各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享高中生营养菜谱一周，以及高中生营养菜谱的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们更大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
一、适合高中生的饮食
1、饮食六宜宜早：人体经一夜睡眠，肠胃空虚，清晨进些饮食，精神才能振作，故早餐宜早。宜缓：吃饭细嚼慢咽有利于消化，狼吞虎咽，会增加胃的负担。宜少：人体需要的营养虽然来自饮食，但饮食过量也会损伤胃肠等消化器官。宜淡：饮食五味不可偏亢，多吃淡味，于健康大有好处。宜暖：胃喜暖而恶寒。饮食宜温，生冷宜少，这有利于胃对食物的消化与吸收。宜软：坚硬之物，最难消化，而半熟之肉，更易伤胃，尤其是胃弱年高之人，极易因此患病。所以煮饮三餐热能分配根据高中生的学习生活，一般上午要上4-5节主课，脑细胞活动相当剧烈，早餐特别重要，质量数量都要有保L正。要使早餐(包括声间餐在内)的热能摄入量占全日总热能的30％，午餐占35％-40％，晚餐占30％-35％，高中男生肌肉细胞高速增长，加上活动量一般大于高中女生，所以热能供应要比女学生多100-0300千卡，一日的主要食品主食400-600克(16岁以上按600克)。以含碳水化合物高的米、面、薯类、杂粮为主要原料。副食品肉、鱼类100~150克，鸡蛋1-2个(鸭、鹅蛋也可)，大豆及豆制品适量，新鲜蔬菜500-750克，水果150-250克，牛奶200毫升。动物肝脏、血可适量，每周吃2-3次。每餐均应有荤有素主副食品搭配适宜，可以充分发挥蛋白质的互补作用，提高蛋白质的利用率。以早餐为例，主食(麦片、米)、副食(卤蛋、肉松或小鱼)加上适量新鲜蔬菜；其中副食也可换成煮黄豆、豆干、豆腐等豆制品。除此之外，米面混食、干稀搭配也很重要，不应在一餐中既吃稀饭又喝汤，或全吃干稠食品而无汤汁供应。例如稀饭加馒头，配鸡蛋或豆类及其制品，比较合理。选择富含维生素和无机盐的食物富含维生素和无机盐的食物有奶类、瘦肉、海产品、蔬菜。。
2、补充回答：一日三餐，早餐要吃饱、吃好，否则上午9到10时血糖下降，记忆力减退，甚至昏昏沉沉。更好有1至2个鸡蛋，用白水煮或蒸成蛋花。中午应吃得丰盛些。晚餐不宜吃得太多，否则胃大量充血，晚上学习时大脑供血不足。晚上复习功课较晚可在睡前1小时吃点牛奶、蛋糕、饼干之类充饥。
3、下面是一份供参考的考前一周营养食谱：
4、星期一：早餐：馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜水果：夏橙或白萝卜1个中餐：荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜
5、星期二：早餐：玉米窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤五香盐茶蛋1个、豆腐乳(1/4块)水果：枇杷(或长生果)3-4个中餐：花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤晚餐：冬苋菜稀饭、豆沙包、菜椒榨菜肉丝
6、星期三：早餐：鲜肉包、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)水果：鸭梨(或西瓜)一个中餐：红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤晚餐：三鲜面块(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝
7、星期四：早餐：苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆水果：香蕉(或黄瓜)1支中餐：二米饭(黑米、标米)、香菇黄花黑木耳肉片、红椒炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤晚餐：豆浆稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝
8、星期五：早餐：酱肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个水果：猕猴桃(或桃子)1-2个中餐：赤豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬苋菜汤晚餐：芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑
9、星期六：早餐：面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干水果：草莓(或李子)5-6个中餐：二米饭(大米、小米)、五香耗儿鱼、五彩银丝(黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡腿菇木耳菜猪肝汤晚餐：玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝
10、星期天：早餐：芝麻酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼水果：苹果(或萝卜)1个中餐：金银饭(玉米糁、标米)、黑木耳笋子烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤晚餐：韭菜猪肉饺子、蒜泥藤藤菜、肉末炒豇豆。
二、高中生营养菜谱
1、肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。
2、肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡萝卜。
3、芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干丝．茭白丝．香菇。
4、燕麦粥：燕麦片．火腿丝．胡萝卜末．香菜。
5、菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇。
6、什锦泡菜：大白菜．榨菜．小黄瓜．辣椒等。
7、黑枣粥：粳米．糯米．马芽枣．核桃。
8、鲜肉小笼：面粉．肉末．冬笋．香菇。
9、苣笋豆干：苣笋．豆腐干．胡萝卜．香菇。
10、皮蛋粥：粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。
11、果酱包：面粉．果酱．核桃．牛奶。
12、雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡萝卜。
13、菜肉馄饨：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。
14、白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干。
15、鹌鹑蛋：鹌鹑蛋．绿豆芽．青椒丝。
16、牛奶果羹，鲜肉青团，牛肉土豆丁。
17、牛奶果羹：牛奶．苹果．桔子．葡萄干。
18、鲜肉青团：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬笋．火腿末。
19、牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡萝卜．圆椒。
三、适合高中生吃的菜菜谱
以下是一些适合高中生吃的菜谱，这些菜谱注重营养均衡、美味可口，且 *** 相对简单，方便高中生在宿舍或家中自己动手 *** ：
牛肉（牛腩或牛腱子肉）：富含蛋白质、铁、锌等矿物质，有助于增强体力和免疫力。
番茄：富含维生素C、维生素E和番茄红素等抗氧化物质，有助于保护视力和皮肤健康。
洋葱、胡萝卜、土豆：提供丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，有助于促进消化和增强体质。
调料：料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、八角、桂皮等。
将牛肉切块，用冷水浸泡出血水，然后焯水去腥。
热锅凉油，放入洋葱炒香，加入番茄炒出汁水，再加入适量清水。
放入牛肉块，加入调料，大火烧开后转小火慢炖约1.5小时至牛肉软烂。
最后加入胡萝卜和土豆块，继续炖煮20分钟至汤汁浓稠即可。
虾仁：富含优质蛋白质和钙质，有助于增强免疫力和骨骼健康。
鸡蛋：富含优质蛋白质、维生素和矿物质，是青少年生长发育所必需的。
虾仁洗净，用盐、料酒和淀粉腌制片刻。
鸡蛋打入碗中，加少许盐搅拌均匀。
热锅凉油，放入虾仁滑炒至变色盛出。
锅中留底油，倒入鸡蛋液，待蛋液凝固时，放入虾仁翻炒均匀即可。
鸡胸肉：富含优质蛋白质和低脂肪，有助于增强体质。
黄瓜、胡萝卜：提供丰富的维生素和矿物质，有助于促进消化和保护视力。
花生米：富含不饱和脂肪酸和蛋白质，有助于提供能量和保护心脏健康。
调料：生抽、老抽、料酒、白糖、醋、淀粉、豆瓣酱等。
鸡胸肉切丁，用盐、料酒和淀粉腌制片刻。
调碗汁，将生抽、老抽、料酒、白糖、醋和淀粉混合均匀。
热锅凉油，放入鸡丁滑炒至变色盛出。
锅中留底油，放入豆瓣酱炒出红油，加入黄瓜丁和胡萝卜丁翻炒均匀。
倒入鸡丁和碗汁，快速翻炒均匀，最后撒上花生米即可。
排骨：富含蛋白质、钙质和磷等矿物质，有助于增强体质和骨骼健康。
姜片、葱段、八角、桂皮等调料。
热锅凉油，放入姜片、葱段、八角和桂皮炒香。
加入排骨翻炒均匀，加入生抽、老抽和冰糖调味。
加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖约40分钟至排骨软烂即可。
西兰花：富含维生素C、维生素K和膳食纤维，有助于保护视力和促进消化。
西兰花掰成小朵，洗净焯水备用。
加入西兰花翻炒均匀，加盐调味即可。
这些菜谱不仅注重食材的营养价值，还考虑到高中生的口味偏好和 *** 便利性。高中生也可以根据自己的口味和实际情况进行适当调整和创新。同时，建议高中生在 *** 美食时注意厨房安全和卫生问题。
关于高中生营养菜谱一周的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
