大家好，今天小编来为大家解答广东粽子哪里最出名这个问题，全国哪里的粽子更好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、全国哪里的粽子更好吃***经评比***这7个地方很出名***看有你家乡没
1、导读：马上就到端午节了，而在端午节有很多重要的习俗，比如“吃粽子”是端午节最重要的习俗之一，在中国已流传千百年，一直盛行不衰。而随着生活条件越来越好，现在很多人吃粽子也不仅仅局限于吃当地的粽子，都喜欢去尝试全国各地最有名的粽子，而全国哪里的粽子好吃呢？其实根据网友的评比，在中国，这7个地方的粽子很出名，如果您想尝试一下其他地方粽子，建议您优先购买这7种粽子。接下来胡师傅就给大家详细地介绍一下这7种粽子，看看有您家乡的粽子没！
2、在很多人的印象中，粽子都是以“糯米”为主，其实在山西的祁县，有一种粽子是用“黄米” *** 而成的，这种黄米粽虽然吃着软糯香甜、颗粒感十足，但是它不黏手不黏牙，自从我吃了一次山西黄米粽，就对它恋恋不忘，所以不喜欢吃糯米的人，可以试试买一点山西黄米粽吃。
3、鲜肉粽是很多年轻人都爱吃的粽子，特别是浙江嘉兴的鲜肉粽，以“粽香浓郁，糯而不烂、色泽靓丽、肥而不腻、咸甜适中”而著称，所以浙江嘉兴鲜肉粽也被誉为“粽子之王”。如果您喜欢吃鲜肉粽子，一定要尝试一下浙江嘉兴的鲜肉粽。
4、海南苗族五色粽子，我们不仅可以称它为更好的粽子，而且吃着还粽香浓郁。而海南苗族五色粽的吃法有2种，一种是热吃，一种是冷吃，刚煮熟的五色粽软滑粘牙、香味超级浓郁。而冷却后的五色粽子，口感偏硬，但是回味却特别足。喜欢吃好看的粽子，一定不要错过海南苗族五色粽。
5、在广东，最出名的就是“咸肉蛋黄粽子”，记得年轻时在广州学习粤菜，每年端午节前，师傅都会教我们 *** 正宗的咸肉蛋黄粽子，而我们做的咸肉蛋黄粽子，吃着咸香可口、口感紧实、粽香浓郁，从而受到很多人的喜爱，如果您喜欢吃咸味粽子，广东咸肉蛋黄粽子一定不能错过。
6、说起能吃辣的省份，大家之一时间就会想起四川，而四川除了菜肴辣，在端午节包的粽叶也有辣的，比如四川的川辣粽子，在川蜀地区，十分受欢迎。而川味辣粽子，是以“腊肉、糯米、辣椒、花椒、食盐为馅料，然后将煮熟的粽子后放入到火上烤一会，烤出来的粽子，口感辛辣、香味浓郁，真的是超级好吃，如果您喜欢吃辣，建议您尝试一下。
7、福建泉州烧肉粽子是当地最著名的特色小吃之一，而烧肉粽子里，除了有红烧肉，还有板栗、虾干、香菇、干贝、花生、莲子、卤蛋等等美食，而且烧肉粽子里面的糯米是提前炒过的，所以泉州烧肉粽子，看这个色泽红黄闪亮，非常有食欲。而吃泉州烧肉粽子时，更好趁热吃，因为趁热吃，粽子吃着才“香甜嫩滑、油润不腻”。
8、虽然我吃过很多地方的粽子，但是我还是更爱吃家乡的白米粽。而白米粽做法也特别简单，只需将糯米包在芦苇叶中，然后放入到锅中煮1-2小时，接着蘸着红糖吃，真的是我童年的记忆，记得小时候，我一次可以吃10个呢。如果您喜欢吃原汁原味的粽子，湖北白米粽一定不要错过。
二、广东粽子是天下之一吗
1、在广东，粽子除了可以在端午节吃，春节、元宵节、情人节，都可以做粽子吃。
2、因为粽子是广东人日常饮食逻辑的一种表达方式。
3、每逢端午，南北方人民就会对粽子甜好吃还是咸好吃的论题乐此不疲。这个时候，往往只有广东人会笑而不语。
4、比方像我的一位北京朋友楠楠，从小只吃两种粽子，大枣的和豆沙的：解开芦苇叶，整个粽子看起来白白胖胖，咬到粽心，糯糯的甜意就会蔓延出来。我用来存放甜品的胃，在端午节的时候会留给粽子这种主食，简简单单却能给人带来幸福感。
5、能给人带来幸福感的味道，就是咬到粽心才有的一些些甜味，这和吃白饭有什么区别？广东人从来不需要借节日之名来召唤什么特殊的味道。地处适宜甘蔗生长的亚热带，食糖自古以来就不是什么稀罕事，甜品糖水即是日日下午茶。
6、在广东，粽子除了可以在端午节吃，春节、元宵节、情人节，都可以做粽子吃。因为粽子是广东人日常饮食逻辑的一种表达方式。
7、江浙人小波同学，普遍只爱大品牌：除了五芳斋、三珍斋、知味观的粽子，我简直是无法相信别人家包的粽子的了。食品安全是一方面，但主要还是因为非大牌的粽子味道没有保证。
8、在广东，更好吃的粽子永远不会出自哪个商家开的店铺，它最有可能存在于哪个老小区脾气不大好的阿婆家中，或者你姑妈同事的亲戚的朋友圈里。
9、以最常见的四角粽为例，标配是平时早餐用来送粥的咸蛋黄、最常见的五花肉再稍微腌制一下、随便找家超市都能买到的绿豆或花生。
10、同样是简简单单，随手可得的食材，经过糯米和粽叶的加持，就变成了无比和谐的一道料理。
11、每一口咬下，都有超过一种素材去 *** 食客的味蕾，或者是绿豆的沙质感加糯米的柔软又不失韧度，或者是肥肉经过高温精华成的汤汁让粽叶的清香味更加馥郁，当吃到粽子最核心部分，你会发现一味味全然不同的味道就仿如君臣佐使，都发挥得恰到好处，让人回味无穷。
12、不仅如此，广东粽子还会放入冬菇、虾米、干贝、鱿鱼、板栗、芋头、叉烧、排骨、鸡肉丁、鸭肉丁，都十分好吃……
13、不解开粽叶，你不知道一颗广东粽子里包着什么。
14、总而言之，在把糯米算作米饭一类主食的前提下，除了不适宜长时间蒸煮的新鲜绿叶菜，按照炒菜烹饪的道理去搭配粽子的食材，不会出太大差错。
15、而将视角移到长江以北的地区，粽子的形象就变得十分单一：基本是甜党一家独大，不放太多馅料，最常见的搭配是剥开粽叶后，白生生的糯米团里躺着一颗小小的红枣。
16、在大多数北方人眼里，这种食品的定位也非常简单：端午节的一种特色小吃，不太会当做主食来吃。端午一过，大街小巷的餐馆食肆，都再难寻到粽子的踪影了。
17、作为粽子的老家，南国的一省一市一县甚至一个村镇，都可能对粽子有某种独特的理解，但从东北华北到西北的广袤北方，红枣粽、豆沙粽总是最常见的两样。在广东，也有一种类似北方粽的碱水粽，几乎不加馅料。但在岭南粽子的洋洋大观里，它并不出众——口味刁钻的广东人，觉得它太寡味了。
18、没有人能在粽子上跟广东人比创意。
19、就以东莞林旁粽来说，它的造型就像变形金刚一样多变。
20、传统的林旁粽，形状至少有八种：菜篮、鱼篓、虾迳、枕头、神靴、凉鞋、笔架、狗头。据说想要学会包这种粽子，得花上半年时间。
21、还有巨型的裹蒸粽、“包扎起来是门艺术”的驼背粽、长条形的粤西灰水粽、四方造型的斗门粽、为了满足猎奇心理开发出的西米粽。
22、美食家陈晓卿近日回忆自己在汕头吃粽子的经历：
23、“去年我在汕头，吃到的一种粽子大概有20多种馅料，在包粽子之前要浇上现炸的葱油，最后吃的时候还要浇上糖浆或者蜂蜜，吃一颗粽子仿佛是在完成一次地形复杂的奇妙探险，这种丰富的口感可能是其它地方的粽子无法比拟的。”
24、作为广东美食的一极，潮汕对粽子有着独特的诠释。
25、不但如此，在广东，一天换一种粽子，一个月也吃不完。
26、在粽子的吃法上，广东人也有很多玩法。青铜选手就直接煮熟或蒸熟，黄金等级的或许会将煮过的粽子煎来吃，钻石玩家则会把粽子切成牛排一样的厚度，裹上蛋液再去煎。
27、早在 *** 上粽子的甜咸之争出现之前，广东潮汕地区就有一种独特的“双烹粽”。
28、一个粽子中三分之二的咸馅、三分之一的甜馅混和，再用香气十足的猪网油点睛，一下解决了喜欢甜还是咸的问题。但两种馅料又并非搅匀状态，这是让食客在吃甜粽子过腻时，用另一半的咸味缓解缓解。
29、广东碱水粽，据传最早可以追溯到东汉末年，岭南人用含碱的草木灰水浸泡黍米，再用来包粽子。用这种 *** 处理糯米，能够煮出金黄透明的粽子。
三、广东有什么名粽子
1、出处：《晏子春秋·问上》：“百里而异习，千里而殊俗。”《晏子春秋》是有后人搜集记述春秋末期齐国著名政治家晏婴言行的一部著作。广东粽子是南方粽子的代表品种，个头较小，外形别致，正面方形，后面隆起一只尖角，状如锥子。广东粽子品种较多，咸肉粽是广东最常见的粽子，呈三角形，多以脱皮绿豆、肥猪肉为馅，糯米为主料，是用粽叶和水草包扎而成。咸肉粽的馅料丰富，有咸蛋黄、香菇、肥猪肉、鸡肉、瑶柱等等。
2、裹蒸粽不仅是肇庆的特产，在省内外也远近闻名。裹蒸粽是选用干的荷叶包裹的(即干莲叶，要先用水洗净，再用温水浸软，涂上少许油)，先铺上一层糯米，再铺一层绿豆;然后放入肥瘦猪肉和半边咸蛋黄等;最后，又销上一层绿豆和一层糯米，包裹成“四方形”，用水草结扎，即可放进蒸笼锅内，隔沸水蒸熟。用莲叶包裹的裹蒸粽，蒸熟后有一股芬香的荷叶味，吃起来特别可口。
3、广东另一特色粽子是潮汕的双烹粽。双烹粽子其主要特色在馅料，一个粽子的馅，一半是咸，一半是甜。一口咬下去，即甜滋滋，又香喷喷，深受潮汕人和海外潮人的喜爱。
4、►广西派：硕大的“枕头粽”
5、广西桂中地区喜包形态酷似枕头的大枕头粽。桂中地区的大枕头粽一个用上半斤至一斤米;而桂林地区喜包一斤米可做六七个粽子的小枕头粽。桂林以北则喜包形态恰似狗头的狗头粽。在粽子包制过程中的配料方面又各有特色。如桂林人包粽子喜加点碱粉，以煮熟的粽子产生碱香味;而全州人包粽子喜欢用稻草灰水浸泡糯米，用这种 *** 包制出来的粽子既有适中的碱香味，亦有诱人食欲的色彩。
6、广西的少数民族逢年过节都包枕头粽，而且个头比其他地方的大，令外地人惊讶不已。有小猪崽般大小，可供一家人食用好几天。枕头粽，长大肥硕，两道捆索，四只角、形如枕头。其品种繁多，有肉粽、排骨粽、枣栗粽、豆沙粽等。
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