其实鸡蛋花的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解鸡蛋花的功效与作用，因此呢，今天小编就来为大家分享鸡蛋花的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
一、鸡蛋花的功效与作用
鸡蛋花经过日晒后可以做成中药，起到润肺润喉功效，还可以治疗咽喉疼痛等症状，南方有些城市还将鸡蛋花做成凉茶，夏季饮用，十分受欢迎。
鸡蛋花甙还有明显通便作用，患者于睡前服0.2～0.3g，次晨可泻下1～2次，剂量大于0.3g还有利尿作用。
鸡蛋花是中药略带甘苦味，治疗夏季的中暑情况、夏季经常发生的痢疾病症、腹痛肚子疼等疾病，都可以搭配其他的中药一起进行治疗。还可以治疗秋季转凉之后的咳疾，有化痰清肺的作用。
将鸡蛋花和水一起科学的煎煮服用，不仅能够增加肠胃蠕动促进消化，同时对于传染性肝炎也有一定的治疗效果。
红鸡蛋花及粉红鸡蛋花根中分得抗菌成分鸡蛋花素、鸡蛋花甙等具有很强的抗真菌作用，对革兰阳性和阴性细菌以及结核都有明显抑制效果，对革兰阴性和阳性细菌也有显著抑 *** 用。
二、冲鸡蛋花的正确做法
1、我每天早上冲鸡蛋花的做法是：将鸡蛋打入碗中，用筷子或搅蛋器抽打均匀，然后将烧开的水冲入鸡蛋液里，并用盘子扣上焖盖5-6分钟，最后加入蜂蜜或白糖轻轻拌匀即可。
2、鸡蛋有很高的营养价值，是优质蛋白质、B族维生素的良好来源，还能提供一定数量的脂肪、维生素A和矿物质。
三、农村俗称的鸡蛋花指的是什么
羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑。用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑。羊肚菌(Morchella)，又名草笠竹，是一种珍贵的食用菌和药用菌。羊肚菌于1818年被发现。其结构与盘菌相似，上部呈褶皱网状，既像个蜂巢，也像个羊肚，因而得名。羊肚菌在山火之后的两至三年内产量特高，因此北美的采摘者会根据山火来采集羊肚菌。然而，当火灾被控制后，在同一个地区内，它的生长数量会年复一年地减少。
四、开水鸡蛋花做法
开水鸡蛋花是一款比较简单的美食。在我的家乡，一般女婿去老丈人家的时候，丈母娘都会做一碗荷包蛋给女婿吃。哦，对，咱们介绍的是开水鸡蛋花。当然，一些比较笨拙的丈母娘就会把一碗好好的荷包蛋做成了鸡蛋花。哈哈，废话不说，步骤奉上：
01、先将鸡蛋用清水清洗几遍，然后用小苏打粉不停的揉搓鸡蛋表面，最后用清水冲洗干净。
02、将鸡蛋打进碗里，加上一勺子白糖，用筷子不断的打鸡蛋，让其打出泡泡就可以了。
03、没有任何油花的锅里加上一些清水，用大火直接烧开、烧沸。
04、将沸水快速冲进鸡蛋液里面，一边冲一边用勺子不断的搅拌，这样，一碗甜丝丝有营养的开水冲鸡蛋就做好了。
鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。由此来说，煮鸡蛋是更佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。
五、鸡蛋花是什么
鸡蛋花（Plumeria rubra L. cv. Acutifolia），夹竹桃科鸡蛋花属植物。鸡蛋花原产美洲，中国广东、广西、海南、云南、福建等省区也有栽培。性喜高温高湿、阳光充足、排水良好的环境。生性强健，能耐干旱，但畏寒冷、忌涝渍，喜酸性土壤，但也抗碱性。栽培以深厚肥沃、通透良好、富含有机质的酸性沙壤土为佳。小枝肥厚多肉。叶大，厚纸质，多聚生于枝顶，叶脉在近叶缘处连成一边脉。花数朵聚生于枝顶，花冠筒状，径约5～6cm，5裂。外面乳白色，中心鲜黄色，极芳香。花期5～10月。
Plumeria rubra'Acutifolia'
原产美洲墨西哥。我国广东、广西、云南、福建等省区有栽培
落叶小乔木，高约5米，更高可达8米，胸径15-20厘米；枝条粗壮，带肉质，具丰富乳汁，绿色，无毛。叶厚纸质，长圆状倒披针形或长椭圆形，长20-40厘米，宽7-11厘米，顶端短渐尖，基部狭楔形，叶面深绿色，叶背浅绿色，两面无毛；中脉在叶面凹入，在叶背略凸起，侧脉两面扁平，每边30-40条，未达叶缘网结成边脉；叶柄长4-7.5厘米，上面基部具腺体，无毛。聚伞花序顶生，长16-25厘米，宽约15厘米，无毛；总花梗三歧，长11-18厘米，肉质，绿色；花梗长2-2.7厘米，淡红色；花萼裂片小，卵圆形，顶端圆，长和宽约1.5毫米，不张开而压紧花冠筒；花冠外面白色，花冠筒外面及裂片外面左边略带淡红色斑纹，花冠内面黄色，直径4-5厘米，花冠筒圆筒形，长1-1.2厘米，直径约4毫米，外面无毛，内面密被柔毛，喉部无鳞片；花冠裂片阔倒卵形，顶端圆，基部向左覆盖，长3-4厘米，宽2-2.5厘米；雄蕊着生在花冠筒基部，花丝极短，花药长圆形，长约3毫米；心皮2，离生，无毛，花柱短，柱头长圆形，中间缢缩，顶端2裂；每心皮有胚株多颗。蓇葖双生，广歧，圆筒形，向端部渐尖，长约11厘米，直径约1.5厘米，绿色，无毛；种子斜长圆形，扁平，长2厘米，宽1厘米，顶端具膜质的翅，翅长约2厘米。花期5-10月，果期栽培极少结果，一般为7-12月。
性喜高温高湿、阳光充足、排水良好的环境。生性强健，能耐干旱，但畏寒冷、忌涝渍，喜酸性土壤，但也抗碱性。栽培以深厚肥沃、通透良好、富含有机质的酸性沙壤土为佳。适生温度为23℃至30℃，夏季能耐40℃的极端高温，气温低于15℃以下，植株开始落叶休眠，直至来年4月左右。在温带栽培冬季易落叶，在我国南方既可地栽，也宜盆植，长江流域及其以北只能盆植，高80厘米至150厘米，开花时散发清香。
分布在我国广东、广西、海南、云南、福建等省区有栽培，在云南南部山中有逸为野生的。原产墨西哥；现广植于亚洲热带及亚热带地区。
六、鸡蛋花的功效和作用
1.鸡蛋花，别称缅甸栀子花、蛋黄花等，属于木犀科茄子属的落叶灌木或小乔木。
2.鸡蛋花具有清热、利湿、解暑的功效，适用于治疗感冒发热、肺热咳嗽、湿热黄疸、腹泻痢疾、尿路结石，以及预防中暑等症状。
-功效：清热解暑，利尿止咳，预防中暑，治疗腹泻、菌痢、消化不良、小儿疳积、传染性肝炎、支气管炎。
-抗菌作用：鸡蛋花素和鸡蛋花素等成分具有较强的抗真菌作用，对多种细菌有明显的抑 *** 用。
-通便作用：具有一定的通便效果，对小鼠的ED50为0.12g/kg。
-麻醉作用：花茎、皮、叶、带皮茎的水提取物具有局部麻醉和解痉作用。
-防暑：鸡蛋花20g，水煎取汁，当茶饮。
-治疗菌痢：鸡蛋花10克，木棉30克，黄连10克，黄柏10克，火炭母30克，水煎服，每日1~2剂。
-治疗急性支气管炎：鸡蛋花10g，金银花30g，鱼腥草30g，水800ml，煎至200ml，分两次服用。
-治疗急性传染性肝炎：鸡蛋花10克，茵陈30克，秦皮9克，大黄12克，水煎服，每日1~2剂。
-治疗消化不良：鸡蛋花20克，黄连10克，火炭母30克，车前草15克，水煎服，每日2~3剂。
-治疗感冒发热：鸡蛋花20g，菊花10g，金银花10g，薄荷6g，加水350ml，煎至150ml，分两次服用。
-治疗儿童消化不良不思饮食排便：鸡蛋花9克，麦芽20克，神曲10克，天花粉叶9克，水煎服，每日2剂。
-治疗痢疾、夏季腹泻：鸡蛋花20~40g，水煎服，每日1剂。
-治疗肺热咳嗽：鸡蛋花3~12克，水煎服，每日1剂。
七、鸡蛋花的花语和寓意
鸡蛋花的花语和寓意是：孕育希望、质朴淳朴、复活新生。
鸡蛋花有孕育希望的寓意。鸡蛋花的花色组合在一起，就像是鸡蛋中的蛋黄和蛋白，而鸡蛋是可以孕育出小鸡的，会给人带来希望，将鸡蛋花送给朋友，可以告诉对方要一直充满希望、乐观的看待事物。
鸡蛋花有着质朴淳朴的寓意。鸡蛋花的花色较为简单，只有黄、白两种颜色，而且鸡蛋花的花型也很简单，由五片花瓣旋转构成，虽然花色、花型简单，但鸡蛋花会给人带来一种独特的美丽，就像一个没有任何装饰、用真心待人的人。
鸡蛋花代表着复活新生。鸡蛋花属于落叶植物，在每年的冬季叶片就会发黄掉落，只留下光秃秃的枝干，但春季到来时，鸡蛋花就会再次长出新叶、开出美丽的花朵，就仿佛重生了一般。
落叶小乔木，高约5米，更高可达8米，胸径15-20厘米；枝条粗壮，带肉质，具丰富乳汁，绿色，无毛。叶厚纸质，长圆状倒披针形或长椭圆形，长20-40厘米，宽7-11厘米，顶端短渐尖，基部狭楔形，叶面深绿色，叶背浅绿色，两面无毛；中脉在叶面凹入，在叶背略凸起，侧脉两面扁平，每边30-40条，未达叶缘网结成边脉；叶柄长4-7.5厘米，上面基部具腺体，无毛。
聚伞花序顶生，长16-25厘米，宽约15厘米，无毛；总花梗三歧，长11-18厘米，肉质，绿色；花梗长2-2.7厘米，淡红色；花萼裂片小，卵圆形，顶端圆，长和宽约1.5毫米，不张开而压紧花冠筒。
如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
