大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于海参养生汤煲汤食谱大全，海参养生汤这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、海参养生汤 海参汤的做法
1、香菇洗净，去根，焯水后切片；罗汉参去皮，切片；砂锅内添加鸡汤和罗汉参片，大火煮开后，火慢炖6分钟至罗汉参熟透；添加高压海参和焯水的香菇，继续用小火煨炖5分钟左右，添加少量盐调味，即可出锅。
2、海参体内含有50多种对人体生理活动有益的营养成份，其蛋白质含有18种氨基酸,富含牛磺酸、 *** 软骨素,刺参粘多糖等多种活性物质，钙、磷、铁、碘、锌、硒、钒、锰等元素及维生素B1、维生素。
二、做养生海参汤放什么调料最提(鲜)
木耳海参汤的做法详细介绍菜系及功效：孕妇菜谱
木耳海参汤的 *** 材料：主料：水发海参
调料：盐,料酒,胡椒粉,鸡精,香油,姜,葱,香菜木耳海参汤的特色：养阴润燥、鲜咸营养。教您木耳海参汤怎么做，如何做木耳海参汤才好吃1、将海参洗净切成小块，黄瓜切成片，葱切丝、姜切片，香菜切段备用； 2、坐锅点火倒入油，待油温三成热时下姜片炒出香味，再放入银耳和木耳，倒适量高汤，加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参，加胡椒粉烧开后盛入碗中，放入黄瓜片、葱丝和香菜，淋少许香油即可。海参鲜蘑菇汤的做法详细介绍菜系及功效：减肥菜谱高血压食谱高脂血症食谱动脉硬化食谱
口味：咸鲜味工艺：煮海参鲜蘑菇汤的 *** 材料：主料：海蚌200克,蘑菇(鲜蘑)80克,青豆40克
调料：花生油10克,味精2克,料酒3克,酱油3克,盐2克,大葱5克,姜3克,香油5克教您海参鲜蘑菇汤怎么做，如何做海参鲜蘑菇汤才好吃 1.将水发海参洗净切成方丁。鲜蘑菇洗净去蒂，蘑菇切开。葱和姜煮切碎待用。
2.清水用旺火煮开，分别将海参、鲜蘑菇、青豆烫透捞出。
3.炒锅烧热，放入油，油六成热时，下葱、姜末起锅，加盐，烹入料酒，放入酱油，加清水，煮沸后，下入海参，青豆，鲜蘑菇，再煮开淋入香油即成。小帖士-健康提示：
三、海参养生汤好吃的做法技巧 海参养生汤怎么做
1、海参四百克，火腿两百克，笋片一百克，熟的鸡皮片八十克，此外料酒、食用盐以及味精也要适量筹备一些，再就是生姜以及大葱以及胡椒粉以及鸡汤也要适量筹备一些。
2、把筹备好的海参放入净水光好，泡好之后掏出背部朝下，然后切成三点五厘米的片状，然后再锅中放水，加热烧开之后把海参放入用滚水焯一下。
3、把筹备好的火腿切成片状，鲜笋也切成片状，一块儿摆入中，再把鸡皮片也放进去，末了把海参放在最上层，参加筹备好的葱、姜以及料酒以及适量的鸡汤，一块儿入蒸锅蒸制，开锅之后蒸制三十分钟我，在后掏出，把内里的葱姜去掉。
4、把筹备好的鸡汤放入到锅中烧开，然后参加味精以及盐，调匀，再把蒸好的海参倒入到锅中烧开，再煮制三分钟摆布，掏出装碗，参加香菜末再参加胡椒粉，调匀之后香气诱的人海参摄生汤就做好了。
四、海参养生汤***滋补身体***增强免疫力***
1、海参是一种具有很高营养价值的海产品，含有大量的蛋白质、微量元素和生物活性物质。海参养生汤是一款非常适合秋冬季节食用的汤品，它不仅可以滋补身体，还可以增强免疫力，对于经常感冒的人群有很好的保健作用。
2、将海参泡发，洗净后切成小块备用。
3、瘦肉洗净后切成小块，焯水去血水备用。
4、将适量的清水倒入煲汤锅中，加入海参、瘦肉、红枣、枸杞、姜片，大火煮沸后转小火煲2小时。
5、海参养生汤具有滋补身体、增强免疫力、补肾壮阳、润肺止咳等功效，特别适合秋冬季节食用。海参含有丰富的蛋白质、多种微量元素和生物活性物质，可以促进人体的新陈代谢，增强人体免疫力，预防感冒和其他疾病的发生。
6、红枣、枸杞和姜片都是非常常见的中药材，具有补气养血、滋阴润燥、温阳散寒等功效，可以增强海参养生汤的营养价值和保健作用。
7、海参养生汤虽然营养丰富，但是并不是所有人都适合食用。海参性温，容易上火，所以脾胃虚寒、体质偏寒的人群应该少食或避免食用。此外，海参含有一定量的胆固醇，高血脂、高胆固醇的人群也应该适量食用。
8、海参养生汤是一款非常适合秋冬季节食用的滋补汤品，它不仅可以滋补身体，还可以增强免疫力，对于经常感冒的人群有很好的保健作用。在 *** 过程中，我们需要注意材料的选择和烹饪的 *** ，以充分发挥海参养生汤的营养价值和保健作用。
五、冬季煲汤食谱大全
食材明细：主料：甲鱼、辅料：猪脊骨当归姜蒜葱香菇、调料：油盐胡椒粉料酒
1、甲鱼买的时候让店家帮忙杀好，甲鱼壳不要切掉，保持完整，拿回家清洗干净待用。
2、鹌鹑蛋适量（可以买现成剥好壳的，也可以买生的，回家自己煮熟剥掉外壳就可以），生姜去皮洗净切片，当归和枸杞冲洗干净。
3、锅里放入半锅水烧开，把清洗干净的甲鱼倒入锅里，焯2分钟，要让每一块甲鱼都能泡到热水里。
4、甲鱼焯好水捞出来，把外面的一层膜撕掉，整只甲鱼上都有一层膜哈，包括甲鱼皮上也有，全部都要清理干净。
5、甲鱼清理好以后，清洗干净，放入大碗里，放入姜片和当归，再放入适量水。
6、蒸锅放入适量水烧开，放上蒸架，把甲鱼放到蒸架上，盖上盖子，大火蒸5分钟转中火炖30分钟。
7、炖好以后放入鹌鹑蛋，再放入适量盐，继续再炖15分钟。
8、炖好以后放入枸杞，加入是适量鸡精调匀，即可出锅。
甲鱼肉味鲜美，性平无毒，营养丰富，是滋补良品，可以养阴清热，平肝息风，软坚散结等。甲鱼还有较好的净血作用，常食可降低血胆固醇，对高血压、冠心病患者有益。它对多种疾病都有很好的疗效，能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病等症。
甲鱼放锅里焯二分钟即可，捞出以后，把外面的膜撕掉，整个甲鱼都要撕哈。放蒸锅里隔水清炖，营养又美味哈。
1、主料：母鸡鸡脯肉150克熟火腿25克；辅料：肥猪肉膘50克水发冬菇25克水发玉兰片50克荸荠50克
调料：鸡蛋清2个奶汤800克清汤250克湿淀粉10克精盐2 5克绍酒15克味精1克姜汁0 5克葱油10克
2、将鸡脯肉用刀拍松，砸成细泥，放入碗内，加清水25克搅匀。荸荠入锅加清水在旺火上煮沸，捞出晾凉后，剁成细泥，与肥猪肉膘(剁成细泥)同放一个碗内。玉兰片、冬菇切成薄片，在沸水中焯过，捞出沥干水分。火腿切成片。
3、将鸡蛋清搅打起泡沫，下鸡泥、湿淀粉、肥肉泥、荸荠泥，加精盐1克，搅匀成馅待用。
4、炒勺内放入葱油5克在小火上转动，将馅捏成核桃大的丸子，入炒勺内煎至两面硬皮，颜色发白时，压成偏圆形，盛入碗内，加奶汤200克，绍酒10克，精盐0.5克，上笼用旺火蒸5分钟，取出，滗去原汤，扣在汤碗内待用。
5、炒锅内放入葱油5克，烧至5成热时，放入奶汤、清汤、精盐、冬菇和玉兰片烧沸，去浮沫，再加入姜汁、味精、撒上火腿片即成。
1、主料：活元鱼1只；辅料：奶汤5叨克熟火腿15克水发冬菇15克
调料：精盐5克姜汁2．5克清汤500克水发玉兰片25克青菜心5克绍酒15克葱油40克
2、准备工作：将活元鱼仰放在案板上，待其头伸出，用刀把头剁下，放净血后洗净;放沸水内烫过，刮去黑皮;沿着背甲骨缝拉一刀口，撕下裙边，揭下硬益，取出内脏，剁去四爪和尾巴，用清水洗净;
把元鱼肉和裙边剁成2.4厘米见方的块，用沸水氽过;火腿、玉兰片、冬菇均切成片;青菜心劈成四瓣和玉兰片、冬菇一起用沸水氽过。
3、烹调：汤勺放旺火上，加葱油烧至六成热，放进清汤、奶汤、精盐、元鱼肉、裙边、绍酒10克烧沸，移至微火上烤熟时，将元鱼肉、裙边捞在场碗内;汤勺内再加玉兰片、冬菇、青菜心、姜汁、绍酒烧沸浇在场碗内，撤上火腿片即成。
1、主料：光鸭冬瓜米仁；辅料：陈皮姜l葱精盐米酒植物油
2、将光鸭洗净;冬瓜去皮切块;葱洗净。
3、炒锅内放油烧五成热，将光鸭放进炒锅内炸透捞出沥油。
4、将鸭、冬瓜、陈皮、姜块、葱条、米仁放入场锅中，加清水5杯，用大火烧开锅后，烹入米酒、精盐3荼匙，改用小火提至酥烂，放入精盐2茶匙调味即成。
冬季煲汤进补应顺其自然，注意养阳，以温补为主。根据中医“虚则补之，寒则温之”的原则，同时因人们的年龄、性别、职业等差异很大，在选择冬季进补的方案时，应因人而异。如形体偏瘦、性情急躁、易于激动者，应以“淡补”为主，采用滋阴增液、养血生津的食材煲汤，禁用辛辣等食物。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
