大家好，今天来为大家分享含碘高的食物一览表的一些知识点，和含碘的食物一览表的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
一、有什么食物是含碘高的
1、含碘最多的食物是海带、紫菜、发菜、海蜇、海参、苔菜、柿子。
2、含蛋白质最多的是肉松，其次是瘦肉、鸡蛋、鱼、牛奶、家禽、家畜、黄鳝、甲鱼、鳗。
3、含钙最多的是虾皮，开洋，牛奶、黄豆、海带.紫菜、西瓜子、油炸小鱼、芝麻酱等。
4、含碘最多的食物是海带、紫菜、发菜、海蜇、海参、苔菜、柿子。
5、含磷最多的食品有杏仁.干豆类、鸡蛋、牛肉、木耳、海带、紫菜、蘑菇、冬菇。
6、含叶酸最多的食品有绿叶蔬菜、肝、肾.果仁、酵母、牛肉。
7、含维生素A最多是肝、螃蟹.蛋类.牡蛎、木瓜、芒果、胡萝卜。
8、含维生素B1最多是花生.酵母、肉、鱼、蛋、乳类、豆类、米面的外皮。
9、含维生素B2最多的是蛋黄，其次是肝.肾、心，全麦及豆类。
10、含铜最多是羊肝、硬壳果（核桃、开心果等）、肉、鱼。
11、含维生素E最多是花生油、玉米油、绿叶蔬菜和豆类。人乳比牛乳多 6倍。
12、含维生素B12最多的是肉、肝、肾、奶类、鱼、蛋。
13、手术后促进创口愈合的食品有瘦猪肉.牛肉.羊肉、鸡、鱼、鳗、鸽子、蛋
二、海产品含碘量一览表
含碘更大的食材为海鲜产品，如海带丝、海菜、鲜目鱼、蚶干、蛤干、瑶柱、牡蛎干、海叁、海蜇皮、小龙虾等；在其中海带丝含碘量更大，干海带中做到240mg/Kg以上；次之为海贝壳类及鲜海鱼（800mg/Kg上下）。
陆上食品则以裤销搭蛋、奶含碘量更大（40mg／Kg～90mg／Kg），次之为肉类食品，鱼类的含碘量小于肉类食品，绿色植物的含碘量是最少的，非常是水果和蔬菜。一般地说，大部分陆上绿色植物的碘成分都较低，均值1公斤不超过胡拿1.0mg，只有西兰花和莴笋的碘成分较高，1公斤可做到1.64mg和1.60mg。
扩展资料
人体必需的一种微量元素，有“智力元素”之称。它在我们身体中的含量虽然少到只有50毫克，仅为铁含量的八十分之一，但对维持人体中一些决定性的新陈代谢却是十分必要的。
碘和甲状腺的关系最为斗裤密切。甲状腺具有超强和独特的摄碘能力，能将食物中50%的碘吸收入内。
陆上食品则以裤销搭蛋、奶含碘量更大（40mg／Kg～90mg／Kg），次之为肉类食品，鱼类的含碘量小于肉类食品，绿色植物的含碘量是最少的，非常是水果和蔬菜。一般地说，大部分陆上绿色植物的碘成分都较低，均值1公斤不超过胡拿1.0mg，只有西兰花和莴笋的碘成分较高，1公斤可做到1.64mg和1.60mg。
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人体必需的一种微量元素，有“智力元素”之称。它在我们身体中的含量虽然少到只有50毫克，仅为铁含量的八十分之一，但对维持人体中一些决定性的新陈代谢却是十分必要的。
碘和甲状腺的关系最为斗裤密切。甲状腺具有超强和独特的摄碘能力，能将食物中50%的碘吸收入内。
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人体必需的一种微量元素，有“智力元素”之称。它在我们身体中的含量虽然少到只有50毫克，仅为铁含量的八十分之一，但对维持人体中一些决定性的新陈代谢却是十分必要的。
碘和甲状腺的关系最为斗裤密切。甲状腺具有超强和独特的摄碘能力，能将食物中50%的碘吸收入内。
人体必需的一种微量元素，有“智力元素”之称。它在我们身体中的含量虽然少到只有50毫克，仅为铁含量的八十分之一，但对维持人体中一些决定性的新陈代谢却是十分必要的。
碘和甲状腺的关系最为斗裤密切。甲状腺具有超强和独特的摄碘能力，能将食物中50%的碘吸收入内。
碘和甲状腺的关系最为斗裤密切。甲状腺具有超强和独特的摄碘能力，能将食物中50%的碘吸收入内。
三、含碘的食物一览表
如海带、紫菜、海藻、海苔等，以及带鱼、蛤干、干贝、海参、海蜇、龙虾等；其中，海带含碘量更高，且干海带中达到240毫克/千克以上；其次，为海贝类及海鱼可达到800微克/千克左右。但是盐中含碘量极微，越是精制盐含碘越少，且海盐中的含碘量约20微克/千克。
一杯牛奶含有高达56微克的碘，且还是维生素D、钙的很好来源。同时，用牛奶制成的酸奶，也含有丰富的碘；且一杯酸奶不仅富含蛋白质、钙等，还可提供154微克的碘。此外，一个水煮鸡蛋含有12微克碘，占人体所需碘的9%；且鸡蛋对于婴幼儿的智力和认知发育非常重要。
如芹菜、甘蓝、苋菜、玉米、马铃薯、花椰菜等。其中，100芹菜含有16.4微克碘；花椰菜含有1.2微克碘；苋菜含有5微克碘；甘蓝含有4.5微克碘；且半杯玉米可提供14微克碘；100克马铃薯含有约4.5微克碘；这些含碘的食物，可很好的预防甲状腺。此外，腌制食品，如火腿、咸鱼、熏肉、腊肠等，一般也都含有大量的碘。
碘可维持机体能量代谢和产热。对于碘缺乏引起的甲状腺激素合成减少，会导致基本生命活动受损和体能下降。而甲状腺激素调控生长发育期儿童的骨发育、肌肉发育及身高体重等；如果甲状腺激素缺乏会导致体格发育落后、身体矮小、肌肉无力等。
四、含碘量高的食物
食物中以海产品的含碘量更高，其中尤以海带，海蜇，紫菜，苔条和淡菜为甚。海产品中的碘是陆地植物的几倍，有的高达几十倍。通常我们吃的海带，其碘含量每公斤就有10.0毫克。
大多数陆地植物的碘含量都较低，平均每公斤不超过1.0毫克，唯有菠菜和芹菜的碘含量较高，每公斤可达到1.64毫克和1.60毫克。
海鱼和紫菜是日常生活中补碘的较好食品。经常吃紫菜不但可以补充体内的碘而且还可以同时摄入其它种类的微量元素、氨基酸和维生素等。
1、损害儿童大脑神经发育，表现为不同程度的智力缺陷、学习能力低下。
2、地方性甲状腺肿，俗称粗脖根或大脖子病；严重碘缺乏会引发地方性克汀病。表现为聋、哑、呆、傻。
3、导致正在母亲肚子里生长的胎儿死亡、畸形、聋哑或流产、早产。
4、成人体力和劳动能力下降，儿童生长、发育受到影响。
参考资料来源：人民网-正常人每天需要多少碘含碘的食物有哪些
五、含碘高的蔬菜和水果一览表
碘是人体必需的微量元素之一，对于维持正常的甲状腺功能和促进生长发育具有重要作用。然而，碘在自然界中的分布并不均匀，导致一些地区的土壤和水源中碘含量较低。因此，了解含碘高的蔬菜和水果对于保证碘摄入具有重要意义。
以下是一些含碘较高的蔬菜和水果：
1.海带：海带是含碘最丰富的食物之一，每100克干海带中含有约36000微克的碘。海带不仅含有丰富的碘，还含有多种矿物质和维生素，对人体健康有很好的保健作用。
2.紫菜：紫菜的碘含量也非常高，每100克干紫菜中含有约16000微克的碘。紫菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等多种营养成分，具有很高的营养价值。
3.海藻：海藻是一种生活在海洋中的植物，其碘含量也相当高。每100克干海藻中含有约7000-8000微克的碘。海藻还含有丰富的膳食纤维、矿物质和维生素，对人体健康有很好的保健作用。
4.菠菜：菠菜是一种常见的蔬菜，其碘含量相对较高。每100克菠菜中含有约54微克的碘。菠菜富含铁、钙、钾等矿物质，以及维生素A、C等多种维生素，具有很好的营养价值。
5.土豆：土豆是另一种含碘较高的蔬菜，每100克土豆中含有约3-4微克的碘。土豆富含碳水化合物、膳食纤维、钾等营养成分，对人体健康有很好的保健作用。
6.西红柿：西红柿是一种常见的蔬果，其碘含量也相对较高。每100克西红柿中含有约2-3微克的碘。西红柿富含番茄红素、维生素C、钾等营养成分，具有抗氧化、抗炎等多种生理活性。
7.柑橘类水果：柑橘类水果如橙子、柚子、柠檬等，其碘含量也相对较高。每100克柑橘类水果中含有约1-2微克的碘。柑橘类水果富含维生素C、膳食纤维、矿物质等多种营养成分，对人体健康有很好的保健作用。
8.苹果：苹果是一种常见的水果，其碘含量也相对较高。每100克苹果中含有约1微克的碘。苹果富含果胶、膳食纤维、矿物质和维生素，对人体健康有很好的保健作用。
9.香蕉：香蕉是一种热带水果，其碘含量也相对较高。每100克香蕉中含有约1微克的碘。香蕉富含钾、镁、膳食纤维等多种营养成分，对人体健康有很好的保健作用。
10.菠萝：菠萝是一种热带水果，其碘含量也相对较高。每100克菠萝中含有约1微克的碘。菠萝富含膳食纤维、维生素C、矿物质等多种营养成分，对人体健康有很好的保健作用。
总之，通过食用这些含碘较高的蔬菜和水果，可以有效地补充人体所需的碘元素，从而维持正常的甲状腺功能和促进生长发育。除了食物来源外，还可以通过食用碘盐来保证碘的摄入。但需要注意的是，过量摄入碘也可能对身体健康造成不良影响，因此应保持适量摄入。
关于含碘高的食物一览表到此分享完毕，希望能帮助到您。
