黄金咖喱猪扒饭的做法,kfc黄金咖喱猪扒饭味道如何

牵着乌龟去散步 学知识 1

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本文目录

  1. 咖喱饭的 *** ***
  2. 咖喱猪扒饭怎么做
  3. 好吃的猪扒怎么做
  4. kfc黄金咖喱猪扒饭味道如何

一、咖喱饭的 *** ***

家常咖喱饭的做法详细介绍菜系及功效:精品主食

主料:米饭,牛肉末土豆,洋葱,胡萝卜,黄油,苹果咖喱粉,盐,牛奶,淀粉,蒜末,食用油

教您家常咖喱饭怎么做,如何做家常咖喱饭才好吃

1、将土豆、洋葱、胡萝卜、苹果洗净去皮后,切成小丁,牛肉末用油、盐、咖喱粉腌制好待用;

2、坐锅点火放入黄油,油热放入蒜末炸出香味时倒入土豆丁、胡萝卜丁炒匀加入洋葱丁、盐、用中火煮几分钟,将咖喱粉放入小碗中加水搅匀倒入锅中煮至土豆熟时放入牛肉末,倒入适量牛奶勾一点薄芡,浇在米饭上即可食用。

咖喱饭的做法详细介绍菜系及功效:精品主食

主料:咖喱粉,黄油,切成碎末的洋葱,胡萝卜切成丁,土豆切成块,蒜末,鸡肉或牛肉,猪肉切成小块

教您咖喱饭怎么做,如何做咖喱饭才好吃

将切碎的洋葱用黄油小火炒成小麦色,我只炒到这样就烦死了,将就着用吧,注意不要用大火,会炒焦。炒好后出锅,放在一边。

锅里再放点油,放入咖喱粉小火稍炒,这个很容易炒焦,要小心。

先后将炒好的洋葱末,大蒜末,切成丁的胡萝卜,鸡肉块或其他肉块,土豆块放入稍炒。

放水,水漫过材料,用大火煮开。

煮开后转成中火,直到煮到土豆块酥软。

放入一小杯酸奶,或适量番茄酱,根据自己的喜好还可以加入菠萝块等。但不要放太怪的东西。

七彩缤纷咖喱饭的做法详细介绍菜系及功效:精品主食

主料:米饭一大碗(两个份),鸡蛋一个搅开,甜红,青椒各一个切成小粒,鸡胸肉(猪,牛肉也可)切小粒,火腿肠100克切成小粒,大白菜三张叶去帮后切碎,香菜五,六棵切一厘米长的段,葱三棵切碎,咖喱粉,盐,鸡精或味精适量。

七彩缤纷咖喱饭的做法详细介绍菜系及功效:精品主食

主料:米饭一大碗(两个份),鸡蛋一个搅开,甜红,青椒各一个切成小粒,鸡胸肉(猪,牛肉也可)切小粒,火腿肠100克切成小粒,大白菜三张叶去帮后切碎,香菜五,六棵切一厘米长的段,葱三棵切碎,咖喱粉,盐,鸡精或味精适量。

教您七彩缤纷咖喱饭怎么做,如何做七彩缤纷咖喱饭才好吃

1、锅中放极少一点油,烧热后倒入鸡肉粒翻炒,加微量的盐炒散,熟后起锅等用。

2、将锅洗净置火上,烧热后放油,油烧到九成热时缓缓倒入鸡蛋液,边倒边用锅铲轻搅,待熟后用锅铲碾碎捞到锅边,再倒入米饭用大火翻炒。

3、待饭炒散、炒干(软硬依个人口味决定)后放盐(盐不能多放,因为鸡肉粒和火腿肠都有盐的),将青、红椒,鸡肉粒,火腿肠,大白菜,全部倒入翻炒,炒约一分钟后加鸡精、咖喱粉铲匀,起锅前倒入碎葱、香菜,再炒匀后起锅。

材料:鸡胸肉,土豆,胡萝卜,洋葱,苹果,西红柿,咖喱(更好是深色块状的,浅色粉末的味道有点淡),盐

做法:1。鸡胸肉切块,在汤锅里放少量油,炒至8分熟。

2。土豆,胡萝卜,洋葱切块。在汤锅里直接加水,把土豆,洋葱和胡萝卜块放进去煮。煮开以后放咖喱粉,先不要放盐,免得一会儿咸。

3。苹果和西红柿也要切块,看开锅了放进去。

4。因为土豆淀粉含量高,不需要单独勾芡。等到比较黏稠的时候放盐调味,搅拌均匀。看看土豆煮得比较烂,熄火,出锅,浇在饭上吃。

黄金咖喱猪扒饭的做法,kfc黄金咖喱猪扒饭味道如何-第1张图片-

胡萝卜,洋葱和土豆搭配,颜色很棒,营养一等,味道甜丝丝的。苹果和西红柿带来丰富的维生素,味道一点点酸,和刚才的甜味在一起,两种都不很明显,但是却稍稍中和了咖喱辛辣的味道,口感很爽。关键是营养很均衡!

牛肉也可以一样的做法来吃。这种做法用的油很少,不腻人。

首先,牛肉不用买最贵的。能到肉店里买到牛腩其实最合适,有些肥肉的牛肉作出来的咖喱会很香。

牛肉一定要过水。但是最开始从凉水煮起更好。

一下锅就用开水会把肉腥味锁在肉里,所以要慢慢加热。

在加热的过程中,把漂于水面的血浮去掉去完血浮,火开最小1,盖上锅盖慢慢煮去吧。什么也不用放。真的。

想要吃很烂的牛肉煮2个小时,差不多不会散的话就是1个小时这是煮好后的汤的颜色,不错吧

现在看看蔬菜切的大小刚好能入口就好。不要太小,也没必要太大把煮好的牛腩切块,煮的很烂~~~~~所以切的时候下刀要快,不然就碎啦。

蔬菜还是要用油翻炒一下的接着放入牛肉,加水加牛肉汤,一半一半吧,总量淹过菜就好。煮开等一会儿

用日本咖喱调料,很方便。味道非常不错。

有三种分hot,medium hot,extra hot。

大概放入5,6小块就够了,到底味够不够自己可以尝一下的。

但是记得一定要小火,时间为10~~40分钟。

时间长为的是入味,不为别的。如果想快些能吃到,萝卜土豆熟了就行

二、咖喱猪扒饭怎么做

1、材料:一块厚点的猪扒肉,土豆胡萝卜切粒,洋葱切碎,日式咖喱块半盒。低筋面粉一勺,少许蛋液,少许面包糠。

2、①猪扒肉先用刀背捶松,可以横竖方向都敲一遍,翻过来再锤一遍。用盐黑胡椒和姜泥腌制十分钟左右。

3、②锅里先开小火热油,猪扒依次蘸一遍低筋面粉、蛋液和面包糠,下锅炸至金黄色捞出备用。

4、③炒咖喱先用黄油炒香洋葱,再倒入胡萝卜和土豆。最后加水和半盒咖喱块,煮10分钟左右。炸猪排剩下的蛋液摊熟,米饭用碗倒扣在碟子上去,淋咖喱汁,再放入切好的猪扒就完成啦!

三、好吃的猪扒怎么做

我这有几份食谱,希望能对你有帮助~

酒1茶匙,咖喱粉半茶匙,老抽半茶匙,盐半茶匙,糖半茶匙,椰汁半汤匙(或用淡奶取代,以椰汁较佳,)小鸡蛋半只,生粉1汤匙。

1、猪扒洗净,抹干水拍松,加腌料腌半小时。

2、烧热平底锅,放下多些油烧滚,下猪扒半煎半炸,煎时半盖镬盖,待煎熟一面反转另一面再煎至熟,取起切小件或原件上碟(半盖镬盖能使猪扒快熟,又可以避免油溅污厨房。煎时不能把镬盖盖密,因有倒汗水滴在镬中,令油弹起,烫伤皮肤,要把镬盖抹干水,才可盖上)。

材料:猪扒6块、柠檬半个、葱段少许、洋葱1个、黑椒粉1茶匙、面粉三汤匙;

献汁:糖1茶匙、生粉少许、水适量;

1.猪扒洗净,加盐及半茶匙黑椒粉拌匀,猪扒两面扑上面粉。

2.烧热油,将猪扒煎至两面金黄色,至熟,将之盛起。

3.洋葱洗净切条。将柠檬洗净,少许皮切丝,柠檬肉榨汁。

4.油烧热放入洋葱炒香,加柠檬丝、柠檬汁及余下半茶匙黑椒粉,落猪扒及葱段炒匀,埋献汁上碟

通心粉或螺壳粉1/3杯,元骨猪扒2件,青豆1汤匙,鸡汤1杯(鱼汤或肉汤均可)。

鲜酱油1茶匙,糖1/4茶匙,盐1用茶匙,生粉1茶匙,油1汤匙。

1.通心粉或螺壳粉放人滚水中煲7分钟,熄火局5分钟捞起(小粒的通心粉只要煲5分钟)。

2.猪扒洗净抹干水,用刀拍松,加腌料腌20分钟,下油煎熟,铲起切小件。

3.把鸡汤煲滚,放下通心粉。青豆煲滚,下少许盐调味,倒入碗内,放下猪扒即成。

猪扒要买薄身无骨的较适宜,俗称“肉眼扒”,煎熟切小件,使小孩子容易咀嚼。

材料:猪扒6块、柠檬半个、葱段少许、洋葱1个、黑椒粉1茶匙、面粉三汤匙;

献汁:糖1茶匙、生粉少许、水适量;

1.猪扒洗净,加盐及半茶匙黑椒粉拌匀,猪扒两面扑上面粉。

2.烧热油,将猪扒煎至两面金黄色,至熟,将之盛起。

3.洋葱洗净切条。将柠檬洗净,少许皮切丝,柠檬肉榨汁。

4.油烧热放入洋葱炒香,加柠檬丝、柠檬汁及余下半茶匙黑椒粉,落猪扒及葱段炒匀,埋献汁上碟。 D5

中等瘦肉约600克,鸡蛋1只,面粉、面包糠各2汤匙,酒、盐、粟粉各1茶匙,生菜1棵,柠檬1个(切角块),柠檬片1片,樱桃2片。

汁料:蚝油、番茄酱各1汤匙,生抽1/2汤匙,柠檬汁1茶匙。

1、瘦肉用盐及粟粉拌匀,冲洗干净,放滚水中焯至变色,即捞起,沥干。

3、瘦肉依次沾上面粉、鸡蛋、面包糠,放入中温滚油中炸至金黄色,沥干油分上碟。

4、生菜叶撕开,洗净,修剪成供食大小,与柠檬块同拌食。汁料调匀蘸食。柠檬片、樱桃饰碟。

材料:猪大里脊肉切出的猪扒,酱油,胡椒粉,面粉,鸡蛋,生菜叶,西红柿,黄瓜,甜醋(或者用白醋混少许糖水),白米饭

1。用叉子在猪扒两面都均匀的插一遍,这样方便入味。接着用酱油和胡椒粉腌猪扒15分钟。

2。用一个盘子装干面粉,一个大碗装一个打匀的鸡蛋,同时将锅烧热并放入能盖住猪扒多的油,烧至6成热(中火)。

3。将猪肉从酱油中捞出,抖去多余的酱油,然后在面粉中打滚,然后提起抖去多余面粉。再轻轻放入蛋汁,均匀的将肉两名都裹上蛋汁,提起,让多余的蛋汁滴落,再次放入面粉中均匀的裹一层面粉。(这样炸出来的猪扒表面就会有一层酥酥的皮了)

4。将裹好的猪扒放入油锅炸。(1厘米后的肉炸4分钟左右,先炸2分钟然后翻面)。炸好后捞出放在纸巾上滤油。(如果炸多块的话,更好一块一块的炸)

5。将油中的杂质捞出,提高油温到8成热(中大火),将炸熟的猪扒再次放入炸1-2分钟。这样猪扒的表皮就会呈金黄色,而且酥脆。炸好捞出滤油。

6。拼盘时,需要米饭,黄瓜片,西红柿片和生菜叶各少许。吃的时候在生菜上浇上甜醋就可以了。

步骤一:要用里脊肉,切成一公分半厚的大片。

步骤二:用刀背反复剁肉的两面,使肉质松软,吃起来就会太硬也不会塞牙了,这就是西式做法中用木锤敲打的那个环节了。直到肉被剁成薄薄的一片。

步骤三:在肉的两面撒匀盐,做黑椒猪扒的一块撒上黑胡椒粉,盐要少一些,因为后面还要加酱油。

步骤四:要做香酥猪扒的肉浸一下淀粉液。更好吃的做法是:在肉的两面拍满干淀粉,然后在蛋清液里浸一下。

步骤五:浸过淀粉的肉放在盘上里,两面拍满面包屑,注意用手轻压一下,使面包屑沾得结实些。

步骤六:先来香酥猪扒,平底锅里放油烧热,不要太热啊。把猪扒放进去,煎到一面发硬上,翻转另一面煎至发白,再翻转,煎到两黄金黄即可。吃的时候可以切成小块,也可以一大块,在上面浇上蕃茄辣酱。

步骤七:再来做黑椒猪扒,把猪扒放在油里煎到两面微黄时,放酱油和糖,翻转一次即可。做猪扒时火不能太大,不要把表面烧糊了里面还夹生;但也不要火太小,肉会烧的太硬且老。火候是需要经验的。

四、kfc黄金咖喱猪扒饭味道如何

味道还不错,我同事今天买了个,我准备等哪天有超值午餐的时候也去买个吃。

其实要看你想怎么买了,有优惠卷是19一个,超值午餐是25中可/汤。沙拉/粟米。饭。

你要是不想吃其他的话还是用优惠卷吧,要是没卷的话建议你吃超值午餐或者是他们给你推荐的套餐因为单买是23,套餐25.5配的汤。或者配任务 *** 就是价钱不同。米饭就是和其他的一样了。没啥很大的区别。三块肉,之后是酱。望采纳

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标签: 咖喱 黄金 做法 味道 如何

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