各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享鸡肉串怎么做好吃，以及BBQ鸡肉串怎么做好吃的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们更大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
一、十分钟~烤鸡(腰内)肉串应该怎么做
1、"鸡的腰内肉2条","日式照烧烤肉酱适量","洋葱适量","红、黄甜椒适量"
2、1:先来认识谁是鸡的腰内肉？1号选手=腰内肉，2号选手=鸡胸肉。每一边的鸡胸肉内侧都可以依鸡肉纤维轻易分出来一长条腰内肉。
3、2:腰内鸡肉切块状与日式照烧烤肉酱(或是其他喜好)拌匀稍腌。
4、3:利用腌渍的时间将洋葱、甜椒等洗净切块状。
5、4:干锅(模拟炭火烤肉，所以不加油 ^ ^)烧热，转中火下洋葱边拌边烧至略为软化(边边有点儿金黄出现)。
6、5:转大火下红、黄甜椒，快速翻炒受热一下，至个人喜好的熟度后全部盛出。
7、6:转中小火，下鸡肉两面煎熟即可起锅。用竹签排列串起即可上桌。
二、鸡肉怎么做好吃
大米100克，鲜香菇3朵，鸡胸肉150克，胡萝卜40克，葱、姜少许，料酒、白胡椒粉、淀粉、食盐、鸡粉、香油适量
1.鸡胸肉切成小丁，用少许白胡椒粉、食盐、水淀粉抓匀，腌制10分钟以上，备用。
2.材料洗净，切好——小葱切末，姜切丝，胡萝卜切丁，香菇切薄片，备用。
3.大米提前熬成粥（大米100克，洗净，下入开水锅中，大火煮开，然后转小火熬30分钟，至粥软烂）。
4.将香菇片、胡萝卜丁、姜丝下入大米粥中，再煮5分钟，至香菇熟。
5.将腌好的鸡肉丁下入锅中，煮3-5分钟，即可关火（鸡肉易熟，不用煮太长时间，不然肉质会老）。
6.撒入葱花，调入适量的食盐、鸡粉、胡椒粉、香油，搅拌均匀。
7.盛入碗中，一碗鲜稠绵长的香菇鸡肉粥就做好了。
1.鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别，从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。鸡肉皮存在大量的脂类物质，所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。
2.鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。
三、BBQ鸡肉串怎么做好吃
1、之一步：生鸡腿肉刀背拍松剔骨切方小块
2、第三步：用生抽料酒蚝油蜂蜜生姜末盐胡椒大茴将鸡肉腌制封保鲜膜腌一晚上
3、第四步：将各种彩椒切丁洋葱切丁口蘑切丁
4、第五步：用竹签子串好用刷子刷一层烤肉酱和蜂蜜入烤箱烤十分钟翻面再烤五分钟
四、彩椒鸡肉串怎么做
1、将洋葱、彩椒、青椒切片，鸡胸肉切小块备用。鸡胸肉中加入2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、2勺新奥尔良腌料。
2、再加入半勺白糖，抓拌均匀腌制1小时左右用竹签将食材串起来，烤盘铺锡纸，放入鸡肉串，鸡肉串表面刷油，撒适量孜然，放入烤箱，200度15min即可。
3、鸡肉串颜值超高，而且做法零难度。而且低脂好吃不怕胖。
五、鸡胸肉怎么做好吃
所需食材：鸡胸肉，大蒜，黑胡椒粒，蚝油，生抽。
1、鸡胸肉用水冲洗干净，放入案板上，逆着纹路切成片状，不要切太薄，留一点厚度。
2、鸡胸肉放入盘中，加生抽、蚝油、蒜片和黑胡椒碎抓拌均匀，腌制半小时。
3、不粘锅内少放油，或者不放油，小火慢煎鸡胸肉，煎好以后就可以出锅啦!吃的时候可以配上芦笋、胡萝卜之类的素菜，营养又美味。
六、烤鸡肉串如何做,外焦里嫩,香气扑鼻,超好吃呢
1、烤鸡肉串如何做，外焦里嫩，香气扑鼻，超好吃呢？
烤鸡串看上去不太起眼睛，反而是日本一项独有的文化艺术，很多饭店会专业售卖这类看起来十分简单的美食。现如今无需花太多气力就能找到烤鸡串，并且无论质量或价钱都有很多不同的选择。
2、烤鸡串看上去不太起眼睛，反而是日本一项独有的文化艺术，很多饭店会专业售卖这类看起来十分简单的美食。现如今无需花太多气力就能找到烤鸡串，并且无论质量或价钱都有很多不同的选择。
3、虽然现在城市街道上已非常少见到小商贩，可是这道美食绝对是着名的街边小吃。特别是夏天的庆典活动。烤鸡串的烹调方式非常简单，只需烧烤架，而且还能快速地边走边吃，全国各地都广受好评。尽管还可以用电烧烤炉，但用木碳烤才可以烤成有传统式烟熏味的烤鸡串。传统木碳称之为“备长碳”，来源于红橡木，也是公认比较适合烤鸡串的木碳。
4、许多主厨都很喜欢这类木碳，因为这种燃烧较为整洁、烟少，肉类食品不会因染上木料里的油和汽体而发生不必要味儿。之前要想来一串串烧，就要找哪有炭烤的路边小吃？如今不用麻烦了啦～拥有炸电烤箱，爱吃怎么样的烧烤都可以自己做，一次较多烤10串，家中人口少，简易烤个两三串也没问题，无论是下酒菜、夜宵、开趴，展现出这道美食全是无人能敌啊！
5、食物：去骨鸡肉5份、盐2匙、白胡椒少量、蒜末2颗、素耗油2一茶匙、竹串15枝涂酱：素耗油3一茶匙、白砂糖1一茶匙、蒜末1颗、甜酱油膏1一茶匙、芝麻1一茶匙
6、去骨鸡肉清洗，擦拭，切去井井有序的皮脂腺，偏厚的肉稍稍修去，每一块鸡肉切为九一小块，添加腌制料:盐/白胡椒/素耗油/蒜末，抓一抓，置放十份钟，竹签子洗干净后，倒入开水中煮过，再换竹签子串出鸡肉，每串三块肉。
7、放置于电烤箱架子上，烤至鸡肉串表面略干，180度约30min，(需双面旋转，若烤相着色较不匀，要更换地方)涂酱:素耗油，蒜末，糖，甜酱油膏，芝麻，一起调均匀，将鸡肉串取出电烤箱，将涂酱涂在鸡肉串上，再烤约10min，(喜爱焦一点的可以再延长时长)加映版:烤鸡翅肉饭。
七、的做法,牙签鸡肉串怎么做好吃,牙签鸡肉串的家常做法
1、将鸡腿剔骨剥皮起肉，再将肉切成长块；
2、用一大盘，放进鸡肉，先加生抽、老抽、糖、盐、料酒或白兰地、孜然粉、辣椒粉和苏打粉，用手抓至鸡肉起胶，再加1汤匙水，抓匀，再加1汤匙水，再抓匀，然后加玉米淀粉，抓匀，静置1小时或以上；
3、用干净牙签将肉象S型穿起，不要穿得太密实，不要挤在一堆，让肉有空间，容易熟；
4、用三至四成的油热炸，炸至金黄色，捞起滤油上碟，面上撒少许芝麻，OK。
文章分享结束，鸡肉串怎么做好吃和BBQ鸡肉串怎么做好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
