番茄胡萝卜玉米排骨汤 番茄土豆玉米排骨汤的做法

牵着乌龟去散步 百科 1

大家好,今天来为大家解答番茄胡萝卜玉米排骨汤这个问题的一些问题点,包括番茄土豆玉米排骨汤的做法也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

本文目录

  1. 番茄土豆玉米排骨汤怎么做
  2. 番茄土豆玉米排骨汤的做法
  3. 白萝卜排骨汤还可以放什么一起煲
  4. 番茄玉米排骨汤
  5. 玉米胡萝卜排骨汤的功效与作用 玉米胡萝卜排骨汤禁忌
  6. 玉米胡萝卜排骨汤该怎么炖
  7. 鲜香的番茄土豆玉米排骨汤怎么做

一、番茄土豆玉米排骨汤怎么做

排骨500g(用的精排),生姜10片,1勺料酒,1把葱,清水(焯水用),开水(煮汤用),番茄2个,土豆1个,玉米1根,胡萝卜1根,葱花适量,根据自己口味儿加适量盐,适量鸡精

1、500g排骨冷水下锅+5片生姜片+1勺料酒+1把葱,大火煮开关火,捞出排骨用冷水洗干净,锅也洗干净。

2、热油爆香加5片生姜切的丝,下入排骨中火翻炒2分钟,加入西红柿块继续翻炒出番茄出汁。

3、一次性加足开水,多加点,煮汤不要中途再加水,大火煮开转zui小火焖煮30分钟。

4、加入1个土豆滚刀块+1根胡萝卜滚刀块+1根玉米切的块,大火煮开转zui小火继续焖煮20分钟。

5、关火,撒点葱花,根据自己口味儿加盐+鸡精。真的是可以端起锅就喝半锅停不下来的那种。

二、番茄土豆玉米排骨汤的做法

排骨500g(我用的是精排),生姜10片,1勺料酒,1把葱,清水(焯水用),开水(煮汤用),番茄2个,土豆1个,玉米1根,胡萝卜1根,葱花适量,盐适量,鸡精适量

1、500g排骨冷水下锅+5片生姜片+1勺料酒+1把葱,大火煮开关火,捞出排骨用冷水洗干净,锅也洗干净。

2、热油爆香加5片生姜切的丝,下入排骨中火翻炒2分钟,加入西红柿块继续翻炒出番茄出汁。

番茄胡萝卜玉米排骨汤 番茄土豆玉米排骨汤的做法-第1张图片-

3、一次性加足开水,多加点,煮汤不要中途再加水,大火煮开转zui小火焖煮30分钟。

4、加入1个土豆滚刀块+1根胡萝卜滚刀块+1根玉米切的块,大火煮开转zui小火继续焖煮20分钟。

5、关火,撒点葱花,根据自己口味儿加盐+鸡精。太鲜美了。我端起锅就喝了半锅。

三、白萝卜排骨汤还可以放什么一起煲

1、炖排骨放萝卜还可以放,莲藕,土豆,胡萝卜,香菇,玉米等。炖排骨可以加西红柿,俗称番茄排骨汤,炖排骨还可以加玉米、红萝卜、酌料加生姜、蒜、葱等。

2、在炖排骨前,要先把排骨在锅中焯一次水,这样可以把排骨中的血沫给煮出来,撇了血沫的排骨不仅煮出来味道更好,而且看起来也会更加美观。炖好的排骨要尽快吃掉,不然很容易变坏,吃不完的排骨要放进冰箱中冷冻保存,在二次食用的时候重新加热。

3、白萝卜削去外皮,切成3公分长。因为咱们要炖煮,所以萝卜不要切小,一定要大块大块的,才有口感。这个步骤是重点,白萝切大块,炖煮久了,边角会碰撞,外形不好看,味道也渗入不够。只要再切开萝卜的直角边缘,用刨刀刨掉直角,就轻松搞定这问题。

4、有刨过与没有刨过的对比。莲藕削去外皮后,对半切开,再改刀切成斜块,相同的,也要切大一些,大约2公分厚度。切开的莲藕赶紧泡在醋水中,防变黑。

5、排骨先焯水后,放入清水中,大火烧开,转中小火煲。排骨大约煲半小时后,要先放耐炖的莲藕。莲藕需要先炖30分钟,再放进白萝卜,千万别弄错顺序。炖萝卜的火力,更好保持在小火,这样炖出的萝卜才好吃。大火会过分逼出萝卜清甜,再吃它,味道就逊掉。

6、玉米不要再切圆形一段一段。先切5公分长后,立起来切成6块长条状,这种切法,可把玉米中心梗的甜度释放出来。下玉米前,可以让汤大火一下,立马放入玉米煮3分钟,关火,焖10分钟即可。

四、番茄玉米排骨汤

今天分享一款宝宝超级爱喝的番茄玉米排骨汤,玉米的香甜搭配酸甜的番茄简直太绝了,排骨软烂易脱骨、汤鲜味美、酸甜开胃,而且超级补钙,特别适合宝宝胃口不好的时候来一碗!

胡萝卜补肝、明目、清热解毒!山药粉糯软烂健脾养胃!

准备食材:西红柿、排骨、山药、玉米、胡萝卜

1、排骨洗净,锅中放水倒入排骨、葱姜,盖锅盖煮开,撒去浮沫

2、排骨洗净,锅中倒油放入排骨委姜翻炒,再放入番茄炒软

3、放入玉米,加适量清水例入电压力锅内炖煮30分钟内放入胡萝卜山药炖煮10分钟即可

汤底可做浓汤宝,拿来给宝宝煮面、煮粥都可以

一岁以上宝宝可加适量调味品调味

五、玉米胡萝卜排骨汤的功效与作用 玉米胡萝卜排骨汤禁忌

1玉米胡萝卜排骨汤的功效与作用 1、保护视力

胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,在炖汤的过程中,胡萝卜素会溶于排骨的油脂中,而胡萝卜素在人体肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,具有促进眼内感光色素生成的能力,并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力,也能减少眼睛疲劳与眼睛干燥;而玉米中含有叶黄素和玉米黄质具有抗氧化的作用,是抗眼睛老化的极佳食物,可以吸收进入眼球内的有害光线,对于眼睛非常有益。因此玉米胡萝卜排骨汤适合经常用眼、视力下降、夜盲症、眼睛干燥、眼疲劳的人群食用。

胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,在炖汤的过程中,胡萝卜素会溶于排骨的油脂中,而胡萝卜素在人体肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,具有促进眼内感光色素生成的能力,并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力,也能减少眼睛疲劳与眼睛干燥;而玉米中含有叶黄素和玉米黄质具有抗氧化的作用,是抗眼睛老化的极佳食物,可以吸收进入眼球内的有害光线,对于眼睛非常有益。因此玉米胡萝卜排骨汤适合经常用眼、视力下降、夜盲症、眼睛干燥、眼疲劳的人群食用。

胡萝卜中含有琥珀酸钾盐、叶酸,有助于防止血管硬化,降低胆固醇及有降低血压的作用,能减少冠心病发病;而玉米中含有大量的不饱和脂肪酸成分,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,可降低血液胆固醇浓度,并防止其沉积于血管壁,因此适量食用玉米胡萝卜排骨汤还有降血压血脂的功效。

排骨味甘咸,性平,入脾、胃、肾经,可以滋养脾胃;玉米性味甘平,入脾、胃、膀胱经,有健脾开胃的功效;胡萝卜性平,味甘,入脾、肺经,有健脾消食的功效,将三者一同炖成玉米胡萝卜排骨汤,有很好的健脾开胃的功效,适合脾胃虚弱、食少体倦、消化不良、营养不良、消瘦的人群食用。

玉米胡萝卜排骨汤中的排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养,还富含磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白、铁、锌等营养元素,可以补钙强身、强健筋骨,非常适合体虚瘦弱、缺钙、骨质疏松的人群食用。

玉米胡萝卜排骨汤中的玉米和胡萝卜中都含有丰富的纤维素,不但可以 *** 胃肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出,适合便秘的人群食用。

玉米胡萝卜排骨汤中的玉米含有谷胱甘肽成分,在硒元素的参与下,生成谷胱甘肽氧化酶,具有延缓衰老的作用,因此害怕衰老的女性可以常吃玉米胡萝卜排骨汤。

党参性味甘,平,归脾、肺经,具有补中益气,生津养血的功效,可用于中气不足,食少便溏,咳喘气短,津伤口渴,血虚萎黄,心悸头晕的症状,可以放入玉米胡萝卜排骨汤中,不仅味道不冲突,还能增强食用功效,尤其是对于气虚亏虚而致的面色萎黄、头晕心悸等人群服用补气养血效果甚好,但要注意用量,10-30克为宜,不可大于60克/天,否则可致心前区不适或心律不齐等症状,也不宜与藜芦同用。

没有变质的话,可以隔夜加热食用。

玉米胡萝卜排骨汤没有喝完的话,要及时用密封的保鲜碗装好,然后置于冰箱冷藏起来保存,借助冰箱的低温和恒温环境,能够抑制细菌等微生物的滋生和繁殖,一般保存时间不能超过24小时,隔夜后需加热至沸腾后尽快吃完。

但如果家里没有冰箱的话,一般温度高的时候隔夜的玉米胡萝卜排骨汤就不要吃了,因为其营养丰富,最容易遭受细菌等滋生引发食物变质,如误食会危害身体健康。

玉米胡萝卜吃多了会导致身体大量摄入胡萝卜素而无法代谢掉,令皮肤的色素产生变化,变成橙黄色,另外汤中油脂含量高,喝多了也容易长胖。

湿热痰滞内蕴者,肥胖、血脂较高者慎食玉米胡萝卜排骨汤,以免对身体健康不利。

六、玉米胡萝卜排骨汤该怎么炖

1、玉米,胡萝卜,排骨同时放入锅中的。玉米胡萝卜排骨汤具体做法如下:

2、需要提前准备好的材料包括:排骨 200克、胡萝卜适量、玉米适量、马蹄适量、盐适量。

3、一、之一步准备好需要的食材,玉米,胡萝卜切好,马蹄去皮,放一旁备用。

4、二、然后把切好的排骨放入锅中焯水,去除杂质。

5、三、把排骨捞出,用清水冲洗干净,放一旁备用。

6、四、锅里放入排骨,胡萝卜,马蹄还有玉米。

7、五、锅里加入水,大火煮开后转小火熬120分钟。

8、六、时间到后加盐拌匀盛出,这样就可以食用了。

七、鲜香的番茄土豆玉米排骨汤怎么做

排骨500g(用的精排),生姜10片,1勺料酒,1把葱,清水(焯水用),开水(煮汤用),番茄2个,土豆1个,玉米1根,胡萝卜1根,葱花适量,根据自己口味儿加适量盐,适量鸡精

1、500g排骨冷水下锅+5片生姜片+1勺料酒+1把葱,大火煮开关火,捞出排骨用冷水洗干净,锅也洗干净。

2、热油爆香加5片生姜切的丝,下入排骨中火翻炒2分钟,加入西红柿块继续翻炒出番茄出汁。

3、一次性加足开水,多加点,煮汤不要中途再加水,大火煮开转最小火焖煮30分钟。

4、加入1个土豆滚刀块+1根胡萝卜滚刀块+1根玉米切的块,大火煮开转最小火继续焖煮20分钟。

5、关火,撒点葱花,根据自己口味儿加盐+鸡精。真的是可以端起锅就喝半锅停不下来的那种。

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的番茄胡萝卜玉米排骨汤和番茄土豆玉米排骨汤的做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

标签: 排骨汤 番茄 玉米 胡萝卜 土豆

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