大家好,孩子的营养餐菜谱相信很多的网友都不是很明白,包括12岁儿童营养餐菜谱也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于孩子的营养餐菜谱和12岁儿童营养餐菜谱的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
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一、孩子营养餐食谱大全九岁
孩子营养餐食谱大全九岁,孩子处在长高的时候,家长一定要注意孩子的饮食和体育锻炼,以及规律的作息时间,这是孩子成长的重要因素。下面我分享孩子营养餐食谱大全九岁。
1、9岁少年儿童营养餐食谱之西蓝花烩红萝卜
所需食物:西蓝花200g、盐油、红萝卜、鱼露、芡粉、味精、白砂糖适当。
制做流程:西蓝花切割成小朵后清洗,红萝卜切条清洗;锅钙镁离子开后添加适量盐,倒进食物绰水后捞出,捞出后渗入凉水再捞出;锅内倒进一小碗水,添加一汤勺鱼露,适当植物油,适当的味精和适当白砂糖调料;添加芡粉,倒进蔬菜水果边拌和边调节水淀粉勾芡;最终烧开后歇火就可以。
2、9岁少年儿童营养餐食谱之蜜汁鸡腿
所需食物:鸡翅350g、圆葱20g、盐油适当、叉烧酱30Ml、生抽适当、白糖适当、大蒜瓣15g、姜适当。
制做流程:鸡翅洗干净后,用木签插成千上万下,放进烧开水里的锅中焯10分钟,逼流血水取下,用清水冲净白沫子,大蒜瓣、姜削皮,切割成碎粉,圆葱洗干净切一小块,鸡翅吸走水份,放入海碗中,添加解决好的大蒜瓣、姜、圆葱,添加白砂糖、生抽和叉烧酱;添加植物油,翻拌,放入电冰箱腌渍一晚,放入电饭锅中,添加适量冷水,用筷子轻轻地拌和一下,盖上电饭锅盖,按做饭键,煮至炒糖色则可。
蓝莓是一种营养成分十分高的新鲜水果,含有丰富多彩的蛋白、膳食纤维素、人体脂肪、维他命等微量元素。
2、9岁少年儿童吃番石榴防止肥胖症。
番石榴别称芭乐其所含的.钙、磷、铁等原素不但能推动少年儿童人体生长发育。并且含有的营养元素对肥胖症有非常好的功效。
3、9岁少年儿童吃释迦果助推脑部发育
释迦果瓜瓤带有多种多样不饱和脂肪,因此有减少胆固醇的作用,此外释迦果含有的维生素D、E和B2,对双眼有利,也有释迦果中的叶酸片也比较丰富,这对少年儿童的脑部发育也是十分有协助的。
实际上在孩子的成长的每个环节,妈妈们必须留意给孩子补充营养成分,不一样环节的小孩实际上需要关键补充的东西全是有一些差别的,妈妈们能够多上外网掌握当今环节小孩需要的营养成分,及其有关的菜谱,那样在小孩的每一个环节都能获得最合适的营养成分补充,这将是对孩子的成长十分有协助的。
配料:蒜、料酒、生抽、糖、盐、油、香油
2、西兰花去粗茎,掰成小块(不要用刀切,会散掉);蒜切末;红椒切菱形片;鲜虾剥成虾仁备用。(可以把虾事先用料酒、胡椒粉腌渍一下,也可等炒菜时烹入料酒);
3、炒锅热油,放入西兰花煸炒1分钟左右盛出待用;
4、炒锅用小火爆香蒜末,然后放入虾仁,用中火拌炒,待虾仁变色后,淋入料酒和少许生抽、糖,加入西兰花和红椒,用大火迅速翻炒,最后加盐,淋少许香油即可。
1、西兰花也可以放入加了少许盐的沸水中焯一下,在用冷水过一下,再与虾仁同炒
2,蒜与西兰花与虾搭配味道都非常好,所以尽量不要省去蒜
3、这道菜中一定要选用新鲜的虾仁才鲜美,冷冻的虾仁味道要差很多
4、虾本身就很鲜美,所以一定不能加鸡精或味精
清水板栗1瓶,花生50克,火腿80克,西兰花50克,大白菜叶50克,胡萝卜2根。调料精盐适量,牛奶2大匙。
1、将火腿切成块板栗控净水;花生洗净,放入适量清水煮熟后去皮。
2、西兰花放入盐水中洗净切小朵,大白菜叶洗净撕块备用,火腿切片待用。
3、胡萝卜洗净,去皮切成段,放入打汁机内,加入适量清水搅打成汁。
4、汤锅中加入适量清水,倒入胡萝卜汁,牛奶搅匀煮沸,下入其他原料,加精盐煮沸后,续煮10分钟即可。
新鲜鸡腿(或鸡肉)200克,栗子100克,胡萝卜50克,甜玉米100克,家乐浓汤宝1块,清水3碗(约750ml)
1、鸡腿斩块,放进锅里,加入没过鸡肉的水,煮开后关火,捞出冲洗干净浮沫
2、栗子剥壳、去衣,胡萝卜削皮后切成花,甜玉米清洗干净切段
3、把栗子和胡萝卜放进砂锅,倒入3碗清水
4、加入家乐浓汤宝,因为煲鸡汤,所以我选择的浓汤宝是老母鸡浓汤
5、撕开,把整块浓汤宝倒进砂锅
7、盖上锅盖,大火煲至水开后转小火煲15分钟即可
8、不用放盐,不用放其他调味料,味道刚刚好呢
材料:菠菜200g、面粉200g、油适量、盐适量、芝麻油适量、葱适量、蒜适量。
1、菠菜长得太高,上面的梗太粗,所以另摘下来,菠菜梗洗净。
4、坐锅烧水,水开后把菠菜尖焯得稍软捞出。
11、电饼铛加热刷油,把菠菜面糊倒进去烙熟,一面差不多了翻面。
9岁儿童早餐食谱:黄瓜鸡蛋早餐饼
材料:黄瓜1根、小麦面粉300g、鸡蛋2个、盐1茶匙、盐适量。
2、黄瓜切丁,用料理机打成泥汁。
3、拌入面粉,加入盐,成为糊状。
4、电饼铛烧热,舀一勺黄瓜面糊,用木铲均匀摊开后,稍微凝固,磕一个鸡蛋用木铲拨均匀。
5、盖上上盖,饼和鸡蛋成型卷起即可。
材料:鸡蛋2个、火腿肠100g、白面粉适量、小青菜适量、盐适量、色拉油适量、胡椒粉适量。
3、鸡蛋打入碗内搅匀,并加入盐、胡椒粉和面粉再次搅匀。
4、然后放入剁碎的小青菜搅匀。
5、平底锅置火上加入少许色拉油抹均匀。5成热时倒入面糊摊薄。再盖上锅盖小火煎。
6、这样就熟了。盖上锅盖就只需要煎一面就可以了。
7、把煎好的鸡蛋饼翻过来放上一根火腿肠,然后从一边卷起来。要卷紧一些。
8、再把卷好的蛋饼用刀切成斜段摆盘即可。
材料:水200g、油20g、白糖100g、黑糯米250g、幼儿果蔬粉适量、葡萄干适量。
2、黑糯米洗净,与清水用碗盛起,放入蒸锅蒸透。
3、黑糯米取出后加入白糖拌匀。
8、摆放入碟中,加入葡萄干妆点。
9、用薄荷叶装饰,糯米盏完成。
10、用饼干模给剩下的黑糯米造型,将黑糯米填进模具里。
11、脱模后的黑糯米糕摆进碟子里。准备草莓水果粉和南瓜蔬菜粉。
12、将水果粉和蔬菜粉撒到黑糯米糕上。
13、将黑糯米糕转放到白碟子上,加入薄荷叶妆点即可,黑糯米糕完成。
二、2岁宝宝营养餐菜谱
鸡蛋粥材料:鸡蛋1个,胡萝卜1个,菠菜1棵,米饭1/4碗,肉汤1/2杯,盐若干
做法:1、将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
2、将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
3、煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。>>给力营养食谱对抗宝宝便秘
蔬菜牛肉粥材料:牛肉40克,米饭1/4碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5个,盐若干
2、将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
3、将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。>>推荐!防治小儿腹泻的食谱
材料:黄瓜1根、胡萝卜1根、蘑菇2个,排骨汤1碗,葱、姜、盐各少许。牙签或者塑料签2个。
做法:1、将黄瓜、胡萝卜、蘑菇等洗净,切成小块。
2、把排骨汤倒入小锅加葱、姜、盐煮,加热后,倒入蔬菜煮熟。
4、用签子将蔬菜按色彩串上,放入盘中,蘸酱油吃或者直接吃均可。
由于牙签或者塑料签的顶端比较尖,孩子在进食时家长应注意看管,或者用其它手段给孩子吃。>>4款夏日水果食谱宝宝爱上吃饭
材料:白菜1片,芹菜1段、胡萝卜1段,柿子椒1个,鸡蛋1个,淀粉1勺,调料少许。
做法:1、将蔬菜洗净,分别切成小片。
2、油倒入锅内加热,蔬菜一片一片沾上蛋糊,放入油锅内,小火炸黄。
3、将炸黄的蔬菜放入盘中,用一小碟放盐作为调味。
*** 此菜的技巧在掌握火候,一定用小火炸,不要炸焦,否则口味不佳宝宝可不喜欢吃。>>强烈推荐:适合宝宝的两款油菜食谱
什锦菜材料:小玉米、小黄瓜、小洋葱、小蘑菇各3个,葱少许,油、盐少许。
2、锅内放入油加热,加葱炒香。加少许水、盐,勾芡。
这些菜味道香浓口感好, *** 简单。只要宝宝有12颗牙齿了,就可以品尝了。>>八款美味食谱助宝宝轻松下火
西汁鱼丸原料:净草鱼肉300克,鸡蛋1只,青椒25克,山药25克,葱姜汁,精制油、盐、蕃茄酱、白糖、味精少许、水淀粉适量。
做法:1、将净鱼肉洗净,制成茸状,加入适量葱姜汁水、少许盐、味精搅拌,然后再加入鸡蛋、淀粉,拌匀上劲后,待用;青椒、山药均成丁。
2、取一个干净的炒锅,放入适量水,将鱼茸用手挤成丸子状放入水锅中,待全部做完后,将炒锅放置炉灶,烧至鱼丸成熟,捞出待用。

3、将锅洗净后放入少许油。烧热后,放入适量蕃茄酱煸炒出红油,加少许汤水,放入少许盐和白糖;烧开后,放入青椒、山药丁、略烧沸一下,再放入鱼丸,待烧开后淀粉勾芡,淋少许熟油即可。
鱼肉营养丰富,很适宜2岁的宝宝消化和吸收,对宝宝身体发育也很好。如果把鱼丸做成蕃茄沙司口味,则更会使宝宝胃口大开。>>排毒又通便巧手妈试试DIY燕麦食谱
材料:猪排1250克,鸡蛋清2个,酱油25克,白糖、料酒、水淀粉各10克,葱末、芥末粉、精盐各5克,味精、咖喱粉适量,植物油75克。
1、先将猪排洗净,剁成4厘米长、3厘米宽的小排块;
2、放到锅里煮至8成熟,晾凉后沥去水,加入蛋清、2克精盐、5克料酒和水淀粉,拌匀上浆;
3、再将咖喱粉、芥末粉、白糖、酱油、3克精盐、味精等一起放在碗里,搅拌均匀后调成卤汁;
4、在炒锅里放入植物油,烧至6成热时将猪排下入,炸至金黄色时倒入漏勺里,将多余的油沥去;
5、在炒锅里放入葱末略煸炒,将炸好的猪排和调料汁下入锅里翻炒,待卤汁将排骨裹住即可出锅。
提供热能的主要还是谷类。2岁宝宝对谷类的消化吸收已没有什么问题,因此,诸如米饭、馒头等主食品对儿童还是适宜的。而2岁宝宝喜欢新奇食物,带馅的包子、饺子等食品是很受宝宝欢迎。另外家长还需注意,在主食品中,油炸类食品还应避免。
主食为宝宝提供足够能力,而副食则需给宝宝提供足够营养。鲜鱼及各种肉蛋类、海味品等能够提供较优质的蛋白质、脂溶性维生素及微量元素,尤其是鸡蛋,营养价值高,又易于消化,且较价廉,是2岁宝宝首选的副食品。豆制食品是我国的传统食品,它营养丰富,是廉价的优质蛋白质的来源。
在六大类营养物质中,富含维生素和无机盐的还有蔬菜类,尤其是橙绿色蔬菜,诸如小青菜、小白菜、韭菜、芹菜叶等营养价值更高。给2岁宝宝多吃蔬菜,有助于促进排出体内毒素,促进内分泌,对生长发育很有帮助。
三、6***12岁儿童营养餐菜谱
以下是适合6-12岁儿童的营养餐菜谱:
1.番茄牛肉炖土豆:牛肉、番茄慢炖,加入土豆提供碳水化合物和维生素。
2.酸菜鱼:鱼肉富含不饱和脂肪酸和蛋白质,搭配酸菜富含维生素和乳酸菌。
3.排骨豆角炒饭:排骨提供蛋白质和钙质,豆角富含植物性蛋白质和多种维生素,搭配米饭提供能量和营养。
家长可按需调整菜谱,以满足孩子的营养需求。
关于本次孩子的营养餐菜谱和12岁儿童营养餐菜谱的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。