大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于含硒的食物排行榜，含硒更高的食物排行榜一览表这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、食物硒含量排行榜大全一览表(六种含硒最多的菜排行榜)
1.上海青：硒含量为6.33微克/100克。
2.木耳菜：硒含量为2.6微克/100克。
3.香菇：硒含量为2.58微克/100克。
4.红薯：硒含量为2.5微克/100克。
5.魔芋：硒含量为1.85微克/100克。
6.油麦菜：硒含量为1.55微克/100克。
在现代社会，生活节奏快速，环境污染严重，尽管人们的健康水平在不断提高，但面临的饮食和休息环境却日益恶化。因此，许多人可能因各种类型的癌症而健康状况受损。癌症的高发与人们的精神压力、饮食习惯密切相关。要有效预防癌症，饮食选择至关重要。常言道，病从口入，正确的饮食可以防癌，而不良的饮食习惯可能导致癌症。硒是被誉为“抗癌元素之王”的微量元素，上述蔬菜的硒含量较高，适量食用有助于提升身体硒水平。
二、含硒更高的食物排行榜
1、豆类食品：紫豆、红豆、绿豆、芸豆、黄豆等。
2、谷物有小麦胚芽粉、玉米粉、空锅糕、带皮小米、籼米粉等。
3、吃厌的蔬菜：大蒜、香菜、油菜、苜蓿、菠菜、大葱和大白菜。
4、水果类食品:桑椹、龙眼、苹果、桃、海棠、杏等。
鸡蛋包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋和鹌鹑蛋。
肉类食品：猪肾、牛肾、羊肾、猪肉、羊肉、驴肝、鸭肝、鸡肝等。
硒被国内外医学界和营养界称为“心脏的保护剂”。它能保护心脏，维持心血管系统的正常结构和功能。硒能提高酶活性，提高机体抗氧化能力，及时清除有害自由基，保护细胞膜结构和功能的完整性。
充足的硒能改善心功能不全，加速受损细胞的修复，预防各种心血管疾病的发生。硒主要通过以下几个方面保护心血管系统和预防心肌缺血：
1、清除自由基：心血管疾病患者血浆中高浓度的有害脂质过氧化物，可促进血液中一些有形的小物质沉积在血管壁上，形成冠状动脉粥样硬化斑块，可导致冠心病。硒能清除脂质过氧化物，保护动脉壁细胞膜的完整性，防止动脉粥样硬化，对减少血栓形成，预防心肌梗死有一定作用。
2、调节血脂：胆固醇是健康的大敌。当血液中胆固醇含量升高时，容易形成动脉粥样硬化斑块，阻断血液流向相应部位，引起多种心血管疾病。而硒则依靠其强大的抗氧化功能，能调节体内胆固醇和三酰基甘油的代谢，降低血液粘度，防止心血管疾病的发生。
3、抗衰老：有害的自由基是加速中老年人血管壁衰老的主要物质，硒可以清除有害的自由基，延缓血管壁衰老。硒还是一种强抗氧化剂，能及时清除体内有害的自由基，防止人体血管的老化，防止心肌梗死、中风等心血管疾病的发生。
4、调节免疫：硒与人体免疫功能有关。缺硒会导致免疫力低下，补充硒可以提高机体免疫力。临床证明，对心血管疾病患者补充硒可以有效调节机体免疫功能，提高患者对心血管疾病的抵抗力，防止并发症的发生。
参考资料：人民网-常吃富含硒的食物能预防心肌缺血
三、含硒高的前十名食物坚果
1、富含硒元素的坚果类食品被广泛认为是健康食品。硒是一种重要的微量元素，对提升人体抗氧化能力、增强免疫力以及预防多种疾病具有积极作用。下面列举了十种硒含量较高的坚果，介绍了它们的营养价值及食用建议。
2、巴西坚果在所有坚果中硒含量名列前茅，除了硒元素，它还富含维生素E、B群维生素和钾等营养成分。适量食用可以提高抗氧化能力，保护心脏健康。建议每天食用量不超过3颗。
3、山核桃含有丰富的硒元素和蛋白质，硒含量较高。此外，山核桃还含有维生素E、B群维生素和不饱和脂肪酸等营养成分。适量食用可以增强免疫力、降低胆固醇和预防心血管疾病。建议每天食用量不超过15颗。
4、杏仁富含硒元素和维生素E，硒含量较高。杏仁还含有丰富的蛋白质、纤维和矿物质等营养成分。适量食用可以增强免疫力、降低胆固醇和预防心脏病。建议每天食用量不超过25颗。
5、开心果富含硒元素和维生素A，硒含量较高。开心果还含有丰富的维生素E、钾和镁等营养成分。适量食用可以保护心脏健康、降低胆固醇和预防癌症。建议每天食用量不超过15颗。
6、腰果富含硒元素和维生素B1，硒含量较高。腰果还含有丰富的蛋白质、纤维和矿物质等营养成分。适量食用可以增强免疫力、预防心脏病和降低胆固醇。建议每天食用量不超过15颗。
7、榛子富含硒元素和维生素E，硒含量较高。榛子还含有丰富的蛋白质、纤维和矿物质等营养成分。适量食用可以增强免疫力、预防癌症和降低胆固醇。建议每天食用量不超过15颗。
8、松子富含硒元素和维生素E，硒含量较高。松子还含有丰富的蛋白质、纤维和矿物质等营养成分。适量食用可以增强免疫力、预防心脏病和降低胆固醇。建议每天食用量不超过15颗。
9、核桃富含硒元素和ω-3脂肪酸，硒含量较高。核桃还含有丰富的维生素E、B群维生素和不饱和脂肪酸等营养成分。适量食用可以增强免疫力、降低胆固醇和预防心血管疾病。建议每天食用量不超过2个核桃。
10、夏威夷果富含硒元素和维生素B1，硒含量较高。夏威夷果还含有丰富的维生素E、钾和镁等营养成分。适量食用可以保护心脏健康、降低胆固醇和预防癌症。建议每天食用量不超过7颗。
11、花生富含硒元素和蛋白质，硒含量较高。花生还含有丰富的维生素E、纤维和不饱和脂肪酸等营养成分。适量食用可以增强免疫力、降低胆固醇和预防心脏病。建议每天食用量不超过15颗。
12、总而言之，这些富含硒元素的坚果类食品具有抗氧化、增强免疫力和预防疾病的作用。适量食用这些坚果可以有益健康，但请注意控制摄入量。
四、含硒高的食物一览表
1.魔芋精粉（又称鬼芋粉、南星粉）硒含量高达350.15毫克/100克。
2.鲑鱼籽酱（ *** 哈鱼籽酱）硒含量为203.09毫克/100克。
3.猪肾（腰子）硒含量达到156.77毫克/100克。
4.鱿鱼（干，又称台湾升御搜枪乌贼）硒含量为156.12毫克/100克。
5.海参（干）硒含量为150毫克/100克。
6.蛏干（蛏子缢、蛏青子）硒含量为121.2毫克/100克。
7.贻贝（干，又称淡菜、壳菜）硒含量为120.47毫克/100克。
8.猪肾（猪腰子）硒含量为111.77毫克/100克。
9.墨鱼（干，又称曼氏无针乌贼）硒含量为104.4毫克/100克。
10.松蘑（干，又称松口蘑、松茸）硒含量为98.44毫克/100克。
11.普中红蘑（干）硒含量为91.7毫克/100克。
12.梭子蟹硒含量为90.96毫克/100克。
13.秋蛤蜊硒含量为87.1毫克/100克。
14.牡蛎（海蛎子）硒含量为86.64毫克/100克。
15.银蚶（蚶子）硒含量为86.3毫克/100克。
16.海蟹硒含量为82.65毫克/100克。
17.堤鱼硒含量为80.36毫克/100克。
18.香海螺硒含量为79.2毫克/100克。
19.赤眼鳟（金目鱼）硒含量为78.76毫克/100克。
20.珍珠白蘑（干）硒含量为78.52毫克/100克。
21.花蛤蜊硒含量为77.1毫克/100克。
22.扇贝（干，又称干贝）硒含量为76.35毫克/100克。
23.踞缘青蟹（青蟹）硒含量为75.9毫克/100克。
24.虾米（海米、虾仁）硒含量为75.4毫克/100克。
25.红螺硒含量为74.78毫克/100克。
26.虾皮硒含量为74.43毫克/100克。
27.花豆（紫）硒含量为74.06毫克/100克。
28.母乳化奶粉硒含量为71.1毫克/100克。
29.牛肾硒含量为70.25毫克/100克。
30.芥茉硒含量为69.01毫克/100克。
31.毛蛤蜊硒含量为68.3毫克/100克。
32.鲍鱼（干）硒含量为66.6毫克/100克。
33.小麦胚粉硒含量为65.2毫克/100克。
34.海参硒含量为63.93毫克/100克。
35.黄姑鱼（黄婆鸡鱼）硒含量为63.6毫克/100克。
36.全料蒸肉粉硒含量为60.78毫克/100克。
37.赤贝硒含量为59.97毫克/100克。
38.红娘鱼（翼拆改红娘鱼）硒含量为59.35毫克/100克。
39.羊肾硒含量为58.9毫克/100克。
40.鲐鱼（青鲐鱼、鲐巴鱼、青砖鱼）硒含量为57.98毫克/100克。
41.贻贝（鲜，又称淡菜、壳菜）硒含量为57.77毫克/100克。
42.鲜贝硒含量为57.35毫克/100克。
43.鸭肝硒含量为57.27毫克/100克。
44.鲨鱼（真鲨、白斑角鲨）硒含量为57.02毫克/100克。
45.河蟹硒含量为56.72毫克/100克。
46.海虾硒含量为56.41毫克/100克。
48.蘑菇（干）硒含量为39.18毫克/100克。
49.桑葚（干）硒含量为34毫克/100克。
五、含硒更高的食物排行榜一览表
紫豆，红豆，绿豆，芸豆，黄豆。
1、粗粮与坚果：粗粮中黄豆、黑豆等均有较高的含硒量，可以通过豆浆或添加在粥中食用；坚果中可以选择腰果（34微克/100克）、南瓜子（27微克/100克）等。
2、动物性食物：相较于肉类本身，肝脏和肾脏在含硒量上更胜一筹，可以选择猪腰、牛腰、猪肝、鸭肝等食物，如无法接受这类内脏制品，也可以选择猪肉，猪肉的含硒量高于其他肉类，除此之外，也可以选择蛋类，其中鹅蛋的含硒量较高。
猪肾、牛肾、鸭肝、鸡肝，虽然动物肝脏的硒含量较高，不过毕竟是肝脏，适量的吃一点就行。
虾、枪鱼、沙丁鱼、海藻、蟹、牡蛎、鲍鱼、干墨鱼、干海参、干鱿鱼、虾米、香海螺等，这些海产品中都含有大量的硒成分。
鲔鱼、鲑鱼、鲮鱼、大黄鱼、青鱼、带鱼、鲈鱼、鲐鱼、鲅鱼这些鱼类含有丰富的硒元素，平时可以吃一点。
鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，每100克食物中，鸡蛋含硒23ug，鸭蛋含硒30ug，鹅蛋含硒33ug，蛋类补充硒元素更好是吃水煮的。
以上内容参考：硒的重要性--人民网
关于含硒的食物排行榜，含硒更高的食物排行榜一览表的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
