大家好,今天来为大家分享含碘食物排行榜的一些知识点,和含碘高的食物前十名的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
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一、食物含碘量排行表
人体碘的80-90%来自食物,10-20%通过饮水获得,5%的碘来自空气。因此食物中的碘是人体碘的主要来源。陆地食品则以蛋、奶含碘量更高,其次为肉类,淡水鱼的含碘量低于肉类,植物的含碘量是更低的,特别是水果和蔬菜。海洋生物的含碘量很高,含碘更高的食物为海产品,如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等;海带含碘量更高,其次为海贝类及鲜海鱼。
131碘全身扫描前要求避开含碘饮食至少1周。131碘扫描前需避开的含碘食品有:含碘维生素,碘盐,海鱼类和甲壳类水生物,牛奶、冰淇淋和乳酪,罐装水果和蔬菜,腌制的或香辣肉类(火腿、熏肉、腊肠等),白面包,咸味食品,快餐类食品,茶,柠檬汁等。
1.裙带菜(干)(15878微克) 2.紫菜(干)(4323微克)
3.海带(鲜)(923微克) 4.鸡精(766.5微克)
5.海虹(346微克) 6.虾皮(264.5微克)
7.虾酱(166.6微克) 8.虾米(82.5微克)
9.可乐(68.4微克) 10.叉烧肉(57.4微克)
11.豆腐干(46.2微克) 12.开心果(37.9微克)
13.鹌鹑蛋(37.6微克) 14.火鸡腿(33.6微克)
15.牛肉辣瓣酱(32.5微克) 16.鸡蛋(27.2微克)
17.牛腱子肉(24.5微克) 18.菠菜(24微克)
19.黄酱(19.8微克) 20.羊肝(19.1微克)
21.柳松茸(17.1微克) 22.雏鸽(16.3微克)
23.金枪鱼(14微克) 24.墨鱼(13.9微克)
25.花椒粉(13.7微克) 26.鸡肉(12.4微克)
27.松子仁(12.3微克) 28.南瓜子(炒)(11微克)
29.鱼翅(干)(10.9微克) 30.核桃(10.4微克)
31.牛肉(瘦)(10.4微克) 32.小白菜(10微克)
33.大豆(9.7微克) 34.甜面酱(9.6微克)
35.青椒(9.6微克) 36.杏仁(8.4微克)
37.方便面(8.4微克) 38.杏仁(炒)(8.4微克)
39.甜杏仁(8.4微克) 40.胡椒粉(8.2微克)
41.白胡椒(8.2微克) 42.赤小豆(7.8微克)
43.冻豆腐(7.7微克) 44.平鱼(7.7微克)
45.羊肉(瘦)(7.7微克) 46.羊前腿肉(7.7微克)
47.松花蛋(鸭蛋)(6.8微克) 48.黑鱼(6.5微克)
49.青鱼(6.5微克) 50.柿子(6.3微克)
51.小黄鱼(5.8微克) 52.榴莲(5.6微克)
53.带鱼(5.5微克) 54.午餐肉(5.4微克)
55.杏仁露(5.3微克) 56.橘子(5.3微克)
59.芸豆(4.7微克) 60.鲤鱼(4.7微克)
61.榛子仁(炒)(4.4微克) 62.羊肉(后腿)(4.1微克)
63.菠萝(4.1微克) 64.鸡粉(3.9微克)
65.八宝菜(3.8微克) 66.糯米(紫)(3.8微克)
67.小米(3.7微克) 68.火腿(3.6微克)
69.野鸡(3.5微克) 70.鲅鱼(3.5微克)
71.小麦面粉(2.9微克) 72.老抽(2.9微克)
73.小麦富强粉(2.9微克) 74.花生仁(生)(2.7微克)
75.番茄(2.5微克) 76.香蕉(2.5微克)
77.白酱油(2.4微克) 78.酱油(2.4微克)
79.莲藕(2.4微克) 80.稻米(2.3微克)
81.猪肉(瘦)(1.7微克) 82.香菜(1.5微克)
83.鹿肉(1.5微克) 84.乳黄瓜(1.3微克)
85.鸡肝(1.3微克) 86.洋葱(白皮)(1.2微克)
87.土豆(黄皮)(1.2微克) 88.酱牛肉(1.2微克)
89.茄子(1.1微克) 90.山竹(1.1微克)
91.豌豆(0.9微克) 92.酸奶(0.9微克)
93.橙子(0.9微克) 94.平菇(0.8微克)
95.四棱豆(0.7微克) 96.梨(0.7微克)
97.芹菜(0.7微克) 98.生抽(0.6微克)
99.牛里脊肉(0.5微克) 100.西葫芦(0.4微)
二、含碘高的食物前十名
含碘食物排行榜(每100克所含) 1.裙带菜(干)(15878微克) 2.紫菜(干)(4323微克) 3.海带(鲜)(923微克) 4.鸡精(766.5微克) 5.海虹(346微克) 6.虾皮(264.5微克) 7.虾酱(166.6微克) 8.虾米(82.5微克) 9.可乐(68.4微克) 10.叉烧肉(57.4微克) 11.豆腐干(46.2微克) 12.开心果(37.9微克) 13.鹌鹑蛋(37.6微克) 14.火鸡腿(33.6微克) 15.牛肉辣瓣酱(32.5微克) 16.鸡蛋(27.2微克) 17.牛腱子肉(24.5微克) 18.菠菜(24微克)
碘是人体必需的微量元素,90%主要来源于食物,其余来源于水和空气。在食物中以海洋生物含碘量更高,如海带、紫菜、海鲜鱼、干贝、淡菜、海蜇、龙虾等;陆地食品中含碘量较高的是动物性食品,其中含碘量:蛋、奶>肉类>淡水鱼。植物性食品含碘量是更低的,特别是水果和蔬菜。
碘进入我们的身体后会成为甲状腺激素的合成原料,当我们身体长期缺碘时,造成甲状腺激素分泌不足,会引发碘缺乏病的一系列表现。对于婴幼儿,会影响婴幼儿的神经系统及骨骼发育,严重时可导致呆小症,还会引起孕妇的胎儿发育不良,流产、早产、死胎畸形等不良后果,对于成人则会引起甲状腺肿,甲状腺功能减退等情况。但是当碘长期食用过量时,也会引起甲状腺激素分泌的异常,造成自身免疫性甲状腺炎、高碘性甲状腺肿、甲状腺功能减退、甲状腺功能亢进、甲状腺 *** 状癌等疾病。
所以,碘的进食要适量,过多过少都是不合适的。特别对于有甲状腺疾病的患者,碘的进食更要有针对性。
对于甲状腺功能亢进的患者,饮食的总原则是高热量、高蛋白、高维生素、适量矿物质(主要为钾、镁、钙、磷等:为预防骨质疏松、病理性骨折,以及抑制碘吸收);特别需要注意的是,甲亢患者是需要忌用含碘食物和药物的。比如海带、海鲜、海蜇等。若经过治疗后甲状腺功能已经正常,甲状腺无明显肿大,可选择含碘量较少的小黄鱼、带鱼、墨鱼解解馋,建议每月食用不超过 2次。烹饪时使用无碘盐。
对于甲状腺功能减退的患者,需要区分一下甲减的原因。如果是低碘饮食引起的伴有甲状腺肿大的患者,应适当提高含碘食物摄入,多吃一些含碘量高的食物如海产品、蛋、奶等。烹饪时使用含碘盐。少吃含碘量低以及容易诱发甲状腺肿大的食物。而对于高碘引起的甲状腺功能减退,或桥本甲状腺炎的患者,则提倡低碘饮食。
总而言之,对于有甲状腺疾病的患者,无论是甲状腺功能亢进还是甲状腺功能减退,除了有明确的缺碘的原因,均应该少食用含碘高的食物,并要定期的复查甲状腺功能的指标。
三、含碘高的食物有哪些
碘元素可在肠道内被迅速吸收,合成甲状腺素,下面我为大家介绍一些含碘高的食物,欢迎大家阅读。
(1)葡萄:葡萄中含碘量较高,平均每千克葡萄中含碘元素63微克。
(2)橘子:橘子中含碘量较高,平均每千克橘子中含碘元素53微克。
(3)菠萝:菠萝中含碘量较高,平均每千克菠萝中含碘元素41微克。
(4)香蕉:香蕉中含碘量较高,平均每千克香蕉中含碘元素25微克。
(1)芹菜:芹菜中含碘量很高,平均每千克芹菜中含碘元素1600微克。
(2)菠菜:菠菜中含碘量很高,平均每千克菠菜中含碘元素240微克。
(3)小白菜:小白菜中含碘量很高,平均每千克小白菜中含碘元素100微克。
(4)大白菜:大白菜中含碘量很高,平均每千克大白菜中含碘元素98微克。
(5)青椒:青椒含碘量很高,平均每千克青椒中含碘元素96微克。
(1)干裙带菜:干裙带菜中含碘量很高,平均每千克干裙带菜含碘元素158780微克。
(2)紫菜:干紫菜中含碘量很高,平均每千克干紫菜中含碘元素43230微克。
(3)海带:干海带中含碘量很高,平均每千克干海带中含碘元素9230微克。
(4)海参:海参中含碘量很高,平均每千克海参中含碘元素6000微克。
(5)虾皮:虾皮中含碘量很高,平均每千克虾皮中含碘元素2645微克。
(6)海蜇:海蜇中含碘量很高,平均每千克海蜇中含碘元素1320微克。
(7)龙虾:龙虾中含碘量很高,平均每千克龙虾中含碘元素600微克。
(8)鲐鱼:鲜鲐鱼中含碘量很高,平均每千克鲜鲐鱼中含碘元素135微克。
(1)大豆:大豆中含碘量较高,平均每千克大豆中含碘元素97微克。
(2)芸豆:芸豆中含碘量较高,平均每千克芸豆中含碘元素47微克。

(3)紫糯米:紫糯米中含碘量较高,平均每千克紫糯米中含碘元素47微克。
(4)小米:小米中含碘量较高,平均每千克小米中含碘元素37微克。
(5)小麦面粉:小麦面粉中含碘量较高,平均每千克小麦面粉中含碘元素29微克。
(6)稻米:稻米中含碘量较高,平均每千克稻米中含碘元素23微克。
TOP1.干裙带菜:平均每千克干裙带菜含碘元素158780微克。
TOP2.紫菜:平均每千克干紫菜中含碘元素43230微克。
TOP3.海带:平均每千克干海带中含碘元素9230微克。
TOP4.海参:平均每千克海参中含碘元素6000微克。
TOP5.虾皮:平均每千克虾皮中含碘元素2645微克。
TOP6.芹菜:平均每千克芹菜中含碘元素1600微克。
TOP7.海蜇:平均每千克海蜇中含碘元素1320微克。
TOP8.龙虾:平均每千克龙虾中含碘元素600微克。
TOP9.开心果:平均每千克开心果中含碘元素379微克。
TOP10.鹌鹑蛋:平均每千克鹌鹑蛋中含碘元素376微克。
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