韩式蛋包饭热量,我想要一张比较全的食物热量表 - 生活 -

韩式蛋包饭热量,我想要一张比较全的食物热量表

牵着乌龟去散步 生活 2

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本文目录

  1. 【蛋包饭的营养价值】 鸡蛋米饭的营养价值
  2. 一个菜夹馍,一碗馄饨,一个鸡蛋,热量表
  3. 我想要一张比较全的食物热量表

一、【蛋包饭的营养价值】 鸡蛋米饭的营养价值

蛋包饭是日本一种比较普通且很受青睐的主食,由蛋皮包裹炒饭而成的菜肴。一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮,再放上炒好的炒饭、韩式辣椒酱、番茄酱、色拉油和其他各种材料包好制成。下面是我精心为你准备的蛋包饭的营养价值,希望对你有帮助!

蛋包饭是日本一种比较普通且很受青睐的主食,由蛋皮包裹炒饭而成的菜肴。一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮,再放上炒好的炒饭、韩式辣椒酱、番茄酱、色拉油和其他各种材料包好制成。蛋包饭不论是在韩国,日本或台湾,都是相当受到欢迎的料理,不只是一道家庭料理,也有餐厅供应,甚至还有专卖店专卖。在中国大陆地区也有部分餐厅出售,但普遍价格偏高。

1、蛋白质。鸡蛋含丰富的优质蛋白,每百克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也更高。

鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸,所以,将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用,能提高后两者的生物利用率。

2、脂肪。鸡蛋每百克含脂肪11.6克,大多集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,脂肪呈乳融状,易被人体吸收。

3、其他微营养素。鸡蛋还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁、磷,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克。婴儿食用蛋类,可以补充奶类中铁的匮乏。蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿就可营养互补。鸡蛋中维生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很丰富,特别是蛋黄中,维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收利用。不过,鸡蛋中维生素C的含量比较少,应注意与富含维生素C的食品配合食用。

4、大米中的氨基酸的组成比较完全,蛋白质主要是米精蛋白,易于消化吸收。

5、大米富含丰富的B族维生素,是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食疗资源。

6、大米煮粥时,上面有一层浓滑如膏的稀黏之物,这是米油,人称粥油,是补益填精的上品,对病人、产妇、老人及体弱者最宜食用。

正常情况下,一个鸡蛋的热量大概有76卡路里,如果您处于减肥的状态下的话,是应该吃点鸡蛋的,因为鸡蛋的营养是非常丰富的,患者食用可以综合补充营养物质,以免会出现营养不良的情况,其中适量的蛋白质及脂肪是必须的,如果人体缺少这些营养物质的话,有可能会影响器官的正常代谢能力!

减肥女性会担心鸡蛋会导致我们发胖,其实就如同上述所说,单个鸡蛋的热量含量大概为70多卡路里,需要我们慢走一小时左右就可以消耗掉,如果不多吃的话,是不会导致您发胖的,所以鸡蛋是我们饮食中不可或缺的,但也要注意食用量!

1、鸡蛋一般人均可食用。适宜体质虚弱,营养不良,贫血及妇女产后病后调养;适宜婴幼儿发育期补养。

2、有些人吃了鸡蛋后会胃痛,或出现斑疹,这是对鸡蛋过敏引起的。鸡蛋的蛋白质具有抗原性,与胃肠黏膜表面带有抗体的致敏肥大细胞作用,即可引起过敏反应,出现胃痛或腹痛、腹泻、斑疹等过敏症状。因此,此类人群不宜吃鸡蛋。

3、对已有高胆固醇血症者,尤其是重度患者,应尽量少吃或不吃,或可采取吃蛋白而不吃蛋黄的方式,因为蛋黄中胆固醇含量比蛋白高3倍,可达1400毫克每百克。

4、肾炎患者肾功能和新陈代谢减退,尿量减少,体内代谢产物不能全部由肾脏排出体外,若食用鸡蛋过多,可使体内尿素增多,导致肾炎病情加重,甚至出现尿毒症。高血压晚期患者食用鸡蛋会引起肾中动脉硬化,系统性红斑狼疮伴肾损害和各种慢性肾脏疾病导致慢性肾功能衰竭者,应慎吃鸡蛋或遵医嘱。

二、一个菜夹馍,一碗馄饨,一个鸡蛋,热量表

鸡肉炒饭 1份(250克/份) 355大卡

什锦炒饭 1份(250克/份) 430大卡

猪肝(卤煮) 100(克/毫升)热量203千卡

卤猪杂 100(克/毫升)热量186千卡

酱牛肉 100(克/毫升)热量246千卡

香椿鸡蛋饼 900(克(g))热量2688.55千卡

香菇烧卖 100(克(g))热量290千卡

香菇水饺 1(个)热量19千卡香菇素包子(大)一个 1(个)热量200千卡

水饺熟食 100(克(g))热量420千卡

红烧狮子头/个360千卡糖醋排骨/份500千卡

泰山鲜肉锅贴泰山 100(克(g))热量209.9千卡

统一瓜子鸡肉水饺统一 100(克(g))热量215千卡

菜包 1(个)热量200千卡菜夹馍 1(个)热量450千卡

菜肉包 1(个)热量106千卡菜肉馄饨 1(个)热量40千卡

菜肉水饺 1(个)热量35千卡蛋饼 1(份)热量255千卡

温州馄饨 1(个)热量50千卡鸡蛋煎饼(不夹薄脆) 1(份)热量174千卡

鸡蛋煎饼(夹薄脆) 1(份)热量374千卡

韩式蛋包饭热量,我想要一张比较全的食物热量表-第1张图片-

猪肉韭菜水饺 10个(112克) 255卡

芋泥包 1个(74g) 200卡奇美芋泥包1个174卡

豆沙包 1个(84g) 215卡日式豆沙包1个241卡

菜包 1个(90g) 202卡奇美高丽菜包1个139卡

叉烧包 1个(100g) 265卡莱尔富叉烧包1个255卡

馄饨 1个 27卡温州馄饨 1个(35克)45

牛肉馅饼 1个(90克) 221卡蛋白质:9.6g脂肪:10.2g醣类:3.1g

蛋饼 1份(235g) 260卡蛋白质:11g脂肪:10g醣类:30g

葱油饼 1张 510卡 1/4片80克 240卡

烧饼油条 1套 415卡蛋白质:8g脂肪:7.5g醣类:60g

鲷鱼烧 1个(花生) 226卡(红豆) 235卡(奶油) 235卡

芋香馒头 1个 200卡阿q芋头馒头1个212卡

马拉糕 381卡蛋白质:8.5 g脂肪:15.5 g醣类:52.4 g

鲜奶馒头 210卡阿q鲜奶馒头1个235卡

全麦馒头 233卡义美全麦馒头1个225卡

锅烧乌龙面 1锅 452卡乌龙面热量很高

馄饨面 1碗 560卡馄饨汤(10个)280卡

意大利肉酱面 1份 330意大利宽面条1份 510意大利通心粉份 500

饭团 1个 275卡一个中型饭团550卡以上(油条是主因)

饭团(两个) 480卡蛋白质:14.5g脂肪:7.5g醣类:85g

炸鸡腿饭 1份 780卡鸡腿便当 835卡

炸排骨饭 1份 880卡排骨便当 1055卡

日式便当 520卡1(个)热量210千卡

地瓜粥(310g) 210卡蛋白质:6g脂肪:0g醣类:45g

皮蛋瘦肉粥 324卡蛋白质:18.8g脂肪:6.2g醣类:46.5g

牛肉粥 334卡蛋白质:18.8g脂肪:7.2g醣类:46.5g

香菇鸡片粥 334卡蛋白质:18.8g脂肪:7.2g醣类:46.5g

章鱼寿司 1个(30g) 40卡握章鱼生寿司1份140卡

握花枝生寿司1份 145卡花枝鱼卵寿司1份167卡

卵花寿司 1个(40g) 55卡鲑鱼子寿司1份175卡

蛋皮寿司 1个(40g) 45卡 100g 120卡

炸芝麻球 1个(35g) 112卡炸地瓜球:10颗=407卡

炸猪排 100g 494卡日式炸猪排1份280卡

炸茄子 2块 120卡炸茄子1份161卡

麻辣锅汤底 1人份 1800卡麻辣锅 100毫升 107

韩式锅 1人份 300卡一般以海鲜居多→可搭配一碗饭,恰有约600大卡

酸菜白肉锅 1人份 600卡五花肉热量、油脂都相当高

咸豆浆 1杯 190卡蛋白质:12.6g脂肪:6.5g醣类:5.8g

米浆 1杯 245卡米浆 240cc 145卡

黑豆浆 78卡蛋白质:2.2g脂肪:1.2g醣类:14.8g

统一花枝饺统一及第火锅饺系列 100(克(g))热量187千卡

统一健康小馆冷冻水饺统一 100(克(g))热量204.3千卡

统一冷冻韭菜水饺统一 100(克(g))热量213千卡

统一虾饺统一及第水饺系列 100(克(g))热量272千卡

味之素日式饺子味之素 100(克(g))热量192千卡

陈村牌过桥米线香辣排骨味陈村 1(包)热量341.28千卡

陈村牌过桥米线泡椒牛肉味陈村牌 1(包)热量364.38千卡

陈村牌米线(均值)陈村 1(包)热量355千卡

prince皇子排骨炸酱小碗装过桥米线58g

该食品每58克含约207.64大卡热量

prince皇子酸辣味小碗装过桥米线60g

prince皇子酸辣牛肉过桥米线100g

prince皇子虾仁海鲜味过桥米线103g

该食品每103克含约368.74大卡热量

prince皇子香辣牛肉袋过桥米线106g

该食品每106克含约379.48大卡热量

prince皇子虾仁海鲜过桥米线100g

prince皇子排骨炸酱过桥米线100g

prince皇子香辣牛肉过桥米线100g

prince皇子排骨炸酱袋过桥米线106g

该食品每106克含约379.48大卡热量

prince皇子珍珠鸡味袋过桥米线104g

该食品每104克含约372.32大卡热量

该食品每108克含约388.8大卡热量

该食品每108克含约388.8大卡热量

该食品每88克含约304.48大卡热量

该食品每88克含约304.48大卡热量

prince皇子葱爆牛肉过桥米线100g

prince皇子酸辣牛肉过桥米线100g

三、我想要一张比较全的食物热量表

食物热量表,是根据单位数量(如100克)的食物中所含的能量,绘制或列出的一览表便于饮食保健参考。不同的食物有产生不同的能量。

食物含有的热量不等于吸收的热量

美国哈佛大学的进化生物学家理查德·兰厄姆对食物所含热量以及人对这些热量的消化、吸收进行了研究。不研究不知道,一研究吓一跳,他发现热量表上简直错误百出。

目前采用的估算热量的食品热量表,其实是19世纪末、20世纪初由美国农业化学家威尔伯·奥林·阿特沃特 *** 的。这是一种很简单的体系,蛋白质按每克4卡路里计算,脂肪按每克9卡路里计算,碳水化合物按每克4卡路里计算,后人又补充,纤维素按每克2卡路里计算。

有了这些成分的单位热量后,一种食物的总热量,就是它含有的各种成分的热量之和。这就是食物热量表的来历。

兰厄姆发现,这个体系更大的问题是对熟食的热量估计不准确。按照过去的观念,熟食通常被认为比生食含有的热量少,因为做熟的过程损耗掉了一部分食物成分。

然而,对于肉类来说,把食物做熟的过程让肉类中的胶原蛋白凝胶化,使肉类更容易咀嚼和消化。

从人体消化食物花费的能量角度分析,消化熟食大约比生食要少花费能量5%到30%,这还没计算胃酸使用量的减少。既然熟食减少了消化食物耗费的能量,因此兰厄姆认为,在计算热量的时候,熟食应该比生食所含热量更多,而不是相反。

与肉类相似,高温能够让一些蔬菜比如土豆里的蛋白质变性,从而让土豆更容易被消化道消化,增加了人能够吸收的热量。

食品处理的方式对于热量的吸收至关重要。比如说,一些大麦、豆类里含有的淀粉需要很长时间才能消化。但是同样的大麦、豆类,如果加工成粉状或变成能够速溶的东西,比如加工成麦片粥粉和豆粉,就非常容易消化和吸收。

根据学者粗略的估计,对于相同的食物,如果食物块的体积增大一倍,那么要消化食物所需消耗的身体能量也大约增加一倍。这就是为什么面包很容易消化,而豆子难以消化的原因,前者是用面粉做成的,后者还是保持原状。

嘴的咀嚼可以让食物块变小,更充分地接触消化液,因此热量的吸收也就更多。

此外,肠道细菌的分解情况,对食物的消化、吸收也有重要的影响。食物本身通过消化道的速度也是有快有慢,有些可以得到足够的时间消化,而有些还没来得及消化就被排出体外了。这些因素在计算热量摄取的时候,都需要综合考虑。

1.有氧锻炼时间在30分钟以下,达不到减肥效果。

锻炼的前30分钟,消耗的是身体内的水分和糖分,30分钟后才会开始消耗脂肪。水分和糖分减少只能暂时减轻体重,而只有消耗脂肪才能真正达到减肥的目的。

这就好比前30分钟花的是钱包里的现金,30分钟后刷卡花的才是银行里的存款。短时间锻炼会使身体内血糖降低,产生饥饿感,锻炼后如果大吃大喝,反而会长胖。

2.很多人的运动 *** 混乱,不科学。

运动减肥要有完整的计划,方能事半功倍。

运动减肥就是促进能量消耗,同样时间的运动,强度大的消耗能量肯定比强度小的多,因而减肥效果更明显。小刘每天运动时间不足,强度也是不够的。

人民网:哪种运动最减肥?"60分钟各项运动消耗热量表"告诉你

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标签: 韩式 热量表 包饭 热量 食物

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