老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于馄饨皮的30种吃法简单和馄饨皮的30种吃法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享馄饨皮的30种吃法简单以及馄饨皮的30种吃法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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一、剩馄饨皮的10种吃法
1、直接下锅吃是最简单的方式,只需放入汤料即可。
2、将馄饨皮切成细条,再搭配一些调料,就能替代面条食用。
3、切成菱形小块后,用油炸一下,这道小吃便成了巧云,适合作为七夕佳节的佳肴。
4、整张馄饨皮可以油炸后,制成薄饼,夹入酱料中,味道非常独特。
5、还可以将馄饨皮揪成面片,做为另一种风味的面条。
6、将馄饨皮摊薄,包上糯米馅,就成了烧麦,油炸之后风味更佳。
7、用馄饨皮包上韭菜和鸡蛋馅料,油炸后同样美味。
8、整张馄饨皮摊薄,包上三鲜肉馅,蒸熟后,便成为了一道春卷。
9、在烧汤时,将馄饨皮放入汤中,也能增添一份独特的口感。
10、除此之外,馄饨皮还可以作为死面皮使用,包入各种馅料,蒸熟后食用。
二、剩馄饨皮的30种吃法
1、做法:将生菜叶洗净,把馄饨皮包裹在生菜叶里,放入微波炉加热30秒左右,让馄饨皮变得稍软。可以搭配生抽、醋、辣椒油等调料,制成简单的酱料,蘸着吃。
2、解释:生菜的清爽可以中和馄饨皮的干硬,而且这种吃法简单快速,适合作为简单的早餐或者小零食。生菜富含维生素和膳食纤维,和碳水化合物的馄饨皮搭配,营养也比较均衡。
3、做法:平底锅烧热,放入少许油,将馄饨皮一张张铺在锅里,小火慢烙。可以撒上一些盐、胡椒粉、葱花等调味料。当馄饨皮两面都变成金黄色时,就可以出锅了。
4、解释:这种做法类似于煎饼,通过烙制,馄饨皮会变得酥脆可口。加入的调味料可以根据个人口味调整,比如喜欢吃辣的可以多放些辣椒粉,喜欢孜然味的可以撒上孜然粉,使味道更加丰富。
5、做法:将番茄酱均匀地涂抹在馄饨皮上,然后撒上一层芝士碎、火腿丁、玉米粒等食材。放入预热好的烤箱,上下火180℃烤10- 15分钟,直到芝士融化、表面金黄。
6、解释:这是一种很有创意的做法,利用馄饨皮作为披萨底,方便快捷。番茄酱提供酸甜的口感,芝士融化后会有拉丝的效果,搭配各种食材,口感丰富,就像在吃小型披萨一样。
7、做法:准备一些蔬菜,如胡萝卜丝、土豆丝、青椒丝等,将馄饨皮铺开,放入适量的蔬菜丝,包起来,边缘可以抹一点水粘住。平底锅倒入油,把包好蔬菜的馄饨皮放入锅中煎至两面金黄。
8、解释:这样可以让原本单调的蔬菜变得更加美味,馄饨皮在煎制过程中会变得香脆,里面裹着的蔬菜也带有馄饨皮的麦香,是一道很健康的小吃。
9、做法:把馄饨皮切成小块,锅中倒油,先将馄饨皮块煎至金黄盛出。再在锅中打入鸡蛋炒散,加入米饭、煎好的馄饨皮块以及适量的盐、酱油等调料,一起翻炒均匀。
10、解释:馄饨皮炒饭别有一番风味。馄饨皮吸收了炒饭中的汤汁,变得软糯又带有嚼劲,和米饭、鸡蛋混合在一起,口感层次分明。
11、做法:在煮馄饨剩下的汤中(或者另外煮一锅简单的高汤),加入切碎的馄饨皮,煮至馄饨皮变软,加入适量的盐、鸡精、紫菜碎、虾皮等调味料,还可以淋上一些香油。
12、解释:这种做法可以让馄饨皮充分吸收汤的味道,在喝汤的时候,馄饨皮也能增添饱腹感。而且加入的各种小配料能让汤羹更加鲜美。
13、做法:用馄饨皮代替饺子皮包饺子,把馅料放在馄饨皮中间,按照包饺子的 *** 包好,然后煮熟即可。
14、解释:如果正好有馅料剩余,馄饨皮可以很好地派上用场。不过因为馄饨皮比较薄,包的时候要注意防止馅料漏出,煮的时候也不要煮太久,以免馄饨皮破裂。
15、做法:和包馄饨皮饺子类似,包好馅料后,将饺子放在蒸笼里,大火蒸10- 15分钟左右,直到饺子熟透。
16、解释:蒸的方式比较健康,能保留馅料和馄饨皮的原汁原味。蒸好的馄饨皮饺子,皮会比较软糯,馅料的汁水也会被锁住。
17、做法:按上述 *** 包好馄饨皮饺子后,平底锅倒入适量的油,将饺子放入锅中煎至底部金黄,然后加入适量的水,盖上锅盖,焖煮至水分蒸发,饺子熟透。
18、解释:这种做法可以让饺子底部形成一层酥脆的壳,同时内部保持软嫩,结合了煎和煮的优点,口感更好。
19、做法:将馄饨皮擀薄(如果觉得不够大可以两张合在一起擀),在馄饨皮上涂抹一层油,撒上盐、葱花等调料,然后像卷饼一样卷起来,再盘成圆形,压扁。放入平底锅,小火烙至两面金黄。
20、解释: *** 过程简单,口感松软,因为有油和调料的加入,味道也很香。
21、做法:将馄饨皮用热水烫软,取出后铺上洗净的蔬菜叶(如菠菜叶、生菜叶等),再放上一些炒熟的蔬菜(如胡萝卜丝、豆芽等)和少量的肉丝(如果有的话),卷起来即可。可以蘸着酱料吃。
22、解释:这种做法清爽可口,蔬菜的清新和馄饨皮的麦香相互交融,很适合作为夏季的小零食或者配菜。
23、做法:将馄饨皮切成合适的形状(如三角形、条状等),放入热油中炸至金黄酥脆。可以撒上椒盐或者搭配番茄酱等酱料。
24、解释:炸过的馄饨皮非常酥脆,是一种很受欢迎的零食。不过要注意控制油温,避免炸焦。
25、做法:在炖菜(如红烧肉、土豆炖牛肉等)快出锅时,加入一些馄饨皮,继续炖煮几分钟,让馄饨皮吸收炖菜的汤汁。
26、解释:馄饨皮会带有炖菜浓郁的味道,增加菜肴的丰富度,同时也能让一锅菜有更多的变化。
27、做法:将馄饨皮切成小块,放入沙拉中,和其他蔬菜(如生菜、黄瓜、番茄等)、水果(如苹果、橙子等)以及沙拉酱一起搅拌均匀。
28、解释:给沙拉添加了一种新的口感,馄饨皮的软糯和其他食材的清脆形成对比,让沙拉更加有趣。
29、做法:把馄饨皮放在最下面一层,依次放上生菜叶、火腿片、番茄片、煎蛋等食材,再盖上一片馄饨皮。可以涂抹一些沙拉酱或者番茄酱来增加风味。
30、解释:这是一种简单又方便的三明治做法,馄饨皮可以替代面包片,而且因为没有面包片那么厚的质感,口感会更加清爽。
31、做法:将馄饨皮用热水烫软,包入春卷馅料(如豆芽、韭菜、肉丝等),然后放入热油中炸至金黄酥脆。
32、解释:和传统的春卷皮相比,馄饨皮更薄更透明,口感也略有不同。这种做法可以让春卷带有馄饨皮特有的麦香。
33、做法:将馄饨皮用湿布盖住软化,然后铺开,在中间放入蘸了酱料(如花生酱、芝麻酱等)的蔬菜丝(如胡萝卜丝、黄瓜丝等)和少量的米饭,卷起来即可。
34、解释:这是一种比较新颖的吃法,融合了米饭、蔬菜和馄饨皮的口感,营养丰富,味道也很好。
35、做法:把卤肉切碎,夹在两张馄饨皮中间,可以在馄饨皮上涂抹一些卤肉的汤汁。
36、解释:类似于肉夹馍,但使用的是馄饨皮。馄饨皮比较薄,更容易吸收卤肉的香味,一口下去既有肉的满足感又有馄饨皮的麦香。
37、做法:将馄饨皮揉成小球状,放入肉丸汤中一起煮。肉丸可以是提前做好的猪肉丸、牛肉丸等。
38、解释:馄饨皮小球在汤中吸收了肉汤的鲜味,变得软糯可口,同时也增加了汤的分量和口感。
39、做法:将馄饨皮碾碎成粉末状,加入鸡蛋液、牛奶、白糖等调料,搅拌均匀后倒入模具中,放入蒸笼蒸熟。
40、解释:这种做法做出来的蒸糕有馄饨皮独特的香气,口感软嫩,有点像发糕。
41、做法:把馄饨皮切成小方块,放入爆米花机中(如果没有爆米花机可以用平底锅模拟爆米花的做法),加入适量的糖和黄油, *** 成爆米花。
42、解释:得到的爆米花有淡淡的麦香味,和普通爆米花相比有不一样的风味。
43、做法:将馄饨皮切成细丝或者小块,加入黄瓜丝、胡萝卜丝、蒜末、生抽、醋、糖、辣椒油等调料拌匀。
44、解释:这是一道凉拌小菜,口感清爽,适合夏天食用。馄饨皮吸收了调料的味道,成为一道美味的配菜。
45、做法:在寿司竹帘上铺一张海苔,放上米饭、蔬菜(如黄瓜条、萝卜条等)和肉类(如火腿条、肉松等),然后用馄饨皮代替紫菜将它们卷起来,切成小段。
46、解释:为寿司卷增添了新的口感体验,馄饨皮比较柔软,和传统的寿司紫菜有所不同。
47、做法:把馄饨皮直接放入泡饭中,和米饭、汤汁一起搅拌均匀。
48、解释:会让泡饭多了一种口感,馄饨皮在泡饭的过程中会变得柔软,带有泡饭的味道。
49、做法:在涮火锅的时候,把馄饨皮当作一种涮菜放入锅中涮煮一会儿后食用。
50、解释:馄饨皮在火锅中会吸收火锅汤底的味道,变得非常美味。
51、做法:将馄饨皮包裹在烤肉串外面,或者把馄饨皮切成小块和肉串一起烤制。
52、解释:在烧烤的过程中,馄饨皮会变得酥脆或者带有烤肉的香味,为烤串增添一种特别的口感。
53、做法:将馄饨皮碾碎成小颗粒,加入到甜品馅料(如奶油馅、豆沙馅等)中,然后用于 *** 汤圆、月饼等甜品。
54、解释:可以为甜品增添一种独特的口感和风味,让甜品更加丰富多样。
55、做法:将馄饨皮切成小块,与椰蓉、糖、黄油等混合搅拌后,放入烤箱烤至金黄酥脆。
56、解释: *** 出具有独特口感的饼干,既有馄饨皮的韧性,又有椰蓉的香甜。
57、做法:用馄饨皮把果脯(如葡萄干、芒果干等)卷起来,可以直接吃或者作为其他点心的装饰。
58、解释:增加了果脯的趣味性和口感层次。
59、做法:把馄饨皮揉成小球状,里面包上奶酪碎或者奶酪片,放入烤箱烤至奶酪融化、馄饨皮金黄。
60、解释: *** 出一种美味的奶酪球,外酥里内,有浓郁的奶香。
三、馄饨皮的30种吃法
鸡蛋2个、馄饨皮10片、盐1/2匙、白胡椒粉1/2匙、小葱2根、植物油适量、蒜蓉辣酱1勺。
1、鸡蛋打入碗中,加入盐,白胡椒粉和葱花。
3、馄饨皮两个一组,压紧三个边。
5、锅中刷油,放入鸡蛋饼煎至两面金黄,刷蒜蓉辣酱即可。
苹果1个、蔓越莓干20克、馄饨皮30片、蛋黄液适量、白糖10克、盐少许、黄油(馅料)8克、黄油(皮)5克、蛋黄液少许、水淀粉适量。
2、黄油放锅中小火融化,倒入苹果丁、白糖、盐。
3、倒入1小勺的开水大火煮开后转小火慢慢煮。
4、煮至苹果软蔫半透明时倒入蔓越莓干拌匀。
5、倒入少许水淀粉收汁冷却备用,加入水淀粉可以让苹果丁口感会更绵滑。
6、取一张馄饨皮刷满黄油再放一张馄饨皮刷黄油直到放上第三张成一组,表面不刷黄油。
8、上面盖上一组馄饨皮,四周压紧粘合用叉子压出花纹。
9、烤盘铺油纸放入苹果派,表面刷蛋黄液。
10、入烤箱,180度,烘烤15-20分钟即可。
馄饨皮1进、西葫芦1个、胡萝卜1个、木耳1把、鸡蛋2个、生抽2勺、老抽1勺、盐适量、蚝油2勺。
1、西葫芦擦成丝,为了口感我还配了半根胡萝卜,胡萝卜也擦成丝,放入适量盐,腌渍出水分。
2、西葫芦、胡萝卜腌渍出的水分挤掉,放入泡发好的木耳丝、鸡蛋碎,小葱碎;加入盐,生抽、老抽、蚝油、2勺熟油,几滴香油,搅拌均匀。
3、取2张馄饨皮,放入适量馅料。
4、把另外一张馄饨皮放上去,用叉子叉出四周封口。
6、平底锅刷一层植物油,放入馄饨小饼,慢火煎至两面金黄色即可。
7、皮薄馅大,脆脆的外皮加上超级爽口鲜香好吃的馅料,比饺子还要好吃呢。
8、至于里面的馅料,可以发挥的空间很大,你可以根据自己的喜好进行添加。
9、这早餐,我家隔三差五就吃,不擀不包,几分钟做好,比饺子还好吃。就来跟我一起做吧。
鸡胸肉一大块、生菜适量、青瓜适量、胡萝卜适量、馄饨皮12片、奥尔良腌料适量、番茄酱适量、水适量、淀粉适量、鸡蛋液适量、面包糠适量。
1、鸡胸肉切条状,加入奥尔良腌料和水,抓匀腌制。
2、鸡肉条先裹一层淀粉,再裹一层蛋液。
4、放烤箱上下火200度烤12分钟左右。
6、再盖上一张皮,用叉子压出花边(压三边即可)。
7、下锅煎一下,放上自己喜欢吃的配菜即可。
馄饨皮适量、葱花适量、椒盐适量、食用油适量。
1、馄饨皮五张为一组铺开抹上少许食用油,撒上葱花和椒盐粉。
5、平底锅刷上底油下饼胚中小火煎制。
6、一面煎至金黄熟透翻面继续煎至两面金黄熟透即可。
馄饨皮16张、台式小烤肠两袋、火腿肠四片、清水少量、食用油少量。
1、取一张馄饨皮,把小烤肠摆到中间。
2、用馄饨皮把烤肠包住卷起,卷到边缘处用筷子沾少量清水抹在馄饨皮上。
3、卷好粘住后在皮子两边再抹些清水。
4、像包糖纸一样把两边捏一下拧紧。
5、再取火腿肠切两厘米左右厚片。
6、中间用刀掏个洞出来,折成风琴摺。
7、把折好的馄饨皮塞入火腿片里,塞到中间位置。
8、把两边打开整理成蝴蝶结的形状,全部准备好。
9、锅里多倒些食用油,加热至七成热下入香肠饺。
10、炸至全部浮出油面变金黄色后就捞出,不要炸时间长了,香肠会爆开。
11、再炸蝴蝶结,蝴蝶结更易熟,翻两次面变金黄色就可以捞出了。
12、装盘,配上蕃茄酱超好吃,可以早餐吃,也可以做为下午茶点心或是零食小吃。
馄饨皮适量、酸奶适量、蜜橘一个、熟红豆适量、油适量。
2、炒锅入油烧热,放入馄炖皮炸至金黄色捞出。
4、摆入盘中,挤上酸奶,依次放入馄炖脆和酸奶。
5、放入蜜橘果肉,撒入熟红豆点缀。
土豆1个、馄饨皮适量、沙拉酱1匙、火腿100克、青豌豆50克、胡椒粉适量、酱油适量、香油少许。
1、将土豆去皮洗净切成片,放入蒸锅,将土豆隔水蒸熟。
2、蒸熟后取出,用勺子捣碎成泥,加入一大匙沙拉酱拌匀。
3、再加入适合自己口味的酱油,少量香油和少许胡椒粉拌匀。
4、准备好100克切碎的火腿和烫熟的青豌豆。
5、将火腿粒和豌豆加入土豆泥里混合均匀。
7、取块馄饨皮,中间包入适量的馅料,如图将两边角往中间靠拢。
8、再将下面往上放,朝一边卷起,抹点水粘住收口完成。
9、上锅入适量油,用中小火将所有包好馅料的春卷煎至金黄色盛出。
馄饨皮12张、纯牛奶70g、动物奶油90g、炼乳8g、鸡蛋黄2个、白砂糖30g、低筋面粉10g。
1、除馄饨皮外所有食材加在一起搅拌均匀。
2、筛入低筋面粉搅拌均匀,过筛两遍。
3、馄饨皮放入12连不粘蛋糕模具中。
4、将蛋液倒入模具中八分满。烤箱预热180度中烤20分钟。烤箱温度时间根据自己烤箱来决定。
馄饨皮适量、食用油适量、葱花适量、盐适量。
3、撒一层盐,撒一层葱花,再覆盖一层馄饨皮。
4、再次重复上述步骤,一层油一层盐一层葱花。
5、以此类推,叠加个十层八层的。
7、锅中倒油烧热,中火烙制葱油饼。
9、出锅切小块,装盘就可以吃啦。
馄饨皮适量、猪肉200克、大葱2根、盐适量、胡椒粉3克、糖2克、料酒20克、生抽20克、香油适量、鸡精适量。
1、猪肉大葱洗净,把猪肉去皮切块。
3、猪肉馅剁细碎放入碗中再加如一些葱花。
4、加入盐,糖,料酒,胡椒粉,盐,鸡精,香油。
7、锅中加入油烧热放入馄饨小火炸至。
9、捞出沥油,吃的时候可蘸酱油醋即好。
猪肉馅300g、荠菜150g、馄饨皮500g、油适量、盐适量、姜末适量、生抽适量、白胡椒粉适量、玉米淀粉三勺、鸡精少许、葱花适量。
1、荠菜洗净后焯水,挤干水份切碎放入肉馅里。
2、跟着放入姜末、盐、生抽、胡椒粉、鸡精和三勺玉米淀粉。
4、取一张馄饨皮,将肉馅放面皮上,并把面皮周围抹上清水。
5、由上往下卷起,将两个角重叠在一起捏紧。
6、冷油下锅,中火煎制,煎至底面金黄,倒入清水。
7、水量没过馄饨三分之二,盖上盖子焖至还剩少量水份。
8、撒上葱花,并把水份煎干,直至底部金黄即可。
馄饨皮50克、红豆50克、油适量、糖适量。
1、熟红豆放入料理杯中,放入糖,搅拌成红豆泥。
鸡脯肉200克、海带丝100克、馄饨皮300克、小虾皮50克、葱姜末适量、鸡精适量、盐适量、白胡椒粉适量、海鲜酱油少许、香油适量、熟植物油适量。
2、鸡脯肉洗净,剁碎;小虾皮洗净,沥干水分。
3、将做法1.2放入容器中,加入所有调料,拌成馅。
4、取馄炖皮,放入适量鸡肉海带馅,然后卷起。
5、再对角捏紧,依次包好所有馄炖。
6、烧一锅开水,水开后,放入馄炖,用勺子背推动锅中馄炖,让水旋转,这样能让馄炖不粘连。
7、待水再次沸腾,加入适量冷水,反复此做法2次,馄炖即可出锅,盛出馄炖加入适量盐和鸡精调味,撒上香菜末提香。
不知道大家有没有吃过陕西名小吃油泼面呢?在电视剧《白鹿原》里,那一碗冒着热气和香气的油泼面,让多少追剧的人垂涎欲滴~
把面皮与小白菜、豆芽一同煮熟。
沥干水分,碗里加入醋、酱油、香油、食盐调味,倒入面皮。再撒上葱花、香菜、干辣椒等。
热锅烧油至8成热后,倒在面皮上,用油温爆出辣椒的香味。
一款颜值超高的鸡蛋灌饼做法,学会了记得分享给朋友们~
一个鸡蛋打散后加入1勺食盐、葱花少许,搅拌均匀。
将2张饺子皮叠在一起,并把边缘压紧,留出一个开口。
将鸡蛋液灌入面皮中,压实封口。
早上想吃葱油饼,几张饺子皮就搞定~
饺子皮刷上一层油,撒少许葱。叠大约6张饺子皮,并压紧实。
热锅下油,将饺子皮放入锅内煎至两面呈金黄色即可。
生煎包头部朝下放入锅内,加入清水没过底部,煎至金黄。
出锅装盘,撒上少许芝麻、葱花。
饺子皮+炒锅,一样可以做出美味的披萨哦~
炒锅内放入8片饺子皮,6片培根、3把菠菜、2个蘑菇和4片芝士。
将2个鸡蛋和1勺蛋黄酱混合均匀,倒入锅内,蒸3分钟。
肠仔饺是一道小吃,一个饺子皮包加一个小香肠,两边折成糖果结的样式。
萨其马没想到用饺子皮也能做出来!
热锅下油炸饺子皮,炸至酥脆后捞出。
热锅中倒入清水、80克白砂糖、60克麦芽糖和30克桂花蜜,搅拌均匀,熬至起气泡。
加入炸好的饺子皮、干红枣、蔓越莓干、杏仁片、黑芝麻等调味料。
红豆派,外脆里嫩的口感,加上红豆的香甜软糯的香味~
将饺子皮切去四边,做成长方形的形状。
刷上蛋液,放入烤箱烤15分钟左右。
万万没想到饺子皮还能做蛋糕吧!
150克鲜奶油、10克砂糖和1勺抹茶粉混合搅拌、打发至浓稠。
将饺子皮上均匀抹上打好的抹茶奶油,并依次叠加。
用刀切去边缘部分,加上少许豆沙馅和水果点缀。
剩下的馄饨皮同样也能华丽变身哦~
把巧克力条包进馄饨皮,四边沾点水卷起,再将两端扭紧。
热油后,下锅油炸,直到表皮呈金黄色。
炸至金黄,出锅,晾凉后嘎嘣脆,蘸番茄酱当小零食。
馄饨皮12片,玉米粒80克,小乳瓜2颗,火腿片3片,芝士片3片,鸡蛋1个,牛奶20克。
小乳瓜切丁,火腿片切小块儿,每片芝士片切四等份儿。
鸡蛋磕入碗中,加入牛奶,用打蛋器搅打均匀。
备一个12连的蛋糕模具,将馄饨皮放入模具中。
再依次加入玉米粒、乳瓜粒、火腿块儿,加入一勺蛋奶液。
表面覆盖芝士片。烤箱温度170度,时间15分钟,预热后,将模具放在烤架上即可。
用刀把馄饨皮切成约1厘米宽的条儿。调匀蜂蜜水,用刷子刷在馄饨皮上,撒上少许芝麻。
锅里倒入油,稍多些,免得炸焦。小火,放入馄饨皮,炸至金黄酥脆即可。
将香肠条、芝士碎和芝士条放于馄饨皮中间。
从中间卷起,折叠好后,将两端用淀粉水封死。最后放入锅中炸熟即可。吃的时候可以搭配千岛酱,以避免太过油腻。
将准备好的辣酱放入碗中,将虾去壳弄干净后放入碗中,以便让虾入味。
将馄饨皮折叠,酱虾裹在面皮中,最后用淀粉水将尾端面皮粘住。
将橄榄油倒入锅中,预热,待油热之后,将虾放入锅中煎炸。
等表面呈焦黄色后,将其捞出即可。搭配着辣酱吃味道更佳。
1包馄饨皮,250克蟹 *** (切小块),230克奶油奶酪,适量葱花,5克沙拉酱,5克酱油,5克糖。
碗中放蟹 *** 、奶油奶酪、葱花、伍斯特沙司、酱油、糖,搅拌均匀,馅料备用。馄饨皮中间放馅料,馄饨皮边缘蘸少量水,捏成三角形,再将两侧的角蘸水粘到中心即可。
中火,锅热油,炸至表面金黄酥脆,捞出沥干油即可。可配上你喜欢的酱料。
关于馄饨皮的30种吃法简单的内容到此结束,希望对大家有所帮助。