桂花糕家常做法,桂花糕的家常做法 - 广角镜 -

桂花糕家常做法,桂花糕的家常做法

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大家好,如果您还对桂花糕家常做法不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享桂花糕家常做法的知识,包括桂花糕的家常做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 桂花糕的做法步骤 桂花糕家常做法怎么样才简单又好处
  2. 桂花糕的家常做法
  3. 家常桂花糕的 *** ***
  4. 桂花糕的简单做法的家常做法大全怎么做好
  5. 桂花糕的做法家常做法
  6. 桂花糕的 *** *** 家常
  7. 家常桂花糕的做法

一、桂花糕的做法步骤 桂花糕家常做法怎么样才简单又好处

桂花糕的做法步骤桂花糕家常做法怎么样才简单又好处

引言:探寻桂花糕的 *** *** ,让我们一起揭开这道美味的面纱。无论是作为传统的中式点心,还是作为一种充满桂花香气的美食,桂花糕都备受喜爱。本文将为您详细介绍桂花糕的 *** 步骤,以及如何简单而又美味地 *** 家常桂花糕。

在 *** 桂花糕之前,我们需要准备以下材料:糯米粉、糖、桂花、水、食用油。糯米粉是 *** 桂花糕的主要原料,而糖和桂花则赋予了糕点独特的甜香味。水和食用油则用于调配面糊和涂抹模具,确保糕点的口感和外观。

1.将糯米粉倒入容器中,加入适量的糖和桂花,搅拌均匀。

桂花糕家常做法,桂花糕的家常做法-第1张图片-

2.慢慢加入适量的水,边加边搅拌,直至面糊变得光滑。

3.将 *** 好的面糊倒入蒸锅中,用铺有食用油的纱布盖住,蒸熟。

4.蒸熟后的桂花糕取出,待凉后切成块状即可食用。

1.简单 *** :家常桂花糕的 *** 步骤简单易行,不需要太多的烹饪技巧和复杂的工具。只需准备好材料,按照上述步骤进行操作,即可 *** 出美味的桂花糕。

2.独特香气:桂花糕以其独特的香气而闻名,桂花的芳香与糯米粉的口感相得益彰。每一口桂花糕都能带给您愉悦的味觉体验。

3.营养价值:桂花糕中的糯米粉富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于提供能量和维持身体健康。同时,桂花也具有一定的药用价值,有助于舒缓压力和促进睡眠。

结语:桂花糕作为一道传统的中式点心,以其独特的香气和口感深受人们喜爱。通过简单的 *** 步骤,您可以在家中轻松 *** 出美味的桂花糕。无论是作为自己的下午茶点,还是招待客人的甜点,桂花糕都能为您带来愉悦的味觉体验和健康的营养价值。

二、桂花糕的家常做法

1、食材:干桂花适量、白糖适量、蜂蜜适量、粳米适量、糯米适量。

2、将桂花(加一些,不要全部加)和蜂蜜伴匀,变成桂花蜜。

3、然后把糯米和粳米磨成粉状。然后把白糖,糯米饭,粳米粉倒在一起搅拌均匀,之后把留下的桂花加入一起搅拌均匀。

4、把温水倒入搅拌好的粉料中,用手或者擀面杖揉至水被吸收干净。揉成一个面团后,加入一些桂花蜜,(桂花蜜也要留一些,不要用尽)继续搓揉,让两者完全互融为止。放一旁晾置。

5、取出蒸笼,内垫一块湿纱布,把之前留下的粉料均匀撒入一些。然后用模具把之前的面团抹出形状。放入纱布上。盖上蒸笼,放入锅中,加水煮沸。蒸煮30-40分钟左右。开盖观察颜色,如果成黄玉色再均匀撒入剩下的面料,继续蒸煮8-10分钟。

6、取出成品晾干,手指碰触感觉有硬度即可。

7、然后切块,再把之前留下的桂花蜜均匀点到每块糕点上。

8、最后再放置3分钟左右,一道宫廷御用小吃就可以品尝了。

三、家常桂花糕的 *** ***

1.将糯米粉放入碗中,倒入适量清水,搅拌均匀至无颗粒。

2.将糯米粉过筛,去掉不细腻的颗粒。

3.水烧开之后,加入白糖,煮至糖溶解,关火。

4.将过筛的糯米粉慢慢倒入糖水中,搅拌均匀。

5.在糯米粉糊中放入适量桂花和枸杞,拌匀。

6.将糯米粉糊倒入蒸盘中,抹平,祛除气泡。

7.将蒸盘放入蒸锅中,蒸10-15分钟,取出晾凉。

8.将蒸好的桂花糕切成均匀的小块,食用即可。

1.煮糖水时要搅拌至糖完全溶解,避免糯米粉糊在蒸的过程中出现结块现象。

2.在桂花糕中放入适量枸杞可以增加美味度,也可以根据个人口感添加其他小料。

四、桂花糕的简单做法的家常做法大全怎么做好

鱼胶粉15克,桂花2克,白糖60克,清水300克

1、桂花加入清水煮片刻(让其岀味),加入白糖、鱼胶粉搅拌至溶解。

2、倒入模具内,待凉放冰柜冷冻后脱模即可。

1、桂花加入清水煮片刻(让其岀味),加入白糖、鱼胶粉搅拌至溶解。

2、倒入模具内,待凉放冰柜冷冻后脱模即可。

没有模具可用碟子代替,待冷冻成型后切件即可。

五、桂花糕的做法家常做法

1、家常美味:将糯米粉与澄粉按比例混合,搅拌均匀后制成面糊,将其均匀铺在平底锅中,静置半小时待其定型。随后,用保鲜膜轻轻覆盖,放入蒸锅中蒸至熟透。

2、接下来,取适量清水溶解白砂糖,再加入少许玉米油,不断搅拌直至没有大的油泡产生。同时,将新鲜桂花与温开水和蜂蜜混合,制成香气四溢的糖桂花,为这道甜品增添一抹独特的香甜。

3、待糯米糕蒸熟并放凉后,将其放入冰箱冷藏半小时。取出后,根据个人喜好切成合适的形状,摆放在精美的盘中。最后,淋上之前准备好的桂花糖水,一道色香味俱佳的桂花糯米糕便完成了。

4、这道桂花糯米糕不仅口感软糯、香甜可口,而且 *** 过程简单易懂,非常适合家庭日常 *** 。无论是作为早餐的点心,还是下午茶的小食,都能为您的味蕾带来愉悦的享受。

六、桂花糕的 *** *** 家常

糯米粉200克、水200克、白糖50克、桂花适量、食用油适量

1.将糯米粉加入盆中,倒入水,搅拌均匀,放入蒸锅里蒸熟。

2.取出蒸熟的糯米粉,趁热加入白糖,用筷子拌匀。

3.将桂花清洗干净,用干净的纱布包好,把桂花汁挤入拌好的糯米粉中,搅拌均匀。

4.在桂花糕容器中涂上一层食用油,倒入拌好的糯米粉,用刮刀抹平,然后上蒸锅,蒸15分钟。

5.将蒸好的桂花糕取出,晾凉,用刀片切成小块即可食用。

1.桂花一定要清洗干净,否则会危及健康。

2.要趁热加入白糖,这样比较容易拌匀。

3.涂油以免粘底,切小块时要稍微静置片刻,避免糯米粉过于松散粘在刀片上。

七、家常桂花糕的做法

1、家常桂花糕的做法有多种,但以下是一种典型的、广受欢迎的做法:

2、首先,准备好所需的食材,包括糯米粉、粳米、糖霜、干桂花以及金桂花。将糯米和粳米分别用料理机干磨成粉,金桂花加蜂蜜调成桂花蜜备用。接着,将糯米粉、粳米粉和适量的糖霜倒入盆中,充分搅拌均匀。为了增加口感和香味,可以在搅拌的过程中加入一些炒制的干桂花。

3、然后,开始揉面。逐渐往盆中加入温水,同时用手拌揉,直到所有的水都被面粉吸收,形成一个柔软的面团。这个过程中,可以根据个人口味调整水的用量,以获得理想的面团软硬度。揉面完成后,让面团静置一段时间,这样可以使面团更加劲道。

4、接下来是蒸制环节。取一个木蒸笼或者普通的蒸锅,下面垫上一块浸湿的纱布,以防止糕料在蒸制过程中漏出。将揉好的糕料放入蒸笼中,用旺火沸水蒸约30分钟左右。当蒸汽直冒、糕料呈现玉色时,再在表面撒上一些用作面料的糕粉,然后加盖再蒸10分钟左右。这样可以使桂花糕的表面更加光滑细腻。

5、最后,关火略焖片刻后取出蒸好的桂花糕。稍稍晾至可用手触碰的程度后,趁热用刀切成小块即可食用。为了增加风味和视觉效果,可以在每块桂花糕上浇上先前留下的桂花蜜。这样做出来的桂花糕香甜可口、糯而不腻,非常适合作为家常甜点或招待客人的小食。

6、此外,根据个人喜好和口味变化,还可以尝试其他不同的桂花糕做法。例如,可以将糯米粉和大米粉混合使用,或者添加牛奶、植物油等食材来调整口感和风味。总之,家常桂花糕的做法灵活多样,可以根据自己的创意和需求进行变化和创新。

桂花糕家常做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于桂花糕的家常做法、桂花糕家常做法的信息别忘了在本站进行查找哦。

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