大家好,今天给各位分享高纤维食物有什么好处的一些知识,其中也会对经常吃高纤维食物有什么好处坏处进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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一、富含纤维多的食物有哪些
富含纤维多的食物有哪些,我们都知道,富含纤维素相当的多的食物有很多,高纤维素的食物可以促进肠胃的蠕动,防癌抗癌,润肠通便,帮助减肥。那么富含纤维多的食物有哪些?
1:黄瓜。清脆可口,具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣,从而减少胆固醇的吸收,可以有减肥和调整脂质代谢的功效。
2:茄子。含有多种维生素,特别是紫茄子中含有较多的维生素,能增强细胞黏着性,提高微血管弹性。能降低胆固醇,还能防止高脂血症引起的血管损害,可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。
3:绿豆。具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的作用。绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。高脂血症患者每日适量食用有降低胆固醇的作用。
4:香菇。具有消食、去脂、降压等功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动,防止便秘,减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质,能促进胆固醇分解。常食香菇能降低胆固醇及甘油三脂。
另外,山楂:主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素 C、黄酮、碳水化合物等成分,具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄而降低血脂的作用。
低纤维食物,是指食物纤维含量极少、易于消化的饮食。少渣饮食可以尽量减少食物纤维对胃肠的 *** 和梗阻,减慢肠蠕动,减少粪便量。低纤维食物有水果,冬瓜,菠菜,黄瓜,土豆,蕃茄。
低纤维食物适应于消化管狭窄并有阻塞危险的患者,如食管或肠狭窄、某些食管静脉曲张,肠憩室病,各种急、慢性肠炎,痢疾,伤寒,肠肿瘤,肠手术前后,痔瘘患者等;全流质饮食后,软食后正常饮食间的过渡饮食。
低纤维食物是指食物纤维含量极少、易于消化的饮食,如粥、烂饭、面包、软面条、饼干;切碎制成软烂的嫩肉、动物内脏、鸡、鱼等;豆浆、豆腐脑;乳类、蛋类;菜水、菜汁,去皮制软的瓜类、番茄、胡萝卜、土豆等。
多膳食纤维的就是蔬菜水果,低膳食纤维的就是除了他们之外的.各种肉类,蛋类,奶制品,各种油,海鲜,酒精饮料,软饮料都不含纤维素。
1:增加营养。高纤维的食物对于人体的肠道能起到润滑的作用,可以补充身体中不可缺少的生命物质,尤其是肠道中的泛酸、尼克酸、核黄素都是重要的纤维素,高纤维的食物可以帮助肠道的生长繁殖。
2:减肥。很多女生想要减肥,都会选择食用高纤维食物,因为高纤维的食物不仅可以补充所需营养,主要是低脂肪,很容易让人感到饱腹。在使用后会比较快填充胃部。减肥热量的进食,快速减少脂肪堆积,有减肥的功效。
3:防治便秘。如果进食不当、或者生活习惯问题,都很有可能导致便秘,而便秘很容易引起其他症状。高纤维的食物体积大,消化大,容易促进肠胃的挪动,将废弃物排出,减少毒素,有很好的通便作用。
4:保护口腔。口腔问题是目前越来越被重视的身体部分,很多人如果进食不当或者没有清洁口腔的习惯,都容易导致口腔肌肉酸软,牙齿无力等等。高纤维的'食物,不仅可以锻炼口腔肌肉的运动,而且可以让牙齿更加坚固,得到很好的保健作用。
美国科学家在近两年一直对250名育龄妇女进行跟踪调查,最后得出结论:全麦面包、通心粉等高纤维食物的摄入,会扰乱女性的荷尔蒙平衡,吃得越多,怀孕的几率就越低。
研究人员发现,高纤维食物的摄入不仅会使荷尔蒙水平下降,还会使排卵停止。之前有研究表明,高强度运动、焦虑和压力等因素都会导致排卵停止,而这项研究是之一次将健康饮食与其联系起来。
过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成、分泌量减少,有的甚至会造成无月经、不排卵,或经期紊乱的现象,增加女性不孕的可能性。
这种情形最早是在精神性厌食症患者身上发现的,即使她们不吃东西,没有月经,抽血仍发现血中胡萝卜素过高,后来在一些非精神性厌食症的女病人身上发现,如果大量吃胡萝卜,会造成血液中胡萝卜素偏高,而出现女性不孕、无月经、不排卵等异常现象。研究人员解释这可能是胡萝卜素干扰了类固醇合成所造成的。
另外,咖啡、酒精等也会造成女性不孕的发生,女性应避免过多摄入。同时,想要怀孕的女性可以适当多吃一些有助于让女性受孕的食物。
对于膳食纤维含量高的食物,主要有以下几种:
1、水果类:较容易吸收、消化的水果如猕猴桃、柚子、橙子、火龙果、香蕉、苹果、鸭梨等,含有的膳食纤维比较高;
2、蔬菜类:可以经常摄入蔬菜以增加人体膳食纤维摄入,如黄瓜、西红柿、卷心菜、洋葱等,含有的膳食纤维比较多,且营养价值丰富,含有多种维生素和微量元素;
3、主食类:粗粮比细粮含有更多膳食纤维,如玉米、燕麦等谷物,可以相对对精细加工的米、面进行一定的替代;
4、肉类:肉食中也含有一定的膳食纤维,如牛肉,羊肉中的精肉,即瘦肉,含有的膳食纤维成分相对较高,营养价值通常也比较高。
所谓纤维素,指的是来自植物性食物的膳食纤维。基本上,分为“不溶性纤维”与“水溶性纤维”二大类:通常我们在各种全谷类食品及各式蔬菜中摄取的是“不溶性纤维”
类纤维,一方面可以促进肠胃蠕动,缩短食物残渣通过的时间;一方面则可以增加水分的吸收,使排泄物较为柔软,易于排便。同时亦可以吸附人体代谢产生的毒素,减少有害物质的危害。目前就有许多研究指出,属于不溶性纤维的食物,具有预防结肠癌、直肠癌,以及治疗便秘等功效;美国国家癌症中心就曾具体地建议,摄取膳食纤维,即可减少癌症的罹患率。
另一类纤维则称为“水溶性纤维”,它可以吸附胆盐,降低血脂;因为人吃进去的油脂必须靠胆固醇制成胆盐来代谢吸收,一旦水溶性纤维吸附胆盐,将使油脂的消化能力变差,这时人体就必须利用胆固醇来制造胆盐,因此也就同时降低了血液中胆固醇的浓度。正因为水溶性纤维能降低血液中的胆固醇与血脂,所以具有预防高血压、心脏病的效果。
“水溶性纤维”在胃内停留较久,容易让人有饱足感,而且是属于低卡洛里的食物,所以对于想减肥的人也是相当有用。此外,也有研究指出,这类纤维具有平缓饭后血糖上升之效,因而有助于糖尿病患控制血糖。现代人饮食缺乏足够的纤维。植物纤维必须由饮食中来获取,但是当您回想每天的日常生活饮食,是不是经常缺乏摄取足够的蔬菜与水果呢
水溶性膳食纤维可溶於水,进入大肠内可吸水膨胀,增加大便体积,使排泄物变软,具有通便作用。水溶性膳食纤维还具有饱腹作用,在人的饮食中提高膳食纤维的含量,可减少热量的摄取,达到减肥作用。
现代人饮食缺乏足够的纤维。植物纤维必须由饮食中来获取,但是当您回想每天的日常生活饮食,是不是经常缺乏摄取足够的蔬菜与水果呢?来看看下面那些食物富含水溶性纤维帮助减肥吧。
海带含有的膳食纤维以水溶性纤维为主,有助於降低血胆固醇,海带中含有甘露醇,是利尿消肿的好帮手。海带中含有丰富的碘,能够促进人体血液中甘油三酯代谢。此外,海带还含有胶质和矿物质,有助於调理人体的生理机能,是人体新陈代谢顺畅的好帮手。
海带不论煮汤、炒或凉拌,味道都不错,烹调时放几滴醋,不但可以调味,还有益於钙的吸收。
红豆有 *** 肠道的功效,并且能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,因此它有良好的利尿作用。红豆能清理身体内长期淤积的毒素,使身体健康有活力。
在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效加强排毒效果。
绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有益於排毒。绿豆含有丰富的钾元素,可以有效排除体内多余水分,起到消除水肿的作用。
不过绿豆煮的时间不宜过长,以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。
山药含有丰富的纤维,容易让人产生饱腹感,抑制食欲,而且丰富的膳食纤维还能促进肠胃蠕动,促进排便。山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沉积,预防肥胖,同时还能增加免疫功能。山药富含粘液蛋白,能有效降血糖,可间接体内调节胰岛素水平。用山药熬成的粥还能够解决便秘问题,是营养均衡的瘦身食材。
山药的排毒效果以生食更好,可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能。
薏仁含有醣类、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素、钾、钙、铁等营养素,能够补充人体所需营养,促进新陈代谢。薏仁可增进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助於改善水肿型肥胖。喝薏仁水是不错的排毒 *** ,直接将薏仁用开水煮烂后,适个人口味添加少许的糖,不仅能够排毒体内毒素,还可以美白皮肤。
糙米就是全米,保留米糠,含有丰富的纤维素,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,能整肠利便,有助於排毒。天天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒 *** 。
此外,糙米的血糖指数比白米饭低,能够增强饱腹感,有利於控制食欲,可帮助肥胖者减肥。
地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等促排便物,而且热量比较低,容易使人产生饱腹感,有助於减肥。地瓜所含的纤维质松软易消化,可增进胃肠蠕动,有助排便。如果地瓜和其它谷类食物一起吃,可以达到减肥效果。
芦笋不仅纤维素含量丰富,而且富含蛋白质、维生素、矿物质等营养素,能平衡人体营养,促进代谢。芦笋含多种营养素,所含的天门冬素与钾有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利排毒。另外,芦笋含有人体所必需的氨基酸、蛋白质、维生素、纤维素和镁、锰、硒等微量元素,具有清热解毒功效。
燕麦片中的高粘稠度可溶性纤维,能减慢胃部消化时间,让人保持饱腹感。燕麦能滑肠通便,促使粪便体积变大、水分增加,配合纤维增进胃肠蠕动,发挥通便排毒的作用。
将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择,搅打时也可加入其他食材,如苹果、葡萄干,营养又能有助通便!
洋葱能增进胃肠蠕动,加强消化能力,且含很多的硫,和蛋白质结合的情形更好,对肝脏特别有益,因而有助於排毒。洋葱富含低聚糖,可以给肠道内的益生菌补充养分, *** 其增长,预防便秘等问题。
煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤,加入绿花椰菜、芹菜、胡萝卜等多种高纤水果蔬菜,能分解体内积累的毒素,有助排便。
香菇含有的纤维素能促进肠胃蠕动,防止便秘,减少肠道对胆固醇的吸收,因此香菇具有消食、去脂等功效。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质,能促进胆固醇分解,常食用香菇能降低胆固醇和甘油三脂的含量。
苹果中含有膳食纤维和果胶,有利於肠胃蠕动,有助於排毒。苹果中的钙有助於体内多余盐分的代谢,消除水肿。苹果富含钾元素,可以缓解因摄入过量钠而引起的水肿,还有利尿的作用。
橘子含有的食物纤维容易产生饱足感,含有的酵素能有效抑制制造脂肪的细胞。橘子富含维生素C和柠檬酸,能够促进提内新陈代谢。多吃橘子还能达到通便利尿的目的。
草莓含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便,对於调节人体胆固醇及脂肪含量也有著非常大的作用。草莓含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”,具有排毒养颜的作用。
火龙果是一种高纤维、低热量的水果,吃这种水果能有效地排毒和瘦身,因此深得减肥中人的喜爱。火龙果含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠,预防大肠癌功能的水溶性膳食纤维。火龙果对防治便秘也很有效果。
想要美丽的身材,除了以上的高纤食物,记得结合运动哦。
二、高纤维食物有哪些高纤维食物有哪些好处
在生活中我们总是可以听到什么高纤维食物,只知道高纤维食物对人体有好处,那么具体什么是高纤维食物呢?高纤维的食物对人体有哪些好处呢?下面我们来介绍下吧!
豆类的纤维含量十分丰富,尤其是青豆、扁豆、干豌豆等,它们可以说是高纤维食物中的佼佼者.一杯黑豆含有的纤维就高达15克,再加上富含的镁和钾,非常有利于排便.在沙拉、调味酱或者汤中都可以加入一些黑豆.另外,豆类食品还含有丰富的蛋白质、B族维生素、钙等营养物质,脂肪含量非常低,对人体健康是十分有益的.
蔬菜也是纤维素含量高的食物,如芹菜、菠菜、西兰花等.芹菜富含纤维质,所以被称为"高纤维食物",能促进肠胃蠕动和排毒.同时芹菜的热量很低,而且芹菜中水分含量占95%,一棵芹菜大约只含有4到5卡路里的热量(正常成年人每天大约需要1500-2000大卡热量).甜菜、甘蓝等绿叶蔬菜富含的营养素非常有利于排便.纤维、镁、钾等营养素都广泛存在于绿叶蔬菜中.
水果中也有不少纤维高手,如石榴(4.8克)、桑葚(4.1克)、梨(3.1克)、猕猴桃(2.6克)、鲜枣(1.9克)、芒果(1.3克)、苹果(1.2克).中国居民膳食指南推荐,每人每天至少摄入200克水果.一些肠胃不好的老人或小孩可以把水果蒸熟后再吃,膳食纤维不会受到影响.需要注意的是,很多人喜欢喝果汁,榨汁时会把膳食纤维滤出,其实果渣更好也要吃掉.
促进减肥:纤维素比重小、体积大,进食后充填胃腔,需要较长时间来消化,延长胃排空的时间,使人容易产生饱腹感,减少热量的摄取;同时膳食纤维减少了摄入食物中的热量比值;纤维素在肠内会吸引脂肪而随之排出体外,有助于减少脂肪积聚,三者同时可达到减肥目的.
吸收毒素:食物在消化分解的过程中,必定会产生不少毒素,这些有害物质在肠腔内会 *** 粘膜上皮,日久引起粘膜发炎;吸收到血液内,可加重肝脏的解毒负担.纤维素在胃肠道中遇水形成致密的 *** ,吸附有机物、无机物、水分,对维持胃肠道的正常菌群结构起着重要作用;同时,肠内容物中的毒素会被纤维素吸附,肠粘膜与毒物的接触机会减少,吸收入血量亦减少.
防治便秘:食物纤维体积大,可促进肠蠕动,其中的水分不易被吸收,从而有通便作用.保护皮肤.血液中含有有毒物质时,皮肤就成了其抛弃废物的地方,面部暗疮正是由于血液中过量的酸性物质及饱和脂肪而形成的;经常便秘的人,肤色枯黄,也是因为粪便在肠中停留时间过长,毒性物质通过肠壁吸收并使血液沾上毒素所致.吸烟过多的人脸色犹如死灰,也是上述原因造成的.食物纤维能 *** 肠的蠕动,使废弃物能及时排出体外,减少毒素对肠壁的毒害作用,因而可以保护皮肤.
降低血脂:食物纤维中有些成分如果胶可与胆固醇结合,木质素可与胆酸结合,使其直接从便粪中排出,从而消耗体内的胆固醇来补充胆汁中被消耗的胆固醇,由此降低了血脂.膳食纤维在肠道内吸水对肠内容物起到稀释作用,降低了胆汁和胆固醇的浓度,并能助长肠道内正常寄居细菌的生长繁殖;这些正常细菌在繁殖过程中也能使胆固醇转化经粪便排出,有助于减少冠心病的发生.
一般人每天至少须摄取20g纤维,才可维持均衡的营养,但如果想减重,25-30g才最恰当.
不过,高纤饮食必须循序渐进,慢慢地将纤维质的摄取量增加,依照个人不同的饮食习惯,以1-6星期为单位,逐渐增加.
而每日摄取纤维的上限是35g,如果超过,很可能影响其他营养素如钙、铁、锌、叶酸的吸收,甚至产生胀气、腹泻等副作用,所以采用高纤减肥法时,别忘了另外补充些矿物质和维他命.
三、经常吃高纤维食物有什么好处坏处
1、高纤维在人体内是不能被消化和吸收,但是这些食物可以促进胃肠道的蠕动,有利于其他食物的消化吸收。所以它的好处扩展开来是非常的多。
2、这类的食物吃起来比较有饱足感,而且大部分的热量也很低,这样就可以避免你同时吃很多其他高热量的食物,在肠道内会吸引脂肪随之排出,所以减少脂肪的堆积,就能达到减肥的作用。
3、便秘是非常痛苦的一件事,多吃些膳食纤维,帮助了胃肠道的蠕动就能顺利排便。
4、直肠癌的产生有一部分原因是粪便在体内时间过长,导致大量细菌的产生,生成多种有毒物质,吃膳食纤维,缩短粪便体内的堆积,对大肠也是一种保护。
5、富有膳食纤维的食物一般都比较有嚼劲,帮助增强口腔肌肉,纤维又像刷子一样帮助清除牙间隙的污垢,在吃饭的时候,不知不觉中也增加了热量的消耗,一举多得。
6、纤维可以降低胆汁和胆固醇的浓度。
7、乳癌的发生又与高脂肪有关系,所以膳食纤维又有预防乳癌的功效。
四、为什么早餐要吃高纤维多的食物高纤维对人体有哪些好处
1、因为早餐要吃好,而早晨吃高纤维多的食物对身体的好处多多,下面我们就来了解下,高纤维对人体好处是什么。
2、高纤维因为食物饱和度,占用胃的面积较大,人们经常食用一点就会感觉饱了,而且当高纤维进入肠胃以后,能够促使粪便膨胀,当每日高纤维摄入量达到身体所需标准,就会促进肠胃以及生理蠕动。
3、而且有些高纤维食物当中含有益生菌,可以促进肠道菌生长,也会抑制有害菌生长,但着并不妨碍食用高纤维食物,能够促进肠胃蠕动消化,进而促进新陈代谢消化,同时还能缓解便秘。
4、食物在进行新陈代谢的过程中,肯定会去其糟粕,但也会留下很多毒素,这些有害物质同样会留在身体当中,会成为 *** 皮细胞的有害物质,还会让肝脏细胞增加排毒负担,但是当你摄入高纤维食物,就会帮助你赶走这么有害物质,有的毒素也会被高纤维食物所吸收,减少肠道和毒素之间的接受,还能帮你排毒,加速身体吸收高纤维食物营养。
5、牙齿对我们生活有着重要的影响,很多人对于牙齿保护非常精细,但是依旧会与牙齿疾病发生,这让很多人都非常苦恼怎么预防牙齿疾病,而食用高纤维多的食物,就可以帮助人们预防牙齿疾病发生。还可以食用高纤维食物的时候,利用口腔肌肉,冲洗牙齿当中的有害物质,帮助人们牙齿改善污垢,使牙齿得到改善。
6、高纤维多的食物对身体的好处有太多了,不同类型的高纤维食物,对于人体作用也不同,比如说谷类食物,就有预防乳癌的功能,而膳食纤维的食物,就有预防肠癌的作用。除了能够预防乳癌、肠癌外,多吃高纤维多的食物也可预防其他疾病,不过注意好东西也不能过量食用,应当营养均衡搭配吃饭。
五、高纤维食物对人体的好处
高纤维食物对人体有以下几个好处:
1.促进消化:高纤维食物可以增加肠道内的容积, *** 肠道蠕动,帮助排便,预防便秘和其他消化问题。
2.控制体重:高纤维食物通常具有较高的饱腹感,可以延缓胃排空时间,减少食欲,帮助控制摄入的食物量,有助于减少体重和控制体重。
3.降低血糖和胆固醇:高纤维食物可以降低血糖和胆固醇的水平。纤维可以减慢食物中的糖分吸收速度,有助于稳定血糖水平。此外,纤维可以帮助排除胆固醇,降低心脑血管疾病的风险。
4.维持肠道健康:高纤维食物可以为肠道内的有益菌提供营养,促进肠道菌群平衡和增殖,维护肠道健康。良好的肠道健康与免疫力、心脑血管健康和精神健康等方面密切相关。
5.预防疾病:高纤维食物的摄入与多种慢性疾病的风险降低有关,包括糖尿病、肥胖症、大肠癌、乳腺癌等。纤维的抗氧化和抗炎作用有助于预防疾病。
常见的高纤维食物包括全谷物、豆类、蔬菜、水果、坚果和种子等。为了获得足够的纤维,建议每天摄入25-38克纤维。
OK,关于高纤维食物有什么好处和经常吃高纤维食物有什么好处坏处的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。