这篇文章给大家聊聊关于鸡蛋炒尖椒，以及尖椒炒鸡蛋的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
一、尖椒炒鸡蛋做法 这种做法最简单
新鲜青椒150克，鸡蛋3个，豆油60克，精盐、香油、葱花各适量。
（1）把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，加适量食盐，用筷子搅拌均匀。
（2）锅内放油（40克），烧热，将蛋汁倒入，不要炒的时间太长，刚一凝固即可。
（3）往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，稍微发黄即可，随后放入青椒丝，加精盐翻炒，见青椒丝变成翠绿色时，放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，用香油烹一下，即可出锅。
二、尖椒炒鸡蛋怎么做好吃-尖椒炒鸡蛋的做法
尖椒炒鸡蛋介绍：
主料：尖椒,2个;鸡蛋,2个
配料：油,适量;盐,适量;生抽,适量
家常尖椒炒鸡蛋的做法大全,地铺行网让你最详细了解尖椒炒鸡蛋的做法,尖椒炒鸡蛋怎么做好吃,尖椒炒鸡蛋的简单做法及图文解说让您更快的学会简单尖椒炒鸡蛋的做法
鸡蛋中含有丰富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂、胆固醇等；也含有丰富的钙、磷、铁等矿物质；
尖椒炒鸡蛋是咱们的家常菜肴,不仅制做方便省时,而且营养美味,开胃下饭,小编在这里分享给大家小编家的私房菜,希望大家能够喜欢。
辅料:油,适量;盐,适量;生抽,适量
鸡蛋和红薯不能一起吃:鸡蛋与红薯同食，会产生对人体健康不利的物质，容易使人腹痛。
鸡蛋和橘子不能一起吃:鸡蛋含有丰富的蛋白质，若与含有丰富果酸的橘子等水果同时食用，果酸会使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化和吸收，甚至产生不良症状。
鸡蛋的蛋白质是食物中质量、种类、组成平衡更优良的，含有所有的必需氨基酸，并含有一定量脂肪和糖类、维生素A、维生素Bl、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D、维生素E、维生素H、酸、钙、铁、磷、镁、锌、铜等。
三、尖椒炒鸡蛋做法大全
1、先将尖椒洗干净后，切小圈这个自己可以随意发挥，切点小葱花
2、鸡蛋磕破和尖椒葱花混在一起加盐（可以根据自己的口味加一点酱油和鸡精）加一点清水拌匀，加清水一点点就好，有利于鸡蛋炒出来很松软颜色好看
3、锅烧热加油（油不要少了要不然糊了）烧热，把拌匀的半成品放到锅里摊匀，边烧边轻轻炒动，几分钟后装盘就行啦
四、尖椒炒鸡蛋怎么炒好吃
1.尖椒切圆圈、鸡蛋加点生抽打散，热油，放入尖椒翻炒，加点盐和鸡精，断生即可。不用装出搁一旁
2.平底锅热油，倒入鸡蛋液煎熟。(喜欢吃大块鸡蛋就摊成蛋饼;喜欢吃小块鸡蛋的用筷子划散)
3.将煎好的鸡蛋放入炒好的尖椒锅中翻炒，用锅铲将鸡蛋剁碎点，完成
鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是更高的。鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸。辣椒不但能给人带来好口感，还含有丰富的维生素C、叶酸、镁及钾等营养成分。还有温中散寒、开胃消食的功效。这道食谱鸡蛋和尖椒的搭配，可以补充维生素和矿物质，而且鸡蛋中的蛋白质是比较高的，可以有促进食欲的作用，还可以补充人体所需的营养，可以让你胃口大开
五、尖椒炒鸡蛋做法
-步骤一：将青椒用清水洗净，去籽后切成细丝。同时，将鸡蛋打入碗中，加入适量的食盐，用筷子充分搅拌均匀。
-步骤二：在锅中倒入40克豆油，烧热后，将搅拌好的蛋汁倒入锅中。注意炒制时间不宜过长，刚一凝固即可盛出备用。
-步骤三：在锅中继续倒入剩余的豆油，烧热后放入葱花进行炝锅，炒至葱花稍微发黄。随后放入切好的青椒丝，加入适量的精盐进行翻炒。当青椒丝变成翠绿色时，将之前炒好的鸡蛋放入锅中，与青椒丝一起翻炒均匀。
-步骤四：最后，用香油烹一下，即可出锅装盘。
按照以上步骤操作，你就可以 *** 出一道美味的尖椒炒鸡蛋了。
六、尖椒鸡蛋怎么炒好吃
1、尖椒炒鸡蛋是一道色香味俱佳的家常菜，主要材料包括尖椒和鸡蛋，搭配适量的盐、白糖和味精调味。这道菜色香味俱全，口感丰富，是家庭餐桌上的常见佳肴。
2、首先，准备好所需的材料：尖椒5个，鸡蛋2个，以及适量的盐、白糖和味精。将尖椒洗净后，去除蒂和籽，切成横条备用。接下来，将鸡蛋打散，加入少许水和盐，搅拌均匀。这样做可以使炒出的鸡蛋更加松散可口。
3、在热锅中倒入适量的油，待油烧热后，将打散的鸡蛋液倒入锅中。此时需要调小火力，让鸡蛋液慢慢凝固。待鸡蛋液凝固后，用铲子翻炒成块，炒至鸡蛋金黄微焦即可盛出备用。这样炒出的鸡蛋口感鲜嫩，色泽诱人。
4、接着，再次烧热锅中的油，放入切好的尖椒。炒至尖椒稍软后，将之前炒好的鸡蛋块重新放入锅中。此时调入适量的盐、白糖和味精，快速翻炒均匀。白糖的加入可以为这道菜增添一丝甜味，使口感更加丰富。最后，炒至所有材料充分融合后关火即可。
5、这道尖椒炒鸡蛋色香味俱佳，尖椒的鲜辣与鸡蛋的香嫩相互融合，口感层次分明。无论是作为一道家常小菜还是宴客大菜，都能让人回味无穷。不妨在家中尝试一下这道美味佳肴，为家人带来一份温馨与美味。
七、尖椒炒鸡蛋的做法
工具/原料：尖椒、鸡蛋、葱姜蒜等。
1、将尖椒洗净，去掉籽，切成细长的条状备用。
2、鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。
3、热锅凉油，油热后加入葱姜蒜爆炒出香味。倒入鸡蛋液，用铲子迅速搅拌均匀，炒至鸡蛋凝固。
4、加入尖椒条翻炒均匀，炒至尖椒变软熟。
5、最后加入适量的盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
文章到此结束，如果本次分享的鸡蛋炒尖椒和尖椒炒鸡蛋的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
