大家好,鸡蛋牛奶糯米粉可以做什么相信很多的网友都不是很明白,包括牛奶糯米粉可以做什么好吃的也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于鸡蛋牛奶糯米粉可以做什么和牛奶糯米粉可以做什么好吃的的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
一、鸡蛋和糯米粉能做什么好吃的 让人心跳加快的超赞做法
鸡蛋和糯米粉能做什么好吃的:糯米粉鸡蛋摊饼
材料:葱花适量,鸡蛋一个,糯米粉2勺,面粉1勺,凉开水适量。
材料:葱花适量,鸡蛋一个,糯米粉2勺,面粉1勺,凉开水适量。
2、加入两勺糯米粉,一勺面粉,比例不要特别精确,大概就是糯米粉比面粉多就行,再加入半勺盐,加入冷水,和成稍稀一些的饼。
3、开火热锅,倒入些许菜籽油,用中火煎饼至熟即可,中途要来回翻两次身。
材料:鸡蛋4个,蛋黄糖15克,玉米油35克,牛奶40克,糯米粉70克,蛋白糖40克,柠檬汁少许。
1、蛋白蛋黄分离后,放入无油无水的盆里。
2、蛋黄加入15克糖搅拌均匀,再加入牛奶,玉米油搅拌均匀。
3、糯米粉加入蛋黄糊中,搅拌均匀。
4、开始打蛋白,蛋白打发至鱼眼泡状态时加入三分之一的糖,二次打发细泡沫时再加一次糖,感觉泡沫发硬的时候加入剩余糖,出现大弯钩状态时,并且泡沫细腻即打发完成。
5、取蛋白三分之一掺入蛋黄糊,分三次加入搅拌均匀。
6、搅拌均匀的蛋糊倒入模具中,包上保鲜膜,放入已经烧开水的蒸锅中,大火蒸35分钟。
7、35分钟后关火,不要开盖,再焖2-3分钟,出炉后倒扣放凉脱模即可。
材料:糯米粉150克,白糖20克,鸡蛋2只,白面50克,水适量,熟芝麻适量。
2、加入两只鸡蛋搅拌和面,活成光滑的面团,可适当醒一会面,几分钟就可以。
3、将面团放在面板上,擀成稍薄一点的面片,厚度跟面条差不多。
4、用刀切成长条,宽度和厚度差不多,然后切成大概三四厘米的段。
5、锅内放入油,小火,凉油下锅炸面条条,面条会膨胀变粗变长,炸成略深点的黄色就可以了。
6、锅里放适量水,加入白糖,小火熬糖到冒大泡泡变稠时,倒入炸好的江米条和芝麻,拌匀,出锅。
7、装入盘子晾凉,凉后可装入保鲜袋或者保鲜盒密封,避免受潮不脆。
1、和面时如果面团太稀,可逐渐加入少量糯米粉,擀面时也可撒些糯米粉防止沾在面板上。
2、吃不完要把装江米条的袋子扎上,要不就不脆了。
材料:糯米粉150g,牛奶140g,食用油45g,鸡蛋一只,白砂糖50g,泡打粉半勺。
1、鸡蛋打散,加入牛奶、油和白砂糖,搅匀。
2、糯米粉和泡打粉混合,分次筛入步骤一,搅拌均匀,成品面糊应是可流动状态。
3、在模具底部和侧面都刷一层油或垫一张油纸,方便脱模,将步骤二的面糊倒入模具,烤箱中层180度35分钟左右即可。
二、糯米粉加鸡蛋清敷面有什么作用
1、原料:鸡蛋、糯米粉(亦称江米粉或江米面)蜂蜜、另准备勺子一把
2、在容器中加入蛋清(油性皮肤适用),一勺蜂蜜,3-4勺糯米粉.充分搅拌,使所有原料均匀。备用。
3、注:油性皮肤用蛋清,干性皮肤用蛋黄,中性或混合性皮肤先将蛋清蛋黄打匀,用蛋清和蛋黄的混合液。取一半的量与其他原料充分混合.勺子用平时吃饭时的勺子就可以了,大小没有严格的要求.还有最重要的一点:为了防止敏感型肌肤产生过敏,可以先在耳后涂一点,过10分钟后如果没有发生红肿等不适,就可以放心地使用了。
4、先将脸用温水洗净,将制好的面膜用面膜刷薄薄地,且均匀地涂在脸上,注意避开眼唇部,停留5-10分钟后用清水洗净.更好再用冷水拍拍脸部,以增强收缩毛孔的功效.之后再按自己平时的习惯,在脸上拍一些爽肤水或润肤乳液之类的护肤品即可.
5、长期使用,可见面部皮肤爽滑细腻,白晢紧致,无斑无印。
三、有糯米粉,鸡蛋,牛奶,糖的点心。
1.适量糯米粉放在微波炉里高火加热2分钟,稍待冷却之后加入炼乳和软化的黄油,调成比较稀的炼乳馅,保鲜膜铺在冰格里,把炼乳馅倒进冰格冷冻备用。
2. 60克粟粉加150克牛奶或水中拌匀,中火加热至半透明糊状。
3.糊中加入糖粉混匀,再加70克经过微波炉加热的熟糯米粉。这时如果面团太稀,可以多加些糯米粉,揉成不太粘手的面团。
4.面团中加入猪油或其他油脂20克揉光,放入冰箱冷藏30分钟。
5.取出面团揉捏至耳垂硬度,整形成长条后切开为每个30克的小团。
6.将小面团压成皮,取出冷冻的炼乳馅包入,搓圆,在熟糯米粉或者椰丝中滚一下即可。
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1.小火煮热牛奶一袋,稍微结奶皮即可关火,冷却后牛奶上面就结了一层牛奶皮。
3.轻挑起奶皮,把牛奶倒入盛有鸡蛋清的碗里,牛奶皮完好无损的留在原来的碗底。
4.将鸡蛋清,牛奶,砂糖充分搅拌至砂糖融化后,再将牛奶倒回装有牛奶皮的碗中。
5.包上保鲜膜上锅蒸5分钟就好了。
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这个月《贝太厨房》的内容可操作性相当大,本想趁今天休息在家多做几样小东西,可偏偏接到通知说下午要开会,可恶啊!每一次开会都挑在我休息而且又下雨的日子!所以,只能在上午匆忙地挑个最简单的冰皮月饼来做。
材料:糯米粉250G,牛奶250G,黄油60G,糖适量,豆沙或其他馅料适量??(这些材料我做了20个小月饼)
做法:1.糯米粉在干净干爽的锅内翻炒至微微有一些发黄,取出15G粉留做滚在月饼外的糕粉,其余的留待后用2.牛奶+黄油+糖加热,不停搅拌至沸腾。我擅自在里面加了点香草精,很香甜的。
3.将沸腾的牛奶分次加入炒好的糯米粉中,拌匀,趁热揉成光滑面团。然后盖上保鲜膜醒15分钟。
4.将醒好的面团分成均匀小团,象包汤圆一样包入豆沙。忘记给我的豆沙拍张照了,豆沙里加了我的蜜制橙皮,有股清香的橙味,很好吃!
5.让包好馅的小面团在前面预留出来的糕粉里打个滚,然后进模子拗造型。最后盖上保鲜膜进冰箱冷藏30分钟。
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心得:因为用了黄油,所以皮子有点黄,以后更好要改用白油。
这个方子是把糯米粉炒熟再做,比较简单,以前的方子都要加澄面、粘米粉,再蒸熟,相对复杂。不过不知道现在这个 *** 做出来的月饼隔天会不会硬,等明天再来汇报吧。
四、牛奶糯米粉可以做什么好吃的
糯米粉属于面粉类的一种,而且糯米粉比较有粘性,可以做成很多美味的糕点。那么,糯米粉可以做什么好吃的?
做奶茶里的紫薯珍珠,珍珠要用到糯米粉。如果是在这个时候没有了糯米粉,更好的选择是玉米淀粉,因为这样饮料是讲究粘性,玉米淀粉会比较黏,面粉和淀粉没有那么糯,所以更好是不要用面粉和普通的淀粉。
一般来说,南瓜饼是用糯米粉 *** 的,但是如果没有糯米粉也是可以用面粉代替。具体的做法就是:南瓜芝士饼南瓜半个,面粉125克,鸡蛋1个,牛奶150毫升,马苏里拉奶酪半块。1、南瓜去皮,蒸熟,压泥。2、鸡蛋打出大泡。3、将蛋液和牛奶搅拌均匀。4、将奶酪和面粉都倒入南瓜泥,搅拌均匀,加入蛋液和牛奶,继续搅拌。5、将食材都倒入模具里,上烤箱150度15分钟,200度15分钟。6、再将基本成型的南瓜饼到入锡纸上,继续烤150度10分钟。
做月饼的时候更好是能够用上细软的糯米粉,如果实在是没有糯米粉,可以用玉米粉,木薯粉,土豆粉,红薯粉来代替,他们的营养差不多,加上还具有一定的粘性。
五、糯米粉和鸡蛋在一起,都能碰撞出哪些美食
每天在家,早餐也不知道吃什么,发现有选择困难症。以前在外面吃早饭的时候不知道每天吃什么,今天早上想包饺子吃,可是家里没有面粉。翻箱倒柜只找到一袋糯米粉。早餐吃糯米粉不好消化。但是没有别的食物了。只能做糯米糕。糯米粉和鸡蛋是天生的一对。烤一次,外面脆糯的,一口太香了。糯米是我们经常吃的食物之一,糯米也被称为江米,特点是香醇,常用来做风味小吃,尤其是节日里,糯米做的食物是不可缺少的。人们更喜欢把糯米磨成粉,做各种中餐和西餐小吃。糯米软糯甜,受到很多人的喜爱。特别是西式甜点使用了糯米粉,比谷蛋白面粉 *** 的甜点更柔软,糯米更好吃。有红薯、糯米糕、糯米粉、大福等。
今天想和大家分享的是红莓手指红薯。非常好吃的自制甜点。 *** 简单易行。不用光拌,烤白色也能在家里轻松完成。一次成功就可能失败。如果家里有烤箱,一定要试试。
材料:糯米粉160克,一个鸡蛋,牛奶120克,玉米油20克,糖20克,红莓20克
2.用越橘洗净,用厨房用纸吸干水分,切碎在案板上。
3.将鸡蛋倒入碗中,将120毫升牛奶、20克玉米油和20克糖放入糯米粉中。
7.将红薯放入一次性裱糊袋中,口袋用夹子紧紧夹住。糯米粉和鸡蛋天生一对,烤起来,外表脆,糯米一口太香
8.将糯米团推入烤盘,将烤箱上、下温度预热175度,加热5分钟左右,放入烤盘,上、下温度烤175度、25分钟左右即可。如果烤盘不粘,一定要记得铺油纸。
鸡蛋牛奶糯米粉可以做什么和牛奶糯米粉可以做什么好吃的的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!