大家好,如果您还对火腿炒饭怎么炒不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享火腿炒饭怎么炒的知识,包括火腿肠炒饭怎么炒的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
一、火腿炒米饭的做法
材料:火腿50克,米饭1小碗,鸡蛋2个,胡萝卜40克,洋葱40克,色拉油适量,食盐适量,鸡精1/4勺,料酒半勺,蚝油1大勺。
1、火腿切丁;胡萝卜洗净,去皮切丁;洋葱洗净,切小丁。
3、锅中放适量油,油热后放入鸡蛋液,用筷子拨散,炒熟后盛出。
4、锅中放适量油,油热后放入洋葱丁,略炒,炒出香味后放入胡萝卜丁,翻炒至熟。
5、放入米饭、黄瓜丁、盐、鸡精,翻炒均匀。
6、放入火腿、鸡蛋,翻炒,然后放入蚝油,翻炒均匀后盛出装碗即可。
材料:米饭1小碗,火腿半根,蛋1个,黄瓜1/4根,胡萝卜一点,盐1小匙,鸡精半小匙,胡椒粉一点。
2、锅里放油,化散蛋液,然后倒入米饭一起翻炒。
3、将三丁倒入翻炒,加点盐,鸡精和胡椒粉调味,翻炒均匀后盛在碗里。
4、再在上面洒点黄瓜丝点缀即可。
材料:鸡蛋1个,米饭200g,火腿100g,葱30g,食盐适量,酱油适量,鸡精适量,调和油适量,香葱适量。
1、将火腿切成小块;葱切成葱段。
2、起锅热油,直接打入鸡蛋,翻炒,然后放入葱花,一起翻炒。
3、放入火腿和米饭,再加入盐、鸡精、酱油等调料,翻炒均匀。
二、火腿肠炒饭怎么炒好吃
隔夜米饭1盘、鸡蛋2只、青椒1个、红椒1个、火腿60克、盐1克、鸡粉2克、生抽2勺。
1、青椒、红椒、火腿分别切成小丁。
2、鸡蛋两只打散入锅煎熟,放钻板上切碎。
3、锅内留底油加热,下青椒、红椒、火腿丁翻炒几下。
4、下米饭炒散,再加入鸡蛋翻炒均匀。
5、最后调入少许盐、鸡粉、两勺生抽大火炒几下。
隔夜米饭1盘、鸡蛋2只、火腿60克、芥蓝150克、盐1克、鸡粉2克、生抽2勺、蒜头4瓣。
1、隔夜米饭一盘,芥蓝洗净切成小段。
3、锅内热油,下蒜头小火炒香,盛出备用。
4、鸡蛋两只打散入锅煎熟,切碎。
6、再下火腿丁炒几下,调入少许盐和鸡粉。
8、最后调入两勺生抽大火翻炒几下。
隔夜米饭1盘、鸡蛋2只、火腿50克、老干妈2勺、蒜苗2棵、盐2克、鸡粉2克、生抽2勺、芝麻油2克。
2、火腿切末、蒜苗切小段、老干妈两勺。
3、鸡蛋两只打散后入锅煎熟,用铲子铲碎。
4、再加入火腿翻炒几下,加入米饭炒散。
6、最后调入少量盐、鸡粉、生抽、芝麻油大火翻炒几下。
剩米饭适量、火腿肠适量、胡萝卜适量、黄瓜适量、鸡蛋适量、葱适量、盐适量。
4、油比平时炒菜稍多一点,油热后加入米饭。
5、多炒一会儿,等裹着蛋液的米饭不在发粘,更好一粒粒的时候加入胡萝卜丁,翻炒。
6、胡萝卜炒的差不多熟了加入火腿丁。
7、最后在快出锅的时候加入黄瓜丁,适量的盐,翻炒均匀。
8、每粒米都包裹着蛋液的黄金什锦炒饭就完成了。
隔夜米饭1盘、鸡蛋2只、豆角150克、香菇5朵、蒜头5瓣、火腿60克、盐2克、鸡粉2克、生抽2勺、芝麻油2克。
1、隔夜米饭一盘,豆角切成小段。
2、蒜头、香菇、火腿分别切小丁,香菇提前20分钟在温水中泡发。
3、锅内热油,下香菇、蒜头小火炒香,盛出备用。
4、鸡蛋两只打散入锅煎熟,放钻板上切碎。
7、将米饭倒入锅内炒散,再加入鸡蛋、香菇、蒜头炒均匀。
8、调入适量盐、鸡粉、两勺生抽、几滴芝麻油大火翻炒几下。
三、火腿炒饭怎么做呢
1、十分简单的一盘蛋炒饭,以火腿肠的咸香为主导,辅以香油和香葱提香,普通的蛋炒饭也能做得很出彩,很馋人。
2、1)香葱洗干净切碎,火腿肠切丁。
3、2)米饭抓松,将小块的尽量抓散,等会炒的时候米饭好入味以及能均匀裹上鸡蛋液。
4、3)热锅下1大匙油和1茶匙香油,烧热下香葱煸炒片刻,下火腿丁翻炒30秒钟,下米饭翻炒30秒钟,打入鸡蛋,继续翻炒至蛋液均匀裹在米饭上。加入少量盐,翻炒试味,因火腿肠本有咸味,试过后再决定是否加盐。
四、虾仁火腿蛋炒饭怎样做
1、 *** 虾仁炒饭可以准备一些胡萝卜,虾仁,玉米粒,青豆,鸡蛋,火腿,米饭,少许胡椒粉,生抽,食用油,盐,鱼露以及鸡粉,所有的材料全部准备好以后,把胡萝卜切丁,火腿切丁,然后和青豆搭配在一起放到锅里面焯水,再加入一些食用油,放到米饭里面搅拌均匀,这样米饭炒出来才会粒粒分明,锅里面加入适量的油,烧到半成熟的时候放入虾仁炸一下,然后鸡蛋打散放到锅里面快速的炒散。加入米饭以及蔬菜火腿继续翻炒均匀,最后加一些虾仁,鱼露,食盐,生抽等调味料翻炒均匀,再加入适量的葱花炒一下就可以关火了,好吃营养丰富又好看的虾仁炒饭就出锅了,非常的美味。
2、虾仁炒饭里面的营养物质还是非常丰富的,含有很多镁元素,钙质,维生素,脂肪以及蛋白质,又特别容易被身体吸收消化,虾仁炒饭里面还含有卵黄素以及卵磷脂,含有非常丰富的碳水化合物以及b族维生素,这种搭配方式是非常不错的,可以让身体获取很多营养物质,也是很多孩子非常喜欢吃的一种食物。
3、虾仁炒饭里面含有的蛋白质还是非常丰富的,吃起来口感非常不错,能够起到调节心脏效果,让心血管系统得到保护,又可以让血液里面的胆固醇降低,预防动脉硬化问题出现,而且虾仁炒饭还可以预防心肌梗死高血压等疾病发生,起到的保健养生功效还是非常明显的,能够很好的滋补身体。
五、火腿肠炒饭怎么炒
豌豆60克,火腿肠1根,胡萝卜100克,米饭500克,葱花少许,盐3克,鸡粉、胡椒粉、食用油各适量。
1.火腿肠切丁,去皮洗净的胡萝卜切丁。
2.锅中加水烧开,加盐,倒入胡萝卜丁煮约1分钟捞出,倒入豌豆,焯熟,捞出。
3.热锅注油烧热,倒入火腿肠,滑油片刻捞出。
4.锅底留油,倒入米饭炒散,倒入胡萝卜、火腿肠、豌豆。
6.加入葱花炒匀,撒上少许胡椒粉,拌炒均匀即成。
米饭1碗,鸡蛋1个,火腿30克,藕10克,盐5克,鸡精2克,橄榄油10毫升,葱1根,胡椒粉少许,食用油适量。
1.将火腿切小丁;鸡蛋打散,加少许盐和鸡精拌匀;藕切丁;葱切花。
2.将锅内放油烧热,将鸡蛋炒成蛋花后盛起备用,
3.把锅洗净,放油烧热,倒入火腿丁、藕丁炒一会儿,然后倒入米饭,加盐、胡椒粉以大火翻炒。
4.炒至快熟时把炒好的鸡蛋倒入饭中炒匀,撒上葱花即可。
鸡蛋一般在炒饭之前就先炒好,炒饭的时候再加入,如果在炒饭的时候将鸡蛋直接打入饭中翻炒,不但炒出来后鸡蛋不成块,而且饭还有一点淡淡的鸡蛋腥味。
米饭500克,火腿75克,胡萝卜、青豆、青椒、红椒各50克,葱花、盐、味精、鸡粉、胡椒粉、色拉油各适量。
1.胡萝卜、火腿、青椒、红椒分别切成小丁;青豆用开水烫一下,控水备用。
2.取一微波炉专用烤盘,放上色拉油和葱花,入微波炉里高火加热2分钟。
3.取出,放入胡萝卜丁、青豆、火腿丁、青红椒丁和米饭,加少许盐、味精、鸡粉、胡椒粉拌匀,进微波炉里用高火加热3分钟,取出即成。
番茄80克,火腿片100克,鸡蛋2个,洋葱20克,葱10克,米饭300克,食用油1大匙。番茄酱1小匙,鸡精1/2小匙,盐、糖各1/4小匙。
1.火腿、番茄洗净,切丁;洋葱去皮,切丁;葱洗净,切末;鸡蛋打散备用。
2.锅中倒1大匙油烧热,放入蛋液与米饭翻炒至金黄色,做成黄金饭底备用。
3.锅中另倒1大匙油烧热,放入洋葱丁爆香,再加入番茄丁、火腿丁和黄金饭底炒匀,最后加入番茄酱、鸡精、盐、糖,撒上葱末即可。
六、怎么做火腿炒饭最简单 火腿炒饭的烹饪 ***
1、材料:白饭300克、火腿40克、黄瓜20克、油25克。调料:盐2克、鸡精2克。
3、做法:锅中加入油,放入火腿,黄瓜炒香,加入米饭及调料炒均即可出锅装盘。
4、火腿(英语:Ham),是腌制或熏制的动物的腿(如牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿),是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿,又名“火肉”“兰熏”。中国传统特色美食。原产于浙江金华,现代以浙江金华和江苏如皋,江西安福与云南宣威出产的火腿最有名。
好了,关于火腿炒饭怎么炒和火腿肠炒饭怎么炒的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!