菜、生姜和蒜、小米辣、醋、盐、味精
①先用将白菜洗净，然后用手撕成片；
②然后将炒锅放在光波炉上，倒油，到八成热就放入；
③然后放生姜和蒜及小米辣，然后倒入白菜翻炒；
④白菜快熟的时候，就放盐味精，翻炒就可以了；
材料：五花肉、老抽、料酒、白糖、大葱、生姜、八角、陈皮、桂皮、香叶、清水、盐
①先将肉洗净后放入锅中，用水煮15分钟左右，捞出放凉，切成小块；
②炒锅中放入油，翻炒5分钟，盛出来；
③把锅洗干净后，倒入一些清水，放入白糖，然后再倒入猪肉翻炒，随后放入老抽和料酒；
④然后放入大葱、生姜、八角、陈皮、桂皮、香叶再倒半小杯清水，放入盐，焖熟即可；
材料：鲫鱼、豆腐、葱、油、盐、生姜蒜
①将鲫鱼洗净，然后在身上划几刀，用适量的盐将鱼身腌制一下；
②将豆腐切成小块，可用清水泡十分钟，可取豆腥味；
③然后就在国内倒油，用姜片把油慢慢撒开，油热之后，小火将鲫鱼煎至两面金黄，然后把火加大，倒入适量的清水；
④待水烧开之后，倒入豆腐，再煮一会儿，加入食盐和葱即可；
材料：鸡翅、生姜、糖、大蒜、芹菜、烤肉酱、料酒
*** *** ：将鸡翅冲洗后切成三段，并划伤刀花，用生姜、大蒜、料酒、芹菜、糖、酱油腌制一小时。然后就鸡翅放在盘子中套上保鲜膜，不需要封口，用高火加热3分钟就好了。如果是厚薄不一的鸡翅，就需要分开加热，加热的时间也不同。需要注意的是，鸡翅腌制时翻入的调料要适量，不能够为了鸡翅的入味而多方调料调味，因为经过光波炉加热后，味道会十分的重，影响口感。
我总结：我简单介绍了一些光波炉菜谱的做法，其实和其他灶具做法是差不多的，但是量和火候的把握是很重要的， *** 简单，但是要做出一道可口的好菜也不是那么简单的。
四、求光波炉菜谱
微波炉的光波功能的菜谱，供你参考；
材料：鸡翅、酱油、葱姜、糖、料酒、胡椒粉、盐，五香粉， BBQ酱（烧烤酱）、蜂蜜
1、先把洗净沥干的鸡翅割几刀，放在酱油、葱姜、糖、料酒、胡椒粉、盐，五香粉， BBQ酱的调料里面拌匀，盖上保鲜膜放在冰箱里腌制2个小时以上，中途翻面。
2、烤箱220度预热，鸡翅上烤架，下面烤盘铺锡箔纸（方便清理）来接滴下的油汁，或者把鸡翅排放在锡纸上，烤15分钟（期间翻几次面），刷上蜂蜜和BBQ酱，撒一点起士粉（起士粉作用让皮变得更脆），再烤5--10分钟。出炉。上桌。
小水心得：鸡肉很香鸡皮很脆，和奥尔良烤翅差不多哦！可惜偶把蜂蜜涂多了一点点，有点甜了。所以大家注意蜂蜜只要涂薄薄一层即可，不要反复涂很多在上面。
这是个 *** 简单又美味的东东。香菇洗净凉干。花十字刀，涂上色拉油，撒上蒜蓉，盐，黑胡椒粉，220度烤箱烤15分钟即可。蒜香，香菇特有的香味柔和在一起，一打开烤箱门，你就会忍不住掉口水的。：）
鸡胸肉一副，洋葱半个，土豆1个。
将肉切成薄片，加米酒、生抽得1汤匙，糖、淀粉各1茶匙，盐2/3—1茶匙（盐的份量，重口味的放1茶匙，象我吃得淡的就放2/3茶匙也可以了），腌10分钟入味
起司切片擦丝（冰得太硬了，擦丝实在困难，我都是直接片成薄片来用的），一碗左右。
洋葱半个切细丝；土豆去皮后切片，再切丝，在水中加1茶匙盐，浸泡5分钟，捞起沥干水份。 8寸派盘一个（或者其他耐热耐烤容器），抹上奶油。
抹了奶油的派盘，先铺一半的洋葱、土豆、鸡肉，撒上一半的起司，再铺上剩余的洋葱、土豆、鸡肉，
撒上剩余的起司。赫赫，放了多多的起司！
烤箱200摄氏度预热10分钟，放进去烤20分钟，起司溶化，表面变金黄色即可。
烤好出炉，切开看看，表面有点酥酥香香的，里边的鸡肉嫩嫩的，带着奶油和洋葱的香味，还有拉出的丝
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1、125克装的黄油切了一半出来，在室温下等着它变软。
2、趁这个时间，剥瓜子，小小的一把，剥的我手都疼了。
3、把变软的黄油用打蛋器搅拌成膏状。
4、放白糖，分几次放，充分搅拌均匀。
5、鸡蛋一个打匀后倒入黄油中，搅拌。
8、放入自发粉，搅拌。我用电饭锅的量杯，差一点一杯，差不多能做20几个吧。
9、拿保鲜膜，将面胚放在上面，用膜包住，捏成长条状。放入冰箱发酵1小时。1小时后，去出面胚，你会发现已经有点硬了。准备好烤盘，我在上面放了一层锡纸，没有模具，我先是用刀切一片直接放烤盘，后来觉得不好看，就用勺子挖一勺，然后用另一个勺子把它推到烤盘上，这样烤出来就是圆的了，后来， *** 脆手上沾点水，直接取一小块揉成团，在烤盘上一按，就是一个圆饼干。瞧我闹的，做回饼干居然三个形状，大家不要笑我啊...对了对了，因为加热后要膨胀，所以中间要有些间隔。我烤了10分钟，表面金黄，微微有裂口。拿出来放在案板上晾凉，就和饼干一样了，味道真的很好耶。
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