大家好,今天来为大家分享佛手瓜炒肉怎么做好吃的一些知识点,和佛手瓜怎么炒肉怎么做好吃的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
一、佛手瓜怎么炒肉怎么做好吃
主料:佛手瓜、猪肉片、泡发好的木耳。
辅料:盐、鸡精、色拉油、香油、葱姜沫。
1、佛手瓜去皮和核,然后切成菱形小块;
3、放入猪肉片翻炒,再放入佛手瓜片木耳同炒,八分熟加入鸡精继续翻炒,炒熟后点点香油就可以出锅了。
佛手瓜是属于瓜果类的,也是属于蔬菜类的一种食物,它的营养是相当的丰富的。如果常吃佛手瓜的话会让人们起到提高免疫力的功效。而且常吃佛手瓜还可以起到利小便,扩张血管,以及降血压的功效。口味清纯,滑而不腻,更重要的是可以滋养身体。佛手瓜和肉片搭配的话可以有补充丰富的铁质,而且还可以有促进代谢的作用,是不错的增强人体免疫力的食谱类型,而且还可以促进食欲,补气血,大家可以经常食用。
二、佛手瓜怎样炒好吃
1、佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能。佛手瓜的食用 *** 很多,下面小编为你一一介绍。
2、一、清炒佛手瓜是不错的吃法,需要准备好佛手瓜200g,还需要油适量、盐适量、生抽少许。我们把佛手瓜洗净之后,从中间切开,然后切掉薄皮。在锅中放油,烧热之后就可以加入姜末炒香,及时加入佛手瓜。炒到佛手瓜断生的时候就可以继续加盐。炒匀之后选择加入生抽。继续翻炒均匀就可以吃了,味道是很不错的。
3、二、凉拌佛手瓜的做法相对简单,但是做出来的口感较嫩,吃起来没有其他配料扰乱佛手瓜的味道。在调制前需要准备好要用到的配料,一般两个佛手瓜加青椒一个即可,还需酱油、白糖、食用油等。用清水把材料清洗干净,之后把它们里面的籽去掉,否则影响食物口感,之后用刀把佛手瓜、青椒切成细条状,这时候就可以倒水进锅里面加热,待水沸腾后,把准备好的材料放进热水里面浸泡一分钟左右的时间,马上放入冷水中,之后与酱油、白糖、食用油搅拌即可。
4、三、佛手瓜薏仁排骨汤是一个不错的佛手瓜吃法,需要我们把佛手瓜洗净,然后切成块备用,再把切好的排骨块也洗净,放在开水中,烫一下就需要及时捞出沥水,然后开始烧水,等到水烧开的时候就可以放入排骨,我们用水泡好的薏仁,再在其中放入蚝豉和陈皮,继续煮半个小时左右就可以放入佛手瓜,再继续煮上两个小时,然后加入适量的盐就可以吃了。
5、四、、蒜蓉佛手瓜。把清洗好的佛手瓜切成片状,之后把剥好的大蒜用木锤捣烂。这个时候就可以热锅,倒进一点食用油,加入捣好的蒜进行调味,之后就能把切好的佛手瓜片倒进去,一般翻炒15分钟即可出锅,加盐均匀搅拌。
三、佛手瓜怎么做好吃
佛手瓜有两种吃法我觉得很好,一个就是炒肉片,先把佛手瓜飞一下水,然后和肉片一齐爆抄一下就行了,第二个做法就是把佛手瓜和排骨一齐炖汤,记住要放点姜!
将佛手瓜切片,放入糖醋中腌两天即可食用,很好吃。
1、佛手瓜尖炒豆腐干,豆豉炒佛手瓜尖,佛手瓜尖炒肉丝等。
2、炒肉片,先把佛手瓜焯水,然后和肉片一齐爆炒即可,
3、把佛手瓜和排骨炖汤,要放姜!
跟黄瓜做法差不多,不能过火,否则会倒胃口。
先用蒜蓉爆香,放佛手瓜翻炒,加少量蚝油提味,加盐即可出锅, *** 简单好吃。
做法非常简单:先用红干椒、花椒、葱、蒜爆香,放入焯好过凉的佛手瓜中拌匀,加盐、糖、白醋、麻油调味即可。
别焯过火,迅速过凉,保持脆嫩的口感更佳。
【特点】脆嫩爽口,色泽鲜艳,是佐酒小菜佳品。
佛手瓜500克,泡辣椒5只,荷兰豆100克,调味:精盐、鸡精、麻油各适量
1、佛手瓜用清水洗净,用凉开水再冲洗,切成均匀的细丝。
2、泡辣椒去籽切丝。荷兰豆切细丝。
3、佛手丝、荷兰丝、泡椒丝入开水中焯水,用凉开水过凉,沥干水份。放入精盐、味精、鸡精拌匀,淋上麻油,过三十分钟后即可食用。
佛手瓜200克,鸡脯肉100克、方腿肉50克,荷兰豆30克,胡萝卜15克,
精盐、味精、XO酱、鸡蛋1只,干、湿淀粉、麻油、精制油各适量,蒜茸5克。
1、佛手瓜用清水洗净,切成象眼片,用开水焯过,凉水冲,备用。
2、鸡脯肉批成薄片,加精盐、味精、干淀粉拌匀加鸡蛋清拌匀,备用。
3、方腿肉、荷兰豆、胡萝卜都切成象眼片,入开水焯过,凉开水过凉备用。
4、炒锅烧热、放入精制油,待油温三、四成熟时,倒入鸡脯肉片划散、待鸡柳片变白时,倒入佛手片,方腿肉片、荷兰豆片、胡萝卜片一起滑油,倒入漏匀中沥去油。
5、炒锅倒去油,留余油,投入蒜泥煸炒生香,放入汤水,精盐、味精、XO酱待开水淋入湿淀粉,倒入所有主副料,翻炒均匀,淋入麻油即可。
佛手瓜500克,白果50克,粟子50克,白萝卜100克,胡萝卜100克,黄瓜1根、
香菇50克、鸡汤250克,精盐、味精、蚝油、白糖、湿淀粉、精制细、麻油各适量。
(1)佛手瓜、胡萝卜、白萝卜、黄瓜用清水洗净,用挖球刀,将其原料挖成一个个圆球。用白果、粟子、香菇切滚刀块入开水焯过,备用。
(2)炒锅烧热,加入精制油,待油温四成热左右,倒入全部原料滑油,即可倒入漏勺中。
(3)炒锅倒去油,放鸡汤水,加入全部调味,汤水滚开时,放入湿淀粉,放入主副料翻炒均匀,淋上麻油即可。
主料:佛手瓜1斤(约600克),鹌鹑4只,蒜蓉1茶匙。
配料:芡味料:盐、糖、生抽各1/4茶匙,蚝油1汤匙,上汤1/2杯,生粉1茶匙。
1、佛手瓜去皮切件,用水煮约两分钟,沥干水。
3、烧热1汤匙油,爆香蒜蓉,加入碎鹌鹑肉炒熟,将佛手瓜加入,炒匀后放入芡汁,煮滚至稠,试味后即可上碟。
1、佛手瓜能治消化不良,更含丰富维他命C、有机酸。细嫩的佛手瓜皮青、敕滑、筋少,宜切片炒熟吃;较大的,则多宜煲汤。
2、可用碎猪肉替代鹌鹑烹制此菜。
四、佛手瓜怎么做好吃简单
1、准备食材如下:佛手瓜1个,大蒜3瓣,食盐1茶匙,生抽1汤匙,辣椒油1汤匙,花椒油1汤匙
2、具体做法如下:将佛手瓜洗净去皮后,切成丝,然后起锅加水煮沸,水煮沸后加入2小勺的食油,然后将佛手瓜放入锅中焯水,断生后立马捞出,然后过凉水,接着捞起沥干水分,然后转移到一个较大的汤盆里面,加入大蒜末,加入1茶匙食盐,加入1汤匙辣椒油,加入1汤匙花椒油,然后用筷子搅拌均匀即可!
3、准备食材如下:佛手瓜2个,小米椒2个,食盐1茶匙
4、具体做法如下:小米椒切片,将佛手瓜洗净去皮,去籽后切成片,接着起锅加油烧热,下小米椒,然后将佛手瓜倒入锅中,然后大火翻炒,再加入1茶匙食盐,淋入适量的清水,翻炒均匀,然后盖上锅盖中火焖煮5分钟,5分钟后揭盖再翻炒几下即可出锅!
5、准备食材如下:佛手瓜2个,大蒜5瓣,干辣椒5个,食盐1茶匙,鸡精1茶匙,陈醋1茶匙
6、具体做法如下:将干辣椒掰成2半,然后将佛手瓜洗净后去皮,再切成片,大蒜切片备用,接着起锅加油烧热,然后将干辣椒跟大蒜放锅里小火炒出香辣味,接着将佛手瓜倒入锅中,再大火翻炒均匀,再加入1茶匙食盐,加入1茶匙鸡精,加入半碗清水,然后翻炒均匀,盖上锅盖焖煮3分钟,接着加入1汤匙的陈醋,然后翻炒均匀即可出锅!
7、准备食材如下:佛手瓜2个,五花肉100克,胡萝卜1块,油适量,葱1根,姜1块,蒜3瓣,盐1茶匙,料酒1汤匙,老抽1茶匙,蚝油1汤匙
8、具体做法如下:将佛手瓜削去外皮,切成片状,锅里倒入少量油,放入五花肉翻炒,同时放入葱、姜、蒜,加入料酒和少许老抽以及盐,盛出备用,锅里倒入油,放入佛手瓜翻炒,放入胡萝卜丝,加入盐翻炒,最后放入刚才炒好的五花肉,加入蚝油翻炒均匀即可出锅。
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