大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于高压锅煮粽子大概要多长时间，电压力锅煮粽子需要多长时间这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、高压锅煮粽子要多少时间
一般情况下，普通的锅要40分钟左右，高压锅20分钟左右。
1，煮粽子一定要水沸腾以后才落粽子，水需要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。
2、煮粽子时候粽子的捆扎也是很有讲究的：如豆沙粽不宜捆得太紧，防止米粒挤进豆沙中，如果煮不透会出现夹生现象。
把粽叶也提前浸泡一个晚上。泡好后放入锅中，加冷水和1勺食盐，大火煮10分钟左右。（切记不要用热水，热水容易破坏粽叶）（煮粽叶不仅可以增加叶子韧性，包的的时候不易破裂；还可以起到杀菌的作用）煮好的粽叶再次用凉水冲洗一下，洗干净沥干水分就可以包粽子了。
将泡好的糯米加少许盐、2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，搅拌均匀后静置1小时备用。（腌半小时后再拌一下，不然底部会有酱油沉淀，下面的米比较咸）
准备好蜜枣，红豆，葡萄干，用水洗干净（洗的时候加点白酒或料酒去腥）备用。准备好【蜜枣】，也可以用【红枣】。（干红枣需要用水泡软，泡几分钟就可以）【红豆】和【杂粮米】也是提前一碗泡好。准备好，材料都准备好后，就准备包粽子。
粽子的详细包法：粽叶正面朝上，（如果是窄的叶子就用两片，尾部相接）以其中一边的1/3处为支点向一侧折起，（比较宽的话也可以中间为支点）两头重合叠一起，底部形成一个圆锥状。装好糯米，不要太满（8分满），用手压实，底部稍微捏一下成三角面。
左手拖住粽子，两个大拇指把边缘向内收，上面的向下盖住，盖住之后上面折下来的两边和下面的两边贴合，（贴合的时候也压紧）贴合后多余的部分再向右边的面折起，可以将多出的头部用剪刀剪掉。左手食指按住最后折起的那个面。用线缠绕5-6圈绑紧即可。
煮粽子：【粽子】放入锅中，倒入没过粽子的。
二、用高压锅煮粽子要多长时间
1、一般来说，生的粽子用高压锅煮也要1个小时，用普通的锅来煮得3-4个小时。砂锅煮出来的粽子会特别香，如果是超市里卖的已经是熟食的，那么放水里煮十分钟热透就可以吃了。煮粽子一定要放够水，生米很吸水，水放够了煮出来的粽子才糯才香。
2、用高压锅煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面。把粽子规则的摆放到高压锅内，这样粽子不容易煮破，一次也能多煮一些。提示：注意甜咸分开煮。
3、还有一点需要强调，那就是水面绝不能超过高压锅容积的三分之二，这样能防止出现爆锅事故，更加安全。
4、一个普通的咸肉粽子，含米量约一碗左右，热量约为400至500卡路里。因此，专家建议，吃粽子，女性一天更好不要超过3个，男性更好不要超过5个。
5、粽子应趁热吃，加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃，对于消化能力差的人来说尤其要注意。有些质量差的糯米在冷后会有变硬现象，五谷杂粮粽子冷后的回生现象更明显。
6、粽子属于主食，三餐都可以吃，早餐甚至更合适。因为早餐通常食欲不振，饮食数量较少，清香温热的粽子吃起来方便。
7、素粽子的热量没有传说中那么高，但毕竟属于粮食，吃了粽子就要相应减少米饭、馒头、面条等主食，否则会带来过多的淀粉引起体重上升，还可能过于饱胀引起消化不良。一般来说吃一个大粽子减一小碗米饭即可。
三、高压锅里煮粽子煮多长时间能熟 高压锅里煮粽子需要多长时间
1、30分钟。把包好的粽子放入高压锅中加水，水要漫过粽子约1、2厘米。盖严锅盖，烧开锅后扣上限压阀，用中小火煮约30分钟粽子就熟了。
2、粽子很难熟，可以用高压锅煮比较省时省力，煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面，不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。
3、高压锅大火烧沸，当蒸气开始冒出时将压力阀盖上，再转中小火煮30分钟，然后关火焖20分钟，最后将压力阀取下，将锅内的蒸气完全放出即可。
四、电压力锅煮粽子需要多长时间
自己包的粽子用冷水煮时，在锅开后再煮一个小时就可以了，电饭锅火力小，要煮的时间长些。
煮粽子时间其实没有一个很标准的答案，如果说是用普通锅煮粽子的话，最少也是需要两个小时才能够煮好的，不然里面的米就很难熟透，但也要注意，不要煮太久了。
如果是直接用高压锅煮粽子的话，那么时间就可以缩短到半个小时，一定不要超过一个小时，不然就会影响到粽子的整体口感。
1、粽子很难熟，可以用高压锅煮比较省时省力，煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面，不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。
2、高压锅大火烧沸，当蒸气开始冒出时将压力阀盖上，再转中小火煮30分钟，然后关火焖20分钟，最后将压力阀取下，将锅内的蒸气完全放出即可;如使用普通汤锅煮制，水开之后中火还需煮制2小时以上。
3、在煮粽过程中如需加水应加入沸水，而不要添加冷水。
4、煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香扑鼻，入口油而不腻，糯而不粘，成甜适中，香嫩鲜美是为上品。最后提醒有容乃大糯米热量偏高，每次不宜食用过多。粽子大多用糯米做成，缺乏纤维质，黏度高、不易消化。因此在做粽子时，加上一些杂粮米或红豆、薏仁、山药、芋头或红薯等，可减少肠胃负担。
五、用高压锅煮粽子一般需要多长时间
粽子是不容易熟的食物，如果是用普通的锅煮粽子，待水煮沸后，一般还需要2-3个小时，才能将粽子煮熟，甚至是更久，而用高压锅煮粽子，一般烧开锅后扣上限压阀，用中火煮约30分钟左右粽子就能熟了，当然具体煮的时间长短与粽子的大小也有一定关系，但是比普通锅要快很多。
用高压锅煮粽子的 *** 步骤如下：
1、首先把包好的粽子整齐地码放在高压锅内；
2、然后用一块干净的石头压住，防止粽子跑米，锅内留有足够空间，保证限压阀排气畅通无阻；
3、高压锅内加水量与摆放在最上层的粽子持平，可以将煮过粽叶的水添一碗进去，这样煮出来的粽子特别清香；
3、最后置高压锅于煤气灶或者电磁炉上，限压阀开始排气后，调成中小火，继续煮30分钟关火即可。
六、电高压锅煮粽子大概需要多长时间能熟
电高压锅煮粽子的时间会根据粽子的大小和材料而有所不同，一般来说，煮粽子的时间需要在40-60分钟之间。
1.将粽子放入电高压锅中，加入足够的清水，水量要超过粽子。
2.关上锅盖，选择“高压煮”模式，时间设定为40-60分钟，具体时间根据粽子的大小和材料而有所不同。
3.等待电高压锅自动升压后开始计时，过程中不需要再次搅拌或调整。
4.等待时间到达后，等待电高压锅自动降压，再打开锅盖，用筷子或竹签等工具检查粽子是否熟透，如果还没有熟透，可以继续放回锅中再煮一会儿。
5.煮好的粽子捞出来，放在盘子中，稍等片刻即可享用。
需要注意的是，在选择高压煮模式时，需要根据电高压锅的说明书和粽子的材料和大小来决定煮的时间。另外，煮好的粽子可以放在冰箱中保存，也可以冷冻保存，方便随时食用。
除了电高压锅外，还可以使用以下几种厨具煮粽子：
1.普通压力锅：将粽子放入普通压力锅中，加入足够的清水，水量要超过粽子，煮15-20分钟即可。
2.电饭煲：将粽子放入电饭煲中，加入足够的清水，水量要超过粽子，选择煮饭模式，煮2-3个小时即可。
3.砂锅：将粽子放入砂锅中，加入足够的清水，水量要超过粽子，盖上锅盖，用中小火煮1-2个小时即可。
4.沸水煮：将粽子放入大锅中，加入足够的清水，水量要超过粽子，开大火煮沸后转中小火煮1-2个小时即可。
需要注意的是，无论是用什么厨具煮粽子，都需要将粽子充分浸泡在水中，以免煮出来的粽子干燥或口感不佳。另外，煮粽子的时间和火候也要根据粽子的大小和材料来确定，以确保煮出来的粽子又熟又香。
关于高压锅煮粽子大概要多长时间的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
