其实红肉菠萝蜜的功效与作用的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解红肉菠萝蜜的功效，因此呢，今天小编就来为大家分享红肉菠萝蜜的功效与作用的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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一、菠萝蜜红肉和黄肉的区别
菠萝蜜红肉和黄肉的区别：品种不同、外观不同、口感不同等等，菠萝蜜是很多人喜欢吃的水果品种之一，它又可以分为红肉和黄肉两种。而且，菠萝蜜的营养价值很高。
红肉菠萝蜜属于出果率较高的一个品种，果肉中的果丝比较少。黄肉菠萝蜜则属于出果率较低的一个品种，果肉中的果丝比较多。
从品种上看，红肉菠萝蜜和黄肉菠萝蜜是两个完全不同的品种，前者中的果丝较少，出果率要高于后者。
红肉菠萝蜜的整体轮廓呈椭圆形，个头以中等大小居多。它里面的果肉呈橙红色，颜色要比黄肉菠萝蜜深一些。
而黄肉菠萝蜜的整体轮廓呈长椭圆形，个头比红心菠萝蜜大很多，也长很多。它里面的果肉呈淡黄色，颜色要比红肉菠萝蜜浅。
从外观上看，红肉菠萝蜜的个头要小一些，里面的果肉为橙红色。黄肉菠萝蜜的个头要大一些，里面的果肉为淡黄色。
红肉菠萝蜜的果肉更加饱满，肉质肥厚，香味浓郁，吃起来又甜又脆。而黄肉菠萝蜜的果肉没红肉菠萝蜜厚，香味和甜味都要更淡一些。
有相关甜度检测数据表明，红肉菠萝蜜的果肉甜度一般在25度左右，黄肉菠萝蜜的果肉甜度则在17度左右。
从口感上看，红肉菠萝蜜的果肉更厚实，香味更浓郁，甜度更高。而黄肉菠萝蜜吃起来没红肉菠萝蜜甜，也没那么香。所以，从口感上来说，红肉的菠萝蜜会比黄肉的菠萝蜜更好吃一些。
1.菠萝蜜较适宜于热带的温湿气候。不耐寒，对种植地的年平均气温要求在21℃以上，更低温度在13℃以上。对土壤的要求并不严格，只要是在土层较厚、土壤肥力较强、排水条件较好的土壤、微碱性的黏性土、沙壤土中都可以生长。适宜于海拔600米以下的低山坡地或平地种植。
2.菠萝蜜果的成熟期在6~8月间，根据区域气候的差异，有一定的顺序，温度高，花期早，成熟快。温度低、开花晚、成熟晚。由于同一品种的花期较长，果实也有一定的先后顺序，所以要分批采摘，既能保证质量，又能提高产量，又能促进树势的恢复。果皮呈六边形，呈圆形，外形丰满，手触之软，能闻到香气，采摘后2-3天即可采摘。
3.菠萝蜜需要足够的水分，尤其是在开花和果实发育期，如遇干旱，则会使幼果脱落或生长受阻，果体较小，果皮较薄，品质较差。所以，在开花和果实期，如果天气太干燥的话，要注意浇水。但是，在雨水季节，要做好排水工作，避免积水和腐根。凤梨的果实主要发生在主干、主枝和小干枝。在主枝长至1米时，进行短截，促进分枝，对交叉枝、密发枝、重叠枝等进行必要的修剪。通常，1级枝3-4枝，3~4根，3~3
m高，这样才能构成一个合理的树形。结果果树的修剪方式以冬季修剪为主，主要是对枯枝、弱枝、过密枝、结果枝、雄枝等进行剪枝。
菠萝蜜中的碳水化合物含量高，能够快速为人体提供能量，维持机体的正常生理机能，缓解低血糖引起的头晕、心慌以及饥饿引起的胃肠道不适、疲惫感。菠萝蜜还可以加强体内纤维蛋白的水解作用，降低血液黏稠度、改善血液循环，不仅可以促进炎症、局部肿胀的消退，还可以防止血栓形成。
二、红肉菠萝蜜与黄肉菠萝蜜的区别
红肉菠萝蜜与黄肉菠萝蜜的区别为外观不同、口感不同、品种不同等。
红肉菠萝蜜的果实呈椭圆形，外皮为黄色，上面有许多凸起的小包。而黄色菠萝蜜的果实呈圆形或椭圆形，外皮呈浅黄色或黄绿色，上面有比较均匀的小包。
红肉菠萝蜜的果肉呈红色或橙色，口感较为细嫩，味道甜美且香气浓郁。而黄色菠萝蜜的果肉呈淡黄色或浅黄色，口感较为脆爽，味道相对于红肉菠萝蜜稍微淡一些。
红肉菠萝蜜属于出果率较高的一个品种，果肉中的果丝比较少。黄肉菠萝蜜则属于出果率较低的一个品种，果肉中的果丝比较多。从品种上看，红肉菠萝蜜和黄肉菠萝蜜是两个完全不同的品种，前者中的果丝较少，出果率要高于后者。
果实主熟期选取完全成熟、果实发育正常、无病虫害的干包果进行选种，用清水洗净，然后平铺于沙床上进行催芽，并在沙床上面覆盖细沙1—2厘米，再覆盖1层稻草，每日淋水1—2次，约经过1周即陆续萌芽生根，待幼苗长出真叶1—2片时，即可分床移植。
菠萝蜜实生苗长到1厘米以上即可芽接，用补片芽接法进行芽接。在优良品种上选取一年生、向阳老熟枝条作接穗，接穗要保湿存放，更好是随采随接，在海南全年均可芽接，但以4—10月份雨季、树木生长季节芽接成活率较高，此时砧木、接穗容易剥皮，接后易成活。
三、红肉菠萝蜜和白色菠萝蜜有什么区别
1、红肉菠萝蜜呈椭圆形，中等大小。
2、白色菠萝蜜果型比较长，个头较大。
3、红肉菠萝蜜由于果实比较圆润饱满，果丝较少，出果率比较高。
4、白色菠萝蜜果丝较多，20斤的果子出果率在4-5斤左右。
5、红肉菠萝蜜果肉呈橙红色，肉厚甜脆，香味比较浓郁，甜度高达25度左右。
6、白色菠萝蜜果肉呈金黄色，甜度比红肉菠萝蜜清淡。
7、盛产于中国、印度、中南半岛、南洋群岛、孟加拉国和巴西等地。我国岭南的海南、广东、广西、云南东南部及福建、重庆南部有栽培，广东的菠萝蜜以味美鲜甜苞大而闻名。
8、波罗蜜，也作“菠萝蜜”，热带水果。是世界著名的热带水果，属桑科桂木属常绿乔木。原产于热带亚洲的印度，在热带潮湿地区广泛栽培。盛产于中国、印度、中南半岛、南洋群岛、孟加拉国和巴西等地。
9、常绿乔木，高可达25m，胸径50cm。老树常板状根。树皮灰褐色，幼龄时灰色，较平滑，老年多纵裂或横裂，内皮红色，砍开后有白色乳液流出。小枝粗壮，圆柱形，具明显的环状托叶痕，顶芽圆柱形。
四、红肉菠萝蜜的功效
1、菠萝蜜的核中含有丰富的淀粉成分，淀粉是葡萄糖聚合物，属于长链糖，在口腔和胃肠内会被分解成葡萄糖，在人体中释放能量，供机体消耗，因此食用菠萝蜜的核还能够为机体补充能量。
2、菠萝蜜含有丰富的淀粉、脂肪以及蛋白质，煮熟后味道香甜软糯，对妇女产后乳汁缺乏症有一定的治疗功效，因此产后虚羸、乳汁不通、乳汁不足者更适合食用菠萝蜜核。
3、菠萝蜜能促进血液循环，加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收、消退，对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。
早结丰产，综合性状优良，无性繁殖遗传性状稳定。具有一年多次开花结果的特性，嫁接苗定植后2～3年开始开花结果。果长椭圆形，中等大，平均单果重9.5公斤，干苞，果肉橙红色，肉厚爽脆、味清甜有香气，可溶性固形物含量18.87%，维生素C含量9.54毫克/100克，果实成熟后少乳胶。
参考资料：百度百科：红肉菠萝蜜
五、红肉菠萝蜜和黄肉菠萝蜜的区别
1.外观：红肉菠萝蜜的果实呈圆形或椭圆形，外表皮颜色为绿色，果肉呈红色或橙色。而黄肉菠萝蜜的果实呈椭圆形或圆锥形，外表皮颜色为黄色，果肉也是黄色。
2.口感：红肉菠萝蜜的味道比黄肉菠萝蜜更甜，口感更细腻，而黄肉菠萝蜜的口感相对较淡。
3.营养价值：红肉菠萝蜜和黄肉菠萝蜜都含有丰富的维生素C、维生素B、钾、膳食纤维等营养成分。但红肉菠萝蜜还含有一种叫做番茄红素的抗氧化物质，具有抗衰老的功效。
4.产量：红肉菠萝蜜的产量相对较高，价格也比较亲民，而黄肉菠萝蜜的产量较低，价格相对较高。
总的来说，红肉菠萝蜜和黄肉菠萝蜜在外观、口感、营养价值和产量方面都有一些不同。可以根据个人口味和需求来选择。
六、菠萝蜜的功效与作用
菠萝蜜的功效与作用：1，菠萝蜜具有生津止渴的功效，主要用于消除烦恼、生津止咳；2、具有润肠排便的功效，能达到降脂减肥的效果；3、具有健脾益气的功效，对补中焦有较好的效果；4、菠萝蜜富含糖分，能滋养气血，用于免疫功能低下或气血不足的患者。因此，菠萝蜜还具有提高免疫力的作用。
常见的菠萝蜜品种有马来西亚1菠萝蜜、泰国红肉菠萝蜜、干芽菠萝蜜、玉菠萝蜜等，红肉菠萝蜜最美味，果肉香，橙红肉，马来西亚1菠萝蜜产量高，质量好，菠萝蜜不适合盆栽，太大，花盆面积太小，不利于其生长。
在海南高温潮湿地区种植菠萝蜜，每年2月开花，6-11月果实成熟上市，亩产量高达5吨。
一般种植在我国广西、海南、云南等地，树木高大，可达20米，果实5-9月份成熟上市，生长两年的菠萝蜜树平均每棵树年产126.5公斤。
种植于热带地区，是一种大型树木植物，9-10月果实成熟上市，亩产量约1.3万余斤。
主要种植于广东、广西的农村地区，每年秋季种植，2月挂果6月成熟，亩产量约1万余斤。
七、红肉菠萝蜜营养价值及功效与作用
红肉菠萝蜜早结丰收，综合型状优质，无性生殖基因遗传平稳。具备一年数次结果实的特点，嫁接移栽后2～3年刚开始结果实。果长椭圆型，中等水平大，均值单果重9.5Kg，干苞，瓜瓤橘红色，肉厚脆爽、味香甜有香味，可溶固体物质成分18.87%，维他命C成分9.54mg/100克，果子完善后少天然乳胶。
本种果形大，味香甜，味道芬芳；仁果可烹煮，含有木薯淀粉；木料黄，可获取桑黑色素。
1、瓜瓤及花可解渴除烦，核仁益气。
2、有解渴解烦、解酒、养血、悦己色调作用，用以热盛津伤、中气下陷、躁热口干、饮食搭配不香、脸色素淡、人体怠倦。3、花及瓜瓤可解渴除烦、醒酒。核仁益气。
4、落叶研磨成粉能冶疗溃疡并可外用外伤；树汁（树根排出的液汁）能冶疗溃疡，有消结消肿、止疼作用，用以疮疖肿胀或疮疖肿胀造成的淋巴管炎。
红肉菠萝蜜宜在公园、庭苑、车行道种植。树杆伟岸，树根硬厚，深褐色。单叶共生，叶厚。花单性，雌雄同株。开花期2-3月，9-10月果熟。果子结于树杆或枝干上，长环形，果大，单果重5-10Kg。外果皮棕褐色，有剌突。瓜瓤由心皮生长发育而成，绵软能食，味浓厚，甜滑。含可溶固体物质约26%。种子可熟菜，口味佳。具备浓厚新鲜的热带水果与众不同口味。
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