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一、进口菜刀品牌排行榜前十名
进口菜刀品牌排行榜前十名分别是:双立人、福腾宝、德世朗、弗欧、三叉、派莱斯、藤次郎、具良治、MISONO、贝印。
双立人(ZWILLING)品牌是PeterHenckels(彼得·亨克斯先生)以双子座作为最初的构想,在德国美丽的莱茵河畔小镇索林根创立的品牌。
福腾宝WMF,德国百年高端餐具、厨具品牌,自1853年以来,WMF就一直致力于将烹饪,用餐及品饮变成一种快乐的生活体验。
德世朗品牌隶属于德世朗厨具(上海)有限公司,成立于2010年。德世朗采用欧洲厨具设计理念并融入东方文化,既有欧式端庄严谨的品质又具备东方隽秀典雅的风格,进入成千上万中国人的厨房。
在1983年,WOLL公司推出了之一款采用冷硬铸造工艺生产的锅具,其产品通过德国TUVGS莱茵安全认证,德国食品和日用品安全法LFGB安全认证,为不少家庭带来了少油、少油炊的健康烹饪体验。
三叉牌(Wüsthof)成立于1814年,位于著名的德国索林根(Solingen)刀具制造城。
派莱斯是厨具品牌,主要销售的产品有家用切片刀,家用洗碗海绵钢丝球,剪刀钛钢家用等。
藤次郎创立于1953年,是世界之一的复合材料刀具制造商,销量在日本排名前五。曾多次获得日本通商产业省质量和设计大奖、法兰克富厨具博览会金奖。藤次郎菜刀是法国里兹饭店、马克西姆餐厅的御用刀。
具良治是日本著名刀具品牌,其用料全部使用独家的Cromova18钢,洛氏硬度为58,硬度相比VG10来说要低2个单位,但其切割性能更强。
MISONO是菜刀品牌中的异类,它虽然是日本品牌,但产品却非常西式,几乎没有日式菜刀型号。MISONO也没有使用市面上主流的钢材,而是使用瑞典百禄伍德霍姆公司研发的UX10,洛氏硬度在60左右,韧性非常好。
贝印是国际上最著名的日本菜刀品牌,也是日本更大的刀具生产企业,创立于1908年。其发源地“日本刀都”关市作为日本机加工刀具之城,还是日本乃至全亚洲更大的刀具代工OEM地区。贝印旗下传统菜刀品牌关孙六,名字就与关市紧密相关。
二、世界十大刀具品牌
世界十大刀具品牌有kai贝印、WüSTHOF三叉、堺孝行、真久作、YAXELL、ZWILLING双立人、Tojiro藤次郎、GLOBAL具良治、MISONO、WMF福腾宝。
贝印是国际上最著名的日本菜刀品牌,也是日本更大的刀具生产企业,创立于1908年。其发源地“日本刀都”关市作为日本机加工刀具之城,还是日本乃至全亚洲更大的刀具代工OEM地区。贝印旗下传统菜刀品牌关孙六,名字就与关市紧密相关。
对刀具爱好者来说,索林根是一个圣地般的存在,收藏界一致认可的古玩级西方刀具一般都产于此地,时至今日,依然有90%以上的德国产刀具由这里产出,而三叉自1814年成立以来,坚持其所有刀具均在所林根加工完成。
关市是日本机加工刀具之城,堺市则是日本手工菜刀的心脏地区,这里供应了日本80%以上的职业料理人用刀。堺市拥有600年的手工菜刀 *** 历史,手工菜刀从业者一般在入行30年后才能接单,经过行业和 *** 双重审核认证,其手工菜刀品质处于全日本之一的地位。
真久作菜刀在日本设计和生产,相对其他品牌,知名度要低得多,但它却获得了专业人士的普遍好评,也是众多刀具评测中的常客。最受关注度的型号非MTH-80莫属,它的更大特点就是极其锋利。
YAXELL同样是来自关市的菜刀品牌,创立于1932年,定位高端,在工业设计上表现较为突出。虽然企业规模比较小,但其产品与贝印的“旬”和双立人的“雅”处于同一档位。
双立人成立于1731年,其顶级型号就以1731命名,使用德国开发的高氮钢种Cronidur30,这种材料也被用于 *** 航天飞机的部件,洛氏硬度60,抗腐蚀性强,乌木刀柄手感好,这也是双立人最漂亮的一款菜刀。
藤次郎创立于1953年,是世界之一的复合材料刀具制造商,销量在日本排名前五。曾多次获得日本通商产业省质量和设计大奖、法兰克富厨具博览会金奖。藤次郎菜刀是法国里兹饭店、马克西姆餐厅的御用刀。
具良治是日本著名刀具品牌,其用料全部使用独家的Cromova18钢,洛氏硬度为58,硬度相比VG10来说要低2个单位,但其切割性能更强,据COOKING FOR ENGINEERS的评测显示,其切割性能处于更高等级,力压旬、藤次郎等主流品牌,被评为不考虑价格前提下性能更佳的主菜刀,也曾被大厨安东尼·博尔顿推荐。
MISONO是菜刀品牌中的异类,它虽然是日本品牌,但产品却非常西式,几乎没有日式菜刀型号。MISONO也没有使用市面上主流的钢材,而是使用瑞典百禄伍德霍姆公司研发的UX10,洛氏硬度在60左右,韧性非常好。
福腾宝(WMF)创立于1853年德国,是一个以餐具、锅具、刀具等厨房用品闻名的品牌。WMF刀具的经典之作是它的魔幻系列——大马士革刀系列,日式菜刀一般用大马士革钢包裹钢芯,起到保护作用,而福腾宝的120层大马士革钢则是由高碳材质在真空高压条件糅合而成,拥有多项专利。
三、国外的菜刀哪个牌子好
日本的小林铁工刀以其卓越的工艺和品质享誉全球。其菜刀采用优质钢材制成,经过精心锻造和热处理,具有极高的硬度和耐磨性。其独特的刀型和流线设计使得使用者能够轻松切割食材,提高工作效率。此外,小林铁工刀还注重刀身的平衡性和刀柄的设计,使得握持舒适,长时间使用不易疲劳。
品牌信誉与历史:小林铁工刀品牌历史悠久,凭借其精湛的工艺技术和对品质的执着追求,赢得了消费者的广泛好评和信赖。该品牌的菜刀不仅在日本国内受到欢迎,还出口到世界各地,成为国际知名的刀具品牌。
优质材料与技术:其菜刀采用高硬度钢材制成,经过精密的热处理和锻造工艺,确保刀身的硬度和耐磨性达到更佳状态。同时,其生产工艺还注重刀身的韧性和抗腐蚀性,使得刀具更加耐用。
人性化的设计:除了优异的切割性能外,小林铁工刀还注重刀柄和整体设计的人性化。刀柄采用防滑材质,握持舒适,即使长时间使用也不会感到疲劳。此外,其独特的刀型和流线设计也使得切割动作更加流畅,提高工作效率。
综上所述,日本的小林铁工刀是一个值得推荐的国外菜刀品牌。当然,市场上还有许多其他优秀的国外菜刀品牌,如德国的福禄寿牌、法国的皮尔蒂埃等,消费者可以根据自己的需求和预算进行选择。但在购买时,请确保从正规渠道购买,以保证品质和售后服务。
四、进口菜刀哪个品牌好进口菜刀品牌排行榜
选进口菜刀大品牌,价格虽然贵了点,但是品质好,得到很多小伙伴的热衷。你想要入手进口菜刀吗?可以看看小7导航网的推荐:进口菜刀哪个品牌好?进口菜刀品牌排行榜!进口菜刀品牌排行榜
推荐理由:一直是我信赖的品牌,这个刀有点轻,但刚好是我喜欢的重量,刀很快,切肉很顺溜,非常省力。很轻巧,很锋利,虽说是最入门级的双立人刀具,但是握感舒适,对于不是经常做饭的我来说,足够了。
推荐理由:这把刀的整体设计感不错,使用手感也不错,锋利,轻重手感合适,做工也到位,刀片和刀柄的边角都有打磨圆角,不会划伤手。非常好,轻,薄,快,切东西手起刀落,价格也能接受的。
推荐理由:一整套刀具看着真不错,拿在手上很有分量,都是一体成型的。维艾刀具真心不错,厨房所需一套全购齐,真材实料,刀锋锋利,刀柄握着不累手,价钱也合适,回头客自然多,推荐购买。
推荐理由:削纸跟削水果似的,做工也很精致,刀的大小还可以,锋利,刀柄握着舒服,有一定份量,有压手的感觉。手感确实很不错,非常锋利,重量又轻,只是手柄对手大的人来说稍微小了点,但是用着还是非常好用的。
推荐理由:外观挺精美,感很好有点分量,是一体设计的,清洗简单,买回来后直接开切,很锋利。刀拿在手里挺有分量的,质量是真不错,刀锋利无比,切肉挺快切菜就更不用说了,手感挺好,值得入手。
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