大家好,关于红枣莲藕排骨汤里面可以加黄芪吗很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于高压锅黄芪排骨莲藕汤的做法大全的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
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一、高压锅黄芪排骨莲藕汤的做法大全
1、腔骨先泡上,洗干净后用水煮开一下,然后倒掉水,如果有沫子,就用热水在冲洗一下。
2、然后放入干净的水(视骨头多少加水)。加葱段、姜片、当归(适量)、黄芪(一片),料酒,就可以放进高压锅压上了,从冒起压上筏子开始,10-15分钟就可以关火。
3、彻底没有压力才可以打开锅盖,然后把削了皮、切成块的藕放进去,加适量盐,加点枸杞再压上几分钟。时间长点无妨,藕软点也好吃。
4、很简单~我之一次做就做成了!好喝。因为我喜欢喝带有当归黄芪味道的汤,这个看个人喜好。不喜欢的去掉就好。
二、夏天可以喝滋补汤吗
夏天可以喝滋补汤吗?汤,真是一个很神奇的美食,看似简单但是却能带给人一种很温暖人心的感觉,而且还能滋补身体,夏天一碗汤,清爽又健康!那么夏天可以喝滋补汤吗?
食材:海带适量,绿豆适量,鸭肉1斤,香叶1小片,生姜3片,葱花适量,食盐少许
1、将海带提前准备好,如果是干海带需要提前泡好,并且洗干净,切成小块。绿豆淘洗干净,提前浸泡半个小时备用。
2、把鸭肉中的血水洗净,然后冷水下锅,加入姜片,煮出浮沫以后捞出来。
3、把所有的食材,包括鸭肉,海带,绿豆,香叶和生姜,全部放入电锅中,加入足量的清水,选择煲汤键即可。
4、电锅停止工作后,打开,就可以盛入碗中了,调入一些食盐,撒上葱花,就可以享用了。
食材:紫菜半张,鲜虾仁200克,鸡蛋1个,胡椒粉少许,葱花姜片适量,食用油少许,食盐适量
1、首先来做准备工作,鸡蛋打入碗中,将蛋清与蛋黄分类,蛋清和蛋黄分别搅散备用。
2、把新鲜的虾仁剥出,然后剁成虾泥,放入碗中,加入蛋清,食盐,胡椒粉,接着用筷子朝着一个方向搅拌,一直搅拌至上劲,然后放入冰箱冷藏一个小时左右备用。
3、把紫菜准备好,需要清洗的话清洗干净,然后撕成小块备用。葱花姜片准备好。
4、在锅中淋入少许无色无味的食用油,放入姜片炒香,然后加入一碗清水,然后开大火煮沸。
5、把火调小,将虾泥从冰箱里取出,准备一个勺子,舀一些虾泥,然后在虎口处团圆,放入锅中。将所有的虾泥都下锅以后,转大火煮至飘起,这时候加入紫菜,盐,最后撒入葱花,就可以关火盛出。
食材:干蛤蜊肉,干虾仁,生姜,蟹味菇,冬瓜
1、蛤蜊肉清洗干净,摘去沙囊,蟹味菇洗净,生姜洗净去皮切片,冬瓜去皮切片。
2、炒锅中加入少许油,倒入处理好的蛤蜊肉、虾仁,少许姜片和小葱,翻炒出香味
3、倒入蟹味菇、冬瓜后加入两碗清水,大火煮沸,转中火再煮5分钟。
4、煮至汤色发白后,加入少许盐、胡椒粉,简单调味即可出锅,适合夏天喝的蛤蜊姜汤就做好了。
1、把猪骨清洗干净,冷水下锅,放入一勺料酒,大火开始煮,煮开后继续煮1-2分钟,把血水煮出来。很多刚下厨的朋友往往用了热水或者开水下锅,这样会导致肉质收缩,血水出不来,影响汤的鲜香味。
2、莲藕去皮,对半切开后用刀背拍几下,再切成小块;绿豆抓洗两三次洗干净。在莲藕汤中加入绿豆的做法,是老广们的煲汤秘诀,煲出来的汤营养更丰富,喝起来更香。也有一些朋友喜欢加花生和莲藕煲汤,另一种美味也是很不错的。
3、把莲藕、绿豆、猪骨放入电饭锅内胆中,加入适量的清水。按下烹饪键,听到提示音响起时就搞定。
5、汤煮好后,加入适量的盐调味,搅拌几下,就可以喝了。这时候的绿豆非常的粉糯,看不到完整一粒粒,香味融入到汤中,好香啊。
食材:苦瓜1根、黄豆40克、排骨、姜2片、盐适量
1、黄豆提前一个小时泡发,这样更容易炖煮,洗干净备用。苦瓜洗净后对半剖开去籽,切大块备用。
2、洗干净的排骨冷水下锅,煮至水开约2分钟后,夹出排骨,冲净浮沫。
3、苦瓜、猪骨、黄豆、蜜枣、生姜一起放入汤锅中,放入适量的清水,大火煮开后,盖盖转小火炖煮;
4、煮至大约1小时后再放入苦瓜,继续煮30分钟,最后根据自己口味加适量盐调味即可,入口回甘哦
食材:丝瓜2根、鸡蛋2个、蒜瓣三四颗
1、准备两根丝瓜,清洗干净,刮去外皮,然后去头去蒂。将锅烧热,先用少许油润锅,然后加入一汤匙食用油,凉油打入两个鸡蛋,煎至两面微微发焦,然后盛出来放入碗中备用,先关火。
2、将两根去皮以后的丝瓜斜着切片,不要切得太厚,大约三四毫米的厚度就行,然后将切好的丝瓜放入盆中备用。
3、锅留底油,开火,加入一汤匙半食用油,油热后放入蒜末炒出香味,接着倒入丝瓜,调大火翻炒。
4、大约翻炒上一分半钟左右,丝瓜开始发软了,这个时候往锅中倒入开水,大火煮开,调小火,放入煎好的荷包蛋,煮上一分半钟左右。加盐调味就行,也可以少加一点鸡精,翻拌均匀,就可以关火了,出锅装盘就完成了。
这可是一道经典家常汤,以口感清淡鲜爽闻名。不仅好喝,而且营养价值丰富。冬瓜有清热解暑之用,搭配花蛤的鲜甜,是夏天必喝的一道汤。
而且做法很简单,花蛤洗净、冬瓜切丁,葱姜切沫。花蛤入锅,加入葱姜,煮至开嘴后,放入冬瓜慢慢熬煮至软糯,放点食盐即可。
这款汤更大的亮点所在就是鲜甜的口感,很开食欲。
海蛎豆腐汤清甜,相比较于冬瓜花蛤汤它的口感更鲜一些,搭配豆腐的柔软口感,让汤喝起来更顺滑爽口。而且可以补充蛋白质,对身体更健康。
做法依旧很简单,豆腐切块,海蛎用淀粉裹一下,入锅煮开,加入各种配料就行。
它的亮点所在,就是丰富的营养,但也有些人不太喜欢海鲜味的话,可能对这道汤就有些不能接受。
菌类含有的营养结合排骨汤的养分,让这道汤的营养价值足以用来补充日常的工作疲惫。
且菌香与肉香十分搭配,煮汤的时候不需要加鸡精就足够鲜甜。
夏季喝这些汤,对身体是有益处的,而且很美味,还可以扩充食欲。
如果再往汤中加一些本草银耳的话,不仅能丰富汤的营养,还可以增添汤的`口感层次,喝起来更加美味。
本草银耳中富含银耳多糖、膳食纤维等养分,益于肠道,而且对皮肤更好。主要是很方便,免洗免泡,煮汤的时候直接丢一些进去就行。
1、白术党参炖牛肉,此烫的做法超级简单,首先要把牛肉切成块状的,放在锅里面,在把白术,党参和白扁豆一起放在锅里面,然后在把锅盖盖严实了,要密封才好,放在蒸炉里面炖上一个时辰,等出锅以后放入小料即可。它的功效是补血补气,健胃健脾的功效,四肢乏力,没有食欲的人喝了此汤就会有缓解的。
2、黄芪杞猪瘦肉汤,首先要把猪肉洗干净切成大小相等的小块,再把黄芪,枸杞洗干净。把猪肉的小块和黄芪,枸杞一起倒入锅中,然后在放入小料,把姜片放进去,炖一个时辰以后开盖让入小料焖一会,就可以喝了。此汤具有解毒功效最合适在夏天喝了,还能补血补气,眼神不好使的人,贫血的人喝了此汤也会有改善的。
3、红枣黄鳝汤,把红枣,黄鳝,还有猪肉,生姜,一起放在水中熬煮,半个时辰,开盖放入小料就可以喝了,此汤不仅可以补气血还可以强筋骨,身体乏累的人最适合喝此汤了。
夏季滋补汤还有很多,在此我就不能一一的介绍了,夏天虽然是一个美丽的季节,但是由于出汗太多很容易造成人体气虚的,夏天人很容易感觉四肢乏力,全身不舒服。夏天如果出汗比较多的情况下也可是适当的喝一点盐水,补充的更加有效和及时。夏季多和一点滋补的汤是有好处的。
三、鲫鱼可以和红枣太子参黄芪一起煲汤吗
1、可以,鲫鱼性平味甘,红枣性温味甘,太子参性平味甘微苦,黄芪性微温味甘,四者配伍无禁忌,可以一起煲汤食用,有补气升阳,补益脾胃的效用。
2、鲫鱼归脾、胃、大肠经,能健脾开胃、益气利水、通乳除湿,适合脾胃虚弱、食欲不振、肾炎水肿、产女缺乳、痔疮、糖尿病;
3、红枣归脾、胃经,能补益脾胃、滋养阴血、养心安神,适合营养不良、心血管病、癌症;
4、太子参归脾、肺经,能补气生津,主治:用于食少口渴,燥咳痰少;
5、黄芪归肺经,能益卫固表,补气升阳,托毒生肌,利水消肿,主治:用于气虚乏力、食少便溏,中气下陷,久泻脱肛,自汁盗汗,血虚萎黄,阴疽漫肿,气虚水肿,内热消渴。
6、用料:鲤鱼1000克、莲藕200克、黄芪20克、太子参20克、枣(干)15克、胡萝卜100克、味精2克、盐4克、黄酒15克、姜5克、植物油100克
7、将鲤鱼刮鳞、去鳃,开膛去除内脏,洗去血水沥干;
8、黄芪、太子参红枣洗净,胡萝卜洗净去皮,切块待用;
9、锅内到油烧至六成热,放鲫鱼煎至两面黄;
10、再放姜片煸香,烹入黄酒,倒适量清汤,放黄芪、红枣、太子参,大火烧开,小火慢煲1小时;
11、放入胡萝卜,用小火煲30分钟,加盐、味精调味即可。
12、鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。
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