大家好，今天来为大家解答红枣莲子银耳羹的做法及功效这个问题的一些问题点，包括银耳莲子红枣羹的功效与作用也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
- 红枣莲子银耳汤的功效有哪些
- 红枣银耳莲子羹的功效作用、做法
- 莲子银耳红枣汤的做法***银耳莲子红枣羹的功效与作用***
- 银耳莲子红枣汤的功效与作用做法银耳莲子汤做法
- 银耳莲子红枣汤的功效与作用
- 莲子银耳羹的做法及功效
一、红枣莲子银耳汤的功效有哪些
功效有：补脾开胃、益气清肠、安眠健胃。
其中，红枣属补气药，具有养胃健脾、补血益气、和解药毒、保护肝脏、增强肌力等功效，可润肺、止咳、治虚、养胃；银耳性味甘平淡，入肺、胃、肾经，有助清热润肺、利咽止咳、养胃生津；莲子性味苦寒，能够安神补虚、清燥热去心火。
银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
1、冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。银耳能清肺热，故外感风寒者忌用。
2、外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用银耳。
3、赤小豆能通利水道，故尿多之人忌食；蛇咬伤者，忌食百日。
参考资料来源：人民网-红枣莲子银耳汤，养肺润燥
参考资料来源：百度百科-红枣莲子银耳汤
二、红枣银耳莲子羹的功效作用、做法
很多人在夏天都有食欲不振的问题，所以在夏天大家就喜欢吃甜食，因为甜食可以增加食欲，这样能够保证身体每天摄入足够的营养成分。在夏天很多人都会喝红枣银耳莲子羹 *** 味蕾，那么红枣银耳莲子羹的功效作用、做法是怎样的呢？我们一起来看看。
1、提升免疫力，红枣银耳莲子羹能够保护肝脏，长期喝也能增强人体的免疫力。还含有丰富的维生素D，能够有效防止钙的流失，从而增强机体的免疫力。
2、美容养颜，长期喝红枣银耳莲子羹还可以淡化面部的黄褐斑，雀斑等其他斑点，对心律不齐有一定的作用。
3、促进睡眠，长期喝红枣银耳莲子羹可以改善失眠多梦等其他睡眠质量差的问题。
1、首先将银耳泡发干净后晾干撕成小片，材料中的莲子百合也需要提前放在水中泡发；
2、把所有材料洗干净后，放入锅中加入适量的水，盖上盖子炖煮40分钟左右；
3、在煮期间应不断观察水量，避免水被烧干；
4、在炖煮最后10分钟内放入冰糖，冰糖的量可以根据自己的口味来定，这样就可以得到一碗美味的红枣银耳莲子羹了。
三、莲子银耳红枣汤的做法***银耳莲子红枣羹的功效与作用***
1、银耳莲子红枣汤不仅是一道美味的甜品，更是健康养生的佳品。此汤品的主要原料——银耳，因其丰富的蛋白质和维生素，被誉为平民燕窝，其胶质成分有助于美容养颜。在 *** 过程中，选择优质的古田椴木雪耳至关重要，它泡发后质地柔滑，只需半小时就能煮出粘稠的口感，我坚持用小火慢煮一小时，确保了汤的醇厚。红枣和莲子的加入，为汤增添了丰富的营养和甜美滋味，而桂圆肉则为这道羹增添了香甜的风味。
2、在煮制过程中，要特别注意银耳的烹饪时间，以免过火导致扑锅。冷藏保存的银耳虽然有传言，但一般认为在24小时内食用是安全的。如果你对隔夜银耳有所顾虑，建议每次适量煮制，当天内享用完为宜。如果你对银耳莲子红枣汤感兴趣，不妨尝试自己动手，让美味和健康并存。想了解更多详细的做法和美食分享，可以下载豆果美食App，那里有85万道菜谱等你探索。
四、银耳莲子红枣汤的功效与作用做法银耳莲子汤做法
（1）食材：白木耳(干)20克，枣（干）100克，莲籽20颗，枸杞50克，老冰糖50克。
（2）先把白木耳用小水泡上，短则一个多钟头，长则五六个钟头都能够。白木耳泡发后自来水清理两三遍，沥干水分。将白木耳淡黄色的根除掉，用力将白木耳掰成小块，备用。
（3）将莲子红枣和枸杞子也用小水泡上，这一无需很长期，一般十分钟就可以了。白木耳解决好啦，莲子红枣和枸杞子也差不多了。泡好后还要沥干水分。将大枣用力撕掉，外露瓜瓤。那么做是以便大枣甘甜的味儿非常容易出去。
（4）锅内添加冷水，将白木耳、莲籽、“露肉”的大枣、枸杞子一同放进。水开后调为文火刚开始渐渐地煮。留意千万别大好盖子，要不然非常容易熬干。
（5）迅速你也就能嗅到大枣的香气了，但是不要着急，最少要煮一个半小时才行呢。快煮比较好的时候放进老冰糖，依本人口感定。
（6）老冰糖放进后，拌和，待十多分钟后，香嫩美味可口的养颜汤能够起锅了。也可放进电冰箱中制冷后服用。
银耳莲子汤有抗辐射和肿瘤的能力，因为含有银耳的多糖成分，能增强体液免疫及巨噬细胞吞噬能力，不但能抗感染，还能促进骨髓造血，抗辐射等。银耳所含的多糖物质及所富含的硒等微量元素，可以增强机体抗肿瘤的免疫能力，增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
银耳莲子汤对老年人便秘有效。这是因为银耳莲子汤中银耳的含有许多胶质，具有很强的润滑作用，经常食用可将体内的大部分毒素带出体外。因此，老年人应多吃银耳。
银耳莲子汤能防止钙的流失，因为汤中含有丰富的维生素D，对生长发育十分有益。
常食银耳莲子汤还可改善心。肺功能，使部分高脂血症患者的血胆固醇和甘油三酯下降。
同时银耳还是古代治肺痨(肺结核)咳嗽，吐血的良药。秋冬气候干燥．易引起燥咳，应多吃银耳。
常食银耳莲子汤可以降低血压，因为汤中的莲子含有非结晶形生物碱N－9，这种物质在降血压方面的作用十分显著。
银耳莲子汤能滋补身体，调理遗精滑精。这是因为汤中的莲子中所含的棉子糖。这种物质是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，是常用营养佳品；而其中的莲子碱则有平抑 *** 的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食银耳莲子汤有良好的止遗涩精作用。
银耳莲子汤有一定的补血效果，因为汤中含有丰富的铁，铁是血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素等的重要组成部分之一，吃一些富含铁的食物，对于补血养血有一定的好处。
五、银耳莲子红枣汤的功效与作用
银耳莲子红枣汤的功效与作用：1、滋阴润肺、补脾止泻；2、润肠通便，银耳富含膳食纤维，莲子能够清除体内的燥热起到降火的作用；3、护肝降压，银耳有助于肝脏解毒，莲子、红枣能降血压；4、滋补身体，红枣可增强免疫力，莲子是十分温和的滋补品。
银耳莲子红枣汤是用银耳、莲子、红枣等食材制成。莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。大枣性温、味甘。那么银耳莲子红枣汤的功效与作用有哪些呢？接下来就给大家介绍一下。
银耳中含有丰富的蛋白质、银耳多糖、维生素等多种营养成分，具有补脾开胃、养阴清热、润燥的功效，特别对于口燥咽干等病证的人群，效果很好。莲子对脾虚引起的腹泻，有很好的止泻作用，对久病等身体虚弱的人来说是十分温和的滋补品。因此，银耳莲子红枣汤能够起到滋阴润肺、补脾止泻的功效与作用。
银耳富含膳食纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥。还可润滑肠道，保持肠内粪便湿润，以利于排便顺畅。另外，银耳中含有的硒等微量元素，可增强机体抗肿瘤的免疫力，并能防止钙的流失，对机体生长发育十分有益。而莲子能够清除体内的燥热起到降火的作用，能改善因为上火导致的便秘。因此，银耳莲子红枣汤能够起到润肠通便的功效与作用。
银耳中含有的维生素c，有助于肝脏解毒，清理身体内长期淤积的毒素。其含有的氨基酸中的酸性异多糖，对于老年慢性支气管炎、肺心病有一定缓解的功效。且能够促进肝细胞中蛋白质与核酸的合成，提高肝脏的解毒功能。莲子中所含的非结晶形生物碱N-9有降血压的作用。红枣含有环磷酸腺苷，也能降血压。因此，银耳莲子红枣汤能够起到护肝降压的功效与作用。
红枣中含有多种糖类、氨基酸、多种维生素等，维生素可以提高细胞的质量，保持细胞的活跃度，提高杀菌能力，进而增强人体的免疫力。莲子对久病等身体虚弱的人来说是十分温和的滋补品。银耳有生津、益气等功效。因此，银耳莲子红枣汤有滋补身体的作用。
六、莲子银耳羹的做法及功效
1、莲子银耳羹的做法为：将银耳和莲子提前浸泡，随后与红枣、冰糖等食材一同炖煮，直至羹汤粘稠。其功效主要包括美容养颜、润肺养胃、宁心安神等。
2、首先，莲子银耳羹是一款传统的滋补甜品。其 *** 过程中，银耳的选用至关重要，优质的银耳富含胶质，炖煮后能产生丰富的粘液质，对滋润肌肤、养颜美容有显著效果。莲子则含有丰富的蛋白质和多种维生素，具有健脾止泻、养心安神的功效。将银耳与莲子搭配炖煮，不仅能使羹汤口感滑润，还能相互增强滋补效果。
3、其次，莲子银耳羹在炖煮过程中，通常会加入红枣和冰糖。红枣富含铁元素，对于补血益气有很好的帮助；冰糖则能润肺止咳，调和羹汤的口感。这些食材的加入，不仅丰富了莲子银耳羹的口感层次，还使其滋补功效更加全面。
4、最后，从功效上来看，莲子银耳羹适合各个年龄段的人群食用。对于女性而言，其美容养颜的效果深受欢迎；对于老年人和体弱者，其润肺养胃、宁心安神的功效则更为显著。此外，莲子银耳羹还具有滋阴润燥、清热解毒的作用，适合在干燥的季节或需要滋补调理时食用。
5、总的来说，莲子银耳羹不仅 *** 简单，食材易得，而且滋补效果显著，是一款适合家常 *** 且深受人们喜爱的传统甜品。
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