大家好，今天给各位分享狗宝咸菜是什么植物的一些知识，其中也会对沈阳有一种咸菜叫进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
一、狗宝咸菜为什么要去皮,狗宝咸菜怎么去皮。
狗宝咸菜去皮是因为皮太硬不适合食用。狗宝的皮很好刮，用小勺或者小刀都能很轻易的刮下来，千万不要削，本来就细，再削就削没了。
桔梗（狗宝）600克、苹果一个、鸭梨一个、胡萝卜一根（小）。
辣椒粉、酱油、海鲜酱、盐、白糖、米醋、鸡粉、蒜泥、芝麻各适量。
1、放在清水里搓一搓，然后泡一会儿，这样好去皮。
2、用勺子或者刀片之类的刮去皮，洗干净。
4、辅料和调料准备好，当然不只这些，还有盐、酱油、糖什么的，没有拍。
5、酱油、海鲜酱、白糖、盐、米醋、辣椒粉、鸡粉放进大钵里。
6、再放上切得细细的苹果丝、鸭梨丝、胡萝卜丝以及蒜泥。
9、装进保鲜盒放冰箱里保存，吃的时候取一些出来，撒上芝麻即可。
1、为了好处理，我挑粗的买，收拾的时候我感觉粗的根部有些老，还是不粗不细的更好吧。
2、狗宝的皮很好刮，用小勺或者小刀都能很轻易的刮下来，千万不要削，本来就细，再削就削没了。
3、弄成条的时候也不要用刀切，这个用削的比较好，我就像刀削面那样削的。
4、苹果、鸭梨和胡萝卜尽量切细些，方便里面的汁水出来。
5、要用蒜泥，就是捣成的那种蒜泥，不是切得蒜末，味道绝对不一样哦。
6、各种调料的比例随意，根据自己的口味，拌好的酱料用鼻子闻一闻，就知道啥味了，然后再调。
二、沈阳有一种咸菜叫***狗宝咸菜******其中的***狗宝***是什么
狗宝是桔梗，沈阳人称之为狗宝，东北其他地区称之为桔梗。
桔梗别名包袱花、铃铛花、僧帽花，是多年生草本植物，茎高20～120厘米，通常无毛，偶密被短毛，不分枝，极少上部分枝。叶全部轮生，部分轮生至全部互生，无柄或有极短的柄，叶片卵形，卵状椭圆形至披针形，叶子卵形或卵状披针形，花暗蓝色或暗紫白色。
在中国东北地区常被腌制为咸菜，在朝鲜半岛被用来 *** 泡菜，当地民谣《桔梗谣》所描写的就是这种植物。单凭名称，有人会误以为桔梗乃桔子的梗，但实际上与桔子或柑橘属没有直接关系。
桔梗生长习性：喜凉爽气候，耐寒、喜阳光。宜栽培在海拔1100m以下的丘陵地带，半服半阳的砂质壤土中，以富含磷钾肥的中性夹沙土生长较好，种子寿命为1年，在低温下贮藏，能延长种子寿命。
0～4℃干贮种子18个月，其发芽率比常温贮藏提高3.5～4倍。种子发芽率70%，在温度18～25℃，有足够温度，播种后15d出苗。
参考资料来源：百度百科-狗宝咸菜
三、狗宝是什么东西啊咸菜
1、“狗宝咸菜”源于日本，是采用一种野生中药材牛蒡的根制成。日文“牛蒡”的发音与汉语“狗宝”的读音相近，“狗宝咸菜”由此得名，朝鲜族把“狗宝咸菜”叫成“刀拉基”(译音)。因为牛蒡根有臊味，朝鲜族用桔梗代替牛蒡根，来腌制咸菜，仍然把它叫成“狗宝咸菜”。
2、牛蒡（学名：ArctiumlappaL.），又名东洋牛鞭菜，属桔梗目，菊科二年生草本植物，主要分布于中国、西欧、克什米尔地区、欧洲等地。一千多年前日本从中国引进并改良成食物，在日本占据台湾时曾在台南要求当地农民大量种植。中国牛蒡的种植主要产地分布于江苏省和山东省。有治疗失眠，提高人体免疫力的功效。
四、桔梗和狗宝是同一种植物吗,有什么区别
狗宝是一种咸菜，原料是牛蒡，它和桔梗不是同一种植物，两者虽然都是药食两用的食物，但是在品种和功效上的差别还是很大的。狗宝咸菜虽然如今也有用桔梗 *** 的，不过只是因为它和牛蒡形态类似，所以用来代替，两者是不同科属的两种植物，是完全不一样的。
狗宝是一种咸菜，原料是牛蒡，它和桔梗不是同一种植物，两者虽然都是药食两用的食物，但是在品种和功效上的差别还是很大的。
桔梗又叫做包袱花、六角花等，属于桔梗科、桔梗属的植物，植株的茎高20-120厘米左右，通常表面无毛，茎干不分枝，在中国、朝鲜等地广泛分布。
狗宝是一种咸菜，它的原料是牛蒡，属于菊科、牛蒡属的植物，又叫做恶实、东洋参等，入药后有着宣肺透疹、散结解毒的作用。
狗宝咸菜虽然如今也有用桔梗 *** 的，不过只是因为它和牛蒡形态类似，所以用来代替，两者是不同科属的两种植物，是完全不一样的。
狗宝就是牛蒡，味辛苦寒，归肺、胃经，入药后哟这疏散风热、宣肺透疹、降血压、减肥瘦身、散结解毒的作用。
桔梗属于一种药食两用的中草药，归肺经，有着宣肺、利咽、祛痰、排脓、降血糖、降血压、降血脂等多种作用，可以有效 *** 人体的咽喉部位。
关于狗宝咸菜是什么植物的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
