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感冒食物推荐(感冒清淡又好吃的菜谱)

牵着乌龟去散步 生活 1

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本文目录

  1. 感冒清淡又好吃的菜谱
  2. 感冒禁忌吃什么食物
  3. 感冒吃什么食物好

一、感冒清淡又好吃的菜谱

1、当感冒时,保持清淡且易于消化的饮食是很重要的。以下是10道个人认为既清淡又好吃的菜谱,适合在感冒期间享用:

2、红枣银耳羹:将红枣和银耳炖煮成羹,加入少许冰糖调味。

3、西红柿鸡蛋汤:将西红柿切块,加入清水煮沸,然后倒入打散的鸡蛋,煮熟后加盐调味。富含维生素C和蛋白质。

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4、清炖鸡汤:选择鸡肉、姜片和清水炖煮成汤,加盐调味。

5、紫菜蛋花汤:将紫菜剪成小块,加入清水煮沸,再加入打散的鸡蛋和少许盐调味。可以补充碘和蛋白质。

6、清蒸鲈鱼:将鲈鱼清洗干净,撒上葱丝、姜丝和盐,上锅蒸熟。鲜嫩可口,富含高质量蛋白质。

7、蒜蓉西兰花:将西兰花焯熟,再拌入蒜蓉、盐和少许香油调味。富含维生素C和膳食纤维。

8、蒸南瓜:将南瓜去皮切块,加入少许盐和胡椒粉调味,放入蒸锅中蒸熟。提供丰富的维生素和矿物质。

9、炒时蔬:选择新鲜的时令蔬菜,如青菜、豆芽等,加入少许油炒熟,加盐调味。提供丰富的维生素和矿物质。

10、红薯粥:将红薯切成小块,和大米一起煮粥。红薯富含维生素和矿物质,有助于提升免疫力。

11、葱爆豆腐:将豆腐切块,加入葱花、盐和少许油炒熟。豆腐富含高质量蛋白质,有助于身体恢复。

12、这些菜谱提供了丰富的营养,同时口感清淡,适合在感冒期间享用。记得多喝水、多休息,保持良好的生活习惯,有助于身体更快地康复。

13、酒精类食物:如米酒、啤酒、白酒等,因为酒精会导致血液循环加快,可能降低药效,还可能与药物成分发生异常反应,引起呕吐、休克等现象。

14、 *** 性食物:如辣椒、花椒、生大蒜等,这些食物可能 *** 痰液分泌,导致咳痰量增加,不利于患者身体的恢复。

15、容易导致神经兴奋的食物:如浓茶、咖啡等,这些食物可能导致睡眠质量下降,使机体不能得到良好的休息,造成病情恢复较慢。

16、油腻食物:如奶油、红烧肉等,感冒期间患者的消化功能相对较差,食用此类食物可能引起消化不良、恶心等症状。

17、此外,冷冻食物也不建议吃。总之,感冒期间需要严格遵医嘱用药、护理,有助于促进病情恢复。

二、感冒禁忌吃什么食物

鸡蛋所含营养的确丰富,但不宜在发烧期间多吃鸡蛋,这是因为鸡蛋内的蛋白质在体内分解后,会产生一定的额外热量,使机体热量增高,加剧发烧症状,并延长发热时间,增加患者痛苦。

发烧期间应以清热为主,不宜滋补。蜂蜜是益气补中的补品,如果多服用蜂蜜,会使患者内热得不到很好的清理、消除,还容易并发其他病症。

如果是不洁食物引起的细菌性痢疾等传染病导致的发烧,胃肠道功能下降,多喝冷饮会加重病情,甚至使病情恶化而危及生命。

喝浓茶会使大脑保持兴奋的状态,且使脉搏加快,血压升高,进而使患者体温升高、烦躁不安。同时,茶叶水会影响药物的分解、吸收,降低药物的疗效。

由于体温升高,体内新陈代谢旺盛,在此情况下乱吃姜、蒜、辣椒之类的温热辛辣食品,会以热助热,加重病情,不利于退热与早日康复。

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据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。

每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。

一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。

这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。

关于两者相克的理由,流传最广的说法是,鸡蛋中的蛋白质消化吸收需要胰蛋白酶帮忙,而豆浆中含有一种胰蛋白酶抑制剂,可以抑制肠道中的胰蛋白酶活性,从而影响鸡蛋中的蛋白质消化吸收,降低其营养价值。

大豆(包括黄豆和黑豆)中确实含有胰蛋白酶抑制剂,它可以抑制人体胰蛋白酶的活性,从而影响蛋白质的消化吸收。但胰蛋白酶抑制剂遇热不稳定,加工成豆浆过程中,经煮沸加热8分钟即可被破坏85%以上,其中虽然尚含少量热稳定蛋白酶抑制剂,但活性较低,不足以干扰到鸡蛋蛋白质的消化吸收。

所以,豆浆和鸡蛋完全可以一起吃,所谓的“相克”是完全没有道理的。只是需要注意,大豆中除了胰蛋白酶抑制剂外,还有植物红细胞凝集素、脂肪氧化酶等抗营养因子,无论是否和鸡蛋搭配,豆浆都需要充分煮熟煮透,否则影响点蛋白质的消化吸收还是小事,严重的可能会引起中毒,出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻等胃肠症状。

目前,市售豆浆和合格家庭全自动豆浆机自制的豆浆都经过了充分加热的,可以放心饮用。

其实从营养和健康角度看,豆浆不仅可以和鸡蛋一起吃,还是不错的搭配,营养上可以取长补短,相得益彰。豆浆蛋白质虽属于优质蛋白,但不足之处是蛋氨酸含量较少,而鸡蛋中蛋氨酸含量高,如果一起食用,鸡蛋中丰富的蛋氨酸可以弥补大豆中的蛋氨酸不足,从而提高整体蛋白质的营养价值。

此外,鸡蛋的高胆固醇一直是人们最担心的,摄入过多的胆固醇将增加冠心病和脑卒中风险。而豆浆中不仅不含胆固醇,还富含可以干扰胆固醇吸收的膳食纤维和植物甾醇。两者一起吃,使我们既能获得鸡蛋丰富的营养,又能减少胆固醇的危害,是很好的搭配。

总之,豆浆和鸡蛋不仅可以一起吃,而且还是很好的搭配,但一定要记得,豆浆需要煮熟煮透才能喝。

喝生鸡蛋、啤酒中加生鸡蛋等。营养专家指这些吃法都不对,因为生鸡蛋的蛋黄中存在致病菌,这样吃有导致腹泻的风险。

参考资料:/baike.baidu.com/item/%E9%B8%A1%E8%9B%8B/6405?fr=aladdin#5"target="_blank">百度百科:鸡蛋

三、感冒吃什么食物好

1、感冒这种症状,是现实生活中最为常见的。无论是大人,还是儿童,都会出现感冒,有的感冒是风寒感冒,有的则是病毒性感染,但是无论是哪一种感冒,只需要服用药物,注意休息,过一段时间就会好。但是因为感冒期间,食欲不好,所以在饮食上需要格外注意,而且一定要注意不要食用辛辣 *** 的食物等,影响炎症消除。这个时候,应该了解感冒吃什么食物好,选择不错的食物,对感冒治愈是有帮助的。

2、说到感冒吃什么食物好,其实有很多食物是值得选择的,只要做好饮食方面注意,才能减缓感冒病情,促进感冒快速痊愈。

3、瘦肉类,包括现在的一些鱼类等海鲜食物,其中都会含有丰富的蛋白质,加上丰富的钙质,除此之外,像是铁元素,以及锌元素等等,尤其是其中的铁元素,对增强人体免疫力,以及增强细胞活力,都会有不错效果。

4、提示:以上内容来自本站整理加原创,下一期重点为大家推荐的重点话题是:上火了吃什么好,下面我们来继续深入介绍本期话题。

5、鸡汤在提高人体免疫力的同时,还能减少呼吸道的粘液分泌物,对减少咳嗽次数,以及缓解感冒带来的不适,都是有一定作用的。而且其中所含有的各种营养物质,还能帮助感冒人群,拥有身体所需要的能量,缓解感冒所引起的嗜睡症状。

6、既然是已经感冒了,那蔬菜和水果是必不可少的。蔬菜中的纤维素,尤其是西蓝花中的一种化合物,对防治呼吸道炎是有很大作用的。而且感冒的时候,可能会出现上火情况,可以多吃橙子,以及梨等清凉败火的水果。

7、很多人在平时生活中,可能稍微不注意,就会患上感冒。一旦出现感冒问题,不仅要做好药物服用,做好治疗,而且要了解对感冒吃什么食物好,在平时生活中,做好营养物质的摄取。

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