大家好，如果您还对儿童营养餐3-6岁不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享儿童营养餐3-6岁的知识，包括儿童营养餐的做法大全3岁6岁的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
一、儿童营养食谱有哪些
1、儿童生长发育迅速，代谢旺盛，因此各个阶段的营养食谱均不相同。
2、儿童营养食谱可分三个阶段，婴幼儿、学龄前、学龄期。
3、营养是维持生命与生长发育的物质基础。婴幼儿阶段，母乳是0 6月龄婴儿最理想的天然食品。母乳所含的营养物质齐全，各种营养素之间的比例合理，含有其他动物乳类不可替代的免疫活性物质。不能正常母乳喂养者，可视情况选择配方奶粉或动物乳。6 12月龄婴儿可以对泥糊状食物和较为细软的食物进行初步咀嚼。1 2岁幼儿建议蛋白质每日25克左右，其中优质蛋白（动物性蛋白质和豆类蛋白质）应占总蛋白的1/2。膳食餐次安排需合理，以4 5餐（奶类2 3餐，主食2餐）为宜。
4、 3 6岁为学龄前阶段，和大人一同进餐，但以易消化为主，软饭、碎肉、碎菜、蛋、鱼肉、豆制品、水果等均适宜，可在三餐之外，加2次点心和1次水果。每天可喝2杯奶类（150 200毫升/杯）。
5、 7至12岁儿童为学龄童上小学阶段，儿童营养餐热量、营养素的摄入，相对较成人要高些，每天保证一杯奶，250 350克蔬菜。绿叶蔬菜和非绿叶蔬菜各半，不少于200克的水果。并且蔬菜与水果不宜互相替代。该年龄段儿童的食谱已接近成人的食谱，但热量、营养素的摄入，相对较成人要高些，一般应一日三餐，下午、睡前可加一次点心，可一天共进食 4 5次，三餐主餐应是早餐吃得好、午餐吃得饱、晚餐一般。荤素搭配、粗细粮，干、湿交替，保证一定的奶量。少吃糖果、饮料，不吃零食、甜食及煎炸食品。
6、本内容由中日友好医院儿科主任医师王志新审核
二、三岁宝宝需要补充什么营养素
足而全面的营养是保证宝宝健康成长的基础，为了维持宝宝的正常生理功能和满足生长发育的需要，每日必须供给宝宝那些人体不可缺少的营养素。那么宝宝们所需要的营养素都有哪些呢？下面我们就来看看。
它是构成人体细胞和组织的基本成份，每日供给量应为35-40克。主要来源为肉、蛋、鱼、豆类及各种谷物类。
它的作用是提供热量，调节体温，保护神经及体内器官，促进维生素吸收，每日供给量应为30-40克。主要来源于动植物油、乳类、蛋黄、肉类和鱼类。
它是提供人体活动和生长发育所需热能的主要来源，每日摄入量应为140-170克。食物中的谷类、豆类、食糖、蔬菜、水果都可提供碳水化合物。
其中钙是宝宝骨骼和牙齿生长的主要原料，每日应保证供给600毫克。钙质在奶类、蛋类、鱼类、豆类及蔬菜中含量较高。铁是人体造血的主要原料，每日应保证供给10毫克左右。主要应从动物肝脏、蛋黄、瘦肉、绿叶菜及豆类中摄取。锌可以增进食欲，促进宝宝生长发育，在动物内脏、花生、香蕉及豆类中含量较高，每日应摄取10毫克。碘也是宝宝生长发育必需的一种非常重要的营养素，它与宝宝智能发展和体格发育密切相关，每日应保证摄取70微克。碘在各类海产品中含量极为丰富，食用碘盐也是补碘的好办法。
作用是维持正常的生理功能和生长发育。其中最为重要的是维生素A、B1、B2、C、D，主要来源是蔬菜、水果、肉、蛋、豆、奶及粗粮。1-3岁宝宝维生素D的每日摄取量应为400国际单位。
是人体最主要的成分之一，维持体内新陈代谢和体温调节等，这一阶段的宝宝每日每千克体重应补充水分125-150毫升。
三周岁的宝宝在身体上比正常人更容易受侵扰，这是众所周知的。根据以上提供的六种宝宝不可缺少的营养素，搭配出最适合自己宝宝的营养膳食，让三周岁的宝宝健康成长吧！在此希望他们都能长成祖国的栋梁。
三、学生营养餐一般依年龄段按什么供应
学生营养餐的供应通常依据年龄段进行划分，以确保不同年龄阶段的学生获得适合其生长发育需求的营养。**幼儿园及学龄前儿童（3-6岁）**：这一阶段的孩子正处于快速生长期，对营养的需求较高，但消化系统尚未完全发育成熟。因此，营养餐应注重易消化、营养均衡，提供丰富的蛋白质、维生素和矿物质，以支持他们的健康成长。食物应多样化，包括谷类、蔬菜、水果、肉类和乳制品等，同时注意食物的口感和色彩搭配，以激发孩子的食欲。
2.**小学生（7-12岁）**：随着年龄的增长，小学生的活动量逐渐增加，对能量和营养素的需求也随之上升。营养餐应提供足够的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，以满足他们学习和活动的需求。早餐尤为重要，应包含谷物、蛋白质和蔬果等；午餐和晚餐则应注重营养均衡，适量摄入各类食物。此外，鼓励小学生多喝水，保持体内水分平衡。
3.**初中生（13-15岁）**：进入青春期后，初中生的生长发育速度加快，对营养的需求更为迫切。营养餐应特别关注钙、铁、锌等矿物质以及维生素A、D、C等维生素的补充，以促进骨骼生长和免疫力提升。同时，由于学习压力增大，还应合理安排富含B族维生素的食物，如全谷类、瘦肉、蛋类和奶制品等，以缓解疲劳感。
4.**高中生（16-18岁）**：高中生处于青春后期至成年初期，身体发育接近成熟，但对营养的需求仍然很高。营养餐应继续强调全面均衡的营养摄入，特别是优质蛋白质、复合碳水化合物和健康脂肪的来源。同时，考虑到部分高中生可能面临高考等重要考试的压力，应适当增加富含Omega-3脂肪酸的食物（如深海鱼类），以促进大脑功能和记忆力的提升。
总的来说，学生营养餐的供应应根据不同年龄段学生的生长发育特点和营养需求进行调整。通过科学合理的膳食搭配和烹调方式，确保学生获得充足且均衡的营养支持，促进他们的健康成长和全面发展。
四、儿童营养餐的做法大全3岁6岁
饮食首要一条是对孩子的食物巧加选择，选择那些无农药污染、无霉变、硝酸盐含量低，且新鲜干净的食物，如米、面、豆类、芹菜、葱、蒜、韭菜、土豆、萝卜、地瓜等。
食材：米饭、虾皮、熟豌豆、胡萝卜丁、鱼子酱、盐、色拉油。
做法：原料备齐，锅里放少许油，放入虾皮翻炒。胡萝卜切丁。等虾皮微微泛黄后，加入胡萝卜继续翻炒片刻。然后将熟豌豆、炒好的虾皮、胡萝卜丁一起放入米饭中。再加少量的盐，将所有原料翻拌均匀。取一个梅花压模，将米饭填入其中压成梅花饭团。最后把鱼子酱放在饭团上即可摆盘食用。
食材：腊肠80克、马铃薯丁60克、南瓜100克、洋葱50克、调和油适量、食盐适量。
做法：准备好米饭。腊肠、洋葱切丁，南瓜和土豆去皮切丁。锅里热油，油热后，放进洋葱丁，炒香，加入腊肠丁，煸炒出腊肠油和洋葱油，盛出备用。留下锅里的油倒入土豆翻炒，土豆变色后倒入南瓜拌炒，待南瓜变软倒入适量白开水没过它们。小火炖煮5分钟，将米饭倒入搅拌，撒上黑胡椒粉和食盐，焖煮3分钟。当水分焖干后，关火，将所有材料盛出，土豆饭晾凉后，拌入之前盛出的腊肠和洋葱酥，将米饭做成饭团即可。
5岁宝宝食谱中，每餐膳食应有几种食物组成，一般要包括充足的谷类或根茎类来提供基本的热量，其次要含有动植物蛋白质，再有要含有丰富的蔬菜和水果，提供身体必需的维生素和无机盐。最后脂肪、油、糖也是必不可少的，满足热能需要。
食材：南瓜50克、土豆1个、豌豆50克、鸡蛋3个、胡萝卜1根、菠菜1把、豌豆苗1把、奶酪1片、橄榄油适量。
做法：将新鲜豌豆剥出。土豆切丝。南瓜要连皮切丝，鸡蛋敲散。豌豆煮熟，平底锅入少量橄榄油，将南瓜丝、土豆丝放入炒熟，加盐调味。将打散的鸡蛋淋入土豆和南瓜中，慢慢烘熟。鸡蛋饼外圈慢慢熟后，用锅铲推一下，防止粘锅。均匀撒入煮熟的豌豆，再撒入切丝的奶酪。
食材：鸡蛋2个、沙拉酱、肉松、核桃碎、香菜末、盐、黑胡椒少许。
做法：用鸡蛋器把鸡蛋煮熟。煮熟后把蛋黄掏出来。准备好沙拉酱，肉松，核桃碎，香菜末，盐，黑胡椒等材料。在蛋黄里加入沙拉酱，加入肉松，核桃碎，香菜末，盐，黑胡椒碎搅匀。将搅拌好的蛋黄放入鸡蛋清中即可。
宝宝更好每天摄入以下的食物，谷类（米饭、面条等）每日180-260克；蔬菜类每日200-250克；禽畜肉类每日30-40克；蛋类每日60克；奶类每日200-300克；或相当量的奶制品；大豆及豆制品每日25克。
食材：玉米粉100克、鸡蛋白（适量）、小麦面粉90克、糯米粉30克、糖粉10克、黑芝麻粉适量、可可粉10克。
做法：将主面团材料中的玉米粉、糯米粉、中筋面粉与糖粉混合均匀，加入100克清水，搅拌均匀，揉合成均匀的面团。将装饰面团用的60克面粉分成三份，分别加入可可粉和黑芝麻粉，揉和搓圆成小面团。分切成30克左右的一个的小剂子，将小剂子逐一搓圆，用稍粗一点的圆头小棍顶住中间，用掌心搓捏成圆锥状。将装饰的面团分别做成眉毛和眼睛，贴上。再做出嘴巴和鸡冠的形状贴上，蒸熟即可。
食材：玉米半个、小麦面粉40克、鸡蛋3个、毛豆适量、色拉油少许、食盐少许、水50克、白糖适量。
做法：玉米取粒，毛豆取粒备用。水里加面粉先搅拌均匀，挨个加入鸡蛋拌匀。加入毛豆和玉米粒，加适量糖或盐拌匀。锅里加少许油，倒入蛋液一面凝固后翻面继续煎至凝固即可。装盘，卷起或切块食用。
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