各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享黄骨鱼怎么做好吃，以及黄骨鱼的家常做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们更大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
一、黄骨鱼怎么做好吃***黄骨鱼的家常做法
1、之一步，备好黄骨鱼、生姜、干辣椒、大蒜、葱、油盐、料酒、豆瓣酱、老抽、醋、淀粉、生抽和白砂糖。
2、第二步，将黄骨鱼直接处理后洗好了，生姜切丝，大蒜切片，葱切段。备好锅加油烧热，将黄骨鱼直接下锅煎煮了。
3、第三步，锅中留油，加葱姜和干辣椒爆香了，将豆瓣酱下锅翻炒。放入黄骨鱼和水开始烧煮。
4、第四步，加你就烧煮，将醋和老抽下锅，盖上焖煮八分钟左右，加盐、生抽和白糖调味，烧煮浓稠后出锅。
二、黄骨鱼的做法怎么做好吃
1、准备黄骨鱼，先仔细清洗干净，去除内脏和鳞片。
2、接着，准备调料，取一勺料酒与适量的盐，均匀涂抹在鱼体上，腌制五分钟，帮助去除鱼腥味。
3、热锅冷油，待油温升至冒青烟时，将腌制好的黄骨鱼下锅煎炸。
4、再在锅中加入少许油，放入姜、蒜和花椒，爆香后加入一勺生抽。
5、随后，倒入足够的水，水量要没过鱼体，加入适量的盐，用小火焖煮。
6、等待汤汁慢慢收干，最后加入葱段，稍焖片刻，即可出锅。
三、黄骨鱼怎么做着好吃
1、首先，准备黄骨鱼、生姜、干辣椒、大蒜、葱、适量的油、盐、料酒、豆瓣酱、老抽、醋、淀粉和生抽以及白砂糖。
2、接着，将黄骨鱼清洗干净，生姜切丝，大蒜切片，葱切段。热锅加油，待油热后将黄骨鱼放入锅中煎至两面微黄。
3、然后，锅中留少许油，加入葱姜和干辣椒煸炒出香味，再放入豆瓣酱炒匀。将煎好的黄骨鱼放入锅中，加入适量的水，开始大火烧开转中小火烧煮。
4、最后，加入适量的醋和老抽，盖上锅盖焖煮约八分钟。调入盐、生抽和白砂糖进行调味，煮至汤汁浓稠即可出锅。
四、黄骨鱼火锅怎么做好吃 黄骨鱼火锅如何做好吃
1、材料：黄骨鱼适量、葱适量、姜适量、豆腐皮适量、白萝卜适量、鱼糕适量、盐适量、花椒适量、生抽适量。
2、准备洗净处理好的黄骨鱼沥干水分备用。
4、鱼糕切片，豆腐皮切宽条备用。
6、锅里放油，油热滑下黄骨鱼，抖动锅，鱼在锅里滑动说明没沾锅。
8、一次性放足开水换保温炖锅炖。
10、炖十五分钟萝卜变软再放入鱼糕和豆腐皮。
11、炖到汤白鱼糕浮起，萝卜熟透再放盐，花椒，生抽调味再炖五分钟。
12、味调好后最后放点葱段即可食用。
五、黄骨鱼做法 黄骨鱼怎么做好吃
2、用1勺料酒与少许盐将鱼腌渍5分钟（因为黄骨鱼腥味较重）。
4、锅中下油烧到冒青烟时，下鱼煎（这样的话鱼才不会粘锅）。
6、然后下姜蒜花椒爆香，在鱼身上淋1勺生抽，半勺老抽。
7、加水没至鱼身开始煮，其间加少许白醋去腥，适量盐调味，适量白糖。
8、当锅内汤汁剩下无几时，下青红椒与葱段稍焖一下，加少许鸡精与白胡椒粉即可关火。
六、黄骨鱼怎么做才好吃
黄骨鱼是一种口感鲜美、肉质鲜嫩的鱼类，下面是一种简单且美味的黄骨鱼做法：
1.鱼身上的骨刺去除干净，洗净并切块备用。
2.将鱼块放入碗中，加入生抽、料酒、蚝油、白糖、盐和胡椒粉腌制15分钟。
3.热锅倒油，放入葱姜蒜爆炒出香味。
4.将腌制好的鱼块加入锅中，用中小火慢煎至两面金黄。
6.锅中的汤汁浓稠后，倒入调成的芡汁，快速翻炒均匀，使鱼块都裹上芡汁。
7.出锅前可以撒上一些葱花作为装饰。
这样 *** 的黄骨鱼外脆内嫩，鲜美可口，尤其是搭配米饭食用，味道更佳。
七、黄骨鱼怎么做好吃又简单
黄骨鱼是一种营养丰富、口感鲜美的海鱼。但是，很多人在做黄骨鱼的时候，不知道该如何下手。今天，我就来介绍一下黄骨鱼的 *** *** 。
首先要将黄骨鱼清洗干净，去掉内脏和鳞片。如果你购买的是带皮的黄骨鱼，也需要将皮削掉。
在将黄骨鱼置于盆中，加入适量的盐、白胡椒粉、料酒、姜片、葱段等调料进行腌制。注意腌制时间不要过长，一般20分钟就足够了。
将腌制好的黄骨鱼放到烤盘上，在预热好的烤箱中烤制大约20分钟，直到鱼肉煮熟即可。
将烤制好的黄骨鱼取出，趁热撒上葱花和香油，这样能让口感更加鲜美。此外，你也可以根据自己的口味酌情添加醋、酱油、辣椒油等调味料。
总的来说，黄骨鱼的做法非常简单，只要注意清洗干净，适当腌制并烤制即可。这道菜既美味又营养，是家庭聚餐和朋友间小聚的不错选择。
文章分享结束，黄骨鱼怎么做好吃和黄骨鱼的家常做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
