火腿玉米粥的家常做法(新鲜玉米怎么做好吃)

牵着乌龟去散步百科 2025-07-30 1

大家好，今天小编来为大家解答火腿玉米粥的家常做法这个问题，新鲜玉米怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

新鲜玉米怎么做好吃
给孩子做早餐的食谱
早餐食谱大全家常

一、新鲜玉米怎么做好吃

问题一：新鲜玉米怎么做才好吃香甜玉米饼

新鲜玉米、白糖、面粉（后两项可以用奶粉替代）、鸡蛋一只

1、玉米粒加入白糖2勺，水一勺，用搅拌机打碎，注意将玉米中的杂质耐心剔出，不然影响口感；

2、不要搅打得过于碎，可以留一些小颗粒提升口感，将玉米糊倒出，拌入2勺半的面粉，搅匀，能感觉玉米糊开始变得粘稠，搅拌时有阻力即可；

3、再添加鸡蛋一只，可以增加香味。我当时才想起没加白糖，白糖更好和玉米一起搅打，容易入味，但请大家根据自己的口味以及玉米的甜度来掌握，不管作为早餐还是下午点心，都不宜过甜，淡一些能尝到玉米原有的清香；

4、搅拌好的玉米糊应该略为浓稠，下锅煎时不宜散，可以先煎一个试试，如果感觉稀了适量在加点面粉，但别多了咱不是摊煎饼哈；

平底锅煎比较好，倒层底油，烧热后下玉米糊，尽量团成圆饼状，该小火慢慢煎熟一面；

、一面变黄后再轻轻翻面，煎黄另面儿；

6、快出锅时，可以将锅里多余的油倒掉，用干锅、大火再微烤一下，这样煎饼时吸入的多余油份会吐出，吃的时候不会太腻，大家可以把所有饼煎熟后，再集体做这步，时间不宜太长，别糊了哈。

问题二：新鲜玉米怎么做好吃切小段炖排骨味道不错

也可以把玉米粒有刨丝器刨下来熬咸玉米粒粥喝

问题三：新鲜玉米怎么做好吃煮着吃呗，用压力锅煮上15到20分钟，再闷一会特别好吃，特别香的，还有要是不嫌麻烦的话绞碎弄成糊，做鲜玉米粥也很好

问题四：玉米怎么做好吃又简单三丁玉米

玉米粒1碗200公克青豆40公克泡开香菇2朵20公克胡萝卜丁40公克

盐1/2小匙高汤2汤匙糖1/3汤匙淀粉水1/3汤匙香油1小匙

1、将玉米粒、胡萝卜丁、青豆用开水川烫。

2、锅热加入2碗油烧到中温，将所有材料下锅拉油捞起。

3、锅内留油1汤匙倒入材料及调味料翻炒均匀加入淀粉水勾芡，淋上香油盛于盘上即成。

注：1、此道菜包含有红、黄、绿色之多种营养成分，是餐桌上更好的一道菜。

2、少许淀粉水勾芡，使菜收干（看不出有粘度为宜）。

3、加上松子出菜，即为松子玉米。

4、家庭中可不用先川烫半熟及拉油，锅热入油倒入所有材料及调味料翻炒均匀即可。

5、此道菜可以四色原则配菜富含各类营养且变化无穷。

罐头玉米160克，鸡蛋2个，罐头蘑菇40克，淀粉5克，牛奶100克，净冬菇、料酒各25克，鲜豌豆粒20克，精盐4克，葱、姜各1克。

1、鲜豌豆放入热碱水中泡一下，捞入凉水中泡凉；

2、炒锅烧热，加油用葱、姜、料酒煸锅；

3、倒入豌豆、蘑菇、冬笋，稍烩后，加水，倒入玉米、鸡蛋、牛奶和盐，开锅后加入淀粉勾芡即可。

鸡蛋黄2只、面粉100g、新鲜玉米2条、奶油40g（室温放软）、适量的水、盐或糖（吃咸的加盐，甜的加糖）

所有材料混在一起，拌均匀成糊状就可以了。可以用平底锅煎或烤箱烤，如果是用烤箱，盘子要铺锡纸或涂层牛油。

如果玉米的水不够，加适量的水开成糊状。糊倒在烤盘里，上面放些牛油粒。

之一步：准备好材料，玉米粒一小碗（大概有100多克），蒜一瓣，韭菜3根，鸡蛋一个，面粉若干（我用了大概3大匙）。

第二步：韭菜切碎，蒜切碎，然后，放到玉米粒的碗里，鸡蛋也敲进去。

第三步：加点鲜味酱油，盐搅匀，加一大匙水，3大匙面，搅成糊糊，浓稠的程度如图所示。其实，这个比例，要求不是很严格，只要搅成能成形的糊糊就好，但是也不能太稠了。

第四步：锅加热，放一点油，转小火。舀入糊糊，用铲子稍微摊平一下。

第五步：底面煎成漂亮的金黄色之后，就用铲子和筷子翻面（因为是很小的小饼，所以，翻面也很容易），把另一面也煎黄之后，放到纸巾上沥油（其实也没有多少油，不沥也可），全都煎完就好啦。

注：1）关于玉米，可以自己从玉米棒上用刀切下玉米粒，不过，我嫌麻烦，都是用化开的速冻玉米或者罐头玉米来做。

2）关于配料，没有韭菜的话，也可以用小葱代替，也很好吃。还可以加点辣椒碎，香菜碎什么的，都不错。

3）关于糊糊，如果之一次做没有经验，不知道稠度是否合适的话，可以先煎一个试试，再根据成品的样子和口感，适量调整，加水加面。

4）这个东西很“出数”，我只用了上面说的那点材料，一共做出了9个小饼呢，所以，要小心些呢，不要一下子弄了太多的糊糊，做出来会太多了。

嫩玉米粒50－100克，枸杞子15克，鸡蛋一个，鸡汤视人数而定。

将嫩玉米粒蒸熟烂或压烂，放入鸡汤中煮透。放入枸杞子煮5分钟，勾淀粉，用蛋花，调味后即可食用。

嫩玉米粒50－100克，鲜贝切小丁25克，火腿肉丁25克，熟鸡肉丁25克，淀粉适量，鸡汤视人数而定。

将嫩玉米蒸煮熟烂，再放入鸡汤中与鲜贝丁、火腿肉丁和鸡丁共煮5分钟，勾淀粉，调味后即可食用。

1.酱玉米切成一段一段，为了好看可......>>

问题五：炒嫩玉米怎么做如何做好吃难度：切墩(初级)时间：10分钟左右

1.玉米粒洗净漓干水备用，辣椒切节或小方块片备用。架锅放油，烧至七成热放玉米入锅炒，放盐，翻炒一分钟。

2.放水70ml入锅，继续翻炒玉米。此时可以稍微关小火一点，让玉米在锅内烧一分钟，有锅盖可以盖盖。然后增大火力，继续翻炒，水快烧干时，放入辣椒，继续翻炒，这时火力要减小，水干即可装盘食用。这样炒出的玉米很有风味。

问题六：鲜玉米炖鸡汤的家常做法大全怎么做好吃视玉米鸡汤的做法步骤

鸡半只，玉米，红枣，生姜，盐备用。

汤锅中加足量水，放入鸡肉、红枣生姜片。

撇去表面的泡沫，转小火10分钟。

大火煮开后，转小火煮30分钟至玉米软烂，加入适量的盐即可。

问题七：玉米粒怎么煮的家常做法大全怎么做好吃视 1.将新鲜玉米，洗净沥干水分待用;将青尖椒洗净后切成小丁待用。

2.锅中油烧至7成热后，放入大蒜片、干花椒炒香，再倒入玉米粒翻炒炒匀，加水;闷至玉米变软，锅中水分收干。

3.放入青椒翻炒断生，加盐调味道即可。

问题八：玉米粒怎么做如何做好吃食材与明细

材料：新鲜玉米瘦肉辣椒啤酒油盐味级鲜鸡精香油姜

猪肉切丁，葱姜洗净切末，红辣椒去蒂切小圈，

把猪肉丁放入碗中，倒入香油味级鲜啤酒，拌均匀腌制5分钟。

嫩玉米去皮摘掉须子后洗净，剥成玉米粒，

锅烧热倒入油，待油7成热时，倒入肉丁，

快速炒散，炒约2分钟，待肉变色，肉丁炒的没水分后，

加鸡精大火翻炒2分钟左右，待汤汁略收干，

不要用太老太硬的玉米粒，嚼起来费劲，还不好吃

用啤酒腌制肉，炒起来特不容易变老，还鲜嫩

问题九：黄玉米的做法大全，黄玉米怎么做好吃主料

2.把玉米从中间掰成两段，然后把玉米粒一粒粒剥下来。

3.准备一支牛奶和100克白砂糖。

6.再倒入250ml的牛奶，并加入称量好的砂糖。

7.启动玉米汁键，豆浆机自动煮熟食材，然后打汁，我们只需等待即可。

8.15分钟后，玉米汁完成，可以美美的来一杯~

剥下玉米粒的窍门：先将玉米掰成两半再一粒粒地剥下来。

二、给孩子做早餐的食谱

早餐很重要，该给孩子做什么早餐吃？

我一般都是选择这几样食材进行相互搭配来给孩子做早餐，分别是土豆、鸡蛋、肉末、基围虾、火腿肠，至于做法嘛，我下面来简单的介绍，现在先主要说说这几样食材适不适合给孩子做早餐？那么按照这个思路就产生以下几个问题？

3、肉末、基围虾、火腿肠等作为早餐适合孩子吃吗？

先说说土豆吧，土豆是一种很神奇的食材，适合所有的烹饪 *** 、几乎能和所有的食物进行完美的搭配，土豆含有大量的淀粉和膳食纤维，各方面的营养成分比较全面，能增强体质提高记忆力。而且好消化易吸收。

再说说鸡蛋，鸡蛋是我们最常吃到的一种食材，鸡蛋中的蛋白质和氨基酸比例很适合人体生理需要，同时人体的吸收率还非常的高，鸡蛋还是上好的健脑食品，特别适合孩子吃。

最后我们来说说肉末、基围虾、火腿肠，为什么在这里是三种了，因为我们还是需要相互搭配的，比如鸡蛋、土豆搭配肉末火腿肠、鸡蛋土豆搭配基围虾等，猪肉肉末还有优质的蛋白质和脂肪酸，能促进孩子的身体发育。虾的营养价值极高，能提高人体的免疫力。

综合以上观点，这几样食材相互搭配作为早餐是非常适合孩子吃的，那么现在就是做法了，我们在使用最健康的烹饪 *** ，蒸煮这种烹饪 *** 能让我们的食材鲜、香、嫩、滑。

这是肉末蒸鸡蛋的新做法，在肉末和鸡蛋中加入了土豆和火腿肠或者虾蓉，一口咬下去肉质软嫩可口，土豆软糯咸香、鸡蛋细嫩滑溜，既可以当做孩子的早餐又可以作为下饭菜，做法简单营养也很丰富。

下面我们简单的介绍一下这碗土豆肉末蒸鸡蛋的做法：

食材准备：猪肉肉末适量、火腿肠一个或者基围虾3-5个、土豆一个、鸡蛋一个、葱花和姜末适量。

将土豆切成土豆丁、葱花和姜末待用，火腿肠也切成小丁，见下图：

少量的肉末放入碗中，加入葱花、姜末、生抽和清水，搅拌均匀后腌制5分钟

之后是先放土豆丁，再放火腿肠或者虾蓉，适当搅拌均匀，见下图

最后在最上面打入鸡蛋一个，上锅蒸20-30分钟就可以了。

这碗当做早餐的肉末蒸蛋就做好了，这是肉末蒸鸡蛋的新做法，在肉末和鸡蛋中加入了土豆和火腿肠或者虾蓉，一口咬下去肉质软嫩可口，土豆软糯咸香、鸡蛋细嫩滑溜，既可以当做孩子的早餐又可以作为下饭菜，做法简单营养也很丰富。

有一点需要强调的，要用家中的小碗哦，因为是做个孩子吃，大碗容量太大，吃不完就浪费了。

早餐很重要，该给孩子做什么早餐吃？

三、早餐食谱大全家常

早餐食谱大全家常，许多人有不吃早餐的习惯。因为很多人不知道应该做什么早餐，其实下面有很多的早餐食谱可以给大家学习，一个早餐食谱不仅方便了大家，也能让我们的身体补充营养，下面是餐食谱大全家常。

把白菜切成丝，与面粉、鸡蛋搅匀，调成面糊烙好的饼，又软又香，蘸上自己喜欢的料汁，一定是吃了还想吃。而且这款饼全程不用和面、揉面，不用弄脏手，做早餐非常非常适合。

之一步、准备食材。菜几片、鸡蛋2个、面粉200克左右、香葱适量。

第二步、把白菜清洗干净，然后平铺在菜板上。白菜梆子比较厚，为了在烙饼的时候更好的成熟，所以，我们要提前把它切薄一些。如图、菜刀平放，慢慢的将菜梆子片成两片。

第三步、然后把整个白菜叶子切成细丝

第四步、把切好的白菜丝放入盆中，再放入1勺盐，拌匀后腌制10分钟。

第五步、腌好后会有一些汤，把这些汤倒掉。

第六步、把面粉、鸡蛋、香葱末放入盆中，再放入少许白胡椒粉提味。

第七步、搅拌均匀，静置两三分钟。

第八步、开始烙饼。把平底锅小火烧热，然后抹少许油，接下来，把面糊倒入锅中平铺开

第九步、待一面凝固金黄时翻面，直至双面金黄、成熟时即可取出。

先准备一把虾干儿，加温水泡10分钟，再准备150克的'红薯粉条，加一勺盐后再加开水，想要更快地泡软，可以盖上保鲜膜，这样泡起来更快一些；

泡粉的时间我们来准备配菜，青椒一个，去籽后切成条；

再准备1根胡萝卜，去皮后先切片，再切丝；

切好后再来1个土豆，同样的去皮切片、切丝，切完后加到水中泡着，避免氧化发黑

接着再来一把小葱，切成葱花后先装起来；

火腿玉米粥的家常做法(新鲜玉米怎么做好吃)-第1张图片-

这时候的虾干也泡好了，沥干水分后倒砧板上切碎；

接着碗中打入3个鸡蛋，加一勺盐后搅散备用；

这时候的红薯粉条也泡好了，用手指轻轻一一掐就断了，这样后面我们也不用煮了，更简单省事，捞出来沥干水分后再倒回大碗里

记着把蛋液淋上来，翻拌均匀后装到一个大一点的容器里面来；

接着把土豆丝胡萝卜丝倒出来控干水分，然后直接加到粉条里面，再把虾干、青椒、葱花都加进来；

接着就可以开始调味儿了，盐、胡椒粉、鸡精、十三香，搅拌均匀后再倒入面粉，少量多次的添加，加到能搅拌成面糊状就可以了；

接着起锅热油，用筷子把面糊夹进来后摊成一个个小饼，全程小火慢煎

煎到一面金黄后翻煎另一面，直到两面都煎的金黄焦脆后就可以了；

这个饼比较小，很容易熟，五分钟不到就能出锅

香葱一小段，切末；火腿肠半根，切末，越碎越好。

调面糊：（取白瓷勺）2勺面粉+8勺牛奶+一颗鸡蛋+切好的葱花和火腿，加一点点盐。（这里大概是两张软饼的量，做得多就翻倍增加即可）

喜欢的话放一点点五香粉或者十三香，不喜欢香料的味道就不放。

平底不粘锅刷油，用中等勺子，倒入2勺面糊，如果你用白瓷勺要放5～6勺，自己掌握下。

晃锅，形成圆形，有黑芝麻可以撒一点，这时再开小火，慢慢烧。

很快软饼定型了，铲子翻面，很快就会看到软饼膨胀，熟了即可。

原料：芝麻30克，糯米50克，大米50克。

做法：所有材料洗净，加水浸泡一夜，第二天用豆浆机制成米糊即可。

原料：开心果1把，黄豆25克，枸杞1把。

做法：枸杞洗净，开心果去壳和皮，黄豆提前泡一夜。加水1000毫升，用豆浆机一起打成豆浆即可饮用。

做法：紫薯去皮切碎，和洗净的大米一起浸泡一夜。将浸泡过的紫薯、大米、水加入豆浆机中，制成米糊食用。

做法：南瓜去皮切成小块，大米清洗干净。将原料倒入豆浆机，倒入适量水，选择米糊键即可。

做法：将核桃、花生和米泡在清水里一个晚上，之后将泡好的材料放入豆浆机里打磨即可。

早餐食谱一、脱脂牛奶一杯，全麦面包一份，香蕉或苹果一个。

牛奶中含有足够的蛋白质，搭配上全麦面包，或是一根香蕉，一个苹果就能让你精神一整天了。在吃的时候可以先吃苹果，在吃全麦面包，而如果选择的是香蕉的话，那么香蕉应该放在最后面吃，而且最重要的是不用浪费你太多的时间，

早餐食谱二、小米粥，饺子，鸡蛋一个

小米粥可养胃，可除口气，可促进脾胃健康，日常临睡前可先将银耳泡发之后放着，准备好莲子，小米，备用，第二天直接洗一下，煮一下也是15分钟的事。在这期间，可用买来的饺子放微波炉里烤热，同时煮个鸡蛋，如果市场方便的话，直接到市场买个茶叶蛋就好。小米粥，搭配饺子，鸡蛋，不仅简单，好吃而且营养丰富，最适合给一家人准备的早餐了。

早餐食谱三、豆浆，三明治，煎蛋一个

豆浆是豆制品的借代表，早上起来喝杯豆浆不仅不用担心是否会发胖，同时还可补充身体所需要的营养物质，而三明治，煎蛋是要让你更有饱腹感的，整个早餐做下来10分钟都不到，就可以让你拥有健康的营养。

早餐食谱四、稀饭，空心菜，乳豆腐，火腿肠

生活中很多中老年人还是以稀饭为主的，所以不防直接用粳米熬一锅稀饭，再炒个清菜，如空心菜，小白菜，做个乳豆腐的也简单，同时还好吃。

星期一：早餐：二米粥（大米、小米）、牛肉包子、芹菜叶拌花生米

星期二：早餐：红枣大米粥、烧饼、肉松、豆腐干拌黄瓜丁

星期三：早餐：核桃仁玉米粥、馒头、蒸鱼、虾皮炒圆白菜

星期四：早餐：燕麦粥、发糕、香椿炒鸡蛋、凉拌海米海带丝

星期五：早餐：小米桂圆粥、豆沙包、瘦肉丝炒干豆腐、辣白菜

星期六：早餐：大米绿豆粥、麻酱花卷、煮鸡蛋、海米拌豇豆

星期日：早餐：麦片粥、玉米饼、苦瓜炒鸡肉、洋葱拌虾皮、果汁

星期一：早餐：面包、蒸银鱼蛋羹、黄瓜豆干拌海米、牛奶