大家好，今天给各位分享含有碘的食物有哪些的一些知识，其中也会对补充哪些含碘食物进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
一、补充哪些含碘食物
1、菠菜菠菜有“营养模范生”之称，它富含碘元素类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。其中碘含量每公斤达1.64毫克。
2、芹菜中国人常吃的蔬菜之一，其富含碘元素、蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。其中碘含量每公斤1.60毫克。
3、海带海带是一种优良的蔬菜，具有很高的营养价值，海带含营养物质多达 11种，碘元素、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、无机盐钙、铁等。每公斤海带中碘含量有10毫克。
1、促进生物氧化，甲状腺素能促进三羧酸循环中的生物氧化，协调生物氧化和磷酸化的偶联、调节能量转换。
2、调节蛋白质合成和分解，当蛋白质摄入不足时，甲状腺素有促进蛋白质合成作用；当蛋白质摄入充足时，甲状腺素可促进蛋白质分解。
3、促进糖和脂肪代谢，甲状腺素能加速糖的吸收利用，促进糖原和脂肪分解氧化，调节血清胆固醇和磷脂浓度等等。
4、调节水盐代谢，甲状腺素可促进组织中水盐进入血液并从肾脏排出，缺乏时可引起组织内水盐潴留，在组织间隙出现含有大量粘蛋白的组织液，发生粘液性水肿。
参考资料来源：人民网——正常人每天需要多少碘含碘的食物有哪些
参考资料来源：百度百科——海带
二、含碘高的蔬菜和水果有哪些
1、芹菜：芹菜中含碘量很高，平均每千克芹菜中含碘元素1600微克。
2、菠菜：菠菜中含碘量很高，平均每千克菠菜中含碘元素240微克。
3、小白菜：小白菜中含碘量很高，平均每千克小白菜中含碘元素100微克。
4、大白菜：大白菜中含碘量很高，平均每千克大白菜中含碘元素98微克。
5、青椒：青椒含碘量很高，平均每千克青椒中含碘元素96微克。
1、葡萄：葡萄中含碘量较高，平均每千克葡萄中含碘元素63微克。
2、橘子：橘子中含碘量较高，平均每千克橘子中含碘元素53微克。
3、菠萝：菠萝中含碘量较高，平均每千克菠萝中含碘元素41微克。
4、香蕉：香蕉中含碘量较高，平均每千克香蕉中含碘元素25微克。
蔬菜中以海产品的含碘量更高，其中尤以海带，海蜇，紫菜，苔条和淡菜为甚。中药的海藻、昆布、黄药子等更要严格禁食。一般地说，大多数陆地植物的碘含量都较低，平均每公斤不超过1.0毫克，唯有菠菜和芹菜的碘含量较高，每公斤可达到1.64毫克和1.60毫克。海产品中的碘是陆地植物的几倍，有的高达几十倍。
通常我们吃的海带，其碘含量每公斤就有10.0毫克。海鱼和紫菜也同样是日常生活中补碘的较好食品。经常吃海带不但可以补充体内的碘而且还可以同时摄入其它种类的微量元素、氨基酸和维生素等。所以，只有海产品是自然界中含碘较高的食品，平时应注意多吃这类食品，它是天然的更佳补碘产品。
短期碘摄入超标不会对人体健康带来不良危害。碘是一个微量元素，它的过多也会引起不良影响，但仅是单次摄入量过多，并不会引起严重后果。因为碘的单次摄入量要达到6毫克以上，才能 *** 甲状腺激素的释放，对人体产生影响。这在生活中很少见，这种情况常常发生在临床上在治疗一些疾病需要用大剂量碘时。
参考资料：正常人每天需要多少碘含碘的食物有哪些----人民网
三、含碘量高的食物
食物中以海产品的含碘量更高，其中尤以海带，海蜇，紫菜，苔条和淡菜为甚。海产品中的碘是陆地植物的几倍，有的高达几十倍。通常我们吃的海带，其碘含量每公斤就有10.0毫克。
大多数陆地植物的碘含量都较低，平均每公斤不超过1.0毫克，唯有菠菜和芹菜的碘含量较高，每公斤可达到1.64毫克和1.60毫克。
海鱼和紫菜是日常生活中补碘的较好食品。经常吃紫菜不但可以补充体内的碘而且还可以同时摄入其它种类的微量元素、氨基酸和维生素等。
1、损害儿童大脑神经发育，表现为不同程度的智力缺陷、学习能力低下。
2、地方性甲状腺肿，俗称粗脖根或大脖子病；严重碘缺乏会引发地方性克汀病。表现为聋、哑、呆、傻。
3、导致正在母亲肚子里生长的胎儿死亡、畸形、聋哑或流产、早产。
4、成人体力和劳动能力下降，儿童生长、发育受到影响。
参考资料来源：人民网-正常人每天需要多少碘含碘的食物有哪些
四、排碘的食物有哪些
皂角苷会促进碘排泄，因此排碘的食物，就是富含皂角苷的食物。
含有皂苷的植物油豆科、蔷薇科、葫芦科、苋科等，动物有海参和海星。
大豆皂苷对人体不仅无毒害作用，而且具有许多有益的生理功能。近20年来研究结果表明，大豆皂苷具有多种生理活性和良好药理作用，具有抗癌、调节免疫功能、降低血清中胆固醇含量、防治心血管疾病、抗菌、抗病毒,护肝、减肥等多重生理功效。
不仅可以通过吃排碘食物控制体内碘含量，平时饮食也需要注意：
根据平时的饮食习惯，可选用各种含淀粉食物，如米饭、面条、馒头、粉皮、马铃薯、南瓜等；各种动物食物，如牛肉、猪肉、各种鱼类等；各种新鲜水果及富含钙、磷的食物，如牛奶、果仁、鲜鱼等。低钾时，可多选橘子、苹果等。
忌用含碘食物，忌食海产品、黄豆、白萝卜、竹笋、包心菜、玉米、核桃、加碘食盐等；禁饮浓茶、咖啡等兴奋性饮料。
从中医观点来说，食物直选有滋阴功效的，如龟、鳖、母水鸭等，少吃温热、辛辣 *** 性的食物。
人民网-甲亢患者如何科学饮食？专家：忌食用含碘食物
五、含碘的食物和水果蔬菜
1、碘元素对于我们身体来说非常重要，是不可或缺的一种微量元素，它可以让我们身体的新陈代谢速度变得更快，而且也可以治疗甲状腺肿疾病，对神经系统也会造成一定的影响，大家在日常生活里面，就应该适当的多吃一些含有碘元素的食物，这样才能保证身体健康，下面我就来给大家详细的介绍一下含碘高的蔬菜食物有哪些，想要了解这方面知识的人就跟着我一起来看看吧。
2、芹菜里面就含有非常高的碘元素，菠菜的碘含量也很高，大白菜，青辣椒含碘量也是非常高的，这些蔬菜里面还含有其它很丰富的营养物质，可以补充人体需求，在日常生活里面就可以用这些蔬菜做成美食吃，可以起到很好的补碘效果。很多的水果里面就含有非常丰富的碘元素，像是葡萄，橙子，菠萝，香蕉，这些水果里面碘元素含量都是非常高的，可以多吃这些水果，让我们的身体获取足够的碘元素，能够改善因为缺碘而出现一些不良症状。
3、海鲜产品里面含碘元素是更高的，像扇贝，新鲜的鱼类，紫菜，海带，海蜇，龙虾等等，这些食物里面都含有非常高的碘元素，鸡蛋，奶粉里面含碘量也是很高的，淡水鱼里面也有一定的碘元素，淡水鱼的含碘量会比肉类高一些。上面给大家介绍的就是含碘高的蔬菜食物有哪些，现在大家应该也知道了吧，上面给大家介绍的这些食物里面都含有非常丰富的碘，身体缺乏碘就会出现各种不良症状，所以大家一定要适当的补充碘元素，如果碘元素缺乏非常厉害，要及时到医院就诊，今天我就给大家介绍到这里了，希望今天介绍的内容可以给大家带来一定的帮助。
4、含碘食物和水果蔬菜含碘食物有哪些
5、(1)葡萄：葡萄中含碘量较高，平均每千克葡萄中含碘元素63微克。
6、(2)橘子：橘子中含碘量较高，平均每千克橘子中含碘元素53微克。
7、(3)菠萝：菠萝中含碘量较高，平均每千克菠萝中含碘元素41微克。
8、(4)香蕉：香蕉中含碘量较高，平均每千克香蕉中含碘元素25微克。
9、(1)芹菜：芹菜中含碘量很高，平均每千克芹菜中含碘元素1600微克。
10、(2)菠菜：菠菜中含碘量很高，平均每千克菠菜中含碘元素240微克。
11、(3)小白菜：小白菜中含碘量很高，平均每千克小白菜中含碘元素100微克。
12、(4)大白菜：大白菜中含碘量很高，平均每千克大白菜中含碘元素98微克。
13、(5)青椒：青椒含碘量很高，平均每千克青椒中含碘元素96微克。
14、含碘海产品，海产品中的碘元素含量更高，合理补充则能满足人体对碘元素的正常需求：
15、(1)干裙带菜：干裙带菜中含碘量很高，平均每千克干裙带菜含碘元素158780微克。
16、(2)紫菜：干紫菜中含碘量很高，平均每千克干紫菜中含碘元素43230微克。
17、(3)海带：干海带中含碘量很高，平均每千克干海带中含碘元素9230微克。
18、(4)海参：海参中含碘量很高，平均每千克海参中含碘元素6000微克。
19、(5)虾皮：虾皮中含碘量很高，平均每千克虾皮中含碘元素2645微克。
20、(6)海蜇：海蜇中含碘量很高，平均每千克海蜇中含碘元素1320微克。
21、(7)龙虾：龙虾中含碘量很高，平均每千克龙虾中含碘元素600微克。
22、(8)鲐鱼：鲜鲐鱼中含碘量很高，平均每千克鲜鲐鱼中含碘元素135微克。
23、(1)大豆：大豆中含碘量较高，平均每千克大豆中含碘元素97微克。
24、(2)芸豆：芸豆中含碘量较高，平均每千克芸豆中含碘元素47微克。
25、(3)紫糯米：紫糯米中含碘量较高，平均每千克紫糯米中含碘元素47微克。
26、(4)小米：小米中含碘量较高，平均每千克小米中含碘元素37微克。
27、(5)小麦面粉：小麦面粉中含碘量较高，平均每千克小麦面粉中含碘元素29微克。
28、(6)稻米：稻米中含碘量较高，平均每千克稻米中含碘元素23微克。
如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
