老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于番薯糖水的功效与作用和百合番薯糖水的功效的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享番薯糖水的功效与作用以及百合番薯糖水的功效的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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一、番薯糖水要煮多久
广东人叫的番薯，即北方人口中的甘薯、红薯、地瓜等。番薯中的“番”字，道出了它的身世——番指的是外国，明朝时传入我国，自此广泛地繁衍生息，成为重要的蔬菜之一。虽为蔬菜，但其块根富含淀粉，也是旧时穷人的主食，特别是困难时期，更成为老百姓的救命稻草。
如今我们早已无需吃番薯度日，而是提倡多吃番薯，看中的是它保健养身的功能，自古就被认为有补虚益气、健脾强肾、宽肠胃的功效，在现代，更被研究出有减肥排毒、抗癌的作用。番薯能炸、煎、烤、蒸、煮，做糖水。寒冬时节，在街头买上一块烤番薯，抱在怀里、咬上一口，真是妙不可言。但要注意吃番薯得蒸熟煮透，不然难消化，容易“涨肚”。番薯肉有橙、黄、紫、白等颜色，颜色不同，口感和营养也有点不同，颜色红黄，或颜色越深的，胡萝卜素、植物活性物质的含量就越高。
在菜市场里，番薯叶也已成为一种十分常见的蔬菜。番薯叶即地上秧茎顶端的嫩叶，可炒、滚汤、煲粥，滑嫩清香，且矿物质与维生素的含量均属上乘，有提高免疫力、降糖、解毒，保护视力、保持皮肤细腻的作用。
1.煲番薯糖水放生姜，有“画龙点睛”之妙，可中和糖水的凉性，更带出糖水的鲜香。如嫌榨姜汁麻烦，切片煲也可。
2.桂花可在大型超市卖花茶的地方找到。
番薯为旋花科植物，又叫红薯、甘薯、山芋等。据研究测定，每百克番薯含热量仅127千卡，粗纤维0.5克，脂肪0.2克，碳水化合物29.5克，另含无机盐和维生素等物质。番薯含热量仅为馒头的一半。番薯可代粮充饥。番薯为偏碱性食物，食后可抑制皮下脂肪的增长与堆积。此外，番薯还有利于排便，有利于减肥。番薯既可生食，又可蒸、煮、烤等食用。在烹制之前，将番薯切块用盐水泡一二个小时再煮或烤，可减少食后的泛酸及腹部胀气和排气等不适感。番薯，并不是在这里土生土长的。而是在400多年前的明朝，在吴川一个姓林的医生给一位交趾（即越南）守关大将治病，两人成了好朋友。交趾国里面，公主久病不愈。于是，大将推荐林医生给公主治病，公主的病被林医生治好了。国王十分高兴，于是，他大开宴会。专门答谢林医生，宴间，有番薯。林医生吃了，感觉十分好吃，于是带半截生番薯回去。当时交趾国规定，将番薯带出去是要杀头的。但是，守关大将看见是自己的老朋友带番薯。觉得如果不放他回去拿去杀头是不义，但反之又是不忠，使他左右为难。最终，他放行让林医生回去。于是，番薯便开始繁衍祖国大地了。先是广东，后是福建。不久后，浙江也引进了番薯。这对广大的穷人来说，耐旱的番薯可真的是他们的救命稻草了。番薯，主要成分是淀粉。因此，吃番薯容易放屁！！！而且，番薯里面还有类似排卵剂的物质。可以多生孩子。（对于现在来说，害处到是有）而且，番薯还有许多维生素A、B、纤维，有非常好的通便作用。对那些消化系统不好的人非常有好处哦！：）除此之外，在《随息局饮食谱》中说：“煮食补脾胃，益气力，御风寒，益颜色。”脾虚的人也要多吃番薯。另外，番薯可以炸、煎、烤、蒸、煮，还可以做番薯糖水（要加冰糖）。能解酒。
材料：番薯一个，生姜一大块，冰片糖一片
1.番薯去皮切厚厚的块状、生姜去皮拍扁。
2.倒入锅里加水没过番薯大火煮开转中火煮约10分钟至番薯粉糯。
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块......
水开后再煮10--15分钟左右即可材料：番薯一个，生姜一大块，冰片糖一片做法：1.番薯去皮切厚厚的块状、生姜去皮拍扁。2.倒入锅里加水没过番薯大火煮开转中火煮约10分钟至番薯粉糯。3.加冰糖片煮至融化即可开吃。
1.番薯切块，厚薄按自己喜好决定。可以先用清水将番薯浸泡30分钟。2.加水没过番薯，水可以多加点。中火煮15-20分钟（根据切块的厚薄来定）。番薯煮好后，加冰糖或红糖煮化。就可以开吃了。
把红薯洗净放到锅里煮熟透，然后去皮，把熟红薯放到纱布的袋子里，用力的挤出水，直到挤干。然后把基础挤出的水再放到锅里慢慢熬，慢慢粘稠，慢慢的就成了糖块了，这就是红薯糖。
5.等到水煮开了，倒入番薯一起煮。
加点生姜片是为了暖胃，也可以不加的。
二、百合番薯糖水的功效
1、首先，百合有清肺补气的功效。就可不遇的人呢，可以适当的吃一些百合，功效还是挺好的。润肺止咳嘛。红薯性平，味甘，可以补气血。通肠胃。秋冬季节非常的干燥，你煮上一碗百合番薯糖水，里面可以再加入一些红枣呀，桂圆呐，还有一些红糖之类的，吃起来的话功效就会更加的好用，还能够达到美容的效果呢。
2、当然我们要准备的材料也就是百合，红薯。红糖。其他的你要是喜欢吃枸杞呀，桂圆啊，你也可以适当的加一点，如果不喜欢吃的呢就不要加了。首先呢就是百合放到水里面去，泡泡上半个钟或者一个钟头，稍微软一点点就可以了，红薯呢削皮洗干净，然后切成合适的小块。锅里面放入合适的水，加入百合熬制，因为百合呢没有这么容易熟，你可以先熬10-20分钟。然后加入切好的红薯。小火炖煮。你是喜欢吃冰糖的口感还是红汤的口感，就看你个人的喜好去添置就可以了，冰糖呢吃起来是比较的清甜，红糖呢也有淡淡的红糖的香味。红薯放进去煮了时间不要太长，因为红薯非常容易煮熟，最多也就是滚开八分钟左右你就可以关火了，因为煮的时间太长。红薯就会成泥状，不好吃。如果说你想放红枣，枸杞之类的，那么你再放百合的时候呢就一起放进去就好了。另外还有一种 *** 就是用电炖锅来炖。也非常的简单，就是把你这些材料都放入到电炖锅里面去，按一键启动的按钮，到时候好了就可以打出来了。
3、秋冬季节天气是非常的干燥，来一碗百合番薯糖水暖心又暖胃，并且对于女人来说还是非常真美容和养颜的。但是记得不要放过多的糖哦，否则容易造成卡路里摄入过量。到时候就比较容易长胖了。好吧，不知道你是否会做百合番薯糖水了呢，有空的话就试着做一做吧。
三、番薯有什么作用
番薯含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质,可谓“肠道清道夫”。
天气乍暖还寒的初春，人们容易患肠胃病或感冒。此季节多煮些番薯粥吃，可以正气、养胃、化食、去积、清热，尤其是肠胃病和感冒病人，多喝番薯粥可调理身体，增强对疾病的抵抗力。番薯所含的纤维素和果胶能促进肠胃健康。有些人吃过番薯后放屁多，是番薯帮助肠胃蠕动的结果。
番薯，性味甘、平，有健脾胃、补虚乏、益气力的功效。番薯营养非常丰富。现代科学研究证实，番薯中含有多种人体需要的营养物质，包括热能、蛋白质、糖、脂肪、磷、钙、铁、钾、胡萝卜素，另含有维生素B1、B2、C及尼克酸和亚油酸等，维生素C的含量是苹果、葡萄、梨的10至30倍，居同类果蔬和粮食之冠，胡萝卜素的含量比马铃薯、芋头、玉米高600倍以上。番薯也含有丰富的能促进人体新陈代谢、助长发育的赖氨酸，与米、面配合食用，可发挥蛋白质的互补作用，提高营养价值。美国科学家还发现，番薯中的纤维物质在肠内能吸收大量水分，增加粪便体积，解除便秘的作用不亚于用药。日本专家发现，番薯中含有的粘蛋白等多糖类物质可提高免疫力，促进胆固醇排泄，防止动脉硬化，对降低心血管病的发病有不可低估的作用。
番薯虽好但不宜多食，多食会滞气引起烧心、吐酸水、腹胀。糖尿病和肾脏病患者不宜多吃，因为番薯的淀粉质含量很高，而淀粉质经消化后会转化为葡萄糖，对糖尿病人不利；番薯的高钾成分也不利于肾脏病患，所以食用一定要有所节制
番薯,一年生薯类植物。又称地瓜、红薯，熟了的番薯不仅好吃，而且营养十分丰富。（但本人并不喜欢吃）
番薯，并不是在这里土生土长的。而是在400多年前的明朝，在吴川一个姓林的医生给一位交趾（即越南）守关大将治病，两人成了好朋友。交趾国里面，公主久病不愈。于是，大将推荐林医生给公主治病，公主的病被林医生治好了。国王十分高兴，于是，他大开宴会。专门答谢林医生，宴间，有番薯。林医生吃了，感觉十分好吃，于是带半截生番薯回去。当时交趾国规定，将番薯带出去是要杀头的。但是，守关大将看见是自己的老朋友带番薯。觉得如果不放他回去拿去杀头是不义，但反之又是不忠，使他左右为难。最终，他放行让林医生回去。于是，番薯便开始繁衍祖国大地了。先是广东，后是福建。不久后，浙江也引进了番薯。这对广大的穷人来说，耐旱的番薯可真的是他们的救命稻草了。
番薯，主要成分是淀粉。因此，吃番薯容易放屁！！！而且，番薯里面还有类似排卵剂的物质。可以多生孩子。（对于现在来说，害处到是有）而且，番薯还有许多维生素A、B、纤维，有非常好的通便作用。对那些消化系统不好的人非常有好处哦！：）除此之外，在《随息局饮食谱》中说：“煮食补脾胃，益气力，御风寒，益颜色。”脾虚的人也要多吃番薯。
另外，番薯可以炸、煎、烤、蒸、煮，还可以做番薯糖水（要加冰糖）。能解酒。
番薯又名甘薯或地瓜，是当年哥伦布发现新大陆时，连玉蜀黍、马铃薯、烟叶一起带回欧洲，再从欧洲传至中国和日本。
番薯食用部分为地下茎，以淀粉为主要成份，故可防饥防荒，遇到干旱天灾或米荒严重时，可充作主要食粮。
番薯含钾与钠，在体内有抵抗的作用，因此，虽然番薯味带甜，但食用番薯，等于添加食盐。
番薯含大量淀粉质、醣和蛋白质，更含维生素C、钾、钠和纤维质。能充饥、帮助消化、治便秘、补充体力。
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