大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下肥肠洗干净后怎么保存的问题，以及和洗好的肥肠怎么保存的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
- 肥肠已被煮熟怎么才能洗干净
- 洗的超干净的肥肠怎么保存 洗的超干净的肥肠如何保存
- 生的肥肠怎么保存
- 洗的干净的肥肠怎么保存 洗的干净的肥肠如何保存
- 猪大肠怎么存放时间长猪大肠怎么存放时间长一点
- 超市熟的肥肠怎么洗
- 洗好的肥肠怎么保存
一、肥肠已被煮熟怎么才能洗干净
1、先找把剪刀，剪去肥肠外面的肥油。如果没有剪刀，也可以用剔骨刀刮去，或是用手撕，这就辛苦点。
2、去净肥油后，就先用水灌一次大肠。然后找根筷子，从肠子开口处把外皮往里推，把肠子内部翻到外部。
3、如果懒事，就直接用剪刀把大肠沿着肠道剪开。
4、然后加点面粉和盐到盆里，再加少许水，使劲反复搓洗猪大肠，直搓到有大量胶液产生为止。然后用清水冲洗干净。如果没有面粉，炒菜用的生粉也行，再没有，那就直接用食盐即可。
5、然后再用料酒或是白醋加少许水，搓洗一遍，最后冲干净即可。
二、洗的超干净的肥肠怎么保存 洗的超干净的肥肠如何保存
1、将猪大肠清洗干净之后就可以直接放入水中进行煮熟了。
2、随后捞出放凉，用食用油进行涂抹。
3、再将它平铺着放入冰箱中冷冻。
4、等猪大肠冻结实了就可以将它打散，再进行冻。
5、变成硬邦邦的时候就可以用保鲜袋包裹起来放入冰箱的冷冻室中保存，时间为3个月。
三、生的肥肠怎么保存
一般买生的肥肠回来后都是需要先清洗的，但是清洗完之后这个肥肠一顿也是吃不完的，要是保存的话是直接生的冻起来就好还是熟的动起来好？肥肠一般可以保存多长时间的？
我们可以直接将猪大肠清洗干净，随后将它用保鲜袋装起来，进行空气的隔绝，再将它放入冰箱中冷藏，不过也是要尽快食用的，若是猪大肠已经煮熟了，那么就更需要尽快食用了，也可以直接将猪大肠放入冰箱的冷冻室中，这种方式的保存时间要久些。
如果肥肠存放在冰逢的冷冻室内可以存放半年,甚至一年。因为受冷冻后已经结成冰了,一般不会受细菌的繁殖,存放的时间要久些了。
猪大肠的热量(以100克可食部分计)是196大卡(820千焦)，在同类食物中单位热量适中。每100克猪大肠的热量，约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的8%。从这个角度上面来说的话，猪大肠的热量并不算太高，但也绝对不算低，所以在食用的时候也要适度食用。
1.把大肠放入盆中、加盐、加生粉、加白醋，姜片、花椒、料酒、葱和大肠放入锅中。
2.煮好后捞出，放在清水里清洗，捞出放入锅里，加姜片、加红曲米、加小茴香、加八角、花椒、草果。
四、洗的干净的肥肠怎么保存 洗的干净的肥肠如何保存
1、猪大肠可以放在冰箱内冷冻保存，在清洗好猪大肠后，可以将猪大肠平铺放在不锈钢盘里，放冰箱里冰冻，在差不多1小时后，猪大肠快要冻实的时候，将冻打散，然后再冻，这样出来的大肠不会冻在一起，最后用食品袋包装好，继续放冰箱冰冻室保存即可。
2、猪大肠是猪的内脏器官，有大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量是不同的，小肠最瘦，肠头最肥，是猪主要用于输送和消化食物的器官。人们经常把猪大肠当做烧烤和下酒菜的材料，虽然气味特殊，但是吃起来有很强的韧性和嚼劲。
五、猪大肠怎么存放时间长猪大肠怎么存放时间长一点
猪大肠想要保存时间长一点，可以选择冷藏或是冷冻保存。如果想要时间更长，冷冻保存就是更好的 *** 。下面，就随我一起来看看吧：
我们先把猪大肠清洗干净，随后再用保鲜袋装起来挤出空气，再把猪大肠放入冰箱中冷藏。不管是生的还是熟的猪大肠，就需要尽快食用了，冰箱冷藏能保存3天左右，冷藏温度建议4度左右。
冰冻的肥肠能保存3个月左右的时间，具体 *** ：
把猪大肠清洗干净之后可以直接放入水中煮熟，再捞出放凉，用食用油进行涂抹表面。然后把它平铺着放入冰箱中冷冻。等猪大肠冻结实了就可以将它打散，变成硬硬的，就可以用保鲜袋独立包裹起来再放入冰箱的冷冻室中长期保存，时间为3个月左右适合。
这个期间就不需要其他处理了，想要吃的话，拿出一小袋用冷水解冻即可。
做一道肥肠美食，喜欢的朋友随我一起做：
辅料：青椒一个、蒜三瓣、辣椒两个、姜两片、葱一段、盐 3克、生抽 20克、醋 20克、洋葱半个、白糖 10克、花椒20粒、鸡精 15克、食用油 30克
1、我们先把洋葱和辣椒切块，肥肠切段，蒜和姜切片，葱切段，备用。
2、锅内放入食用油，七成热后放入辣椒和花椒炒香。
3、大约30秒后放入所有食材大火翻炒，2分钟后放入盐、生抽和糖。经常做菜的朋友知道，糖是用来提鲜的。
4、最后放入醋，和鸡精再翻炒30秒，关火！装盘！趁热吃~
好吃的醋溜肥肠就做好了，这道菜主要就是花椒不要太少，醋和糖的比例，可以根据自己的口味放。总之吧，放入花椒的肥肠会非常好吃，而且还可以去除异味感。
六、超市熟的肥肠怎么洗
1、先不能沾水，一滴水也不要碰到（买回来之前它上面本身自带的水没事），放在一个大盆子里，根据量的多少，加入面粉，面粉的量尽量多一点，能把肥肠全部包起来为宜，就这样不加水的情况下干搓干揉，还要把肥肠的里面翻出来使劲儿搓，反正要搓不短的时间。
2、再开清水拼命洗，肥肠里的脏东西就随着面粉糊糊和水被洗掉了。
3、之前做的只是把看得见的脏东西去掉，再来就是要去味儿，把肥肠冲洗干净后就放入冷水锅里，锅中加：酒类、姜块、葱段、花椒粒、开大火煮（煮时千万不能盖锅盖，要让膻气散发出去），大概要煮45分钟左右，然后就可以取出 *** 你想做的肥肠料理了。
七、洗好的肥肠怎么保存
将清洗干净的肥肠放入冰箱冷藏室，可以保持其新鲜度约3天。这种 *** 适用于短期内使用肥肠的情况。
若要长时间保存肥肠，可以选择将其焯水后冷冻。这样处理的肥肠可以在冷冻层保存长达3个月。食用前，只需将肥肠解冻并焯水，即可用于烹饪。
另一种长期保存肥肠的 *** 是先将肥肠焯水，然后将其放入冰箱冷藏室。这样，肥肠可以在冷藏条件下保存大约一周。使用时，直接切片即可，比生肥肠的保存时间要长。
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
