大家好，今天小编来为大家解答鸡翅根怎么做好吃又香又嫩的这个问题，鸡翅根怎么炖好吃又香又嫩很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、鸡翅根怎么做简单又好吃
1、鸡翅根是很多人喜爱的食材，不仅因为其肉质鲜嫩多汁，还因为烹饪方式多样，可以根据个人口味进行调整。下面我将介绍一种简单又美味的鸡翅根烹饪 *** ——烤鸡翅根。
2、鸡翅根：6-8个（根据人数适量增减）
3、辣椒粉：适量（可根据口味调整）
4、准备鸡翅根：将鸡翅根清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。如果喜欢，可以在鸡翅根上划几刀，帮助入味。
5、腌制：在一个大碗中，加入盐、黑胡椒粉、蜂蜜、生抽、老抽、蒜末、姜末、五香粉和辣椒粉，搅拌均匀。将鸡翅根放入碗中，确保每个鸡翅根都均匀涂抹上调好的腌料。腌制至少30分钟，如果时间允许，可以放入冰箱腌制几个小时或过夜，味道会更入味。
6、预热烤箱：将烤箱预热至200摄氏度。
7、烤制：将腌制好的鸡翅根放在烤盘上，尽量保持它们之间有一定的间隔，以便热气可以流通，使鸡翅根受热均匀。可以在鸡翅根上刷一层薄薄的油，这样烤出来的表皮会更加酥脆。
8、放入烤箱：将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制约20分钟。在此期间，可以翻动鸡翅根一两次，确保双面都能烤得金黄酥脆。
9、上色上香：在鸡翅根快烤好的时候，可以再次刷上一层蜂蜜和生抽的混合液，增加风味和上色。
10、出炉：烤至鸡翅根表皮金黄且鸡肉完全熟透，即可出炉。
11、腌制时间越长，鸡翅根的味道越入味。
12、烤制过程中注意观察鸡翅根的颜色变化，防止烤焦。
13、根据个人口味，可以适当调整调料的种类和用量，比如增加蜂蜜的量使鸡翅根更甜，或者加入更多的辣椒粉 *** 辣味鸡翅根。
14、通过以上步骤，你可以 *** 出既简单又美味的烤鸡翅根。这种烤制的鸡翅根外皮酥脆，内里多汁，香气四溢，非常适合作为家庭聚餐或是朋友聚会的小吃。除了烤制，鸡翅根还可以通过炸、煮、炖等方式进行烹饪，每种 *** 都有其独特的风味，可以根据个人喜好和场合需要来选择合适的烹饪 *** 。
二、鸡翅根儿怎么做好吃
1、准备食材如下：鸡翅根500克，红椒250克，青椒250克，油适量，大蒜1个，盐1茶匙，酱油1汤匙，柠檬2片
2、具体做法如下：鸡翅根剁小块，青红椒片成大片，蒜头去皮备用，干锅，中火将鸡翅根炒干，炒出油，表面略焦黄，放大蒜粒，放酱油和盐，加少量的水，放两片柠檬，盖锅，中火烧，烧到汁差不多干了关火待用，另起一炒锅，锅热倒油，油热先下蒜和姜，再下青红椒，翻炒变色加盐调味，将青红椒倒入鸡翅根的锅里，翻炒均即可。
3、准备食材如下：鸡翅根600克，食盐1汤匙，葱1根，姜1块，料酒1汤匙，淀粉1汤匙，胡椒粉1汤匙，植物油适量
4、具体做法如下：将鸡翅加入锅中，然后加入料酒，盐，胡椒粉放入锅中，加入适量的水，煮至8成熟即可，取出后，控干水分，加入淀粉均匀的裹上，放入油锅中炸，炸至金黄色取出！
5、准备食材如下：鸡翅根500克，生抽1汤匙，烤肉料适量（辣椒粉加孜然粉加盐也可以），蜂蜜适量，白芝麻适量
6、具体做法如下：翅根用生抽和奥尔良烤料混合腌制过夜，取一平底盘子，将腌制好的翅根摆好，包上保鲜膜，扎几个小洞，入微波高火5分钟左右，5分钟后取出翻面、刷上剩余的腌料汁、蜂蜜、撒上白芝麻，再微波3-5分钟即可！
7、准备食材如下：鸡翅根500克，大葱2小段，生姜1块，白糖1汤匙，十三香2汤匙，生抽2汤匙，老抽2汤匙，盐1茶匙
8、具体做法如下：将鸡翅根清洗干净之后，放到锅里焯水，焯水后捞出放清水里洗去血末，然后转移到煮锅里面，再加入姜片，葱段，加入1汤匙白糖，加入2汤匙十三香，加入2汤匙生抽，加入2汤匙老抽，加入1茶匙食盐，然后盖上锅盖，大火煮开，煮开后转成小火煮30分钟即可！
9、准备食材如下：鸡翅根10个，色拉油适量，葱1根，姜1块，花椒1抓，干辣椒10个，生抽2汤匙，老抽1汤匙
10、具体做法如下：鸡翅洗净在清水中浸泡半小时，冲洗干净，沥干水份备用，锅里热油，放入辣椒，花椒，葱姜爆香，放入鸡翅，翻炒至鸡翅变色收紧，倒入生抽和老抽继续翻炒均匀，加入适量热水，炖约20-30分钟左右至汤汁浓稠即可!
三、鸡翅根怎么做好吃又简单的做法
把鸡翅根做好吃又简单的 *** 如下：
工具：鸡翅7个、清水、料酒、黑胡椒粉、生姜、葱段、大蒜、食盐、白胡椒粉、生抽、蚝油、空气炸锅、牙签、厨房纸巾、吸油纸。
1、鸡翅洗干净，用牙签在鸡翅上扎一扎，放入碗中。
2、碗中加入清水、料酒、姜片，鸡翅浸泡十分钟去腥。
3、取出鸡翅，控干水分，然后再用厨房纸巾把水分吸一下。
4、鸡翅放入碗中，放入姜丝、葱段、蒜末、食盐、白胡椒粉、黑胡椒粉、料酒、生抽、蚝油，搅拌均匀，腌制20分钟。
5、空气炸锅预热五分钟，然后在空气炸锅底部铺上耐高温的吸油纸，方便后续清理，然后把鸡翅平铺在吸油纸上面，放入姜片和蒜，185度烤20分钟。
四、红烧鸡翅根怎么烧好吃又嫩
1、红烧肉，一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为 *** 主料，更好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，营养丰富，入口即化。
2、红烧肉在我国各地流传甚广，做法多达二三十种，具有一定的营养价值。
3、烧，汉语常用字（一级字），形声字，最早见于秦文字。“烧”本义为使物体着火，由使着火义引申为加热使物体起变化、烘烤、一种烹饪 *** 等义，由加热引申为因病而体温升高，由使物体起变化引申为因肥料过浓使植物枯萎或死亡，现代又可喻指人因财富多而头脑发热、得意忘形，以上义均读为shāo。“烧”又读shào，义为放火烧野草以肥田，也泛指野火。
4、烧，形声字。从火，尧（繁体）声。“烧”原作左“火”、右“尧（繁体）”，后“尧（繁体）”据草书简化成“尧”，“烧（繁体）”也就类推简化成“烧”。
5、汉字字义系统往往是通过比况式联想类推而丰富发展起来的，“烧”的字义系统是这方面的一个典型范例。“烧”的本义为使物体着火。
6、《说文》：“烧，爇（ruò）也。”《战国策·齐策四》：“臣窃矫君命，以责（债）赐诸民，因烧其券，民称万岁。”由使着火义引申为加热使物体起变化、烘烤、一种烹饪 *** 等义，由加热引申为因病而体温升高，由使物体起变化引申为因肥料过浓使植物枯萎或死亡，现代又可喻指人因财富多而头脑发热、得意忘形，以上义均读为shāo。
7、“烧”又读shào，义为放火烧野草以肥田。《管子·轻重甲》：“齐之北泽烧，火光照堂下。”也泛指野火。
五、鸡翅根怎么做好吃又简单
1、鸡翅根是很多人喜欢的食材，因为它不仅肉质鲜嫩，而且烹饪起来也相对简单。下面是一种简单又美味的鸡翅根做法，包括了腌制和烹饪的步骤。
2、辣椒粉适量（可根据个人口味调整）
3、准备鸡翅根，用清水冲洗干净，用厨房纸巾吸干水分。
4、在鸡翅根上划几刀，这样有助于入味。
5、将蜂蜜、生抽、老抽、蒜末、姜末、盐、黑胡椒粉和辣椒粉混合在一起，制成腌料。
6、将鸡翅根放入腌料中，确保每个鸡翅根都均匀涂抹上腌料。腌制时间至少30分钟，如果时间充裕，可以放入冰箱过夜，味道会更加入味。
7、腌制好的鸡翅根取出，放置室温下回温。
8、将鸡翅根放在烤盘上，尽量保持它们之间有一定的间隔，以便热风可以均匀地流通。
9、将烤盘放入烤箱中层，烤制约20分钟。
10、20分钟后，取出烤盘，用刷子将鸡翅根上的腌料再次刷一遍，这样可以增加风味，也有助于上色。
11、将烤盘再次放回烤箱，继续烤制10-15分钟，直到鸡翅根表面金黄且焦香。
12、烤好的鸡翅根取出，撒上一些芝麻作为装饰。
13、这样做出来的蜜汁烤鸡翅根外皮焦香，内里多汁，蜜汁的甜香与蒜香、姜香完美结合，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时的小食。而且，这种做法不需要太多复杂的烹饪技巧，只需要耐心等待烤制的时间，就可以享受到美味的鸡翅根了。除了烤制，鸡翅根还可以通过炖、煮、炸等多种方式进行烹饪。例如，你可以选择 *** 可乐鸡翅根，将鸡翅根与可乐、生抽、老抽、姜片等一起炖煮，直到汤汁浓稠，鸡翅根入味；或者选择 *** 油炸鸡翅根，将腌制好的鸡翅根裹上一层面粉或面包糠，然后放入油锅中炸至金黄酥脆。不同的烹饪 *** 会带来不同的口感和风味，你可以根据自己的喜好和场合需要来选择合适的做法。
六、鸡翅根怎么炖好吃又香又嫩
好吃又香又嫩的炖鸡翅根做法如下：
材料：鸡翅根、土豆、油、料酒、盐、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜
1、鸡翅根洗净后在两面肉上各划两刀，方便入味。加入腌制配料抓揉均匀后静置，腌二、三十分钟。
2、两个大土豆去皮切块，漂在清水里备用。
3、拿一小碗按配料表比例调照烧汁，并加适量清水搅匀。
6、油热后放入鸡翅根煎，下锅后不要随意翻动，等煎得差不多了用铲子就可以轻易地翻面了。
7、两面煎黄后倒入调好的照烧汁，并加入适量水，淹过翅根，盖上锅盖中小火焖烧约二十多分钟后倒入土豆块。这时若感觉锅中水量不足，可加些开水。盖上锅盖继续焖烧，中途注意观察土豆情况，烧至用筷子能比较容易地戳穿土豆了，赶紧开大火收汁、起锅。
关于鸡翅根怎么做好吃又香又嫩的的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
