大家好,关于二型糖尿病饮食食谱很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于2型糖尿病的食谱的知识,希望对各位有所帮助!
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一、2型糖尿病的食谱
2型糖尿病的食谱
1、2型糖尿病的食谱
瘦肉也可以吃,一星期二到三次,每次二两多就行。但不能吃腐败了的食品。血糖过高者,建议一天少食多餐,这样对控制血糖有好处;是糖尿病患者但血糖还不是非常高的话,应该保持一日三餐,并注意七分饱。
主要是可延缓血糖、血脂升高的食物:
这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外,在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸,既能降低血胆固醇,又能降低血甘油三脂,所含的谷固醇也有降脂作用。
石榴营养丰富,含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,及降低胆固醇、防止冠心病、高血压、糖尿病等多种功能。
石榴具有开胃增强食欲和益寿延年的功效,被誉为既有营养价值、又有药用价值的天下奇果、九州名果。
苹果所含的果胶,能防止胆固醇增高,减少血糖的含量,适量食用苹果对防治糖尿病有一定的作用。治疗糖尿病则宜吃酸苹果。
蓝莓的特殊营养成分可以将预防糖尿病,经常吃蓝莓的人比那些不吃蓝莓的人相比,患糖尿病的风险要低23%左右。
蓝莓可以将预防糖尿病,数据分析结果显示,每周3份蓝莓、葡萄和葡萄干、苹果和梨可以显着降低2型糖尿病危险。各种水果都有一定的降糖效果,但是这些水果降糖效果更明显,主要原因是这些水果中花青素含量丰富。
蘑菇含钙、磷、铁、锰、铜、锌、氟、碘等微量元素及多种氨基酸、维生素,有安神、降压、降糖、开胃消食、化痰理气、抗癌的功能,形体消瘦的糖尿病患者宜多食用。
二、糖尿病的食疗大全 得了糖尿病能吃什么和不能吃什么
星期一:当天不吃降糖药物,早空腹测量血糖,配合梅糖调理。
早餐:纯燕麦片+鸡蛋一个+水煮或凉拌蔬菜+黄瓜
中餐:主食(不超过2两米饭)+蔬菜(不限,少油或刚开始可以水煮或凉拌)+肉(一两)鱼肉《150克》
晚餐:主食不超过1两+蔬菜(不限,少油或刚开始可以水煮或凉拌)
星期二:注意血糖的变化,配合梅糖调理。
早餐:纯燕麦片+鸡蛋一个+水煮或凉拌青菜蔬菜+黄瓜
中餐:鸡蛋大小的米饭+瘦猪肉50克+冬瓜、黄瓜、芹菜、丝瓜、
晚餐:主食(南瓜、胡萝卜200克)和燕麦片20克一起蒸+蔬菜(青菜、西兰花、魔芋)
星期三:注意血糖的变化,配合梅糖调理。
早餐:窝窝头1个+水煮蛋一个+水煮或凉拌蔬菜
中餐:杂粮米饭两个鸡蛋大小+鱼肉+芹菜(西芹、莴笋、青菜)
晚餐:(荞麦多+玉米少)共50克+蔬菜(青菜、根茎类,窝笋)
星期四:注意保持心情舒畅,注意休息。
早餐:两个蛋清+燕麦片50克+青菜+黄瓜
中餐:鸡蛋大的米饭或杂粮米饭两个鸡蛋大小+猪肉(50克)+魔芋+青菜+冬瓜+青椒
晚餐:(莜麦面+细玉米粒+黑米)共50克+蔬菜+牛肉一两
星期五:注意血糖的变化,坚持食谱饮食。
早餐:燕麦片30克+窝窝头1个+蔬菜
午餐:主食薏米20克+糙米35克+山药150克+蔬菜(白菜、莲花白,青菜)+肉(猪肉或鱼肉或牛肉)50克
晚餐:窝窝头1个+蔬菜(青菜、油麦菜、黄心菜、红薯叶)+青椒+紫甘蓝+鱼肉
星期六:不要吃零食,饿了可以吃黄瓜
午餐:荞麦面条50克+蔬菜(白菜、菠菜、胡萝卜、青椒)+瘦肉50克
晚餐:(荞麦+玉米+燕麦)共50克+蔬菜(魔芋,山药,胡萝卜,青椒,青菜)+鸡肉一两
早餐:蛋清两个+杂粮煎饼一小块+黄瓜+蘑菇
午餐:米饭(50克)+肉(瘦猪肉、鱼肉、鸡肉、鸭肉)+蔬菜
晚餐:窝窝头一个+蔬菜(不限)+瘦肉一两
1.黄瓜不 *** ,随便吃。西红柿建议少吃或不吃。
2针对水果:橘子50克/柚子50克/草莓50克/桃子50克/苹果50克(前期水果一天总量不超过50克)
3.针对汤类:少喝汤,前期不要喝汤,血糖稳定后可喝。
可喝汤:《1》干贝煮汤《2》开水青菜沫汤《3》兔子肉去皮煮汤《4》紫菜蛋花汤
4.肉类可选:猪瘦肉,鸡肉,乌鸡肉,鸭肉,兔子肉,鸽子肉,牛肉。每日总量不可超过50克(一两)。
6.豆类:魔芋、豆腐200克,豆皮,腐竹,等豆制品。
7.菇类:蘑菇,金针菇,猴头菇(此三种更好)
8.瓜果类:冬瓜,苦瓜,黄瓜,冬笋,芦笋,丝瓜,西葫芦,莴笋,吊瓜,红萝卜,南瓜(不可超过200克),西蓝花,茄子,春笋,辣椒,青椒,甜椒,洋葱,秋葵。
9.青菜类:大白菜,小白菜,上海青,芥菜,苦麦菜,春菜,油菜,黄心菜,苋菜,红薯叶,芥蓝,本地白,娃娃菜,豆苗,莴笋叶,盖菜,紫甘蓝,马齿苋。(不在食谱内的蔬菜少吃)
10.在饮食中早餐中无糖豆浆,燕麦片,薏米山药蒸着吃,
11.在午餐中鱼肉可以吃,但要求必须以 *** 鱼,鲜鱼汤为主,禁吃水煮鱼,糖醋鱼。以及多糖类的蔬菜如:鱼香肉丝,糖醋排骨,豆角茄子,以及糯米禁吃。
12.少吃面食馒头。不可以吃夜宵,饿了可以吃黄瓜,水煮蔬菜,山药。燕麦片。
窝窝头的做法:需要用荞麦。燕麦,玉米面,高粱面各等份。一斤做成14个窝窝头每餐一到两个,中晚餐代替主食,不可多吃。
主食中糙米饭的做法:糙米,细玉米粒,燕面片,小米,黑米,共1斤500克。分成12份,每次取一份蒸米饭时放小碗里单独蒸,黑米需要提前泡。
这个是我找的2型糖尿病自愈系统给糖友配合梅糖吃的一个食谱,但是好像是根据个人情况来定制的
之一:每天早上需要测空腹血糖(或餐后血糖,依情况而定)。前期为了更加具体解个人饮食情况会要求每天每餐饮食拍照片发给工作人员。
第二:需要的情况下会要求测午饭后的两个小时血糖,工作人员会发消息,或 *** 提醒测血糖。记录血糖值。(根据血糖的情况,血糖值空腹高于14以上的需测两次)
第三:记录总的运动时间,运动 *** ,运动情况,是否有不舒适的状况。如有请及时跟工作人员联系。
保证心情愉快,(不开心的时候可做做自己喜欢做的事情)来调节心情。不要大喜大悲,生气暴怒。
在第十五天时需要血压,餐后血糖,体重,腹围,腰围的汇报。
每个月需要控制体重,每个与体重不可增长,需减重1-3公斤。
三、二型糖尿病食谱
早餐:苏打饼干1两,牛奶150毫升。
午餐:米饭1两,猪舌30克,莴苣笋300克,豆油10克,梨250克。
晚餐:面条1两,豆腐50克,荠菜150克,鸭蛋1个,豆油10克。
早餐:豆浆300毫升,鸡蛋l个(50克),馒头1两,咸菜少许。
午餐:米饭1两,虾仁炒油菜(虾仁50克、油菜200克、烹调油10克)。
晚餐:米糕l两,肉丝炒芹莱丝(肉50克、芹莱150克、烹调油10克),拍拌黄瓜(黄瓜150克)。
早餐:苏打饼干1两,牛奶150毫升。
午餐:馄饨皮2两,猪肉20克,香豆腐干50克,胡萝卜200克,豆油10克,梨1个(梨200克)。
晚餐:米饭1两,海虾200克,蒜苗150克,豆油10克。
午餐:面条2.5两,鲳鱼80克,胡萝卜200克,豆油10克,苹果200克。
晚餐:米饭2两,臭干80克,猪肉20克,茭白450克,豆油10克。
早餐:咸面包1.5两,牛奶粉35克。
午餐:米饭2.5两,墨鱼150克,香豆腐干50克,芹菜450克。
晚餐:米饭2两,红壳鸡蛋1个,丝瓜250克,豆油10克。
早餐:牛奶1袋,煮鸡蛋1个,咸面包片2片。
午餐:米饭2两,肉片烧莱花(肉片80克、莱花200克、烹调油10克),蒜拌海带丝(水发海带100克)。
晚餐:玉米熬蓣头2两,雪里蕻炒肉(瘦肉丝50克、雪里蕻100克、烹调油10克),番茄南豆腐汤(番茄100克、南豆腐100克)。
早餐:咸烧饼2两,油条1根,牛奶300毫升。
午餐:米饭3两,草鱼200克,发芽豆40克,豆油20克,橙子260克。
晚餐:米饭3两,鸡翅60克,番茄220克,素鸡40克,豆油10克。
午餐:米饭3两,河虾150克,胡萝卜250克,豆油20克。
晚餐:面条2.5两,豆腐120克,猪肉30克,荠菜200克,鲜蘑菇400克,豆油10克。
用zhiyuantang-福迈康茶,会得到很好的效果的。有一个病人没调理之前血糖是14点以上,调理两个有就可以达到5~8之间,效果很不错
四、高血糖的饮食菜谱大全
1、早餐:窝头1个(50克),牛奶1杯(250毫升),鸡蛋1个,凉拌豆芽1小蝶。
2、午餐:米饭一碗(100克),雪菜豆腐,肉丝炒芹菜。
3、晚餐:馒头1个(100克),盐水大虾,鸡片炒油菜。
4、早餐:全麦面包片(50克),豆浆1杯(400毫升),茶鸡蛋1个,凉拌苦瓜1小蝶。
5、午餐:烙饼2块(100块),口蘑冬瓜,牛肉丝炒胡萝卜。
6、晚餐:米饭1碗(100克),鸡汤豆腐小白菜,清炒虾仁黄瓜。
7、早餐:蔬菜包子1个(50克),米粥1碗,鸡蛋1个,拌白菜心1小蝶。
8、午餐:荞麦面条1碗(100克),西红柿炒鸡蛋,素鸡菠菜。
9、晚餐:紫米馒头1个(100克),香菇菜心,沙锅小排骨。
10、早餐:豆包1个(50),荷叶绿豆粥1碗,鸡蛋1个,凉拌三丝1小蝶。
11、午餐:玉米面馒头1个(100克),炒鱿鱼卷芹菜,素烧茄子。
12、晚餐:米饭1碗(100克),葱花烧豆腐,椒油圆白菜。
13、早餐:牛奶燕麦粥(牛奶250毫升,燕麦25克),鸡蛋羹(鸡蛋1个),海米拌芹菜1小蝶。
14、午餐:荞麦大米饭1碗(100克),青椒肉丝,香菇豆腐汤。
15、晚餐:花卷1个(100克),醋椒鱼,西红柿炒扁豆。
16、早餐:全卖小馒头1个(50克),薏苡仁粥1碗,鸡蛋1个,拌莴笋丝1小蝶。
17、午餐:茭白鳝丝面(含面条100克),醋溜大白菜。
18、晚餐:葱油饼(含面粉100克),芹菜香干,紫菜冬瓜汤。
19、早餐:牛奶240ml,鸡蛋1个,馒头50克。
20、午餐:烙饼150克,酱牛肉80克,醋烹豆芽菜。
21、晚餐:米饭150克,肉末烧豆腐,蒜茸菠菜。
22、高血糖病患者应按规定数量摄入食品,请不要随意添加食物。
23、碳水化合物含量>3%的食物,如水果、干果、土豆、山芋、芋艿、粉丝等,若需食用应减少主食与等量碳水化合物交换。碳水化合物含量<3%的食物,可按需不必严格限制。
24、禁用 *** 性调味品及食物,禁饮酒。
25、物宜多样化,每日膳食应有谷类、蔬菜、水果、奶豆类、鱼肉类、适量油盐等五大类食物。
26、高血糖病人是不允许经常喝粥的,粥的淀粉会分解为糊精,使血糖快速升高。
27、其实高血糖病人也可以喝粥的,只要掌握正确的喝粥 *** ,粥还是可以成为高血糖病人的一道主食。
28、 *** 一:拉长喝粥时间。也就是如果一顿饭的主食为粥,就要尽量吃饭时间长一些,这样血糖升高速度变缓。
29、 *** 二:熬粥时添加粗粮。粗粮不仅可增加膳食纤维,而且能明显降低升糖指数。
30、 *** 三:粥不要熬得太烂。粥熬得越烂,精糊化程度越高,升糖指数也就越高,血糖越难控制。
31、 *** 四:不在早餐喝粥。研究证明,凌晨2时至中午12时,血糖普遍偏高;到了中午和下午,人体血糖趋于平稳。因此,午餐或晚餐喝粥更好。
32、 *** 五:喝粥前先吃点主食。空腹喝粥,易引起血糖波动。建议糖友喝粥除了先吃主食,还可以就着蔬菜、荤菜一起吃。食物种类丰富了,综合血糖指数就下降了。
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