红豆糕最简单的做法用糯米粉(糯米红豆糕的详细做法)

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本文目录

  1. 用糯米粉红豆糕的做法有哪些
  2. 糯米红豆糕的详细做法
  3. 糯米粉红豆糕怎么做法 糯米粉怎么做好吃
  4. 糯米粉红豆糕怎么做
  5. 用糯米粉做红豆糕

一、用糯米粉红豆糕的做法有哪些

准备用料:糯米250g、面粉50g、红豆100g、油适量、葡萄干适量、滩枣适量

1、红豆、花生米、浸泡一夜;电饭煲注入2倍的水、放冰糖一起煮,煮好后不要揭盖一直焖到冷却为止。

4、糯米粉掺了点面粉加糖、水,揉和。(掺点面粉易成型)

10、冷却后拿出来放在抹了油的保鲜膜上切块即可。

二、糯米红豆糕的详细做法

1、糯米红豆糕是我最喜欢吃的一道甜点,红豆糯米糕软糯香甜,非常适合自己在周末烹饪,家人一起分享美食,其乐融融。

2、糯米红豆糕的用料和详细做法如下:

3、红豆200克、糯米粉130克、冰糖60克、玉米淀粉25克、牛奶210克、白砂糖10克、食用油

4、之一步:红豆冷水浸泡一晚上,沥干水分后煮熟备用。

5、第二步:碗中倒入糯米粉和玉米淀粉,再倒入白砂糖和牛奶,搅拌均匀。

6、第三步:将面糊过筛,倒入蜜红豆,搅拌均匀。模具内刷上油,倒入面糊,放入微波炉中,高火加热8分钟。

7、第四步:冷却后扣盘脱模切块,切成四边形大小。

8、在 *** 完成糯米红豆糕后要注意冷却后再切,这样不会粘刀。

三、糯米粉红豆糕怎么做法 糯米粉怎么做好吃

1糯米粉红豆糕

材料:糯米粉150克、粘米粉50克、白砂糖20克、红豆和炼奶适量。

材料:糯米粉150克、粘米粉50克、白砂糖20克、红豆和炼奶适量。

1、将红豆用水浸泡一段时间,使其软化后在水中煮至7-8分熟。

2、将熟红豆、炼奶、白砂糖一起放入糯米粉和粘米粉中,然后多次缓慢的加入适量的水,搅拌均匀,成粘稠的糊状。

3、在蒸的容器中垫一层油纸,将糊状红豆糯米粉在蒸锅中蒸20-30分钟。

4、最后冷却,脱模,切成喜欢的形状大小即可。

用料:南瓜300克、糯米粉300克、白糖10克。

1、将南瓜削皮,清洗干净切成块状,在蒸锅中蒸10分钟,然后捣碎成泥。

2、接着将打好的糯米粉倒入南瓜泥中,用手揉搓成团,至表面光滑无颗粒物即可。

3、然后在案板上撒上适量的干面,将和好的面团分成小团。

4、最后用擀面杖擀成圆饼,在锅中烧油后煎至两面金黄即可捞出,控油食用。

材料:红枣、糯米粉、桂花、开水适量。

1、将红枣清洗干净,然后用吸管从中间怼进去,去掉枣核。

2、接着用清水浸泡30分钟左右,泡至表皮膨胀即可。

3、然后在糯米粉中加入适量的温水,揉搓成光滑的面团,并揉成枣核大小的形状。

4、将糯米团夹在红枣中间,在蒸锅中蒸10-15分钟。

5、最后撒上桂花和蜂蜜的粘稠液即可。

用料:中筋面粉100克、糯米粉100克、白砂糖50克、酵母3克、温水适量、鸡蛋一个、红枣适量。

1、将白砂糖和酵母粉在温水中溶解后,静置5分钟。

2、接着将面粉、糯米粉、鸡蛋打入碗中,搅拌均匀后倒入酵母水,继续搅拌成面糊。

3、然后将搅拌均匀的面糊放入模具中,撒上适量的红枣。

4、水烧开后,放入模具蒸25-30分钟,最后冷却脱模,切块即可食用。

四、糯米粉红豆糕怎么做

黏糯的糯米发糕相信大家都是很喜欢的吧,无论是在吃主食的时候,还是休闲的时间,吃上一块糯米发糕,可以说是一种享受。实际上,糯米发糕在我们平时就可以简单的 *** ,具体如何 *** ,大家和一起学习一下吧。

材料:糯米粉、红豆沙、苹婆叶。

做法:1.首先我们需要准备好需要有的食材,将红豆放入到清水中浸泡,一般1-2个小时就可以了。然后将红豆放入到压力锅中煮一下,再用料理机完全的打碎,加上你适量的细砂糖搅拌均匀。直到其中的水分完全吸收干就可以了。

2.将苹婆叶在清水中清洗干净,去除掉苹婆叶的根部,放入到沸水中加入少量的植物油煮一下,大约3分钟后,可以取出沥干水分备用。

3.将糯米粉倒入到盆中,慢慢的倒入清水,在不断加水的同时需要不断的搅拌,先将面粉搅拌成面絮。

4.再用水将面絮揉成面团。然后包上保鲜膜放在一旁发酵30分钟。

5.将面团分成大小均匀的小剂子。取其中一个剂子放在手心上,按压成报后均匀的面片,然后加上刚才准备好的红豆沙。

6.将面皮对折后挡在苹婆叶上面,如果叶子容易散开,那么可以用牙签固定好。

7.锅内加入适量的清水,大火煮开以后,将做好的红豆糕放入锅内蒸熟就可以了,一般蒸10分钟就可以了。

材料:水磨糯米粉110g、红糖50g、姜片1.5g、熟白芝麻5g、花生20g、砂糖10g、椰蓉6g。

做法:1.首先将水磨的糯米粉倒入盆中,然后慢慢的加入清水,在不断加入的同时,需要一直一个方向的不断进行搅拌。先将糯米粉揉成面絮,再慢慢的揉成面团,直到糯米粉是不黏手的程度就可以了。

2.将糯米面团分成均匀的几小份,然后再搓圆。

3.锅内加入适量的清水,大火煮开以后,将糯米团子放入锅内煮到浮在水面上就可以了。

4.取出煮好的糯米团子放在清水中浸泡。

5.锅内再次驾驶适量的清水,然后依次加入红糖和姜片,先大火煮开以后,再转小火继续煮5分钟的时间,直到锅内的红糖软滑并且开始变得粘稠的时候,就可以将姜片取出了。

6.再将刚才煮好的糯米团子放入到红糖浆水中煮一下,在煮的过程中需要不断的多翻几次,这样可以使糯米团子上色更加均匀。

7.将花生放入锅内炒香,然后压成花生碎,连同花生末、芝麻、砂糖以及椰蓉搅拌均匀后备用。

8.将煮好的糯米团子取出放在盘子中,上面淋上少量的红糖浆,以及少量的花生芝麻碎以后就可以食用了。

糯米粉的营养价值是非常丰富的,其中包含多种营养物质,如蛋白质、脂肪、糖、钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、烟酸、淀粉等等物质,可以补充身体所需的多种物质,不仅可以增强身体的免疫力,还可以起到养胃健脾、消除虚汗以及补中益气的效果。

糯米粉具有一定的药用价值,尤其是在补虚、补血、暖胃、健脾、止虚汗方面效果特别好。

表示,像患有脾胃虚汗出现的一些食欲低下、泄泻、气虚等腹部坠胀等情况有着明显的调节效果。

糯米是具有很强的药用价值的,尤其是在收涩方面效果明显,像经常出现尿频、自汗的人群可以尝试多吃一些。

1.做好没有吃完的糯米粉红豆糕可以直接放入到冰箱内冷冻保存,这样储存的时间相对较久。如果没有冰箱的情况下,也可以放入到暖壶或者保温箱内,也是可以起到同样的效果的。

2.建议 *** 好的糯米粉红豆糕更好是在两天内就吃完,如果吃不完的,就把剩下的冷冻保存。

红豆糕最简单的做法用糯米粉(糯米红豆糕的详细做法)-第1张图片-

3.因为自己 *** 的糯米粉红豆糕中是没有添加任何的防腐剂的,因此在没有吃完以后,更好进行密封的状态下继续冷冻,就像平时平时包饺子的 *** ,包起来放入到冰箱就可以了。

大家在读完上文中针对糯米粉红豆糕的做法以后,是不是已经简单学会了呢?糯米粉红豆糕的 *** *** 还是很简单的,但是因为存放时间不久,建议更好马上吃完。因为糯米糕是很粘稠的,建议胃肠不好的小伙伴尽量少吃,以免造成胃肠不适的情况。

五、用糯米粉做红豆糕

1、红豆糕的简单做法,软糯香甜,太好吃了

2、大家好!我是美味之坊的小妍,很高兴又以文字的方式和大家见面了。这里每天分享不一样的家常美食,选用的食材和做法都是非常的简单的,如果在我的分享中,有你喜欢的一道美食,别忘了点击关注小妍哦!

3、今天我给大家带来的美食是糯米红豆糕,红豆营养丰富,平常我们都会用来熬粥,但是总是熬粥也会吃腻的,所以偶尔换一下吃法,还是不错的,比如红豆糕。前期我分享过一个用木薯淀粉做的红豆糕,很受大家的喜欢,同时有很多朋友私信给我说,用糯米粉可不可以,又该是怎样做?今天我就具体分享,用糯米粉如何做出软糯香甜的红豆糕。

4、先把红豆清洗干净,然后放到冷水中浸泡四个小时。

5、把泡好的红豆连水一起倒进锅中,这样营养才不会流失,大火煮开转中火煮熟。煮到差不多熟的时候根据个人口味加入冰糖。

6、煮熟之前捞出放碗中,汤留着备用,加入适量的糯米粉(1:2),用筷子搅拌均匀,然后加入适量的红豆汤,搅成稠稠的面糊。

7、模具周围刷上一层油,或者垫一张油纸、保鲜膜都可以。把面糊倒进去,面上盖保鲜膜按压平整,这样手不会脏,锅中水开,把面糊放上去大火蒸半个小时。

8、蒸好后取出放凉,用刀在周围划一圈方便脱模。

9、软糯香甜的红豆糕就做好了,我一次吃了两块,软糯香甜的很好吃,这样的做法也简单,喜欢吃糕点的朋友,推荐你们尝试一下这个糯米红豆糕

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