粉条炒肉片的做法大全 粉条炒肉片的做法 - 生活 -

粉条炒肉片的做法大全 粉条炒肉片的做法

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大家好,关于粉条炒肉片的做法大全很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于粉条炒肉片的做法的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 粉丝的做法
  2. 粉条炒肉片的做法
  3. 美味又简单的粉条的做法

一、粉丝的做法

粉丝是中国常见的食品之一,是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品,下面就是我整理的粉丝的做法大全,一起来看一下吧。

五花肉450克、红薯粉条150克、冰糖10克、八角2颗、桂皮1段、姜片3片、生抽2大匙、老抽1小匙、料酒1小匙、盐少许

3、锅内放少许油,放入五花肉,小火煸至微黄出油脂;

4、盛出五花肉,放入冰糖,小火炒成焦糖色;

5、放入五花肉翻炒均匀上色,加入八角、桂皮、姜片、生抽、老抽、料酒炒出香味;

6、倒入清水没过五花肉,加盖大火煮开后转小火炖一个小时;

7、当锅内水还剩1/3时,加入泡软的粉条,中小火煮开至粉条软化,可加少许盐调味;盛出即可开吃。

1、在放入粉条之前,可以先将姜片、八角、桂皮捞出。

2、粉条非常吸水,所以在煮的时候,水可以多放一些。

面粉适量、水适量、酵母适量、韭菜适量、猪肉适量、粉条适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、十三香适量、姜汁适量

1、酵母放在温水中化开,面粉放在盆里,加酵母水和成面絮,再揉成团。面水比例在二比一的基础上调整。刚揉好的面团想揉到光滑比较难,不用担心,稍放后再揉就很好揉了,一定要在发现前将面团揉光。将面团放在盆里,放温暖的'地放发着。气温20度以上都可以常温发酵。太冷时放烤箱里发。

2、猪肉馅加生抽盐蚝油姜汁十三香。

粉条炒肉片的做法大全 粉条炒肉片的做法-第1张图片-

5、韭菜洗净淋水,切碎,先拌上油,再拌上盐。面发好后再将肉和菜拌在一起,不要过早拌和。肉和菜拌和时需要用手抓均匀。

7、取出面团,排气分割,滚圆,将小剂子擀成大片。

11、笼格刷上油,放上包好的包子,放在锅里醒发半小时,之后再七火蒸上,水开后蒸二十分钟。

1、无论是蒸包子还是馒头,面粉的含筋量都不要太高,中粉就可以了,这样蒸出的馒头很喧软,也不会出现出锅后回缩的问题。

2、包好的包子不要、急着蒸,再次醒发后再蒸,这样也有利于包子更喧软。

韩式辣白菜1碗、粉条1小把、五花肉50g、葱姜适量、酱油1大勺、清水适量、食用油1大勺

1、韩式辣白菜一碗,切成适合入口的小块儿;

2、粉条一小把,提前用温水泡软;

3、五花肉50g,切成长薄片;葱姜蒜适量切成片;

4、锅中入油,烧热后先下五花肉,煸炒至肉片变色并开始吐油;

5、下葱姜蒜,煸炒至出香味儿;

6、下入辣白菜,继续煸炒至汤汁变红;

9、加入适量热水,不必太多,视粉条的状态而定:如果粉条泡软充分,可以少加水;如果粉条还挺硬,可以多加水多炖一会儿;

11、出锅前撒上几片葱花,即可。、

二、粉条炒肉片的做法

粉条炒肉是一道地道的东北菜.味香,爽口,人见人都会喜欢吃.每次去吃东北菜,粉条炒肉是必点之菜.配上一碗香香米饭.味道更美!下面是我为大家收集整理的粉条炒肉片的做法,欢迎阅读。

4.把水烧开,放入粉条煮大约20分钟左右

5.滤出放在碗里,换上清水稍微泡一下.

三、美味又简单的粉条的做法

粉条是人们日常生活中喜爱吃的美食之一,口感Q弹,营养丰富,味道鲜美,很多人都喜欢吃粉条,多吃粉条对人体也有很大的帮助,那么大家知道粉条的做法吗?粉条怎么做好吃呢?下面我就为大家介绍一下粉条的做法大全吧。

牛肉里脊肉200克、粉条100克、红椒2个,青椒2个、五香粉、姜蒜末、豆瓣少许、藤椒油、料酒、豆粉、老抽少许,生抽。

1、牛肉洗净切片用料酒、五香粉、老抽少许、豆粉少许码味。粉条用开水泡软洗净,装入大碗中待用。青红椒切圈。

2、热锅中放油、配料爆炒至香味溢出再放牛肉翻炒片刻,继续放豆瓣、生抽、藤椒油、麻油、青红椒炒哈,少参点水翻炒一下,铲到粉条碗里,撒点鸡精即可。

3、上蒸锅蒸(粗粉蒸10分钟,细粉丝蒸5分钟)即可。小诀窍喜欢吃醋的,可以少放点醋进去。

白菜,鸡蛋,蒜姜末,红干椒,粉条,猪肉,味精,老抽,醋,胡椒粉。

1、锅内放油,待油温少许热时放蒜姜,辣椒,炒出香味。

2、然后放切好的煮肉片,带肉煸成白色,倒入老抽,然后放水,可以多放些,把肉莫过,放入粉条(我喜欢直接把干粉条放入锅中,这样即省事,粉条会有股肉香味,也可以把粉条放进开水泡十分钟,放入锅中)

3、盖上锅盖炖十分钟,放盐、胡椒粉。注意不要把水熬干,容易糊锅,锅里水少的话可以在倒些。

4、最后放白菜盖上锅盖炖十分钟左右,倒少许醋、味精,出锅。

凉粉300克,芹菜5克,香菜5克,红尖椒3克,白皮大蒜3克,辣椒油10克,香油5克,盐2克,味精1克。

1.先将凉粉切成长宽各2公分的条块状;芹菜、香菜、红辣椒、大蒜分别洗净,均切成末。

2.锅中放入3杯水,再放进凉粉烧开,烧开后继续滚煮约1分钟,捞出凉粉块。

3.等凉粉块冷却后,与芹菜、蒜、红辣椒、香菜及调味料(辣椒油10克、香油5克、盐2克、味精1克)一起拌均匀,浸腌大约20分钟左右,待其入味后即可食用。

服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

腊肉1块,红薯粉条1把,卷心菜少许,生抽适量,老抽适量,花椒少许,干辣椒少许。

1.腊肉切丝,粉条在冷水中泡软捞出后继续在热水中泡一下,并且用剪刀稍微剪短。卷心菜切丝待用!

2.起油锅,倒入适量的有,待油热后倒入花椒和干辣椒爆香后加入腊肉丝煸炒后,倒入泡好的粉条,翻炒均匀后加入少许盐,生抽,老抽,和适量的水闷一下!

3.带水快干时,倒入切好的卷心菜,不断翻炒,等到卷心菜去生后即可出锅。

红苕粉或者(白苣芋粉)150克,这种粉不容易断,也好吃。五花肉500克、娃娃菜250克、八角、桂皮、花椒、老抽、料酒、盐、味精。

1、五花肉洗净切块、白菜洗净切条,粉条用开水泡软待用。

2、把五花肉放进高压锅里,再加八角丁香、桂皮、花椒、干辣椒2根、老抽少许、料酒和水盖过肉1厘米左右,压个25分钟。

3、白菜内加点盐腌制,热油锅加入白菜炒香后,把高压锅揭开盖,把白菜和粉条一起炖香即可,(不能盖盖子哈,)几分钟就可以了,起锅加味精。

鸡蛋,面粉,粉条,白菜,青椒。

1、鸡蛋和面粉和成糊糊,注意一定要稀释开,不要有疙瘩,慢慢搅拌就是。

2、入平底锅,倒入糊糊,转动锅子,使得满锅都是糊糊。

3、等锅边上起来的'时候,把饼拉起翻身,饼好了。

4、锅内入油,放入老干妈豆豉酱,下入泡好的粉条、油菜炒,加点盐,就做好馅料啦!

5、饼子切开,放入馅料,包起来就可以吃啦!小诀窍馅料里面放点辣椒酱什么的,更开胃。

食用油50克、酱油1大匙、高汤适量、精盐1小匙、味精0.5小匙、五花肉200克、白菜200克、粉条100克、花椒10粒、大料2粒、桂皮1片。

1.五花肉洗净切小块;白菜洗净切条;粉条用温水泡软备用;

2.把五花肉放入高压锅内炖约30分钟;

3.白菜内加酱油、盐腌制,把锅烧热,加入少许油,将腌制好的白菜炒香;

4.将高汤、粉条、花椒、大料、桂皮放入高压锅内和五花肉一起炖香,加味精即可。

咸鲜味美,汤香肉醇。用高压锅炖煮的时间不要过长。

猪肉500克,酸菜200克,粉条50克,葱15克,姜15克,干辣椒5个,生抽30ml,老抽5ml,冰糖5克,料酒15ml。

2.锅中倒入少许油,倒入葱段,姜片,再倒入肉翻炒后,加入所有调料和适量的水,中火煮一个小时肉就做好了。

4.煮好的肉里加少许干辣椒,喜欢吃辣的,将辣椒干剪断。

6.再把泡好的粉条放入锅内小煮一会儿即可起锅。

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