大家好,关于红烧日本豆腐的家常做法大全图解很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于红烧日本豆腐的家常做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
一、日本豆腐怎么做好吃,红烧日本豆腐的家常做法
2.将日本豆腐从中间切开,轻轻倒出,切成一厘米厚的片。
3.将日本豆腐放入一装满淀粉的碗中,晃动碗,使其均匀裹上淀粉,尽量不要用手拔动,以免弄碎日本豆腐。
4.将日本豆腐入锅炸,炸好后捞出控油。
6.切葱花,姜切丝。锅中留底油,油热后放入葱姜翻炒。
1切日本豆腐时一定要小心,不要弄碎。
2将入日本豆腐放入炒锅后,先后不要翻炒,会弄碎日本豆腐。
二、红烧日本豆腐简单做法
1、将日本豆腐小心拆开包装,切成2厘米左右的片状。
2、将其他蔬菜材料切成薄片,备用。
3、将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸,成金黄色捞出,备用。
4、锅内倒入少许色拉油,将葱姜爆香,然后把切成薄片的蔬菜倒入,略炒,放入盐、味精、少许生抽调味。
5、最后把炸过的豆腐倒入,小心翻动,否则会破碎影响观感。
6、起锅时加入少量(半汤匙)糖,若有高汤更好,和糖一起加入,1分钟后关火即可。
三、红烧日本豆腐做法
1、首先日本豆腐切片,葱姜切丝,猪肉,香菇,油菜切片,然后将豆腐逐片裹上淀粉。然后鸡蛋打散,豆腐裹蛋液放入油锅中煎至两面金黄,留底油放入肉煸炒,葱姜炒香,加料酒,酱油,蚝油,翻炒,放入香菇,木耳翻炒均匀。
2、最后加入水,将煎好的豆腐放入,放入盐,鸡精,油菜,淀粉水翻匀即可。
四、红烧日本豆腐的家常做法是怎样的
红烧日本豆腐的用料:日本豆腐5根、香菇3朵、红椒半个、淀粉适量、生抽1勺、白糖小半勺、白胡椒少许、盐适量、蚝油半勺。
步骤1、日本豆腐连包装袋从中间切开,轻轻的把豆腐挤出来切块
步骤2、把豆腐放淀粉盘里,裹上一层淀粉
步骤3、锅里倒油烧热,放入日本豆腐油炸
步骤6、生抽、糖、盐、蚝油、白胡椒放入碗里,加入少许清水调开,取适量淀粉和水调成水淀粉
步骤7、热锅倒油,放入香菇丁翻炒
步骤10、倒入调料汁快速翻炒均匀
步骤11、淋入水淀粉勾芡,撒适量葱花出锅
五、红烧日本豆腐的简单做法
1、碗里放玉米淀粉,然后把切好的豆腐放里面裹上淀粉
2、锅里倒油,油热了把豆腐两面都煎制金黄色
3、倒入西红柿和青椒,一直翻炒直到西红柿炒烂成糊状
4、取小碗加盐,胡椒粉,生抽,味极鲜,白糖,淀粉,加入水搅拌均匀,倒入炒好的西红柿酱里面翻炒一分钟,然后把煎好的日本豆腐倒进去,慢慢翻炒两分钟汤汁收干就出锅
六、红烧日本豆腐的做法
辅料:李锦记密制红烧汁1大勺、青蒜1根、盐1/2小勺、花生油1大勺。
1、日本豆腐4根,从中间且开两段。
3、平底锅烧热,放一大勺花生油加热,然后放入日本豆腐。
4、日本豆腐煎到两面略黄以后加少许盐。
6、小心的晃动豆腐,让每1块豆腐都沾上红烧汁,这种红烧汁本来就带甜味的,所以糖什么都不用了。
7、出锅前加入切碎的青蒜苗即可。
七、红烧日本豆腐的家常做法
红烧日本豆腐本豆腐又称内脂豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。选择不同口味调料,还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味。
日本豆腐、青椒、香菇、水发笋、胡萝卜、鸡蛋清、生粉、葱、姜、盐、糖、味精、生抽番茄酱少许
1、将日本豆腐小心拆开包装,切成2厘米左右的片状;
2、将其他蔬菜材料切成薄片,备用;
3、将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸,成金黄色捞出,备用;
4、锅内倒入少许色拉油,将葱姜爆香,然后把切成薄片的蔬菜倒入,略炒,放入盐、味精、少许生抽调味;
5、最后把炸过的豆腐倒入,小心翻动,否则会破碎影响观感;
6、起锅时加入少量(半汤匙)糖,若有高汤更好,和糖一起加入,1分钟后关火
7、好了,红烧日本豆腐就可以吃了,小心你的口水不要在烹饪过程中流到锅里。
另外:我是不喜欢菜式的颜色太深,所以用了生抽,可以用老抽的,因为生抽主味,老抽主色,所以在红烧菜肴里还是应该用老抽,嘿嘿,我根据自己的喜好改动了一下。
主料:日本豆腐、青椒、香菇、竹笋、胡萝卜、鸡蛋清、红椒
辅料:大葱、芡粉、姜、盐、白砂糖、味精、生抽、色拉油
1.将日本豆腐小心拆开包装,切成2厘米左右的片状;
2.将青椒、香菇、水发笋、胡萝卜切成薄片,备用;
3.将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸,成金黄色捞出,备用;
5.最后把炸过的豆腐倒入,小心翻动,否则会破碎影响观感。
6.起锅时加入少量(半汤匙)糖,若有高汤更好,和糖一起加入,1分钟后关火。
辅料生抽1茶匙淀粉少许清水100克盐少许
1.材料准备好;玉子豆腐2厘米厚的段,葱切段,蒜切碎
2.锅里热油,爆香蒜蓉;放入豆腐慢煎一会
4.用淀粉和清水搅拌均匀,倒入锅中煮开,煮至浓稠调入少量盐即可
做这个菜千万一定要注意下手要轻,切豆腐要轻、裹淀粉要轻、放锅里炸要轻、翻面炸要轻、炸好盛出来要轻、放进芡汁里翻炒要轻。
日本豆腐:降压果化痰果消炎果美容果止吐果适宜人群胃溃疡、胃酸分泌过多者慎食
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