大家好,今天小编来为大家解答给孩子做营养的食谱这个问题,小孩子一周营养食谱很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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一、幼儿三餐营养食谱
饮食对于一岁半的宝宝来说是很重要的,是他们营养的主要来源,但过多的食物对宝宝也是一种负担,所以,家长要把握好宝宝的饮食,下面为大家推荐适合一岁半宝宝的一日三餐营养食谱。
上午 8:00母乳或配方奶150毫升,面包25克,荷包蛋1个
加餐上午 10:00饼干(蛋糕)少许酸奶50~100毫升
中午 12:00稠粥1碗肉末炒豆腐60克
加餐下午15:00香蕉或苹果100克,小点心一块
下午 18:00米饭1克珍珠丸子汤1碗晚点
早餐:牛奶(200毫升)面包(25克)(早6点左右)
早点心:炖鸡蛋(鸡蛋一个,植物油5克)(早8点左右)
午餐:软饭(米40-50克)清蒸带鱼、虾皮炒青菜、胡萝卜豆腐汤(午12点左右)
午点心:菜肉包子一个(面粉25克、肉10克、青菜10克)芦柑(50克)(下午3点左右)
晚餐:软饭(米 40-50克)虾仁炒豌豆、苹果(100克)(晚6点左右)
晚点心:牛奶(200毫升)(晚10点左右)
早餐:牛奶蛋羹 25克芝麻粥 25克
午点:蒸白薯 50——100克
6:00母乳喂哺10~20分钟/牛奶或配方奶200毫升,菜泥30克
8:00喂磨牙食品/小点心若干,菜汤/肉汤100~120毫升,水果1~3片
10:00喂粥一小碗(加肉松、菜泥、菜末等),鸡蛋半个,饼干2块/馒头一小块
12:00喂碎肉末/碎菜末/豆腐/动物血/肝30~60克,温开水/水果汁/菜汁/100~120毫升
14:00喂软饭一小碗,碎肉末/碎菜末/豆腐/动物血/肝30~60克,鸡蛋半个
16:00喂磨牙食品/小点心若干,水果1~3片,温开水/水果汁/菜汁100~200毫升
18:00喂面条/面片一小碗/小饺子3~5个/小馄饨5~7个,豆腐/动物血/肝末/肉末/碎菜末30~50克,肉汤50~100毫升
20:00喂馒头/蛋糕/面包一小块,磨牙食品若干,温开水/水果汁/菜汁100~120毫升
22:00喂母乳10~20分钟/牛奶或配方奶200毫升
1、水煮鸡蛋。鸡蛋蛋白质含量极其高,可维持身体细胞的生长发育,修复受损细胞等,增加儿童的免疫力,减少生病感冒的概率,以免家长们担惊受怕。水煮鸡蛋,口感鲜嫩且清淡,是儿童更佳的早餐之一。
2、全麦面包。儿童应该多吃些面食,摄取丰富的碳水化合物,补充能量、体力。全麦面包不仅碳水化合物充足,而且还有丰富的膳食纤维,能够促进消化,缓解小儿便秘问题。
1、西红柿炒鸡蛋。西红柿维生素C含量高,水分充足,有促进儿童皮肤微循环,预防皮肤性疾病,并且西红柿炒鸡蛋不乏蛋白质、微量元素等营养,是不错的午餐食谱。
2、水煮西兰花。西兰花不仅有强抗氧化作用,还有抗癌作用,抑制体内细胞异变,保持儿童身体发育。水煮西兰花,口感爽脆,多汁多纤维,适宜儿童食用,是不错的一道午餐食谱。
1、水煮鱼肉片。鱼肉味鲜美,质地柔软,口感上就是儿童的更爱,另外鱼肉钙质、蛋白质、微量元素含量极高,脂肪含量低,是更佳的养身晚餐之一,家长们可以多水煮鱼片给小孩子们食用。
2、荠菜炒肉。荠菜是一种野菜,有清热解火,明目养睛,护肝护脾的作用,适量给儿童准备荠菜炒肉这道营养菜,对其身体大有益处,作为晚餐食谱,荠菜炒肉还能起到缓解烦闷情绪和安神的作用。
二、孩子生长发育怎么吃有营养,请看我给孩子做的菜谱
1、增加粥类的,五谷杂粮都要涉及。鸡蛋可以改为早上吃,早上的牛奶可换成豆浆,牛奶晚上喝就可以。中午的牛肉如果不是煎的就更好了,煎炸食品吃多了不好。除了牛肉外要增加猪肉羊肉,还要增加白肉如鸡鸭鱼。还有你家孩子吃得太少了,对于长身体的孩子来说不够,不要过多喝牛奶,喝得太多了也吸收不了。除了饮食外还要注意睡眠。每天锻炼半小时不算多,十几岁的孩子正是爱运动的时候,每天光踢足球打篮球跟朋友们一打一两个小时就过去了,所以半小时不算多。
2、跟你说说我长身体时我父母让我吃的东西:
3、早上:粥(或豆浆),两个鸡蛋,蔬菜(每天不同,根据营养也根据我的饮食喜好,不过我不挑食),有时也会有馒头,包子(当然是在中国),馅饼,鸡蛋饼等等,我妈妈为了让我多吃饭研究了各种花样做
4、上午:水果(我上学我妈妈都给我装个水果让我课间吃,每天可以不同),水(根据需要喝,没有毫升的限制)
5、中午:按照中国的习俗,主食为面条,米饭,馒头,饼,粥,包子,饺子,疙瘩汤等轮流来,更好的时候我妈一个星期不带重样的,菜除了蔬菜类的,还会做排骨,鱼,鸡,鸭,牛肉等等肉类的有营养的,但这些肉类不是天天做,基本一周一到两顿,做法以炖,清蒸,糖醋,红烧等健康的为主,我妈妈尽量不让我吃油炸、煎炸和烧烤的东西,我最喜欢吃的是可乐鸡翅和糖醋鱼。蔬菜是每天都有,菜的品种每天换,主要以炒菜为主,不放辣椒,少油少盐,多醋。
6、下午:水果,水,其他零食(以我的喜好为主,但是我不喜欢甜食,主要为干果类和我自己挑选的各种饼干)
7、晚上:和中午差不多,但我吃的很多,有时候一盘菜都不够我吃
8、晚饭后到睡前:水果(根据喜好吃)牛奶或奶粉高乐高或酸奶。
9、我觉得你给你家孩子吃的安利可以不用。
10、如果你家孩子17岁按照你的食谱来吃,我觉得他根本吃不饱,正在长身体的孩子吃的比成年人还要多。我那时候就吃很多,有时候一个人可以把一条鱼吃完还吃主食和其他蔬菜,到时候还是会饿。多锻炼也能长得高。还有你家孩子吃得太精细了,吃的不够杂,有些微量元素或某些营养就会偏。
三、小孩子一周营养食谱
1、粥、花卷、煮鸡蛋、芹菜胡萝卜丁。或者:一片涂有黄油或奶酪和果酱的面包,一杯牛奶,两片水果,几个葡萄干。
2、孩子每天应该吃五次新鲜的水果或蔬菜,因此我在早餐时会给孩子准备一些蔬菜或水果。芹菜胡萝卜丁在 *** 时要先煮软(不能像成人习惯吃的口感比较脆,也不要放花生米),因为孩子的咀嚼能力有限,煮软的食物让孩子吃起来容易下咽,也不会发生危险。很多孩子不喜欢吃煮鸡蛋,所以在煮的过程中我会添加一些调料做成五香鸡蛋,让孩子更喜欢鸡蛋的味道。
3、两种早餐食谱我都觉得不错。重要的是,爸爸妈妈应该给孩子买高营养价值的食品,因为小孩子吃得不多,因此无法从大量的食品中获得重要的营养成分。此外,水果和蔬菜更好是新鲜和绿色的食品。早餐面包更好是全麦的,因为其中含粗纤维和维生素等营养成分,对孩子的健康更有利。与面包相配的可以是黄油(30%-45%脂肪)和新鲜的奶酪,如果再配上一小块香肠或鸭胸脯肉就更好了,因为孩子的早餐更好是能量比较多的食物。另外,葡萄干含糖量比较大,不要给孩子吃太多,在酸奶或面包上放几粒作为点缀和调味就可以了。
4、我推荐时令水果,比如冬天吃苹果、梨和橙子;夏天吃西瓜;秋天吃葡萄。另外孩子很注重食物的外观,可以说他们是用眼睛“吃饭”的,因此我会把水果切成很好看的小块,增强孩子的食欲。
5、有的孩子光吃水果还不够,因此可以再给他一小块全麦面包或一杯酸奶。
6、蔬菜、米饭(或高粱米饭、面条等)、鱼或肉、汤
7、我的建议是米饭可以选用两种谷物混合,比如大米和小米,做成金银饭,有颜色对比孩子会更喜欢。如果做面条,可以在酱汁里配一些蔬菜,比如在西红柿酱里配上小块的煮软的菜花、西葫芦等蔬菜。汤更好是容易烹调的蔬菜汤。或者也可以做绿色糕饼,将切成小块的蔬菜和面糊混合,放在平底煎锅里,烧熟就可以了。偶尔也可以用苹果代替蔬菜,就是苹果派了。至于鱼、肉类,我喜欢用肉馅给孩子做丸子,或为孩子煎鱼块,稍微放些盐和调料,然后让孩子们配着米饭吃。
8、蔬菜和水果是提供维生素和矿物质的源泉,尤其是绿色的蔬菜,例如菠菜、青菜或生菜,含有大量的叶酸,这是孩子生长和发育必不可少的。鱼里面含有碘,因此更好每周给孩子吃一次。为了造血,孩子需要摄入铁。因此,孩子的餐桌上,肉类每周应该出现两到三次(每周肉量约100克)。同时给孩子喝一杯橘子汁有助于对铁的吸收。孩子的主食可以每周添加几次粗粮或全麦食品,比如把大米换成高粱米或糙米,面食的主料可以选择玉米面或小米面等。如果孩子从一开始就适应健康食品,就不需要日后再调整了。很多爸爸妈妈觉得这样做有难度,但是值得一试!
9、很多孩子喜欢在下午吃点甜食,所以除了为他准备水果之外,还可以再给他一小杯水果酸奶或一块水果布丁。
10、偶尔让孩子在下午吃一块蛋糕或有葡萄干的面包是允许的。孩子每日摄取的能量可以有10%来自甜品。这相当于一个冰淇淋球和两小勺果酱。如果孩子习惯在下午加餐的时候吃一些牛奶制品,那更好是能更好是喝下去,比如牛奶、酸奶,因为这些更容易吸收。
11、自制汉堡:两片涂有奶酪的面包,夹上火腿、生蔬菜(如黄瓜、胡萝卜或西红柿)
12、我建议把孩子的晚餐做成他比较容易吃的食物,比如汉堡。因为吃过一天的米饭炒菜,孩子也不喜欢晚餐再出现相似的食物,外形新鲜又容易吃的食物往往会让他感兴趣。做汉堡时,面包尽量薄一点,如果太厚,面包里夹的东西就少了。
13、孩子晚餐后活动量比较少,所以不适合吃太多能量高的食物。对于晚餐有一条简短的健康的饮食定律:充足的植物、一定量的动物,少量的糖和脂肪。翻译过来就是,多吃水果和蔬菜,肉类和奶类定量,少吃甜食。
14、更好的饮料是白开水或矿泉水。果汁(即便是100%的纯果汁)与饮料一样含有很高的糖分,因此产生大量的热量。如果孩子只喜欢喝果汁,那么更好按照3:1的比例用白开水或矿泉水稀释。
15、孩子牛奶的摄入量应该是每天300毫升,从一岁之后,孩子就可以用杯子里直接喝牛奶了,而不用再从抹面包上的奶酪上摄取奶制品了。原因很简单,用杯子,孩子往往能喝得更多。
关于给孩子做营养的食谱的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
