各位老铁们好,相信很多人对二型糖尿病人食谱表都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于二型糖尿病人食谱表以及二型糖尿病食谱的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
一、二型糖尿病食谱
早餐:苏打饼干1两,牛奶150毫升。
午餐:米饭1两,猪舌30克,莴苣笋300克,豆油10克,梨250克。
晚餐:面条1两,豆腐50克,荠菜150克,鸭蛋1个,豆油10克。
早餐:豆浆300毫升,鸡蛋l个(50克),馒头1两,咸菜少许。
午餐:米饭1两,虾仁炒油菜(虾仁50克、油菜200克、烹调油10克)。
晚餐:米糕l两,肉丝炒芹莱丝(肉50克、芹莱150克、烹调油10克),拍拌黄瓜(黄瓜150克)。
早餐:苏打饼干1两,牛奶150毫升。
午餐:馄饨皮2两,猪肉20克,香豆腐干50克,胡萝卜200克,豆油10克,梨1个(梨200克)。
晚餐:米饭1两,海虾200克,蒜苗150克,豆油10克。
午餐:面条2.5两,鲳鱼80克,胡萝卜200克,豆油10克,苹果200克。
晚餐:米饭2两,臭干80克,猪肉20克,茭白450克,豆油10克。
早餐:咸面包1.5两,牛奶粉35克。
午餐:米饭2.5两,墨鱼150克,香豆腐干50克,芹菜450克。
晚餐:米饭2两,红壳鸡蛋1个,丝瓜250克,豆油10克。
早餐:牛奶1袋,煮鸡蛋1个,咸面包片2片。
午餐:米饭2两,肉片烧莱花(肉片80克、莱花200克、烹调油10克),蒜拌海带丝(水发海带100克)。
晚餐:玉米熬蓣头2两,雪里蕻炒肉(瘦肉丝50克、雪里蕻100克、烹调油10克),番茄南豆腐汤(番茄100克、南豆腐100克)。
早餐:咸烧饼2两,油条1根,牛奶300毫升。
午餐:米饭3两,草鱼200克,发芽豆40克,豆油20克,橙子260克。
晚餐:米饭3两,鸡翅60克,番茄220克,素鸡40克,豆油10克。
午餐:米饭3两,河虾150克,胡萝卜250克,豆油20克。
晚餐:面条2.5两,豆腐120克,猪肉30克,荠菜200克,鲜蘑菇400克,豆油10克。
用zhiyuantang-福迈康茶,会得到很好的效果的。有一个病人没调理之前血糖是14点以上,调理两个有就可以达到5~8之间,效果很不错
二、二型糖尿病的食谱怎么安排
二型糖尿病的食谱安排对于满足患者营养摄入的同时控制血糖具有很好的指导意义,下面我带你了解XXX,希望对你有帮助!
1、周一早餐:牛奶240ml鸡蛋1个馒头60克
午餐:米饭150克肉片焖扁豆《瘦肉60克扁豆120克》虾皮葫芦150克
晚餐:花卷200克酱猪肝50克椒豆芽菜200克冬瓜汤《冬瓜100克》
2、周二早餐:豆浆250ml鸡蛋1个花卷50克
午餐:米饭150克清蒸平鱼《平鱼80克》洋白菜柿椒《柿椒50克洋白菜250克》
晚餐:蒸饼100克肉片炒菜花《瘦肉70克菜花100克》小白菜豆腐汤《小白菜80克豆腐50克》
3、周三早餐:牛奶240ml茶鸡蛋1个馒头50克
午餐:玉米面发糕200克炖肉海带《瘦肉60克》蒜泥茄子《茄子300克》
晚餐:米饭150克鱼香肉丝《瘦肉50克青椒80克》腐竹黄瓜《黄瓜200克腐竹20克》
4、周四早餐:豆浆250ml鸡蛋1个馒头50克
午餐:水饺100克《1水饺面80克肉馅60克芹菜100克》
晚餐:米饭150克酱鸡腿80克冬瓜汤《冬瓜100克》
5、周五早餐:牛奶240ml鸡蛋1个面包50克
午餐:米饭150克肉丝蒜苗《瘦肉50克蒜苗120》香菇冬瓜《冬瓜120克》
晚餐:花卷120克清蒸排骨60克蒜傇菠菜《菠菜300克》
6、周六早餐:豆浆250ml茶鸡蛋1个馒头50克
午餐:米饭150克红烧带鱼《带鱼80克》豆丝芹菜《豆丝25克芹菜200克》
晚餐:花卷120克小白菜汤《小白菜200克》闷豆角《豆角200克、茄子50克》
7、周日早餐:牛奶240ml鸡蛋1个馒头50克
午餐:烙饼150克酱牛肉80克醋烹豆芽菜《豆芽菜300克》
晚餐:米饭150克肉末烧豆腐《肉馅30克豆腐80克》豆鼓油麦菜《油麦菜250克》
这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外,在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸,既能降低血胆固醇,又能降低血甘油三脂,所含的谷固醇也有降脂作用。
如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素,维生素B和食用纤维。实验证明,它们有延缓血糖升高的作用。
苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能长期服用一些蜂胶,则降血糖和预防并发症的效果会更好。
取玉米须30克,瘦猪肉100克,加水共煮汤。待熟后去玉米须,饮汤食肉。本方适用于一般糖尿病患者,但偏于肾阳不足者不宜。
取洋葱250克,用家常烹炒法制成菜肴,随饭食用。或取洋葱50~100克,水煮1~2分钟后服食。洋葱有温中、下气、消积等功效,能提高血中胰岛素水平以降低血糖,还能抑制高脂肪饮食引起的血胆固醇升高,适用于糖尿病伴有动脉硬化患者食用。
取枸杞子15克,兔肉250克,加水适量,文火炖熟后加盐调味,饮汤食兔肉。枸杞子为滋补肝肾之良药,据药理研究,其有降血糖作用。该方适用于糖尿病之偏于肝肾不足者。肠燥胃热者不宜。
不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等,因为这些食品含糖很高,食用易出现高血糖。
不宜吃易使血脂升高的食物:牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉,对富含胆固醇的食物,更应特别注意,应该不用或少用。
不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能,每克酒精产热约7千卡,长期饮用对肝脏不利,而且易引起甘油三脂的升高。
三、适合多种体型糖尿病人的控糖减脂食谱
饮食治疗必不可少,血糖控制不是吃不吃糖的问题,糖尿病饮食是控制总热量,要吃合理的饮食,主食要合理搭配。为了控制血糖,更好选择低碳水化合物、蛋白质、健康脂肪和纤维的饮食。接下来我就给大家推荐一下不同类型的糖友适合吃得早中晚餐。
之一套:适合体型相对正常的女糖友(总热量1300-1400千卡)
早餐:全麦面包(50g)水煮鸡蛋一个(50g)脱脂牛奶(250ml)
午餐:杂粮饭(75g)虾(100g)西兰花炒木耳(100g)油麦菜(100g)
晚餐:杂粮饭(75g)鸡胸肉(75g)大白菜(150g)豆芽(100g)
第二套:适合体型相对正常的女糖友(总热量1300-1400千卡)
早餐:杂粮馒头(50g)水煮鸡蛋一个(50g)无糖酸奶(250ml)
午餐:荞麦面(75g)皖鱼(100g)包心菜(100g)花菜(100g)
晚餐:杂粮饭(75g)白切鸡(100g)上海青(150g)番茄(100g)
第三套:适合体型相对正常的男糖友(总热量1500-1600千卡)
早餐:青菜鸡蛋面(鸡蛋50g,青菜100g,面条75g)
午餐:杂粮饭(100g)葱爆牛肉(100g)包心菜(100g)大白菜(100g)
晚餐:杂粮饭(100g)鸡胸肉(100g)上海青(150g)豆芽(100g)
第四套:适合体型相对正常的男糖友(总热量1500-1600千卡)
早餐:全麦面包(75g)鸡蛋羹(50g)脱脂牛奶(250ml)
午餐:杂粮饭(100g)虾(100g)丝瓜(100g)番薯叶(100g)
晚餐:杂粮饭(100g)鸡胸肉(75g)胡萝卜(150g)油麦菜(100g)
第五套:适合活动量大、运动量大的糖友(总热量1700-1800千卡)
早餐:番茄鸡蛋面(鸡蛋50g,番茄150g,面条100g)
午餐:杂粮饭(125g)鲳鱼(100g)西兰花炒木耳(150g)大白菜(100g)
晚餐:杂粮饭(125g)鸡胸肉(100g)上海青(150g)番茄(100g)
第六套:适合活动量大、运动量大的糖友(总热量1700-1800千卡)
早餐:杂粮馒头(75g)水煮鸡蛋一个(50g)无糖酸奶(250ml)
午餐:荞麦面(125g)虾(100g)丝瓜(150g)花菜(100g)
晚餐:杂粮饭(125g)白切鸡(100g)包心菜(150g)豆芽(100g)
将碳水化合物的来源尽量选择粗粮、蔬菜等食物,例如:全麦面包、杂粮馒头、杂粮饭、荞麦面等。可以给人体提供膳食纤维、微量营养素。烹饪的方式尽量选择煮、蒸和放少油快炒,降低油脂的摄入。
早餐不宜吃得过少或者过多,早餐提供的能量应占全天总能量的25%-30%。如果糖友的全天主食量为250克,早餐的主食量应为50克。
同时早餐需要合理搭配,早餐中蛋白质、脂肪和碳水化合物的供能比例接近1:0.7:5,能很好地发挥碳水化合物在餐后快速升血糖作用,同时又利用了蛋白质和脂肪维持进餐2小时后血糖水平的功能,两者互补,使整个上午的血糖维持在稳定水平,满足大脑对血糖供给的需求,能保证整个上午的学习或工作效率。
午餐也要控制量:不宜饥一顿饱一顿。午餐提供的能量应占全天总能量的30%-40%。假设以每日能量摄入2200千卡的人为例,主食的量应在125克左右。按照均衡营养的原则,可选择动物性食品75克,20克大豆或相当量的豆制品,150克蔬菜,100克水果。
注意:午餐和晚餐间隔的时间相对较长,容易感到饥饿,甚至有低血糖的征兆,可以在晚餐前进行加餐,相当于半两粮食的碳水化合物的量,如4块梳打饼干、1片切片面包、200克苹果等,但同时应减少正餐时的主食量半两,这样全天碳水化合物的摄入量仍保持不变。
晚餐提供的能量应占全天总能量的30%-40%,如果晚餐摄入食物过多,血糖氨基酸的浓度就会增高,从而促使胰岛素分泌增加。人们在晚上活动量较少,能量消耗低,多余的能量在胰岛素作用下合成脂肪储存在体内,会使体重逐渐增加导致肥胖。
晚餐过于丰盛、油腻,会延长消化时间,导致睡眠不好。研究表明,经常在晚餐时食大量高脂肪和高蛋白食物,会增加患冠心病、高血压等疾病的危险性。
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四、2型糖尿病人食谱有哪些
1、之一:2型糖尿病患者食谱是非常多的主要包括“无糖食品”实质上是未加蔗糖的食品,某些食品是用甜味剂代替蔗糖,仍然不能随便吃。此外还有以淀粉为主要成分的蔬菜应算在主食的量中。
2、第二:糖尿病2型患者食谱讲到这些蔬菜为土豆、白薯、藕、山药、菱角、芋头、百合、荸荠、慈姑等食物,多吃含膳食纤维的食物,也能够起到控制血糖的作用的。
3、第三:糖尿病患者吃副食也要适量这些均是糖尿病2型患者食谱中的内容,此外还有不能用花生米、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果类食物充饥。患者要少吃盐,少吃含胆固醇的食物。
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